00:00Kayseri'de olmamız hasabiyle en son geldiğimiz noktada çeşit turşuları yaptık.
00:05Yalnız eksiğimiz pastırmaydı.
00:08Bunu birçok müşterimiz bize söyledi.
00:10Artık yani pastırmanın da turşusunu yapın dediler.
00:14Bir de deneyelim dedik ve denedik.
00:16Tadına da baktık, lezzetine de baktırdık.
00:18Şu anda güzel bir etkileşim de aldı.
00:23Tepki de aldı, yeniliyor da.
00:25Aslında bizim yapmış olduğumuz çeşit turşularımızdan çok da farklı bir yöntem izlemedik.
00:32Yine balık ve yumurtada kullanmış olduğumuz turşu suyuyla bunu buluşturduk.
00:39Tabi ki çemenlerini almış olduk pastırmanın.
00:43Çemenlerini aldıktan sonra da normal kendisinin tuzlu olan bölümüyle güzel bir turşu elde etmiş olduk.
