00:01ماست همواره به عنوان منبع پروتاین و کلسیوم معرفی شده است و پیشتر نیز با کاهش خطر بیماری های قلبی
00:07و روغی مرتبط دانسته شده بود.
00:10متخصصان تغذیه اخیران ماست یونانی را به عنوان گذینهی مناسب برای کمک به کاهش وزن معرفی کردند.
00:17ماست یونانی از طریق گرفتن آب اضافی و صاف کردن آن تحییه می شود.
00:21به همین دلیل بافتی قلیستر دارد و نسبت به ماست معمولی پروتاین بیشتری در خود جایی می دهد.
00:27یک متخصص تغذیه می گوید که اگر به جای دیویست میلی لیتر شیر دیویست گرم ماست یونانی را در صبحانه
00:33خود به گنجانید
00:34میزن پروتاینی که دریافت می کنید تقریبا دوبربر می شود.
00:38در نتیجه احساس سیریه بیشتری می کنید.
00:41موضوعی که برای کاهش وزن مفید است.
00:43فواید ماست به جایگاهان در میزان پروتاین و کلسیوم محدود نمی شود.
00:49مطالعه ای که در سال 2018 و در امریکا انجام شد نشانداد زنانی که بیشترین میزان ماست را مصرف می
00:55کردند
00:55یعنی دست کم دو وعده در هفته در مقیصه با زنانی که کمتر از یک بار در ماه ماست می
01:01خوردند
01:02حدود سی درصد کمتر در معرض خطر سکته قلبی قرار داشتند.
01:06با این حال بنیاد قلب بریتانیا بر یک نکته مهم تحکید دارد.
01:10همه ماست های یونانی یک سان نیستند.
01:13انواع شیرین شده یا محصولاتی که با خامه قلیز تحییه شدند
01:17اغلب هاوی چربی های اشباه شده و قند بیشتری هستند و در مقابل پروتاین کمتری دارند.
01:22بنابراین اگر هدف شما کاهش وزن و حفظ سلامت قلب است
01:26بهتر از محصولی را انتخاب کنید که روگه آن عبارت بدون شکر افزوده
01:31و همچنین عبارت صد درصد شیر درد شده باشد.
Comments