00:00Good morning mga kapuso!
00:02Gising na!
00:03Alusan na!
00:05Ayan, sabay-sabay na po tayo mag-breakfast
00:07at tingnan nyo naman.
00:08Kasya-kasya to sa ating lahat.
00:10Makadami!
00:11Grabe naman kasi sa overload.
00:12Tignan mo, anong favorite mo sa toppings ate?
00:15Siyempre, itlog.
00:16Itlog.
00:17Ako, yung tokwat baboy.
00:21Ang lutong pa ng tokwat.
00:22Kaya nga eh!
00:23Saro!
00:24Baka curious kayo kung magkano abay tanongin natin si Chef JR.
00:28Chef, magkano ba itong goto overload?
00:32Wow!
00:34Hi, Double S!
00:36Have a season, Shira!
00:38Blessed morning!
00:39130 pesos lang naman itong ganito karami.
00:43Kung yung portions ninyo dyan eh mukhang bitin kay Anjo.
00:47Ito, saktong-sakto sa appetite ni Big Boy.
00:49Ayan mga kapuso, kita nyo naman.
00:51Ito, grabe.
00:53Ang lalaki ng mga kalderong pinaglulutuan nila dito.
00:56At saktong-sakto.
00:57Kasi nga, yung pwesto nila dito sa Pasay City, yung pinuntahan natin gotohan mga kapuso.
01:02Eh, sakto.
01:03Terminal lang yung katabi.
01:04Kaya naman mga drivers at saka mga pasahero talaga.
01:07Yung kanilang mga suki na talaga namang pumipila at dinadagsa.
01:11Itong malaking pwesto nila dito.
01:13Kaya, very curious din ako.
01:15Kung paano ba niluluto, piniprepare at saka ano ba yung sikreto sa ganitong klase kasarap na goto kaya?
01:21Kausapin na natin.
01:22Yung may-ari at kaibigan natin, si Sir Jolly Kakapit, Sir.
01:26A blessed morning po.
01:27Good morning po.
01:27Congratulations naman sa business naman natin.
01:30Talagang ang laki ng pwesto nyo.
01:31Talagang dinadagsa ng mga tao.
01:33Opo.
01:33Ano po ba yung sikreto sa masarap ninyong goto dito, Sir?
01:38Pag nagluto kami, may halong pagmamahal.
01:41Syempre!
01:41Diba?
01:42Of course!
01:43Pero, Sir, gusto rin po malaman ng mga kapuso natin, paano ba yung proseso ninyo?
01:48Kasi, syempre, baka may iba silang ginagawa na pwede nilang makuha at ma-apply dun sa goto recipe nila.
01:54Ang unang namin ginagawa, yung sibuyas, bawang, luya, kinikisa namin.
02:00Alright.
02:01Kailangan, importante.
02:03Pag nangamong aroma na, sinahalo namin yung bigas, yung malagkit.
02:09Malagkit po ang pamit nyo dito? May halo po itong bigas?
02:12Wala, wala siyang halong malagkit.
02:14Wala siyang halong bigas, talagang purong malagkit.
02:17Okay.
02:17Then, ang nagpapasarap talaga sa kanya yung taba ng baka.
02:23Yung taba ng baka kasi, dalawa yun.
02:25Isang, yung tulog.
02:27Okay.
02:28At saka buhay.
02:30Alright.
02:30Ang ginagamit namin ng taba is yung buhay.
02:33Okay.
02:33Buhay na taba ng baka na tinatawag.
02:36Hindi ako familiar dun sa taba ng baka na buhay at tulog ah.
02:39Oo.
02:41So, yun po yung talagang pinakasikreto ninyo.
02:43Mga gano'n naman po katagal ito, sir, pinakukuluan?
02:47Wala pang dalawang oras.
02:48Okay.
02:49Hindi pressure cooker ito ah.
02:50Okay.
02:51Pwede nang iserve.
02:51Two hours.
02:52Sir, nakakailan tayo ito eh.
02:53Maliit eh.
02:54Ito yung junior size nating kaldero eh.
02:56Apo.
02:56Yung kaninang hinahalo ko dun, nakakailan tayo sa isang araw?
03:00Two to three.
03:01Two to three na gano'n?
03:02Na kaldero.
03:03Sa isang araw.
03:04Makailan.
03:04Kasi 24 hours tayo eh.
03:0624, oo naman.
03:07Marami tayo dyan.
03:08Syempre.
03:08Yung pa natin, sir, yung...
03:10Ito yung siniserve ko sa sarili ko ngayon is yung ating overload.
03:14O, overload.
03:15Okay.
03:15Ayan yung puso.
03:17Puso ng baka.
03:18Baka.
03:18Okay.
03:19Tapos, may iba-ibang size kasi sinabi ko 130 ito, sir, di ba?
03:23Ayan yung bagnet.
03:24Okay.
03:26Yung...
03:27May iba pa ba tayong sizes, sir?
03:29Meron tayong ibang sizes.
03:32Na...
03:32Katulad nito.
03:33Kasi parang sa akin, parang sobra sa kalahati ito eh.
03:36Ito.
03:37Katulad nito.
03:38Ito po, yung tokwa.
03:39Tokwa.
03:39Goto tokwa.
03:40Magana yan, sir?
03:42Ninety...
03:4260 pesos.
03:4360 pesos.
03:44Budget meal.
03:45Okay.
03:45Ito yung budget.
03:46Pero may tokwa na.
03:47Ito.
03:47Goto Twalya.
03:4999 pesos.
03:50Okay.
03:51Goto Egg.
03:5360...
03:54Ayan.
03:55Ayan.
03:55Pero, madalas na in-order nila is yung goto overload kasi konti lang difference.
04:02Oo nga.
04:02Tsaka, Juan.
04:03Ito, parang sa akin ha.
04:04Parang good for sharing.
04:05Tapos yun nga, overload.
04:06Punong-puno ng toppings.
04:08Ang ginagawa ng iba, ma-order sila ng goto overload.
04:13Okay.
04:14Pero, hinahati.
04:15Imihingi sila ng extra na mangkok.
04:18Ah, pwede nga naman for sharing.
04:20Talaga, ang laki.
04:20So, yung ganito karami sir, marami ba itong mga nakakailang kayong mangkok nito sa isang araw?
04:26Siguro na sa 200 plus.
04:28200 plus?
04:29200 plus?
04:30Sa 24 hours.
04:31Oo.
04:31200.
04:32Ang dami nun mga kapuso.
04:34Syempre, mamayat.
04:35Itigman ko ito ha.
04:36Pero, thank you so much sir.
04:37Very affordable.
04:39Tapos, sa panahon ngayon na mahal ng bilihin, ito may matatakbuhan yung mga kapuso natin na talaga namang sulit na
04:45sa busog.
04:46Sulit pa sa sarap.
04:47But, syempre, papatikin din natin ito dun sa mga kapuso nating driver ha, sir Jolly.
04:51Thank you so much.
04:52Eto, mga kapuso, syempre, hindi lang tayo yung bibiyayaan ngayon ng isang masarap na surprise.
04:59Dahil, isishare din natin sa mga kapuso nating driver meron.
05:02Sabi ko nga sa inyo, terminal ito eh.
05:05Nasaan na yung ating driver dito?
05:07Eto, eto si sir.
05:09Mukhang nag-aabang.
05:11Sir, a blessed morning.
05:13Sir, eto.
05:14Go to overload.
05:15Nakalimutan ko lang lagyan ng garlic at saka ng ating sibuyas.
05:19Pero, sir, tikman nyo po.
05:21Ay, hindi ka makakakain yan, sir, pag naka-face.
05:23Ayan.
05:24Sige po, sir, tikman nyo po.
05:26Una, first bite.
05:27Kumbaga, first bite.
05:30O, sige, sir, ha.
05:32Mahiinit po, ha.
05:34O, yun.
05:36Tamos na, sir?
05:37Okay naman po, masarap po.
05:39Masarap, ha?
05:41Saktong-sakto pala.
05:42Sir, eto naman, mamaiba lang din po ako, no?
05:44Kamusta naman po ang sitwasyon ninyo sa pagbiyahe ninyo, sir?
05:48Ako, napakahirap na huwag talaga ang biyahe ngayon sa tako ng gasolina.
05:51Ang kitaan namin ngayon,
05:54limandaan lang sa 24 oras na biyahe.
05:5624 oras na biyahe?
05:58Malinis na yung limandaan, sir?
05:59O may ikaltas pa yun?
06:02Hindi.
06:02So, yun ba yung nakasobra muna?
06:04Short boundary pa.
06:06Sa tas ng gasolina.
06:07Kasama po ba yung grupo ninyo dun sa mga humihiling ng taas-pasahe?
06:10Ay, oo po.
06:11Talaga po.
06:11Hala na po nang tamas pa mga sahe kasi talagang wala na.
06:15Wala na kami nikita.
06:16Pakod lang talaga ho.
06:18Ang gasolina ho talaga problema.
06:20Ang gasolina.
06:21Kaya napakahirap po para sa aming mga driver na mabiyahe.
06:24Marami na nga po hindi mga biyahe.
06:26Ako, nag-iisip na rin po ako pag tamas pa ng tamas, hindi nang mabiyahe.
06:29Papa, yun na lang po ang papanong magiging racket natin nun, sir?
06:31Kung wala na po kayong biyahe.
06:33Kung hindi nga po may nag-iisip nito,
06:35parang wala rin yung juice kasi hindi ko na rin kaya mag-distraction eh.
06:39Talaga.
06:41So, sir, nakikisintimento tayo po dun sa sitwasyon nating lahat.
06:46Lahat tayo talaga apektado dito.
06:48Eto, sir.
06:49Siyempre, lahat naman nung hinaing natin, nakakarating naman sa kinaukulan.
06:53I'm sure, gumagawa na sila ng paraan para dyan sa problema natin na yan, ano?
06:58Okay.
06:58Mga kapuso, tuloy-tuloy po ang pamimigay natin ng surpresa.
07:01Kasama po ang mga kababayan natin at kapuso natin dito sa Pasay City.
07:05Tumutok sa iyo pambasang morning show kung saan laging una ka, unang hirit.
07:10Sir, saman na po natin.
07:12Wait!
07:13Wait!
07:13Wait!
07:14Wait lang!
07:16Huwag mo muna i-close.
07:17Mag-subscribe ka na muna sa GMA Public Affairs YouTube channel para lagi kang una sa mga latest kweto at
07:23balita.
07:24I-follow mo na rin ang official social media pages ng unang hirit.
07:29Thank you!
07:29O sige na!
Comments