00:00Si on vous parle ce matin de cette autre conséquence d'un été exceptionnellement chaud et sec, les vergers qui
00:05souffrent.
00:06C'est notre focus région en direction de la Bretagne.
00:09Des pommes qui tombent avant la maturité, des fruits plus petits, arbres soumis au stress hydrique.
00:13Oui, parce que juillet 2026 a été le mois le plus chaud jamais enregistré en France et l'un des
00:17plus secs.
00:18Alors pour les producteurs de pommes à cidre notamment, chaque pluie compte.
00:22C'est Aska Dominski et Adrien Spiteri.
00:26Lorsqu'il inspecte son verger, Yves constate impuissant les conséquences de la sécheresse sur ses pommes.
00:32On va avoir des pommes tachées, donc c'est des piqûres de soleil.
00:36On est vraiment sur un calibre hors normes.
00:39Normalement, on a cette pomme-là devrait faire, si je ne me trompe pas, à peu près ça.
00:44Le manque d'eau et les canicules à répétition vont lui faire perdre entre 30 et 70% de sa
00:50récolte.
00:51Dans ces conditions, sa production de cidre s'annonce compliquée.
00:55Ce qui nous importe, c'est la pomme, le jus qu'elle va apporter.
00:58Là, clairement, cette pomme-là, une fois pressée, ça ne sera même pas un dé à coudre de jus qu
01:05'on va avoir.
01:06Comme Yves, toute la filière cidricole est touchée cette année.
01:10Certains professionnels n'auront pas d'autre choix que de s'adapter en puisant dans leurs réserves pour limiter les
01:16pertes financières.
01:16Donc on va écouler les stocks parce qu'on est obligé toujours d'avoir un stock d'enroulement pour couvrir
01:23environ 18 mois à 2 ans de production.
01:27Aucune pénurie pour le moment donc.
01:28Mais pour sauver l'eau crue, les producteurs de cidre espèrent de la pluie dans les prochaines semaines.
01:34Et on voulait vous parler de l'intelligence artificielle qui s'affiche désormais jusque dans les rues, les commerces.
01:40À Marseille notamment, restaurants et associations ou encore organisateurs d'événements utilisent de plus en plus de générateurs d'images
01:46pour fabriquer leurs affiches.
01:49Jenna m'a donné ses codes chat-chipé pour faire une petite affiche pour la rentrée de BFM 1ère.
01:55Voici le style finalement d'affiches qu'on commence à voir un peu partout, notamment du côté de Marseille.
01:59On en pense quoi de cette affiche ?
02:00Tu l'as générée en quoi ? En 5 minutes ?
02:02Mais même pas !
02:02Ça fait un peu matinale américaine je trouve.
02:04Oui mais nous sommes une matinale américaine.
02:06On est diffusé à Los Angeles, figurez-vous.
02:08On a demandé à l'IA de nous montrer à quoi ça pourrait ressembler.
02:11C'est rapide, c'est pas cher, mais avec un résultat parfois identifiable.
02:16Reportage BFM Marseille-Provence, Alexandra et Andréa, le bourgeois.
02:21Des photos alléchantes et des cartes générées par IA au menu des restaurants.
02:26Est-ce que ça attire ? Eh bien pas forcément.
02:28Les photos se font pour attirer de toute façon.
02:30Quand on voit des couleurs saturées, c'est très joli.
02:32Ça peut attirer le regard peut-être pour voir ce qui est proposé dans le restaurant.
02:37Mais c'est pas forcément chez moi quelque chose qui va me faire aller à cet endroit-là.
02:42Il n'y a plus de personnalité de restaurant et c'est tous les mêmes cartes on dirait maintenant.
02:46C'est partout.
02:47C'est tellement facile maintenant de l'utiliser que c'est partout.
02:51Après on peut l'utiliser à bon esur, mais c'est vrai que quand on en abuse, ça enlève toute
02:55crédibilité.
02:56Et c'est vrai que le restaurant qui en abuse, on n'a pas envie d'y rentrer.
02:59Moi je trouve que quand on passe dans un restaurant et que c'est pas une vraie photo, ça manque
03:03de vie.
03:03On voit que c'est pas la main de l'être humain qui l'a fait.
03:05Un manque d'humanité à l'opposé de ce que réalise Déborah.
03:08Depuis 5 ans, elle s'est spécialisée dans l'identité visuelle et la création de menus.
03:13Pour elle, le choix de la matière, les dessins attirent beaucoup plus la clientèle.
03:17On vient choisir un papier qui est assez poreux, assez texturé, pour donner de la sensorialité au produit, pour qu
03:23'il y ait une expérience.
03:25Il y a vraiment une expérience dans ce menu, dans le toucher et dans le visuel.
03:29Donc on a une créa qui est quand même assez atypique.
03:33Et puis là, ici, on va raconter un peu l'histoire du restaurant.
03:37On vient tout dessiner à la main.
03:40Un côté authentique qui permet, selon Déborah, d'augmenter les ventes de 30% en moyenne.
03:45Merci.
03:45Merci.
03:45Merci.
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