La coenzyme Q10 à Paris chez Herba Barona, boutique de compléments alimentaires à Paris.
1957, Wisconsin : Frederick Crane isole de petits cristaux jaune orangé dans des cœurs de bœuf. On l'appellera ubiquinone — présente partout.
Au programme : pourquoi sa forme raconte son métier, d'où vient le 10 de son nom, son rôle de navette dans la chaîne respiratoire, et la chaîne de fabrication partagée avec le cholestérol.
Herba Barona, compléments alimentaires à Paris.
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