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  • há 5 semanas
Seca e calor fazem arrancar vindimas na região de Champagne em meados de agosto

Na região francesa de Champagne, as vindimas arrancaram em meados de agosto, inéditas para muitos viticultores: o calor e a seca fizeram o cacho amadurecer a um ritmo recorde, obrigando os produtores a mudarem de prática.

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Transcrição
00:00O calendário das vindimas na região francesa de Champagne foi completamente virado do avesso.
00:07Este ano começou muito cedo, em agosto, o que é uma novidade para alguns produtores de vinho.
00:13E nas encostas da Ouvilher, a apanha tem começado logo pelas seis e meia da manhã,
00:19já que as uvas estavam a amadurecer a uma velocidade recorde por causa do calor intenso.
00:24As primeiras vindimas começaram quase um mês mais cedo do que há algumas décadas.
00:42Um pouco mais a este, em Tur-sur-Mar, na situação é idêntica.
00:47O proprietário destas vinhas não pôde deixar de notar que nos últimos 20 anos, aproximadamente,
00:54a vindima tem começado sistematicamente mais cedo.
00:582003 resta nos anales, se lembra-se de novo, é a primeira vez que a vendanga no final de outubro,
01:05em Champagne.
01:07Depuis 2003, a vendanga no final de outubro é ao menos 10 vezes no final de outubro.
01:12E então, 2026 restará provavelmente nos anales, por seu gel, por sua precocidade.
01:17E talvez, em 20 anos, se dirá que, finalmente, vendanga no final de outubro é normal.
01:23De facto, as viadas deste ano, no final de março, reduziram inicialmente a colheita.
01:31Isto antes de quatro ondas de calor e a seca terem acelerado ainda mais o amadurecimento das uvas.
01:40Resta saber o que esta colheita irá render nas garrafas.
01:44E aí
01:44Então, vamos lá, vamos lá, um pouco de edificação.
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