00:00J'ai toujours rêvé de manger des cafards, alors je te montre la recette parfaite pour le faire.
00:03Pour ce faire tu vas te munir deux dates, pour commencer on va terminer par enlever le noyau de la
00:07date,
00:07pour que la forme de la date fasse comme un petit récipient, on va pouvoir y mettre des choses à
00:10l'intérieur.
00:11Déjà on va commencer par y mettre du peanut butter, alors pour ma part j'ai choisi le peanut butter
00:15protéiné de chez Mangy,
00:16que je viens mettre à l'intérieur d'une poche à douiller, pour que ce soit beaucoup plus simple à
00:19fourrer la date.
00:20Ensuite je coupe une toute petite sortie, pour être le plus précis possible.
00:23Une fois toutes les dates bien fourrées, je viens mettre ça quelques minutes au frigo et je viens faire fondre
00:26le chocolat.
00:27Là pour le coup j'ai choisi du chocolat noir, que je viens couper en tout petits morceaux,
00:31et que je viens faire fondre au micro-ondes à un intervalle de 20 secondes.
00:33Et surtout on n'oublie pas de remuer entre chaque intervalle pour que la texture passe de ça à ça,
00:37en quelques minutes seulement.
00:39Comme le peanut butter je viens mettre le chocolat dans une poche à douiller, je fais l'hélico douille pour
00:42bien chasser l'air.
00:43Ensuite pour l'étape finale je viens recouvrir le peanut butter de chocolat noir,
00:46je pose la date sur le papier sulfurisé, et je viens faire les petites antennes et les pâtes.
00:50Prenez bien votre temps parce que c'est ce qui va donner le réalisme.
00:52Et je viens le faire figer 10 minutes au frigo pour obtenir ce résultat magnifique.
00:55Avec le peanut butter dégoulinant c'est juste prêt pour Halloween.
00:57Dis-moi comment t'as déjà goûté, surtout n'oublie pas de t'avoir les bisous.