00:00Mais James, qu'est-ce que tu fais ?
00:02Il va y avoir de la quantité, parce que je me suis fait du riz que pour moi tout seul.
00:05Sachez-le, il y avait préconisé 100 grammes de riz pour une personne, j'en ai fait 200 grammes, voilà.
00:09Moi, il vaut mieux en avoir trop que pas assez.
00:11Et généralement, il n'y en a jamais assez, parce que je finis, s'il y avait eu 400 grammes,
00:14j'aurais fini les 400 grammes.
00:14J'ai pas déconné les gars, j'ai acheté des ustensiles, mais vous êtes pas prêts.
00:18Je pense que même un japonais n'a pas su tous des ustensiles chez lui, je me suis dit, on
00:22y va, let's go, shogun tonight.
00:23Prépare un bol d'eau, tu humidifieras les doigts souvent.
00:26Ah oui, c'est vrai. De l'eau pour humidifier les mains, très bien.
00:28Ça, jusque-là, c'est pas compliqué.
00:30Pose une feuille de nori sur ton tapis de bambou.
00:33Même sans film alimentaire, ça fonctionne, il faudra juste nettoyer le tapis ensuite.
00:37Posez une feuille de nori.
00:38Elles sont...
00:39Feuille de nori.
00:40Si t'as pas les feuilles de nori, t'es pas...
00:41L'ouverture facile, comme d'habitude, n'est pas facile.
00:44Ok, ça sent la feuille de nori jusque-là.
00:46Et comment on attrape ça sans péter la feuille ?
00:48C'est tellement fin.
00:50Je crois qu'une feuille de nori, c'est une feuille d'algues, mais c'est tellement fin.
00:53Mais comment tu veux que je sorte ça, moi ?
00:55Bah comme ça.
00:56On peut juste se faire confiance dans ma vie.
00:57Etaler une fine couche de riz à sushi sur environ les trois quarts.
01:00Ok, j'angoisse.
01:01Ah, une fine !
01:02Putain, j'en ai trop.
01:03Ah bah alors j'étale, j'aplatis.
01:05Je crois que j'en ai trop mis.
01:06Ouais, mais c'est compliqué, ça colle.
01:07En plus, c'est gênant, parce que...
01:08Enfin, je m'en fous, tu vois, c'est que du riz, c'est pas dégueulasse.
01:10Mais la texture, là, c'est...
01:12Oh là là.
01:13Je vais arrêter de me lécher le doigt comme un porc, là.
01:15Ensuite, ajouter la garniture.
01:16Le saumon, l'avocat...
01:18Alors, l'avocat.
01:19On va faire un premier avocat.
01:21Ah bah si, j'ai le concombre.
01:22Ah mais j'ai aussi pris le samoré et tout, hein.
01:24Oh là là là là !
01:25Oh, oui, messieurs, dames.
01:29Aïe, je me suis coupé l'ongle.
01:30Ça aurait pu être le doigt.
01:31J'ai pas enlevé la peau derrière.
01:33Ça se mange pas, ça.
01:34Oh là là, je perds patience.
01:36Voilà.
01:36Pas mis dans le bon sens, non ?
01:37Bah si, on peut faire dans le sens qu'on veut, non ?
01:39Là, roule fermement avec le tapis.
01:42Humidifie la bande de nos riz restés sans riz pour le coller.
01:47Humidifie comme ça ?
01:47Bah non.
01:48Je l'ai pas mis dans le bon sens.
01:49Oh là là, ça commence.
01:50Oh là là, le carnage.
01:51Comme par hasard.
01:52J'avais deux choix, j'ai pas pris le bon.
01:54Allez.
01:55De toute façon, je le mangerai, même si c'est raté.
01:56Je vous le dis tout de suite.
01:57Fermement.
01:58Mais voilà.
01:59Mais ça va dessus.
02:00Si je fais ça, il met bien sûr...
02:02J'ai envie de pleurer.
02:03Je vais le faire à la main.
02:03Écoute, je suis sûr, les japonais le font à la main.
02:05Comme ça et comme ça.
02:07Mais non.
02:07Mais qu'est-ce que je fais là ?
02:09Oh là là.
02:10Bon, tant pis.
02:10Oh là là là là.
02:12Mais pourquoi ?
02:13Qu'est-ce que j'ai fait de mal ?
02:15Qu'est-ce que j'ai fait au bon Dieu pour mériter ça ?
02:16Roule fermement avec le tapis.
02:18Mais je vais rouler.
02:18Mais ça s'enroule.
02:20Ça se coupe le rouleau en huit morceaux.
02:22Bah ouais, mais là.
02:23Là, en fait, le saumon, il est caché.
02:25Je vous jure, j'ai pas fait exprès.
02:26J'en ai marre.
02:26Je veux les manger comme ça.
02:27Est-ce que c'est bon au moins en gouttes ?
02:30Ah, vraiment ?
02:31Ça ressemble à rien, mais c'est succulent.
02:32Ah, j'ai pas réussi à fermer.
02:33En fait, je sais pas comment vous dire.
02:34J'ai roulé, mais il y a le...
02:36J'ai un peu honte, mais je vous montre quand même.
02:38Voilà.
02:38Comme vous pouvez voir, c'est...
02:40Oh, la honte.
02:43Alors, franchement, honnêtement,
02:44je savais que j'allais en chier.
02:46Je pensais pas que ça allait être un véritable succès.
02:47Par contre, je pensais pas que ça allait être à ce niveau-là de m****.
02:50Voilà, je le chie.
02:51Oh !
02:52C'est incroyable, j'ai réussi.
02:53Ah non.
02:54Après, pour ma gouverne,
02:55enfin, pour ma défense,
02:56c'est pas un maquis, c'est un...
02:59Obèse-maquis, le truc.
03:00Il y a un maquis andis.
03:02C'est bon, par contre.
03:03J'ai bien fait le riz.
03:04En fait, c'est juste la façon de faire qui est compliquée,
03:05parce que si tu suis une recette basique,
03:07t'as juste à prendre les ingrédients,
03:08tu les coupes et tu les mets dedans.
03:09C'est juste la façon de faire.
03:10C'est bon.
03:11Ouais, je mange à la...
03:12Oh, il n'y a plus rien qui va.
03:14Je mange à la main, carrément.
03:15Oh là là.
03:15La teinte à toute une civilisation que je suis en train de faire.
03:18C'est succulent.
03:19J'ai vraiment réussi.
03:20Pas la gueule du truc, mais j'ai réussi.
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