00:01A szokásosnál jóval kisebb méretű burgonya termett idén Belgiumban a szárasság miatt.
00:06A termények nagysága azért fontos, mert az országa a világ legnagyobb fagyasztott sült krumpli exportőre.
00:13A feldolgozási eljárás nehezíti, illetve lehetetlenné teszi, hogy a krumpli kisebbek egy pingpong labdán áll.
00:21Egy termelő mondja, látható, hogy a talai rendkívül száraz, szilárd tömbökben száradt ki, és alig lehet kihúzni a burgonyát a
00:29földből.
00:30Az évszakhoz képest nagyon kicsik. Ekkora burgonyákból nem tudunk sült krumplit készíteni üzemi technológiával.
00:38A család 500 hektáron termeszt burgonyát, és be kell tartani a szállítási szerződéseit.
00:44A tavalyi készleteket fogja felhasználni, amikor a termés bőséges volt.
00:48A termelők és a feldolgozók ilyenkor egyeztetnek a betakarított mennyiségről és az árakról.
00:55Brüsszelben egy bőfé vezetője nyilatkozott.
01:00A legjobb a hosszú és főleg a nagy burgonya, de jelenleg, amikor az évszakok ennyire kiszámíthatatlanok, nehéz megtalálni a sült
01:08krumplihoz tökéletes burgonyát.
01:13A kínálat visszaesésével a sült krumpliára valószínűleg emelkedni fog.
Comments