00:05Hola gente, hoy vamos a hacer los mejores reyes y beans
00:10y una salida en Litton de Taylor Dine & Grill.
00:13Aquí tengo conmigo a mi hija y a mi mamá,
00:17quien nos guiará.
00:19Los ingredientes de reyes y beans son
00:21arroz, frijoles, leche de coco, cebolla, chile dulce,
00:28sal al gusto, tomillo, chile panameño.
00:32Para el rabo vamos a necesitar el rabo en trozos,
00:38azúcar, condimentos.
00:40Iniciamos la preparación del reyes and beans.
00:43En una olla vamos a echar la leche de coco,
00:47el tomillo y el chile panameño.
00:50Cuando este ya está hirviendo, vamos a echar los frijoles.
00:57Y después vamos a echar el arroz.
01:02Y vamos a echar sal al gusto, pimienta negra, mantequilla.
01:08Movemos bien.
01:11Y lo tapamos para que se concentren los condimentos.
01:15Amigos, ¿saben cómo preparamos el rabo?
01:18En una olla bien caliente incorporamos el azúcar.
01:23Una vez esto esté caramelizada, agregamos el rabo.
01:29Después de hora y media, nuestros reyes and beans
01:32y nuestro rabo están listos.
01:34Emplatamos y a disfrutar.
01:35Reyes and beans con coco.
01:37Reyes and beans con camarones.
01:39Reyes and beans con fresco.
01:40Mmm, qué delicia.
01:42¿Le gustaría disfrutarlo?
01:43Los esperamos a un costado del antiguo Black Star Line.
01:46Somos Taylors.
01:47Con, con, con.
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