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  • il y a 9 minutes
Mercredi 23 septembre, visite du chantier à Équeurdreville-Hainneville, dans l’ancien gymnase de l’Afpa.

À terme, le site doit accueillir un pôle de restauration de 1 059 m², dont 252 m² dédiés aux arts culinaires marins. Formations pour les professionnels, restaurant d’application, espace gourmet et lounge bar sont notamment prévus.

💶 Le projet est financé par l’État, l’Agglomération du Cotentin, la Région Normandie et l’Afpa.

📅 L’ouverture, initialement annoncée pour 2026, est désormais prévue au 2e trimestre 2027.

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Transcription
00:11Il est du côté de l'IHM, il est à l'autre IHM qui apprend qu'on rentre sur le
00:15site.
00:18Oui, mais je peux répéter.
00:21Un tiers, c'est donc sur une quarantaine de mètres carrés, on aura un emplacement pour le restaurant pédagogique.
00:32Nous, de toute façon, on a prévu que ce soit un totem, parce qu'en fait, on ne pouvait pas
00:34le mettre en hauteur, ça fait trop.
00:47Donc là, on avait des toitures en ardoise, c'était comme des apprentis qui venaient casser un peu le volume
00:54de gymnase,
00:54et nous, on a préféré des arabes.

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