00:02El tradicional plato coreano de sopa de carne de perro llega a su fin.
00:07El próximo febrero entrará en vigor la ley aprobada en 2024 para la prohibición de la
00:13crianza y el sacrificio de perros para obtener, distribuir o vender su carne.
00:18Una nueva regulación a la que ahora se deben adaptar cientos de negocios surcoreanos.
00:23Impulsada por las denuncias de asociaciones animalistas de Corea del Sur que luchan contra
00:28el maltrato hacia los perros y las precarias condiciones de las granjas donde son criados,
00:33la ley obliga ahora a 2.352 restaurantes dedicados a servir platos con carne de perro a reinventar
00:40su menú o cerrar, con penas de hasta tres años de prisión o multas de hasta 21.700
00:46dólares para todo aquel que sacrifique un perro para consumo humano.
00:50La decisión ha provocado inconformidad en los dueños de negocios que ofrecen la carne en
00:55su menú.
00:56Una de ellas es la señora Lee.
00:58Claro que es difícil.
01:00El año que viene ya no podré seguir con un negocio al que me he dedicado durante más
01:05de 40 años.
01:06¿Cómo voy a saber si otro negocio va a funcionar o no?
01:09Si bien el consumo de carne de perro ha sido común durante gran parte de la historia de
01:14Corea del Sur, la regulación en torno a las granjas de cría es ambigua, con animales
01:19confinados en pequeñas jaulas de alambre, expuestos al frío y al calor extremo y en muchos
01:24casos heridas o infecciones sin tratar.
01:27Desde la aprobación de la ley en 2024, el número de granjas dedicadas a la cría de
01:32perros ha caído en picado, registrando en mayo de 2026 unas 272, un 82% menos que las
01:40registradas hace dos años, con 1.537 centros.
01:44De acuerdo con datos gubernamentales, el 97% de los perros contabilizados en explotaciones
01:50que han cerrado fueron enviados al matadero.
