00:04Soy Chef James y hoy vas a conocer un poquito de mi vida personal, de mi familia, de mi carrera
00:08y además acepto el reto para jugar un tenis con Christian
00:17A la distancia
00:19A la distancia
00:20A la distancia, ahora si nos podemos quitar las mascaras
00:22Si señor
00:23Para disfrutar un poquito del deporte que amamos
00:27Muchísimas gracias James por aceptar este reto
00:31Pues bueno, disfrutamos del deporte
00:33Pero también sobre todo tenemos una gran amistad
00:35Ya habíamos tenido un rato que queríamos cuadrar esta entrevista
00:38Y sobre todo jugar un rato, ¿cómo estás?
00:40Bien, muy contento de estar aquí, gracias porque finalmente se dio
00:43Teníamos, yo no sé cuánto tiempo planificándola
00:46Y bueno, dificultades, trabajo, esto y lo otro
00:49Y finalmente estamos aquí compartiendo un rato agradable en una cancha de tenis que tanto nos gusta
00:53Oye, ya espero que, además que te sientas cómodo porque sabemos que te estás cuidando muchísimo
00:58La familia es primero, desinfectamos todo
01:00Y han sido los protocolos como deben de ser
01:02Para que te sientas cómodo y también para la gente
01:05100%, 100%
01:10James, antes de que arranquemos a platicar un poco de lo que es tu pasión por el deporte
01:14Nos gustaría saber un poquito más cómo es que te encuentras con las artes culinarias
01:19Todo lo que tiene que ver con la cocina
01:21Y cómo se fue transformando en lo que es la televisión y tu carrera también como celebridad
01:29Bueno, sabes que yo empiezo todo ese gusto por la cocina desde muy temprana edad
01:34Mis padres, mi familia siempre tomó muy en serio el tema
01:36Somos árabes, padre y madre árabe
01:38Y nosotros cuando servimos una comida no es una comida, es una mesa de comida
01:44Entonces nos tomamos muy en serio
01:45Nos tomamos, se toman muy en serio el tema de la gastronomía
01:50Y sobre todo el comer en casa porque siempre hemos pensado que nos une como grupo familiar
01:56Desarrollé la pasión por la cocina porque me gustaba mucho comer
01:59Inicialmente esa era la razón, ¿no?
02:01Y eventualmente fui a la escuela de cocina como un hobby porque yo quería ser odontólogo
02:06Y de repente me di cuenta que la odontología no era lo mío
02:09Y que en este hobby donde pasaba mucho tiempo sentía que era pez en el agua, ¿no?
02:14Me sentía que me fluía muchísimo todo, me desempeñaba muy bien dentro de mis compañeros
02:20Y al final dije esto es lo que quiero hacer de hoy en adelante
02:24Empecé en lo que fue la cocina, restaurantes, hoteles, 18 horas diarias trabajando, candela, estrés
02:32Todo lo que viene de la mano en la cocina
02:33Y luego un día me contacta una gente para hacer como imagen de un festival gastronómico
02:41Y yo les digo, bueno, perfecto
02:44Y dentro de las cosas que yo tenía que hacer en el festival gastronómico era promocionarlo
02:49Y uno de los lugares donde tenía que promocionarlo era en Telemundo
02:52Y voy a Telemundo a hacer una entrevista donde iba a hablar
02:56De lo que en este caso era el festival gastronómico
02:58Y cancela la entrevista
03:00Y yo estoy sentado en un green room y llega un productor, Jesús Becerra, mexicano
03:04Y me dice, pero tú eres chef de verdad porque eres joven y eres bonito
03:08Y yo le digo, pero por supuesto que soy chef, a esto me dedico
03:12Entonces me dice, bueno, estamos haciendo unas audiciones acá
03:14Porque estamos haciendo un lanzamiento del nuevo programa de la mañana
03:17Y que estamos buscando al chef de la cadena Telemundo
03:19Y bueno, ahí lo demás es historia
03:22Ya han pasado más de 10 años desde ese momento
03:25Y la vida te cambia, la vida te cambia
03:27Siendo uno de los personajes claves
03:30O uno de los personajes que componen el morning show de una cadena como lo es Telemundo
03:35Por 10 años definitivamente que, bueno, fue un vuelco tremendo a mi vida
03:46Creo que la familia siempre ha sido muy importante
03:48Y ahora más que nunca lo demuestras
03:51Cuéntanos un poquito, antes de hablar de algo que es muy importante para ti
03:55Cuéntanos de la familia
03:57¿Cómo es la familia del Chef James?
03:58Bueno, la familia del Chef James es una familia que yo creo que les encanta comer eso, de seguro
04:06Pero en realidad siempre tratamos de darle lo mejor posible a nuestra familia
04:11Le damos, trabajamos pro la familia
04:15Y la verdad es que seguimos motivados en que ellos tengan la mejor vida posible
04:19Yo digo que yo me levanto a la hora que me levanto y me acuesto a la hora que me
04:22levanto
04:24Trabajando en pro de que ellos tengan una vida digna, una vida feliz
04:27Una vida donde no les falte absolutamente nada
04:29Tenemos muchos privilegios, tenemos muchas bendiciones
04:33Y a veces pensamos en la dificultad que pasa a mucha otra gente
04:36Y hay que aprovechar, sacarle el mejor provecho posible a todos esos recursos que tenemos
04:40Así es, bueno, hace no mucho estábamos incluso en Ola
04:46Pues alguna exclusiva diste para Ola
04:49Junto con tu esposa, se veían bellísimos, se veía embarazada
04:53Ahora, bueno, después de eso pasó un año
04:56Y aproximadamente, y ahora, bueno, ya está el heredero, está en casa
05:01Sí
05:01¿Cómo te sientes como padre?
05:03Bien, es una experiencia indescriptible
05:06Yo creo que cualquier cosa que te cuente nunca se va a acercar a la realidad
05:11La gente te dice, sí, cuando nazca tu hijo vas a ser una persona muy feliz
05:16Y es como, como, es que ni siquiera se compara a esa primera cita que tienes con la novia de
05:22tus sueños
05:22¿No? Con la chica de tus sueños que uno está nervioso
05:24Esto es como multiplicado por 200
05:27Todo lo que hace te causa ternura
05:30Todo te causa, como, te saca sonrisas
05:33Es fascinante, es fascinante
05:35Yo creo que puedes tener el día más difícil del mundo
05:37Lo posteaba en mis redes en estos días
05:39En uno de los posts que más likes ha tenido en la historia de mis redes sociales
05:43Fue una foto de él y yo decía una cosa que es realidad, ¿no?
05:47Nada en el mundo te puede hacer cambiar tu estado de ánimo
05:51Como llegar a tu casa después de un día difícil, cansado, lo que quieras
05:54Y ver una sonrisa de, de como le llama a la gente en la casa, Baby Chef
05:58¿No? Se llama Jamie
05:59Baby Chef
06:00Baby Chef
06:00Le pusieron ellos las redes
06:02Las redes se las abrieron como Baby Chef
06:04Ya, muy bien
06:04Hay que, hay que, ya, ya, ya, ya tiene sus redes sociales, Baby Chef
06:07Tiene sus redes sociales y tiene un montón de seguidores
06:17Bueno, James, ya hablamos un poco de la, de la familia
06:20De lo que es tu carrera
06:21Pero a lo que venimos
06:22Que es hablar un poco de lo que es tu pasión por el deporte
06:25Y de la cancha de tenis
06:27Que es muy importante también en tu vida
06:28Como lo es para mí
06:30Háblanos un poquito de en qué momento llega, pues, el tenis a tu vida
06:35Cómo lo desarrollaste
06:36A qué nivel lo jugaste
06:39Bueno, yo empecé a jugar tenis a los siete años
06:42Una tía mía me puso en unas clases de tenis
06:46Y también fue un poco lo mismo que me pasó con la cocina
06:48Era ese deporte al que quería ir a entrenar todos los días
06:51Y si eran tres veces a la semana, yo quería ir siete
06:53Me encantaba, se me hacía corto el tiempo
06:55Yo creo que ahí es donde uno verdaderamente identifica su pasión
06:59Cuando empecé a entrenar y vi que me fluía el juego
07:01Empecé a entrenar más fuerte, más fuerte, más fuerte, más fuerte
07:04Ya después lo empecé a tomar cuando era joven
07:08O cuando era junior, ¿no?
07:10Empecé a jugar muchas competencias, muchos torneos
07:12Venía acá a Estados Unidos, jugaba acá
07:14Luego entré a la escuela
07:15Y empecé a jugar en el equipo competitivo de la escuela
07:18Viajamos, jugamos estadales
07:20Jugamos prácticamente todo
07:22Y de ahí ya cuando me estaba postulando
07:24Y poniéndole todo el empeño para jugar profesional
07:27Me hacen una operación de columna
07:29Y me ponen en stop por un año y un poco
07:33Y ya yo ahí tenía como unos 14 años
07:36Que todavía me quedaba
07:38Regresé, pero el regresar creo que me había echado para atrás muchísimo tiempo
07:41Y cuando estaba por los 17 me di cuenta
07:43Que ya no me daba para llegar a ser profesional
07:45Seguí jugando mucho
07:46Seguí tomándolo más bien como una carrera
07:49Me olvidé del sueño profesional
07:50Y bueno, ya dediqué mi vida a otras cosas, ¿no?
07:54Bueno, como haya sido seguramente aprendiste del poder competir
07:59A nivel, hacer la competencia a nivel casi profesional
08:03Pues yo creo que uno aprende muchísimo
08:04Y además le deja mucho en la vida, ¿no?
08:06El ser competitivo, la disciplina, la pasión
08:10Que seguramente pues también tu hijo lo va a heredar
08:17Bueno, James, regálanos tres tips
08:20Para todas las personas que quieren jugar
08:23O que quieren empezar a mejorar su tenis
08:26Bueno, principalmente yo creo que deben ver algunos videos
08:31En los cuales los puedan instruir
08:33A lo que son los agarres
08:35El agarre continental, el agarre western, el agarre eastern
08:39Para entender con qué te sientes más cómodo para arrancar
08:42Que yo creo que es la base
08:43¿Qué tipo de agarre utilizas?
08:44Si vas a utilizar irte a una cancha si sea solo
08:47Que yo creo que es el segundo tip importante
08:49Y empezar a ver cómo pegas tú, tu golpe izquierdo
08:52Lo que llamamos el revés
08:53Si lo pegas de una mano y te sienta cómodo
08:55O si lo pegas de dos manos y te sienta cómodo
08:57Pero el arrancar por la base teórica de entender el tenis
09:01Es clave
09:02Y luego, lo más importante para mí es
09:04Meterte en la cancha a practicar con alguien
09:07Pero a grabarte sobre todo
09:08Porque al grabarte empiezas a ver cómo se ven tus golpes
09:12Y si estás pegando correctamente
09:14Si el golpe lo estás pegando adelante
09:16Si estás pegando atrasado
09:17Si estás pegando muy arriba, muy abajo
09:18Si estás flexionando las piernas
09:19Al principio es horrible
09:21Verse grabarse y verse lo peor del mundo
09:24Pero te ayuda muchísimo a mejorar
09:26Bueno James, pues hoy nos vamos a grabar
09:30Vamos a ver el video de la grabación
09:31Y vamos a ver qué tan terribles estamos hoy en día
09:34Después de tanto tiempo que no jugamos
09:35Yo que he dado ese tip para evitarlo
09:37Y me hacen hacerlo aquí
09:39¿Te parece si le damos?
09:41Vale, perfecto
09:41Vamos, unos tiros
09:42Vamos
10:38Gracias por ver el video
10:41Gracias por ver el video
11:11Gracias por ver el video
11:41Gracias por ver el video
12:11Gracias por ver el video
12:14Gracias por ver el video
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