00:00On va ouvrir une boutique de producteurs, du coup, c'était une idée portée par l'association depuis deux ans,
00:04voire presque trois ans maintenant.
00:06Aujourd'hui, on arrive à l'aboutissement de ce projet.
00:08C'est du circuit très court, c'est du produit frais, local de Bravanon, des CD producteurs de Bravanon.
00:14Ça nous permet de découler plus facilement le produit, de pouvoir consommer local et nos productions.
00:21Et puis, ça sera une petite valeur ajoutée aussi à nos modèles d'exploitation.
00:24Il y aura des produits maraîchers, il y aura aussi des racines, manioc, patates, songes et aussi du miel.
00:33Et des produits transformés, notamment des piments à la pâte, du surgelé, du petit jac, du brin de manioc.
00:38Comme c'est un circuit court, il sera un peu mieux parce qu'il ne passe pas par divers organismes
00:42pour la vente.
00:43Donc, ça sera de la vente directe du producteur consommateur.
00:45On n'a pas d'intermédiaire, mais on aura quand même aussi des frais.
00:48C'est-à-dire, ce laboratoire-là, il y aura une petite location à payer et aussi des frais pour
00:52la boutique, les frais de fonctionnement.
00:54Donc, tout ça, ça va rentrer en compte dans le prix.
00:57On fait le maximum pour que ça soit compétitif et abordable pour toute la population panonaise.
01:02En tant qu'agriculteur panonais, panonais de naissance, on ne peut pas être plus fier que ça.
01:07Et en tant qu'agriculteur, il faut savoir qu'au début, peu de gens croyaient à ce projet-là.
01:12On nous a priés un peu pour des fous, mais on veut dire que ça fonctionne et voilà.
01:15En fait, on travaille en binôme.
01:16Donc, toute la semaine, on sera à deux agriculteurs pour tenir la boutique, pour faire tenir la caisse.
01:21Et on fait ce roulement-là, ainsi de suite.
01:23Après, quand on aime travailler la terre, on fait ce qu'il y a à faire et voilà, c'est
01:27une passion avant tout.
