00:00L'écho et on évoque cette crise dans le secteur des fruits et légumes, c'est assez catastrophique.
00:05Ce qui se passe, c'est ce qu'on va vous raconter, la marque Prince de Bretagne
00:08qui regroupe plusieurs coopératives bretonnes, Claire, de légumes frais qui est très inquiète.
00:13Oui, ce sont plusieurs cultures de légumes qui sont touchées par des conditions météo
00:17toujours extrêmes de ces dernières semaines jusqu'à 100% de pertes, 100% de pertes, c'est incroyable.
00:25Regardez ce reportage de Saskia Junier-Dubinsky avec Blandine Dalena.
00:30Ces artichauts doivent être récoltés dans un mois, mais à cause de la sécheresse, cela paraît impossible.
00:35Aujourd'hui, les têtes sont reparties presque en terre ou cramées même, comme on voit sur ces deux plans-là.
00:41Et ils auraient dû être à une hauteur plus haute et bien verte en fait.
00:46De toute façon, depuis qu'il a été planté, on a eu très peu d'eau en fait.
00:49Pour cet agriculteur, l'entièreté de la parcelle est perdue.
00:53Il n'y aura pas moyen de sauver les têtes, c'est trop sec et puis ça ne correspond plus
00:57au cahier des charges.
00:58Selon la marque Prince de Bretagne, qui regroupe plusieurs coopératifs de légumes frais,
01:02le secteur connaît une crise majeure à cause des fortes chaleurs.
01:06Elle estime que les producteurs vont devoir accuser des pertes allant de 15 à 100%,
01:10que ce soit pour les poireaux, petits pois ou encore les brocolis.
01:13Les professionnels demandent donc à la grande distribution d'accepter temporairement les légumes présentant des défauts
01:18et à l'État de prendre des mesures d'urgence.
01:20Il va falloir des aides directes en fait pour les exploitations,
01:23pour pouvoir déjà refaire une partie de la trésorerie,
01:26parce que la trésorerie elle est complètement à plat,
01:28et de pouvoir continuer à produire et à pouvoir remettre en place des cultures.
01:33Le gouvernement a donc annoncé un plan global pour compenser les difficultés économiques des agriculteurs
01:38et leur faciliter l'accès à l'eau.
01:40Mais il faudra attendre fin août le temps d'estimer les pertes subies.
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