00:00Una edición especial, Samantha, que se denomina Sabores del Paladar. Vamos a ver.
00:05Memorias del Paladar Cruceño.
00:07Santa Cruz se cuenta de muchas maneras.
00:09Se cuenta a través de sus paisajes, de sus tradiciones, y también a través de sus sabores.
00:14Por el mes aniversario de Santa Cruz, el deber presenta Memorias del Paladar Cruceño.
00:19Un recorrido por los cuatro puntos cardinales del departamento,
00:22para descubrir historias que permanecen vivas en cada receta, en cada emprendimiento y en cada mesa.
00:28Desde el Norte Integrado hasta el Chaco Cruceño, pasando por los valles y la Chiquitanía.
00:34Esta propuesta nos invita a reencontrarnos con sabores que forman parte de nuestra memoria,
00:39pero también a descubrir nuevas experiencias gastronómicas.
00:43El aroma ahumado, la almendra chiquitana, el pan recién horneado, una gallina cocinándose lentamente.
00:51Son parte de un viaje donde el verdadero protagonista es el sabor y quienes lo mantienen vivo generación tras generación.
00:59Porque detrás de cada plato hay una historia, una familia, una comunidad y una tierra que produce.
01:06Todos los viernes tenemos el recorrido en la edición impresa.
01:09Y sábados y domingos la experiencia llega a la televisión y al streaming.
01:14Memorias del Paladar Cruceño.
01:16Una invitación a recorrer Santa Cruz con los cinco sentidos.
