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En Honduras el canal número 1 en Noticias de último momento, entretenimiento, deportes, denuncias. Este es el verdadero canal del pueblo…¡Donde su voz sí se escucha. Anillo Periférico, Complejo Empresarial Tegucigalpa, Honduras C.A. (+504) 2235-3245
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00:00En cualquier canción de Karim León, mi primera cita es bella.
00:03¿Ya voló el gallo?
00:04Ya voló.
00:05¿Canta ahorita?
00:08¿La canto?
00:09No, dale, dale.
00:12Vamos a ver.
00:12Me vistes al principio, fue una broma, ahora verás, se asoma, intercambiamos sonrisas.
00:22Vamos a hacer el estilo, ya hacer la tabla de luna y a la hora del desayuno, ya sabía que te amaba.
00:30Dale, dale, dale, amor, dale.
00:33Dale.
00:33Cántense.
00:34Se nos hizo la luna y un concierto para Tijuana.
00:42Bueno, no se pueden perder ese conciertazo que, te digo que es lo que me gusta de tres.
00:48Llegase temprano, ayer yo estuve viendo, doctor, mire, ve, sí, ve, usted, como dicen aquí en Londres, usted no se raje.
00:53No se preocupe.
00:54Mire, doctor, ahí no va a haber lodo, donde van a estar las sillas, doctor.
00:57¿Cómo se llama eso, producción, lo que ponen ahí?
00:59Un piso, un piso especial.
01:00Un piso especial, sí.
01:01Un piso especial.
01:02Mire, doctor, mira, doctor.
01:04Ahí no hay rollo.
01:05O sea, que usted puede ir con la pata de los huevos y hasta con tacones, pues.
01:09Y lo bueno que sí llueve, usted va a sentirse como en esta película romántica.
01:14Con esa mujer.
01:14Con la estrella.
01:16Así que usted ya sabe, lleguense temprano, porque hoy Karim León viene a deleitarnos, aprender que disfrutemos con toda nuestra familia en la noche mágica con todas sus canciones.
01:31Antes de que vayamos con otro tema súper importante, también, Giselle, fíjate que lo que me gusta de este concierto es la seguridad, doctor.
01:39Ayer estuve hablando con el productor general de todo el evento y dijo que puede llevar su celular, sáquelo, dice.
01:45Y si se lo roba, yo se lo pago.
01:46O sea, eso significa que están garantizando la seguridad del evento para que se vaya a relajar.
01:55Para que vean.
01:58Oye, es que es una producción de E3, y E3 así lo hace siempre.
02:01Siempre.
02:02Sí, siempre hay una muy buena seguridad.
02:04Un escenario.
02:04Una buena preparación.
02:06Eso mismo me estuve fijando yo en el escenario, es un espectáculo.
02:09Sí, y felicitan, felicitan a E3, dicen la gente extranjera, doctor, por la calidad de equipo que se contacta.
02:16Ah, y ¿sabes qué?
02:17Hay algo que me gusta a mí también.
02:19Sí, mira, mira.
02:19De que cuando vos vas y pedís tu número de SIA, te lo tienen.
02:22No es como que te lo van a robar la SIA.
02:24Sí, vas a la carrera.
02:25Y si te lo roban, vos vas donde alguien de seguridad y ya te dan tu SIA.
02:29Ya te dan tu SIA.
02:29Otro dato importante, otro dato importante que le voy a decir, el concierto trae inversión a Honduras.
02:35Le voy a decir por qué, ¿sabe, doctor, que son 1.200 empleados los que llegan?
02:39Ahí me estaba diciendo el productor también a trabajar para poder hacer todo ese piso, las sillas, el escenario, toda la logística.
02:46Es un dato, mire, doctor.
02:47Acuera los emprendedores, los hoteles.
02:49Para los emprendedores, la gente que está a los alrededores, bueno, es otro rollo de tres, doctor.
02:55Y, doctor, entretenimiento, el talentazo de la noche romántica.
02:59Yo he sido con la noche romántica, es que es una noche bonita que usted vaya a pasar.
03:01No puedes aprovechar para que proponga matrimonio, noviazgo, feliz.
03:05Ay, está todo indirecto.
03:08¿Oíste, pa?
03:09¿Oíste?
03:09La tira, Pedro, para que no andas Juan, pero bueno, vamos a ir anotando todo.
03:14Ahora, doctor, ¿sabe qué voy anotando?
03:16Las recetas de la búsqueda catracha de HCH.
03:21Hoy se ha estado desarrollando el tercer día de competencia.
03:24Mire, ¿sabe qué me gusta?
03:26Esa receta ha sido, le gusta el atolito, ¿a usted, doctor?
03:29De qué, de maíz, de maíz.
03:32Más o menos, más o menos.
03:34Los actuales no me gustan mucho, pero me gusta el atolito.
03:35Sí, a mí sí me gusta.
03:37Qué bien.
03:37También sumamente rico.
03:39Cuando va a San Pedro, va por todo el camino, va viendo a tol.
03:43Ay, no, qué rico, de verdad.
03:44Siempre me paro.
03:44Y para este, para este tiempo así.
03:46Sí, a mi muchacha le gusta el atolito.
03:47Me gusta el atolito.
03:48Ay, la fría te lo pica.
03:49Yo a la coro que le gusta un poquito más.
03:51Con eso le enamoró.
03:52Ah, sí, por el paladar también se enamoró.
03:55Se le para cocinando, papá no, lo comprando.
03:58Ay, por el paladar también.
04:00Ay, por el paladar.
04:01Ay, por el paladar, de una forma que va bien.
04:02Es bueno, también, por eso sé que por eso lo llevo a veces a ver, más o menos,
04:06pero lo pongo a ver los contactos con nuestro compañero Jansen para que usted aprenda a cocinar también.
04:10Lo que le hace de enamorar con comprando, es que también cocinar.
04:13Pero le diría a usted una frita en la gas.
04:14Pero no te cae mal el piso.
04:15Un alfrito, un alfrito, un alfrito, un alfrito.
04:17Un alfrito, un alfrito, un alfrito, un alfrito.
04:19Y le diga, ya no te va a comprar nada.
04:21Ay, me está dando ventaja, más bien.
04:24Sí, va a borrar más.
04:25No, pero lo que dice ya, doctor, es un buen detalle también cocinar.
04:27Usted le cocina a su esposo, doctor.
04:29Mire, estos caballeros cocinando.
04:31Sí, esta, ¿sabe qué es lo que me gusta, doctor?
04:34Que esta edición es la búsqueda catracha.
04:36Uno se camina relajando en todos los pueblos.
04:38Uno, o sea, camina viendo esos platos típicos que no los puede hacer, aquí va a aprender.
04:44Aquí va a aprender, camina en restaurantes que dice que a una catracha le ponen quesito,
04:49toto, chilito, o sea, de cualquier forma.
04:52Y sobre todo, siempre recorriendo y dando a conocer cada restaurante.
04:56Yo también aquí admiro bastante de la búsqueda en esta ocasión en su versión catracha
04:59y es que los hombres han hecho presencia para cocinar.
05:03Ah, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí, los mejores chefs en el mundo no son mujeres,
05:08son los hombres, son los hombres, sí, es que somos los mejores, pues.
05:11Va, depende de la mujer.
05:12Y le ponemos pasión y amor.
05:13Sí, es cierto.
05:15Bueno, sí, lo que me gusta mejor de esa búsqueda es la producción, qué organización.
05:19Es, mire, tenemos una producción, espectacular.
05:23Usted mira esas tomas, usted mira ese orden, usted mira toda esa logística,
05:28es logística de HCA, HMOC, es lo bonito.
05:30Es lo que me gusta, mire la gente, mire qué organizado, mire qué bonito, qué organizado,
05:36la estufa, qué limpio, qué limpio, ¿verdad?
05:40Limitido.
05:40Doctor, no hay un sucito, producción no permite que haya un sucio ahí.
05:44No, ni cual basurita, nada, pero porque tiene que estar todo higiénico.
05:48Y eso es lo bueno, eso es lo bueno de la búsqueda en su versión catracha.
05:51Sabes que a mí me ha estado gustando bastante, José, el esmero que le ponen en los participantes
05:56y que cada vez que ellos saben que van a hacer una receta le quieren meter más ganas a esa receta
06:00para que les salga de lo mejor y tengan buenas críticas de parte de los chiquitos.
06:03Y que ellos no saben qué receta les va a tocar, que da a la expectativa de cada uno de ellos,
06:07solo queda prepararse para que producción le dé a tal receta toca hoy.
06:11Y el momento es cuando ellos se dan cuenta y me gusta cómo en esta edición catracha de la búsqueda
06:17se han esmerado bastante haciendo cosas que realmente a los hondurayos nos encantan.
06:21Y sabemos que hay muchas personas extranjeras también que están viendo y dicen
06:25¡Ah, esta es la cultura de Honduras! ¡Qué bonito!
06:27Doctor, yo considero que las personas que están en la búsqueda catracha
06:30tienen que hacer todos los datos catrachos.
06:32Ahora, doctor, ¿le parece si vamos con los jueces?
06:36¿Qué opinan hoy? ¿Cómo va el procedimiento de la tola y de la frita que se están realizando en este momento?
06:42¿Le parece si vamos a hacer un contacto con nuestros compañeros, papá, hasta Valle de Ángeles?
06:48Pues bonito, esta perra la ida, Valle de Ángeles, dicen ahorita por una calle ahí.
06:51¡Vamos, compañeros, con ustedes a ver qué dicen los jueces!
07:01Compañeros, llegó el momento de escuchar la decisión de los jueces.
07:04Ya disfrutaron, ya pudieron degustar cada platillo.
07:07Vamos a escuchar ahora recomendaciones y críticas también para los participantes.
07:11Iniciamos con el chef Diego para nuestro amigo Néstor.
07:14Le escuchamos.
07:14Néstor, me gustó mucho tu atol. Estaba muy auténtico, bien tradicional.
07:20Tenía algo que realmente me sorprendió.
07:23Esa técnica que utilizaste.
07:25La frita estaba bien.
07:27Me podías haber dado más, ¿verdad?
07:30El elote, yo no lo hubiera puesto.
07:33Si no sabemos utilizar bien lo que vamos a poner en nuestro plato,
07:38mejor no lo ponemos porque se mira de más.
07:41Ok, por acá, Chef Genesis Verde.
07:43Bueno, con Néstor, debo resaltar que la mejor frita de la jornada me la comí hoy de las manos de Néstor.
07:51Así que estaba con muy buen sabor esa frita, Néstor.
07:55Eran mini fritas, el sabor muy balanceado.
07:57Para mí, sí, el elote por ahí era como un plus que no se les pidió, pero también lo sumo a la puntuación.
08:06El atol del elote está bastante diferente para mi paladar, por lo cual, pues, no me gustó mucho.
08:12Pero, bueno, no es como que estaba feo, pero es algo diferente para mí y la presentación está bien.
08:19Perfecto.
08:20Llegó el momento ahora de escuchar la opinión del Chef Ahmed para Néstor.
08:24Ok, para Néstor me gustó bastante lo que es el atol.
08:28A mí sí me pareció bastante.
08:30Y la frita para que quedó muy buena.
08:32La presentación, sí.
08:33El elote me gustó que lo utilizó, pero no me gustó el sabor.
08:37Perfecto.
08:38Bien, llegó el momento de ahora escuchar, milagro, la opinión de Diego para Alex.
08:44Alex, el atol estaba muy bueno, tenía muy buena consistencia, mas no estaba bien la frita.
08:53O sea, el gazpacho del elote te deja una frita insípida y muy sucia.
08:59Muy sucia por lo que desprende el elote, el grano, ¿verdad?
09:04Le faltó un poquito más de sabor y haberle puesto un poquito más de grano para que potencializara el sabor de la frita.
09:10Bueno, el sabor del atol espectacular.
09:14A mí me encantó, como bien decía el chef, la consistencia muy rico del atol.
09:19Ahora con las fritas, sí Alex, tenemos que trabajar un poco la rectificación de sabores porque sí sentí que le faltó sal.
09:26Yo no le sentí mucho sabor a sal.
09:28Y, bueno, también el crunch, sí me gustó.
09:32No me encantaron las fritas, no me encantaron.
09:36Yo sí le sentí mucho el sabor a huevo, pero, bueno, el atol sí me encantó.
09:41Perfecto.
09:42Llegó el momento de escuchar a Ahmed, su opinión para Alex.
09:46Pues, el atol, buenísimo, la frita, pues, sí veo de que la, la, le di un 7 en la frita, a ver, dando el sabor, pues, siento que le faltó un poco de sal.
09:56Y el otro, no había la presentación, 10 de 10.
09:59Perfecto.
10:00Llegó el momento ahora de escuchar a Diego dar la opinión en la ronda para Andrea.
10:06Andrea, yo le voy a decir la verdad.
10:09Su abuela le enseñó a cocinar un buen atol.
10:14Ese atol de pueblo donde yo quiero amanecer con mucho frío, con neblina, pero al lado, un atolito de esos me pareció espectacular.
10:23Me voló la cabeza de rico que estaba.
10:26La frita estaba muy bien, pero le resalto más el extra del elote.
10:30Esos granitos que hizo como fritos con la margarina le quedaron espectacular.
10:35Bueno, la presentación fue lo que más me gustó, muy bonita, Andrea, me encantó, la felicito.
10:42Ahora, el atol estaba rico, sin embargo, yo sentí que estaba muy dulce y siento que le robó mucho protagonismo el atol, la canela.
10:50Se le sentía mucho el sabor a la canela, la combinación de los granos del elote.
10:54Me gustaron porque dieron esa combinación de texturas, de consistencia y eso sí me gustó bastante.
11:01Las fritas sí no tenían sabor, ni sal, o sea, usted les puso azúcar, pero yo no le sentí sabor a las fritas.
11:09Perfecto.
11:10Chef Ameb.
11:11Andrea, pues, ¿para qué? Me gustó bastante lo que es el atol, la frita, pues, le faltó un poquito la presentación.
11:17Me encantó cómo la hizo y lo del elote, cómo lo hizo, pues, me gustó bastante por el sabor que le dio.
11:22Perfecto. Ahora vamos con la ronda para Denis. Diego Ayala, su opinión.
11:28Para Denis, solamente tengo que felicitarte porque el atol estaba en el punto exacto, tenía la consistencia adecuada, el sabor en su punto, balanceado completamente.
11:42La frita a mí me gustó mucho. Realmente es un plato que si vos lo pusieras en un restaurante, es lo que yo quiero ver a la hora de llegar a una atolera.
11:52Me encantaría ir a una atolera que se llame el sazón de Johnson.
11:56Bonito, bonitas críticas. Por acá, Génesis.
11:58No, la verdad que Denis, lo felicito también, para mí fue el que mejor se desempeñó el día de hoy en la jornada, el atol 10 de 10, la presentación 10 de 10, las fritas 9 de 10, porque yo sí le sentí un poquitito el sabor a huevo, pero tenían un sabor balanceado.
12:16Así que en desempeño en general, Denis, muy rico todo.
12:19Chef Ameb, ¿su opinión para Denis?
12:21Denis, déjeme felicitarlo y pues siga así porque tiene mucho potencial y solo decirle pues, éxito, toque muy bueno.
12:30Perfecto. Llegó el momento de escuchar la siguiente ronda, Diego Ayala, ¿cuál es su opinión?
12:37Para mí Evelyn, me falló, me falló grandemente. Siempre les repito, menos es más, menos es, siempre menos es más.
12:49¿Por qué? Me le puso demasiada vainilla al atol. Perdió totalmente el sabor a atol, sino que sabe mucho a vainilla, hasta en el color lo dice todo.
12:59La frita, la frita no parece frita. Me le puso mantequilla. Se quiso atrever a hacerme el queso frito, pero el queso todavía estaba crudo.
13:09Cuando yo quiero un queso frito, lo quiero bien dorado, que se le salga completamente el suero y que me quede ese sabor saladito.
13:16¿Me entiendes? Pero frita, con mantequilla y queso arriba, no va de la mano, ¿verdad?
13:23Génesis. Bueno, siempre yo les recomiendo a todos rectificar el sabor antes de emplatar, antes de servir un platillo en general a todos.
13:33Evelyn, la presentación muy bonita, me gustó bastante.
13:36Yo probé atol de vainilla, no de elote. Ese no era un atol de elote, era atol de vainilla.
13:43Muy dulce, encima además puso como decoración, como un topping de canela en polvo.
13:50Ya el atol, pues ya tenía muchísima vainilla y encima le puso canela en polvo.
13:56Las fritas no tenían sabor. A veces, Evelyn, es mejor tener un poco de humildad y reconocer los errores, porque, como dice el dicho, lo que está a la vista no necesita anteojos.
14:07Perfecto, vamos con el chef Ahmed.
14:10Evelyn, solo el atol. Sí siento que el atol no lleva vainilla, no debe de llevar vainilla.
14:16La frita, pues sí me gustó, me gustó la textura también.
14:19El plato, la presentación, pues me gustó bastante. Siento que el queso no debería de ir.
14:25Perfecto. Bueno, ya terminamos la ronda de opiniones para los diferentes platillos de nuestros participantes.
14:32¿Nos vamos a quedar por acá, Milagros?
14:34Así es, nos vamos a quedar por acá. Falta conocer en el próximo contacto quiénes serán los que continúan de inmediato en la competencia.
14:40Pero antes, queremos agradecer a las marcas.
14:42Queremos agradecer a todas nuestras marcas patrocinadoras que se suben a este gran proyecto de la búsqueda, señoras y señores.
14:50Agradecemos a la red móvil más rápida de Honduras. ¡Claro!
14:53Gracias a nuestros amigos de Diyunsa.
14:55También queremos agradecer a nuestros amigos de supermercados La Colonia.
14:59Gracias a Amazola.
15:00Y también queremos agradecer a Isima.
15:03De esta manera regresamos a Estudios Principales pendientes del próximo contacto.
15:07Bueno, muchas gracias a nuestro compañero Jeffrey Rodríguez y también a nuestro, bueno, un vinagrito Flores que anda ahí, mire, pendiente y la chela, también el Diego y el chef invitado.
15:25Ahora, ¿cómo mira la presentación usted de la col y de la frita?
15:29Fíjese que me gusta muchísimo porque la gente está dando el todo por el todo, ¿verdad?
15:34Yo siento de que con esta opinión de los jueces, pues ellos van a aprender.
15:37¿Cree usted que pueden mejorar esto?
15:38Claro, claro que pueden mejorar, ¿verdad? Porque no es como una persona profesional pruebe, ¿verdad?
15:44Cada uno de los ingredientes o si le pusieron.
15:47De los platillos.
15:47Escuché al chef que se pasó como alguien de la vainilla.
15:52De la vainilla.
15:52Entonces me imagino que esa persona va a tratar de evitar ponerle tanta vainilla, ¿verdad?
15:55Sí, yo sé, ya cuando vuelva a hacer a torno lo va a hacer de esa misma manera.
15:59Correcto.
15:59También una crítica que dice que a las fritas le puso mantequilla, le puso queso y como que no estaba bien frito.
16:06Sí.
16:06Yo no sé que lo asado, yo no sé qué es lo que hacen ahí.
16:07Yo siento, José, de que cada crítica yo sé que para ellos es constructiva.
16:15Es constructiva.
16:15Y lo mejor es tomarlo de la buena manera y corregir, porque la verdad que yo soy de que si alguien me corrige, yo digo, es por un bien.
16:22Es por un bien, ¿verdad?
16:23Para que aprenda.
16:24Así es.
16:24Vea usted en la búsqueda catracha en esta edición, me ha gustado muchísimo, la verdad.
16:30Me ha gustado muchísimo.
16:31Ahí miramos, él es Alex, Alex de los competidores.
16:34Está Alex, está Denis, está Evelyn.
16:37Bueno, hay varios participantes, todavía son cinco participantes los que quedan.
16:41Y más adelante estaremos haciendo otro contacto con nuestros compañeros para ver cómo queda la cosa hoy.
16:47Tenemos buenas noticias para toda la gente que nos está viendo, Esther, de parte de Óptica Popular, la mejor óptica de Honduras.
16:52Así es, bueno, Óptica Popular tiene un súper combo de mil doscientos cincuenta con aro oftalmológico, ajá, lente monofocal, poli, ar blue.
17:05Este incluye examen visual totalmente gratis, aro, lentes, monofocal, estuche y paño, que es súper combo, la verdad.
17:12A mí me encanta, José, porque un combo súper completo, examen totalmente gratis.
17:18Bueno, mil doscientos cincuenta lempiras, gracias a Óptica Popular.
17:22Si usted quiere ver las, miren, las máquinas aquí, hay unos lentes bellos, que yo los miré ayer, bellos.
17:27Ahí los pueden encontrar para andar en bicicleta.
17:29Ahí están, mira, la marca Oakley.
17:32Mira qué buena.
17:32Me encanta, son bien deportivos esos, ¿verdad?
17:34Qué buena máquina, ¿verdad?
17:35Sí, súper bonito.
17:37¿Esos que le pueden dar en la playa con esos uno, Esther?
17:39Sí, la verdad que sí, haciendo deporte en la playa, a diario también.
17:45Sí, de lo que juegan, ¿cómo se llama eso que está de moda ahora?
17:48Paddle.
17:49Paddle.
17:49Paddle, queda bonito, queda bonito.
17:51Para jugarme, mire qué bonito.
17:52Hasta para ir a correr, José.
17:53Sí.
17:54Bueno, vamos a hacer un contacto en este momento, Esther, porque el concierto se viene y me dijeron a mí que Max está listo.
18:01Está preparado, Maxito, está desde el Estadio Chochi Sosa.
18:05Vea qué organización.
18:06Vea qué delicada.
18:08O sea, esas mesas finas, blancas, bonitas, elegantes, ricos, aseados, para que vaya a disfrutar, para que vaya a pasarla bien.
18:16Vamos a hacer un contacto con nuestro compañero Max Diego.
18:18Max, buenas tardes, ¿cómo está el ambiente en el Chochi Sosa?
18:21Hoy, Karin León.
18:24Así es, compañeros, buenas tardes a todo el auditorio de Que Vivo la Vida y a todos los televidentes de HCH Televisión Digital.
18:31Hoy, hoy es el gran día.
18:33Hoy se lleva a cabo, por supuesto, el concierto de Karin León, el artista, bueno, uno de los artistas más exitosos del regional mexicano de los últimos años.
18:41Como pueden observar, estamos en la zona denominada, pues, como E3 Fans.
18:46Estamos en la zona de E3 Fans, ustedes pueden observar, ya está todo más que listo para poder, por supuesto, recibir a todas las personas
18:52que van a disfrutar hoy de este artista.
18:55Es un artista mundialmente reconocido por éxitos como El Tóxico, que es junto a Grupo Firme, por supuesto que sí.
19:01No es por acá también.
19:02La boda de Huitlacoche.
19:04¿Quién no ha escuchado la boda de Huitlacoche?
19:06Primera cita.
19:07¿Quién no le encanta la canción?
19:08Primera cita para dedicarla.
19:09De mí me viste al principio, fue una broma.
19:12No canto como Karin León, pero sí es fanático de él.
19:14Que vuelvas también una canción que lo hizo bastante reconocido y también según quién, con el reggaetonero Maluma.
19:21En cámara estamos observando el mega escenario que está listo, gracias a Grupo E3 Live, por supuesto,
19:25para que se presente Karin León esta noche.
19:29Y recuerde, las puertas se abren a las cinco y media.
19:31Le repito, las puertas se abren a las cinco y media y el inicio del show está previsto para las nueve de la noche.
19:38Seguridad al máximo.
19:40Con mi querido compañero Yeshu hemos andado recorriendo todo lo que es el sector para ver cómo está el ambiente.
19:44Y créanme que hay, bueno, estaba abastecido de agentes de seguridad por todos lados, por supuesto,
19:49para poder brindarle a usted la mejor seguridad en este gran conciertazo de Karin León en concierto.
19:55Por primera vez, por cierto, en Tegucigalpa. Por primera vez Karin León en la capital Tegucigalpa se presenta hoy,
20:01por supuesto, gracias a Grupo E3.
20:03Recuerde lo que siempre le decimos, no es permitido objetos cortopunzantes, ni cigarros, ni los famosos babes.
20:09Así que si usted trae cigarro, babes, se lo van a botar en la entrada.
20:12Tampoco es permitido que traiga usted ningún tipo de sustancia ilícita.
20:16Usted ya sabe a lo que nos referimos, encendedores, también bolsos, a las mujeres, atención,
20:20no es permitido que usted venga con la carterota, no.
20:22Puede venir con una carterita pequeña, pero con esa tremenda carterota, prohibido.
20:26No puede entrar con una carterota.
20:28También maquillaje ni cosméticos, no pueden ingresar ni alimentos ni bebidas.
20:33Y también, por supuesto, no pueden entrar cámaras, ni drones, ni sombrillas, ni banderas o carteles de más de un metro.
20:38Y tampoco termos térmicos, ¿verdad?
20:40Así que bueno, vamos a caminar por acá para que usted pueda observar en cámaras de hecho cómo está el ambiente.
20:44Vean la pantalla, una megapantalla con la mejor tecnología, como siempre ofrece Grupo E3 en todos y cada uno de sus conciertos.
20:50Y bueno, familia, aún no se han abierto las puertas, estamos esperando a que la gente comience a ingresar,
20:54porque sabemos que se va a llenar súper rapidito este mega escenario, por supuesto, donde se presenta hoy Karim León en concierto.
21:01Karim León se presenta esta tarde, bueno, este día, mejor dicho, en Tegucigalpa, gracias a Grupo E3 Live.
21:08Karim León, para la gente que no sepa, su nombre real es Oscar Armando Díaz de León, UES.
21:13De ahí viene, pues, el nombre León, de su apellido de León, su nombre es Karim León Artístico y su nombre real es Oscar Armando,
21:21que hoy se presenta, por supuesto, gracias a E3 Live y, por supuesto, también el media partner de HCH Televisión Digital.
21:29Y bueno, compañeros, así está el ambiente, aún no ha ingresado gente, únicamente agentes de seguridad, por supuesto,
21:34organizadores para poder colocar todo y para que usted, que está en casa, pueda disfrutar de este concierto de la mejor forma posible.
21:40Más adelante vamos a tener más contacto, para que usted pueda ver cómo está el ambiente, por supuesto,
21:44y pueda saber usted, vamos también a estar afuera del Chochi Sosa, para que usted pueda ver cómo está el ambiente por fuera del Chochi,
21:49y así usted pueda disfrutar de este gran mega concierto de Karim León, hoy acá en Tegucigalpa.
21:54Compañeros, si no hay más preguntas, de esta forma, agradecemos a los estudios principales de HCH Televisión Digital.
22:02Muchísimas gracias a nuestro compañero Max Diego, y usted quédese pendiente,
22:05porque más adelante le vamos a ampliar toda la información sobre el concierto de hoy de Karim León.
22:10Y también yo a usted, que a esta hora de la tarde le quiero dar buenas noticias de parte de Claro,
22:14y es que Claro es la red móvil más rápida de Honduras, y Honduras lo tiene Claro,
22:18conectados a la mejor red móvil y la red más rápida de Honduras,
22:21de norte a sur, de oriente a occidente, en caminos, montañas y playas.
22:25Ya sabes, todos sus beneficios y muchísimos más son gracias a la red móvil más rápida de Honduras,
22:29porque con Claro, Claro que sí.
22:31Y bueno, familia, de inmediato le damos la bienvenida en esta tarde a Que Viva la Vida,
22:35al Máster Daniel Núñez, quien nos va a hablar hoy de la microbiota intestinal.
22:40Bienvenido hoy a Que Viva la Vida, cuéntenos una introducción sobre qué es la microbiota intestinal.
22:45Muchas gracias, Kenia y Giselle, a todos nuestros televidentes,
22:49gracias por esta invitación, por este espacio, ¿verdad?
22:51A veces es difícil mezclar alegría con ciencia, y ustedes lo han hecho.
22:55Así que muchas gracias por el espacio.
22:56Bueno, la microbiota intestinal es un tema muy interesante, ¿verdad?,
22:59porque nos viene a hablar sobre todas las bacterias, virus, levaduras,
23:04que nosotros tenemos en este momento, pues en el intestino, ¿no?
23:07Porque recordemos también que hay microbiota vaginal, hay microbiota bucal,
23:11hay microbiota inclusive pulmonar, ¿verdad?, que está ahí en equilibrio,
23:14y que si está en buen equilibrio no nos causa enfermedad.
23:19Pero cuando hablamos de microbiota intestinal,
23:20estamos hablando precisamente de todo ese microorganismo que tenemos en el intestino.
23:24Ahora bien, doctora, algo sumamente importante es empezar a saber
23:28a qué edad podemos empezar a presentar síntomas o problemas a causa de la microbiota.
23:33Bueno, esa pregunta es bien genial, porque precisamente la microbiota intestinal
23:38empezamos a adquirirla al momento del parto, ¿verdad?
23:41Si un niño, por ejemplo, una niña, ¿verdad?, nace por parto vaginal,
23:46va a ser muy distinta a su microbiota intestinal en comparación de otro niño
23:49que nació por parto, por cesárea, ¿verdad?
23:51Por ejemplo, todos los fluidos de la vagina, inclusive heces fecales,
23:55inclusive en Japón, agarran un algodón, ¿verdad?,
23:58cuando los niños nacen por cesárea, agarran un algodón,
24:00se la pasan en la vagina a la mamá y le untan en la boquita al niño.
24:03¿Pero por qué es diferente?
24:04Porque, por ejemplo, las bacterias que están en la piel,
24:06al momento de que el niño nace, ¿verdad?, por cesárea,
24:09no es la misma bacteria que tiene la mamá a nivel vaginal.
24:11Es muy distinta.
24:12Me encanta esa pregunta, pero realmente, ¿por qué dicen que el intestino es nuestro segundo cerebro
24:18y en qué tiene, o en qué influye la microbiota?
24:22Ok, hay una célula que se llama astrocito.
24:25Esa célula normalmente se conoce como célula en forma de huevo estrellado,
24:28porque es así como una estrella y un núcleo en el medio.
24:31Esa célula solamente está en dos sitios, en el cerebro y en el intestino.
24:35Solamente ahí está.
24:35Entonces, hay un eje que se llama eje intestino-cerebro,
24:39precisamente que conecta esas dos órganos, ¿verdad?,
24:42entre el cerebro y el intestino.
24:44Y déjenme mencionarle que hay neurotransmisores.
24:47Cuando hablamos de neurotransmisores,
24:48estamos hablando de cositas que se forman en el cerebro.
24:51Pero el intestino tiene la capacidad también de formarlos,
24:54que son, por ejemplo, la serotonina, la dopamina y la gaba,
24:57que están relacionadas con depresión, con el estado de ánimo.
25:00Ahora, doctora, ¿la microbiota tiene que ver con nuestras emociones?
25:03¿Nos afecta nuestras emociones como tal?
25:04Por supuesto que sí.
25:05Una persona que tiene disbiosis intestinal,
25:08que es el trastorno del equilibrio de la microbiota,
25:10puede cursar con episodios de estado de ánimo bien cambiante,
25:14inclusive depresión también.
25:16¿Y cómo se manifiesta en esta ocasión en nuestro cuerpo la microbiota intestinal?
25:21Ok, hay muchas formas.
25:22Cuando una persona ya entra en desequilibrio,
25:24o sea que no guarda esa proporción adecuada de las bacterias positivas y negativas,
25:29entonces hay muchos trastornos.
25:30Entre ellos es inflamación.
25:31Por ejemplo, las personas se empiezan a inflamar,
25:33hay distensión abdominal, muchos gases, pueden haber alergias,
25:37inclusive les mencionaba también el acné,
25:39también está muy relacionado.
25:41Por ejemplo, hay personas que tienen acné por muchos años,
25:43se empiezan a tratar dermatológicamente
25:45y junto cambian su microbiota intestinal y les va fantástico.
25:48Doctor, también algo sumamente interesante
25:50y relacionado con eso que usted está hablando,
25:51le quería preguntar,
25:53y es que si esta bacteria, por decirlo así,
25:56no genera aumento de peso, pérdida de peso,
25:59¿tiene que ver también con nuestro peso?
26:00Por supuesto, porque las bacterias, recordemos que tienen que comer, ¿cierto?
26:04No están ahí y simplemente hacen un trabajo.
26:07Todo lo que nosotros comemos, ellas lo procesan.
26:09Si nosotros comemos, por ejemplo, muchos azúcares, muchas grasas, aceites vegetales,
26:14la microbiota intestinal empieza a resentirse.
26:16Y ahí es donde vienen algunos trastornos muy importantes
26:18que se manifiestan en diferentes órganos.
26:21¿Y tiene que ver la alimentación con ello?
26:23¿O cómo se puede también parar la microbiota?
26:25Por ejemplo, en este caso, tiene que desarrollarse de una manera más equilibrada, ¿verdad?
26:30Recordemos que todo en desequilibrio causa un malestar, ¿verdad?
26:34Cuando nosotros tenemos microbiotas positivas,
26:37entonces la salud se ve de forma generalizada,
26:40pero cuando ya todas esas bacterias empiezan a descontrolarse,
26:43es cuando nosotros necesitamos verdaderamente empezar a consumir productos
26:46que nos puedan fortalecer, como por ejemplo el yogur, ¿verdad?
26:49Y no sé si a ustedes les interesaría saber cuál es el mejor yogur.
26:52Siempre nos hacen esa pregunta, ¿no?
26:53En las consultas y todo, nos dicen,
26:56licenciado, ¿qué puedo consumir de yogur para fortalecer mi sistema inmune?
27:00Una de las características principales del mejor yogur es que sea acidito.
27:04Y es lo que menos nos gusta, ¿cierto?
27:05Nos gusta aquellos que tienen azúcar.
27:07Y un yogur con azúcar es prácticamente estar consumiendo nada.
27:10Una bomba, por decirlo así.
27:11Una bomba, precisamente.
27:13Ay, perfecto, doctor.
27:14También tenemos consultas a través de nuestras redes sociales,
27:16porque yo sé que usted que está en casa también tiene muchas consultas
27:18sobre esta bacteria que vive en nuestro organismo,
27:20que también nos puede afectar tanto las emociones como nuestro peso,
27:23entonces, nuestro día a día.
27:25Así que vamos a pasar con las preguntas que tenemos a través de nuestras redes sociales.
27:28Y la primera es, doctora, ¿afecta el envejecimiento de esta bacteria?
27:32Claro que sí.
27:33En realidad la microbiota intestinal tiene mucho que ver con el envejecimiento, ¿verdad?
27:36Una persona que tiene disbiosis intestinal, ese desequilibrio,
27:39por supuesto que puede llegar a tener enfermedades.
27:41Por ejemplo, el hígado graso, que se empieza a acumular grasita en el hígado,
27:45influye muchísimo la parte de la microbiota.
27:47Si consumimos mucho azúcar, edulcorantes artificiales,
27:50la microbiota crea algunos ácidos grasos que se van a ir acumulando en el hígado.
27:53Yo tengo una consulta, usted lo mencionaba al principio,
27:56pero antes tenemos otra pregunta.
27:58¿Cómo puedo calcular, dice aquí, mi microbiota?
28:02Cuidar, cuidar.
28:03Cuidar mi microbiota.
28:04Ok, primero es, si una persona consume muchos antibióticos,
28:08¿verdad?
28:08Los antibióticos están hechos para matar bacterias.
28:11Siempre que usted consume antibióticos, tiene que llevarle a la mano un régimen de probióticos.
28:16Probióticos son bacterias que nosotros podemos consumir y no nos hacen daño, ¿vale?
28:19Que precisamente vienen en el kefir, vienen en el yogur.
28:22No sé si ustedes han escuchado un producto que se llama kombucha.
28:25¿Lo han escuchado por ahí?
28:26No.
28:26Una bebida fermentable que se puede consumir y nos ayuda mucho a recrear nuestra microbiota intestinal.
28:31Entonces, un punto primordial es, si consume antibióticos, tiene que consumir probióticos.
28:38¿El estrés realmente puede alterar nuestra microbiota?
28:42Definitivamente.
28:42Por ejemplo, cuando...
28:43O sea que no tenemos que estresar.
28:44Cuando una persona no maneja bien el estrés, en realidad empieza a presentar como ahí diarrea,
28:50estreñimiento muchas veces, ¿no?
28:51Entonces eso afecta también la microbiota.
28:53Pero realmente, si no la cuidamos, si nos estresamos, si no tenemos el cuidado necesario con algún médico,
28:58¿qué nos puede pasar en nuestro cuerpo?
28:59¿Pueden haber más sintomatología gastrointestinal?
29:03Por ejemplo, diarreas, estreñimientos...
29:05¿Pero no provoca la muerte?
29:06No necesariamente a corto plazo.
29:09Pero sí, como esa pregunta que venía del envejecimiento, ¿no?
29:12Nos acelera el envejecimiento.
29:13Ahora, doctor, ¿qué repercusiones tiene que nosotros también, creería yo,
29:17que según lo que usted menciona, es que según nuestra alimentación también,
29:21incentivamos, por decirlo así, a padecer de cosas más riesgosas a causa de la microbiota?
29:26Microbiota, sí.
29:27Ahora bien, nosotros como seres humanos sabemos que no nos alimentamos bien,
29:32sabemos que muchas veces comemos cosas chatarras y cosas así,
29:36entonces, ¿qué tan riesgoso puede ser padecer de la microbiota intestinal?
29:40Sí, en realidad, todo lo ultraprocesado, aquello que es sintético, lo industrializado,
29:47daña nuestra microbiota intestinal, definitivamente.
29:49Por eso, aquellas personas que consumen antibióticos tienen que empezar a comer más frutas,
29:53más verduras, ¿verdad? Eso es fibra.
29:55Y la comida principal de la microbiota es la fibra.
29:59¿Y se desarrolla a los cuantos años?
30:01¿En alguien de 15 años se puede desarrollar la microbiota?
30:03En realidad, la microbiota se obtiene desde el nacimiento, ¿verdad?
30:06Y se va desarrollando y va cambiando a medida.
30:08¿Son activos, por decirlo así?
30:09Exactamente. O sea, hasta este momento no se sabe, ¿verdad?
30:13Pero se supone que un niño nace estéril.
30:15¿Hay alguna cura para ello?
30:17Bueno, es que en realidad la microbiota es parte de nosotros.
30:21Entonces, lo único ahí es, si hay disbiosis, entonces sí hay que tratarla.
30:25O sea, disbiosis es ese desequilibrio, ¿verdad?
30:27Pero es parte de nosotros, no es como una enfermedad, sino que la microbiota ya está,
30:31es todo aquel ecosistema, todas esas bacterias que nosotros tenemos.
30:34Y cuando hay un desequilibrio, entonces ahí es donde viene la sintomatología.
30:37Hay una pregunta aquí, ¿cómo afecta la dieta?
30:41Ok, por ejemplo, veo que dice dieta occidental.
30:44Y precisamente, si ustedes ven, la dieta occidental se basa en eso, precisamente, hamburguesas, pizzas, harinas.
30:51Eso termina dañando muchísimo la microbiota, bastante, ¿no?
30:55Y provoca lo que habíamos dicho, por ejemplo, una de las enfermedades más frecuentes que se dan en nuestros hospitales es el hígado graso.
31:00Casi todo el mundo tiene hígado graso, precisamente, por la alta cantidad de azúcares.
31:04Las bacterias reciben ese azúcar, tiran los ácidos grasos que se acumulan en el hígado, poco a poco.
31:09Ahora, ¿cómo podemos saber que estoy padeciendo de la microbiota intestinal?
31:12¿Cuáles son esos síntomas que yo presento como ser humano ante esta bacteria?
31:17El primero es distensión abdominal.
31:19Una persona, por ejemplo, que se inflama con sandilla, tomate, lechuga, y todo eso le inflama,
31:24quiere decir que puede llegar a tener una disbiosis intestinal.
31:27La otra es que a veces tiene diarrea, a veces estreñimiento, se le dificulta ir al baño,
31:31es de color cambiante, y también alguna fatiga crónica, ¿verdad?
31:36Que la persona se canse mucho, pase muy agotada.
31:39Y ojo con eso, que estos síntomas aparezcan no quiere decir que hay disbiosis,
31:42pero hay una palabra clave, que es persistente.
31:45O sea, si una persona persistentemente está teniendo diarreas, náuseas, reflujos, gastritis, dolor,
31:51entonces ya hay que revisarlo.
31:52¿La bacteria helicobacter también se puede deber a eso?
31:54Por ejemplo, eso es un gran ejemplo que usted pone de una bacteria,
31:58que si se encuentra en ese equilibrio puede provocar mucho trastorno, ¿verdad?
32:03Ok, doctor, aquí tenemos más preguntas en nuestras redes sociales, perdón.
32:06Dice, ¿qué alimentos debo evitar si quiero mejorar mi microbiota?
32:12Yo creería que podríamos clasificarlo, pero para hacer síntesis,
32:16edulcorantes artificiales, tratar de disminuirlos.
32:18El azúcar, los productos ultraprocesados y los aceites vegetales.
32:22Tratar de consumir un poquito más de fruta, más de verdura, más de cereales, como la avena, por ejemplo.
32:28Son alimentos que ayudan a fortalecer la microbiota intestinal.
32:32Tomar agua también.
32:33Tomar agua y hidratarse, por supuesto.
32:35Manejar el estrés.
32:36Y cuando usamos antibióticos, ¿verdad?
32:38Tratar de siempre tenerlos precaución o no prescribir.
32:40Ya para poder ir aterrizando con este tema que es sumamente importante,
32:44si usted pudiera resumirlo en una frase, ¿cómo realmente debemos de cuidar nosotros, nuestro intestino,
32:50para poder evitar que la microbiota pueda avanzar o destabilizarnos?
32:55Creería que uno de los consejos más prácticos es que cuidemos algo que nosotros no vemos.
32:59Porque nadie ve la microbiota, ¿cierto?
33:01No estamos mirándola.
33:02Pero ella sí está haciendo muchas cosas por nosotros.
33:04Entonces, si nosotros la descuidamos, vamos a empezar a presentar muchos síntomas que por la vida pasan desapercibidas, ¿no?
33:11Y como tiene mucho que ver con la calidad de vida, el manejo del estrés, la fatiga, depresión,
33:15inclusive Alzheimer o Parkinson de inicio temprano.
33:19Esas enfermedades se conocían en personas ya adultas.
33:21Ahorita ya tenemos personas de 45 años que tienen inicio de inicio temprano.
33:24Y cabe recalcar, doctor, que la microbiota no es que es mala.
33:27Simplemente es el uso que nosotros le demos a nuestro organismo, lo que le metamos a nuestro organismo,
33:31es por ello que va a causar este tipo de consecuencias.
33:34Exactamente, así mismo.
33:36Entonces, a cuidar algo que nosotros no vemos y para que nos traiga beneficios.
33:39Así que, en conclusión, nuestro consejo de lo que hemos escuchado por parte del máster Daniel Núñez
33:45es que hay que tomar las medidas de precaución necesarias con algún médico examinarnos
33:49si sentimos algún síntoma de la microbiota en nuestro intestino.
33:52Y este ha sido el tema del día de hoy.
33:54Nuevamente, muchísimas gracias por acompañarnos en Que Viva la Vida.
33:57Gracias.
33:58Vamos a continuar con nosotros.
34:04Y es que yo les tengo muy buenas noticias porque yo les quiero hablar sobre el detergente SIGS.
34:09Si usted quiere una lavada profunda, ¿verdad?
34:11Quiere que esa ropa le quede súper limpita, yo les recomiendo detergente SIGS para una limpieza profunda en el remojo
34:18y en el lavado.
34:20Use detergente SIGS.
34:21Su innovadora fórmula despercude, protege tu ropa y deja una fragancia que perdure.
34:27Detergente líquido SIGS ofrece una limpieza profunda en cada remojo.
34:32Así que yo les recomiendo detergente SIGS y nosotros continuamos con más.
34:48Este es un informe especial.
34:52Este es un informe especial.
35:10Este es un informe especial.
35:134 con 55 minutos.
35:15Mucha atención a este informe especial.
35:18De inmediato nos trasladamos con nuestro compañero Luisa Nariva,
35:21quien nos tiene importante información desde el Poder Judicial.
35:24Adelante.
35:25Gracias, compañeros.
35:27Ha finalizado esta audiencia de revisión de medidas para el señor Javier Lacayo Delgadillo.
35:31La licenciada Álvaro Castillo nos da detalles.
35:33¿Qué determinación ha tomado el juez?
35:35Buenas tardes.
35:36Efectivamente, hace unos instantes culminó esta audiencia de revisión de medidas
35:39en la causa instruida contra Javier Lacayo Delgadillo,
35:44acusado por fraude y también por violación a los deberes de los funcionarios.
35:48Él se desempeñaba como tercero municipal de la alcaldía de San Pedro Sula.
35:53En esta ocasión, pues su defensa había solicitado se defendiera en libertad,
35:57fue declarado sin lugar, en virtud que a criterio del juez no deja parecido los presupuestos.
36:02Los presupuestos de la acusación o a que se...
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