00:00Diana, contigo.
00:01Así es, nosotros seguimos hablando justamente de Noches Creativas,
00:05Augusto Terrazas, Secretario de Desarrollo Económico del municipio.
00:09Sí, se viene una actividad bastante interesante para toda la población.
00:12Justamente este sábado vamos a estar desde las 6 hasta las 10 de la noche
00:17en lo que es la Plaza Principal, con un evento único de lo que va a ser
00:20Noches Creativas, que ya viene a ser un evento que lo estamos realizando
00:23desde la Secretaría de Desarrollo Económico.
00:25Esto va a ser un evento en la Plaza Principal, donde va a haber algo espectacular,
00:31va a haber danza, va a haber un show completamente distinto.
00:34Invitamos a toda la población, como ya han visto previamente,
00:36va a haber cultura musical, va a haber folclor, va a ser un evento único
00:40y donde también van a haber emprendimientos.
00:43Ya se trata de la quinta versión, ¿no?
00:45Sí, la quinta versión. La anterior fue en el Pasaje Portales de la Recoleta,
00:49donde también hubo un evento muy interesante.
00:51Lo lindo de Noches Creativas es que se fomenta mucho lo que es la pintura,
00:55el arte, la cultura, como una forma de emprender y de crear valor para las personas
01:00y de que de esta manera creamos economía creativa, ¿no?
01:03Claro, y además de explotar el talento cochabambino, que es tan lindo
01:07y que realmente vale la pena mostrarla, está una gran oportunidad.
01:10Pero también tenemos una gran oportunidad de mostrar los emprendimientos cochabambinos
01:15en un evento, ¿no?
01:16Sí, mira, estamos con varias actividades con la Secretaría de Desarrollo Económico
01:19a través del Gobierno Autónomo Municipal de Cochabamba.
01:22Esto sí es muy importante decirlo justamente en este medio de comunicación.
01:26Ya hay una ley, la ley del Día del Emprendedor Cochabambino.
01:30A partir del 21 de agosto en adelante va a conmemorarse y celebrarse
01:35y dar premios a todos los emprendedores destacados.
01:38Se celebra a partir de ahora y estamos promulgando y lanzando la ley
01:42como el Día del Emprendedor Cochabambino, 21 de agosto.
01:45¡Qué linda noticia realmente para todos los emprendedores cochabambinos!
01:49Ahora ya tienen su día y realmente vale la pena celebrarlos
01:53porque tenemos tantos emprendimientos y también faltaba tal vez esa posibilidad
01:58de poderlos mostrar, de tal vez reconocer, ¿no?
02:01Sí, exactamente. Por eso nosotros a través del GAMSE y de la Secretaría de Desarrollo Económico
02:05hemos promulgado y hemos fomentado lo que es lanzar una ley.
02:09Una ley como el primer municipio que tenga una ley del emprendedor cochabambino como tal
02:14y tener el día que es el 21 de agosto.
02:16A partir de ahora en adelante será el Día del Emprendedor Cochabambino
02:19y por eso vamos a conmemorarlo con una feria en el pasaje portal de la Recordeta
02:24el día de mañana, viernes, desde las 4 de la tarde hasta las 10 de la noche
02:29donde se van a dar 12 premios a emprendedores destacados tipo plaqueta
02:34y ahí estarán dando todos a través del Gobierno Autónomo Municipal de Cochabambino.
02:38¡Qué lindo! Entonces vamos todos juntos a celebrar lo que ahora va a ser el Día del Emprendedor Cochabambino
02:44y cómo lo vamos a hacer, por supuesto, con emprendimientos.
02:47Tenemos algunos por aquí el día de hoy y vamos a aprovechar de conocerlos.
02:51Estamos aquí con Milenka Rojas.
02:53Miren todas las delicias que nos traen.
02:56Sí, muchas gracias. Buenos días. Gracias por el espacio que nos han servido.
03:01Aquí tenemos nuestros productos muy deliciosos que tenemos el tres leches de quinoa.
03:07¿De quinoa?
03:08Es una exquisitez. También tenemos de quinoa que es el brazo gitano.
03:13También acompañado tenemos el queque de naranja y de chocolate, aquellos que degustan bastante.
03:19Tenemos con relleno de chocolate y con chispitas de chocolate.
03:22Oiga, déjeme decirle que nunca había visto un cuernito tan grande como este. Espectacular se ve.
03:29Sí, esas delicias lo prepara mi hermanita Lina, quien lo dedica, lo hace con mucho amor y cariño.
03:36Y de ella nació más que todo esto de crear los conitos y la otra variedad, yo me encargo de
03:42prepararlos.
03:43Un emprendimiento familiar entonces.
03:44Exactamente, un emprendimiento familiar que somos un equipo.
03:46Qué lindo. Y eso es lo más importante, por supuesto. Pasamos por acá porque vamos a conocer más emprendimientos.
03:52Estamos con Natalia López, que tiene los kombuchas, que ahora la gente está realmente requiriéndolo muchísimo, ¿no?
03:57Hola, Dianita, ¿cómo estás? Sí, mira, nosotros hemos empezado el proyecto con la kombucha,
04:01que la kombucha es el restructural fermento, el té verde, es una vía probiótica natural y entre mil beneficios que
04:06tiene.
04:07Pero ahora no solo tenemos la kombucha, sino que nosotros somos ProBiogel y tenemos dos líneas que sí es Rau,
04:14que significa crudo,
04:15que es una línea de más beneficios porque nosotros impactamos en la salud y bienestar, digamos,
04:21de las personas que quieren, necesitan más probióticos, más beneficios de resultados con su salud funcional, ¿no?
04:29De hecho, y por el otro lado tenemos la marca Misu, que tenemos un té verde, entonces, justamente para poder,
04:35digamos,
04:36darles la opción de bebidas naturales funcionales a los que requieren, en este caso, a toda la población de Cochabamba,
04:43¿no?
04:43Y nos cae así, como dijo también Augusto, fenomenal el tema de la ley porque nosotros somos emprendedores,
04:50somos los que también movemos la economía y productos acá en Cochabamba, de hecho, ¿no?
04:55Y felicitarte por la gran variedad de productos que ahora estás ofreciendo a la población y, sobre todo, pensando en
05:01su bienestar.
05:02También vamos a recibir a Kevin Valdelomar, que viene con su aprendimiento. Bienvenido.
05:05Muy buenos días, primeramente, y agradecer por la invitación.
05:09Nosotros somos la VIEBER, los primeros con vinos a base de flor de Jamaica, copoazú, maracuyá, piña, mora, café.
05:17Tenemos más de 15 variedades y, justamente, en estas noches mágicas, vamos a tener, como siempre,
05:23nuestras gomitas de vino, regalando a toda persona que se acerque porque nosotros no simplemente ofrecemos sabor y brindis,
05:31también ofrecemos lo que sería una manera más saludable de compartir esos momentos especiales.
05:36Oiga, déjeme preguntarle si le escuché bien, vino de copoazú, ¿hay?
05:40Sí, tenemos lo que son. En sí, nuestro más raro tal vez sería nuestro noni con frutos rojos, que también
05:46el noni es un anticancerígeno increíble.
05:49O nuestra flor de Jamaica con su variante a base de una levadura de jengibre.
05:53Nosotros, por eso, mezclamos estos sabores y queremos expandirnos hasta fin de año incluso mucho más.
05:59¡Qué maravilloso! Felicidades, realmente, qué creativo emprendimiento.
06:03Pero me voy por acá porque si hay algo con lo que a muchos les encanta tal vez combinar un
06:07buen vinito es con un buen queso, ¿cierto?
06:10Estamos con Jesús Cerda.
06:11Mire la variedad de quesitos deliciosos que nos trajo. Buenos días.
06:14Sí, buenos días.
06:15Nosotros somos una empresa todavía no muy constituida, pero ya elaboramos acá en nuestro departamento, en nuestro Cochabamba querida, desde
06:25frescos, semi maduros y maduros.
06:29Acá, por ejemplo, tenemos ya nosotros en tema de fresquitos con locoto.
06:33Estos quesitos son curados que duran bastante tiempo.
06:36No tienen un vencimiento, ponerle corto, ¿no?
06:40Claro.
06:41Tenemos con orégano, con locoto, un normal. Por ejemplo, tenemos el muzarella fresca tipo italiana.
06:49Lo saca tipo mexicano.
06:51Es una jaja que el tipo mexicano, ¿no? Este queso es espectacular.
06:54Es lo mejor, una copia similar que hemos tratado de sacar al de México.
06:59¿Por qué es difícil encontrarlo, ojo?
07:00Es difícil.
07:02Y así viene envuelto, ¿no? También es interesante mostrársela a la gente.
07:05Es envuelto y se lo hace como hilitos, ¿no?
07:07Mira, qué interesante, qué rico.
07:08Esto es porque utilizamos cultivos lácteos tipo italianas, ¿ya? Tenemos la mini muzarella.
07:15La mini muzarella. Esto yo le decía, para ponerlo ahí también encima de la pizza, no sabe, usted lo pone
07:20al horno, no sabe cómo se derrite, ¿no?
07:22Es delicioso, es delicioso. Nosotros hemos innovado de acuerdo al requerimiento que nos han hecho nuestros clientes.
07:28Es por eso que justamente hacemos la posibilidad de sacar ese tipo de productos.
07:34Por ejemplo, tenemos acá un queso de cuatro años.
07:36Es un tipo parmesano que ya nosotros estamos sacando a la venta ensayado, ¿no?
07:42Y tenemos acá los semicurados, el parmesano fresco, tilsi, tipo gouda.
07:48Entonces, queremos nosotros invitarles a estas noches creativas que vengan, ¿no?
07:52Nuestra gente, nuestro pueblo cochabambino a degustar estos riquísimos productos y que se den el gusto.
07:59Vamos a tener para degustar todos los productos que vengan, que aprendan, ¿no?
08:04Que aprendan esa cultura de consumo de quesos.
08:06Claro que sí. Y todo se ve espectacular. Muchísimas felicidades.
08:10Así que ya lo sabe, el día de mañana, Día del Emprendedor Cochabambino, van a estar en el Pasaje Portales.
08:16Pero también el día sábado se vienen noches creativas. Ambos eventos imperdibles.
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