00:00Well, this experience, like many things in my career, is basically a experiment that helps me.
00:08The original idea is, I'm going to enter, I'm going to see what it is, I'm going to study everything,
00:13I like to learn every day.
00:16Tanto in the part of production, as in the part of the human psychology and a lot of things.
00:20It ended up being a project much more interesting, great and of learning that I've had in my career.
00:34In two months and a half, it's much, much, what I've learned.
00:39Well, I didn't have the roster of who were going to be, or who were already confirmed.
00:46I was already malabarando two projects, which, I'm going to be honest, I had to move one of them and
00:56the other to postpone for the next year.
01:01Because it was a lot of attention, I felt that it was an important opportunity that I had to do,
01:05but not with the idea of I'm going to be the best or I'm going to be the best, I'm
01:11going to be honest.
01:11Honestamente, te digo honestamente, aprendí mucho, tanto de técnica como de cocina, empecé a confiar en mí mismo también, en
01:24instintos míos de, gracias a Dios, el regalo de Dios de darme la oportunidad desde muy joven de viajar el
01:33mundo y conocer su gastronomía.
01:35Entonces, me di cuenta que, espérate, esto no es un jueguito, déjame ponerme las pilas y ponerme a estudiar como
01:45los otros ya venían haciendo, y sentí un crecimiento impresionante.
01:49Yo creo que la gente que me sigue desde hace mucho tiempo, pues saben que yo soy una persona muy
01:53disciplinada, que no necesariamente voy a jugar, aunque sea una competencia, yo voy a participar, pero no a tomarme, yo
02:03me tomo las cosas en serio, yo respeto a todo el mundo, respeto las estrategias de todo el mundo, cada
02:08cual tiene su conocimiento y están ahí por alguna razón, ¿no?
02:13Entonces, voy a lo mío, a respetar tanto a la producción como a nuestros chefs, como a los amigos participantes
02:20y a hacer lo que tengo que hacer.
02:21Yo no me hago enemigos por gusto, yo no soy capaz de hablar mal de una persona por cuestión de
02:28estrategia, yo no lo estoy criticando de mis compañeros, es una competencia y al final de cuentas es un reality
02:37también.
02:39Entonces hay que prestarle atención a cómo uno lo maneja y cómo quiere manejarse a nivel imagen también.
02:47Yo no soy una persona que quiero ser conocido por crear conflictos, yo creo seguir siendo una persona que respeta
02:55mucho su trabajo y que va ahí a hacer lo que tiene que hacer, a su trabajo y a mis
03:01compañeros también.
03:01Mira, en ese caso en particular, sí fue un momento real y sí hubo muchas partes de la edición que
03:11a lo mejor me antagonizan y estoy hablando de todo lo que pasó antes, hubo un desmayo de parte de
03:18Stephanie, ese momento estaba creando mucho conflicto y nosotros también, porque él no esconde las cosas, o sea, Miguel es
03:26una persona que te dice lo que va a hacer de alguna forma, incluso te informaba,
03:30no me escojas a mí porque voy a hacer esta cosa, es una persona que abiertamente él te deja saber,
03:39yo vine aquí a competir y a usar mis estrategias.
03:43Yo no tengo ningún conflicto con Miguel, pero en ese momento sí era un conflicto de proteger a mi familia
03:47y no me gustaba que estuviera ahí, no tenía por qué estar.
03:53Dije, viene a ser un sabotaje, viene a ser un sabotaje emocional también, porque cuando tú entras ahí ya el
04:01resto de nosotros estamos en alerta y no concentrados en lo que tenemos que hacer.
04:06Entonces, fuera o no fuera físico, es algo que a lo que sí reaccioné, a lo mejor no de la
04:12mejor manera, pero no lo quería ahí.
04:15Yo no veo ningún tipo de favoritismo, yo veo que cada cual trabaja y hace las cosas como las tiene
04:21que hacer, o sea, Lupillo ha ganado y ha perdido, igual que todos nosotros,
04:24y yo siento que Lupillo es posiblemente el más estratega y el que más calle tiene, no solamente en su
04:34vida personal, en su carrera, sino también en este tipo de formato.
04:39Hay gente que entró equivocado, Miguel fue uno de ellos al principio, Caramelo también, Caramelo llegó, ah, esto es un
04:49reality, yo gané, yo sé manejar esto.
04:52Este no es el mismo tipo de reality, aquí realmente hay una disciplina, son muchas, muchas horas de trabajo, posiblemente
04:59más que las otras donde uno está en su casa,
05:02en una de esas famosas casas sentado y jugando y todo el tiempo están corriendo las cámaras, no, aquí corren
05:07cuando dicen acción y tienen fácilmente unas 10 o 12 horas de trabajo diario.
05:16Entonces, Lupillo lo sabe, lo tiene muy claro y es un gran, gran participante y aparte todos los días estudia
05:23y se armó hasta una cocina en su cuarto del hotel, me consta.
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