00:00Oui tout à fait, les fortes chaleurs asphyxient les agriculteurs et également surtout les petits agriculteurs, les petites exploitations et
00:06les éleveurs.
00:07On est ici dans une chèvrerie, la chèvrerie de Fabien Delmas qui est en train d'effectuer la traite de
00:14ses chèvres.
00:14Vous avez une quinzaine de chèvres Fabien.
00:17Là la problématique c'est la production de lait qui s'effondre.
00:21Ah oui, complètement, oui.
00:23C'est quel ordre ? Par exemple d'habitude vous produisez combien de lait et en ce moment, qu'est
00:26-ce que vous...
00:27environ dans les 35 litres et là on est tombé à 15, péniblement, péniblement.
00:32Alors avec ce lait normalement vous faites du fromage là ?
00:35Oui je fais du fromage, mais bon très peu là actuellement, il n'y a rien du tout, il n
00:39'y a pas beaucoup.
00:39Vous avez des chèvres qui ne produisent même plus de lait c'est ça ?
00:42Oui, oui, voilà, à la zone tarie.
00:44C'est la chaleur, c'est la chaleur. Il n'y a pas d'herbe, on n'a rien du
00:47tout.
00:48Et comment vous allez faire vous cet hiver ? Parce que là j'imagine que la situation économiquement c'est
00:53assez compliqué.
00:53Oui, mais j'irai faire un de l'intérim, pas trop le choix.
00:59C'est la première fois que vous allez devoir comme ça travailler à côté de votre activité.
01:03L'an dernier c'était dur, mais là cette année c'est encore au pire, c'est encore plus de
01:06bonheur.
01:07D'ailleurs on doit vous le dire, enfin on doit vous le dire.
01:10Merci beaucoup Fabien d'avoir pris le temps de répondre à nos questions.
01:13Bon courage pour cet après-midi parce qu'il va continuer à faire très chaud.
01:16On espère que vos chèvres vont bien supporter cette chaleur jusqu'à 38 degrés à côté dans la région de
01:22Castres.
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