00:00В каких странах Европы больше всего вспышек сальмонеллеза?
00:08В августе Бельгия пострадала от крупной вспышки сальмонеллеза.
00:11Было зарегистрировано рекордное число случаев.
00:14И это не исключение. По данным статистики, сальмонеллез встречается в Европе за последние годы все чаще.
00:20В рамках одной вспышки с мая 25 по август 26 на континенте был зарегистрирован 341 подтвержденный случай.
00:28Почти половина при этом пришлась на последние 4 месяца.
00:31Большинство заболевших в Великобритании и Нидерландах.
00:35Об этом сообщил Европейский центр по профилактике и контролю заболеваний.
00:40Сальмонеллез – это пищевое отравление, вызванное бактериями из группы сальмонелл.
00:45Заражение обычно происходит при употреблении в пищу сырого или недостаточно прожаренного мяса, птиц и яиц, а также непастеризованного молока.
00:54Большинство заболевших выздоравливают за неделю, однако у маленьких детей, у пожилых и у людей с ослабленным иммунитетом инфекция может протекать
01:01в тяжелой форме.
01:04В среднем в странах ЕС ежегодно регистрируется более 91 тысячи случаев сальмонеллеза.
01:09По оценкам Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, общие экономические потери из-за сальмонеллы могут достигать 3 миллиардов евро в
01:18год.
01:19Что касается недавней вспышки в Бельгии, то расследование еще продолжается, но в качестве возможных источников называют яйца и куриное мясо.
01:27Субтитры создавал DimaTorzok
