00:01In der berühmten Champagne in Nordostfrankreich hat die Weinlese bereits sehr früh begonnen.
00:07An den Hängen von Auvilliers starten die Erntehelfer ihren Tag schon seit Mitte August um 6.30 Uhr.
00:14Die Trauben sind aufgrund der intensiven Hitze in Rekordgeschwindigkeit gereift.
00:21Je nach Gebiet und Rebsorte begannen die Winzer die Lese fast einen Monat früher als traditionell üblich.
00:30Es ist 30 Jahre alt, dass ich an der Exploitation arbeite.
00:33Als ich in der ersten Zeit gearbeitet habe, war mein Vater am 15.00 Uhr in der vacanzösung.
00:38Und heute sind wir am 18.00 Uhr, wir sind in pleine Wendange. Das habe ich nie gesehen.
00:44Etwas weiter östlich, in Toursjörmaren, ist die Situation ähnlich.
00:48Schon seit der Hitzewelle von 2003 werden die Trauben immer früher reif.
00:592003 in den Annalen.
01:00Wir sind noch erinnern.
01:02Es ist die erste Jahre, wo wir in der Mitte August umgegenten.
01:06Seit 2003 haben wir bereits in der Mitte August umgegenten.
01:11Und so 2026, wahrscheinlich in den Annalen.
01:15Bei ihr gel, bei seiner Precocität.
01:17Und vielleicht in 20 Jahren wird man sich sagen, dass in der Mitte August umgegenten, das wird ungefähr normal.
01:21Der Frostende März hatte die Winzer in der Champagne besorgt, bevor vier Hitzewellen und Trockenheit die Reifung der Trauben beschleunigten.
01:31Die Ernte dürfte geringer ausfallen als erhofft.
01:34Im Keller wurde der erste Saft zwar bereits gepresst, aber es gilt, ein paar Jahre abzuwarten, um herauszufinden, ob dieser
01:43sehr frühe Jahrgang sich auch als großartig erweist.
01:51Untertitelung des ZDF für funk, 2017
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