00:00Y esta asamblea continúa. María René Raña se encuentra en el lugar. María René, cuéntenos.
00:09Gracias, nosotros llegamos hasta instalaciones de Avipar porque se está llevando a cabo la Asamblea Nacional de Avicultores
00:16debido a que se encuentran preocupados porque ellos están esperando que concientizar a las incubadoras que crían pollito bebé,
00:25crían pollo terminado y venden pollito bebé. Aseguran de que el costo de producción es de 15 bolivianos y venden
00:33a 8 y 9 bolivianos.
00:35Ahora pedirán reunión con incubadoras. También están viendo en reunirse con los mataderos para solucionar la crisis económica.
00:44Ahora vamos a escuchar lo que ellos están determinando. Acaba de concluir la reunión y vamos a escuchar lo que
00:56ellos están determinando en su resolución.
01:02Estamos en vivo. Por favor, coméntenos cuáles han sido las determinaciones.
01:06Bueno, sí, en este momento vamos a leer las determinaciones. Nos estamos estructurando.
01:13Un segundo, estamos en vivo. Voy a agarrar el documento, por favor.
01:18A pesar.
01:21Bueno, para leer la resolución hay todo lo que han determinado para que nosotros podamos tener la información precisa de
01:30la reunión.
01:30Ya las conclusiones de esta Asamblea Nacional de Avicultores.
01:37Y vamos a escuchar lo que dicen los avicultores que han llegado de diferentes lugares del país, de diferentes provincias
01:44y de departamentos.
01:46Vamos a escuchar lo que dice ahora.
01:52Muy buenas tardes, estimados...
01:56Sí, estamos en vivo.
01:58Muy buenas tardes, estimados productores.
02:00A nivel nacional, hemos tenido una reunión...
02:04Un ratito, por favor.
02:06Hemos tenido una reunión...
02:07Es que estamos en vivo en este momento.
02:08Hemos tenido una reunión a nivel nacional donde han llegado representantes de los diferentes departamentos
02:15porque nos encontramos en un estado de emergencia por la sobreproducción de pollito bebé,
02:21porque estamos vendiendo nuestro producto bajo el costo de producción y estamos siendo perseguidos en los diferentes municipios
02:28porque ellos indican que nosotros tenemos una especulación y un costo de producción más bajo.
02:34El cual seguramente mañana ya lo demostraremos en los diferentes departamentos.
02:39Es una reunión de emergencia a nivel nacional que hemos tenido hoy,
02:42de las cuales han emanado estas resoluciones de la Asamblea Nacional Avícola, que las voy a proseguir a leer.
02:49Resolución de Asamblea Avícola Nacional.
02:51Fecha Santa Cruz, 25 de septiembre del 2026.
02:56Lugar, Salón Auditorio, Asociación de Avicultores Parrilleros, Avipar.
03:01En fecha presente se llevó a cabo la Asamblea Nacional Avícola con la participación de las asociaciones Avitor, Avipar, Ada
03:10Comarapa,
03:11APRO, Sucre, Federación de Avicultores de Pocona, Aspimat, Cochabamba y Avicultores de toda Bolivia.
03:18Luego de un análisis exhaustivo sobre la situación crítica de la avicultura nacional y con el propósito de encontrar soluciones
03:27a las constantes crisis,
03:30se da inicio a la Asamblea con el siguiente temario, planificación de la avicultura nacional, tema CONA nacional, precio del
03:37pollo terminado.
03:38Después de un análisis exhaustivo se llega a las siguientes conclusiones.
03:43Nos declaramos en estado de emergencia.
03:46Se pide mediante carta reunión con incubadoras y Cenasac para temas de sobreproducción.
03:53Se refuerza el pedido de nuevas elecciones en el CONA.
03:57Se pide planificar la avicultura nacional.
04:00Se pide ampliar el vacío sanitario a 30 días por temas de sanidad avícola.
04:06Se demostrará el peligro de una alta densidad y deficiente control de bioseguridad de la población avícola.
04:13Se pide reducir a 60 semanas la vida útil de las reproductoras.
04:17Se fija el precio a partir de hoy en 10 bolivianos en Santa Cruz con ascenso gradual y el resto
04:24del país de acuerdo a su hoja de costos.
04:27Reunión con mataderos a nivel Santa Cruz para tratar temas de comercialización.
04:33Para constancia, firmamos al pie.
04:36Entonces, esas son las resoluciones que como Federación Nacional de Agricultores de Pequeños y Medianos, FENAP-B, hemos llegado.
04:50Lo que queremos que quede clara constancia es que no estamos incrementando el precio del porno.
04:59El pollo desde hace mucho tiempo se está vendiendo por debajo de los costos.
05:05Este sector merece una consideración especial porque hemos venido todo el año golpeados de esta misma manera que en algunos
05:15casos, como durante los 53 días, casi vaculeados.
05:18Si nosotros no logramos levantar los costos, este sector está muriendo.
05:22Ni siquiera los 10 bolivianos que se plantea hoy para Santa Cruz es un precio acorde a los costos.
05:27Los costos están elevadísimos y la situación es insostenible.
05:31Nosotros queremos empatía del saldo de la cadena productiva nuestra.
05:37Los mataderos y los comercializadores que están marginando niveles increíbles durante todo este tiempo de crisis.
05:44No hoy que va a subir, vamos a buscar un precio justo para nosotros y que sea justo también para
05:51los consumidores.
05:52¿Van a solicitar alguna atención como autoridad para tratar el sistema oficial?
05:58Justamente es el pedido de nosotros.
06:01Se han mandado anteriormente varias cartas al ministro de Desarrollo Rural y a los ministerios a los cuales corresponde.
06:08No hemos recibido respuesta.
06:10Lamentablemente nos han ofrecido diésel, nos han ofrecido una reactivación económica por las pérdidas millonarias de los 53 días.
06:18Y pese a todo, no tenemos respuesta de nada.
06:21Hasta ahora no nos ha llegado la ayuda en ningún sentido.
06:24Y lamentamos que en los diferentes departamentos, como así en Santa Cruz, como así en Cochabamba,
06:30indican que nosotros hemos elevado de manera ilegal o discriminatoria y demás cuestiones.
06:37Pero quiero aclarar que nuestro costo de producción, por ejemplo, en Cochabamba es de 17.50 y estamos vendiendo del
06:45productor a 12.
06:46Estamos perdiendo entre 6 y 5 bolivianos por kilo hasta 7, dependiendo del productor su costo de producción.
06:53Los pequeños y medianos tienen un diferente costo de producción que seguramente mañana lo vamos a analizar.
06:58Pero miren, este flujo de precio de elevado a bajo es por la sobreproducción de pollo,
07:05que es lo que queremos reunirnos con incubadoras y con toda la cadena productiva avícola para que todos le busquemos
07:12una solución.
07:13Si el gobierno no lo va a hacer, nosotros como productores vamos a invitar a las incubadoras, a los mataderos
07:18y a todo el sector productivo avícola para llegar a una solución.
07:21Porque lo que pasa, y ustedes bien lo sabrán, al haber una baja en el precio del pollo, dejamos de
07:29cargar.
07:30Entonces de aquí a 6 semanas el precio se va a elevar demasiado y luego de nuevo va a subir.
07:35Y tenemos que tener una planificación avícola para que sea un precio estable, para que sea un precio para la
07:40ama de casa estable y normal
07:42y para nosotros que sigamos produciendo en mayor cantidad.
07:44El problema está en que no podemos encontrar una estabilidad porque venimos con estos picos que es parte de la
08:01planificación productiva que tenemos que está errada.
08:04Nosotros estamos planteando una reunión entre todos los actores para tener una estabilidad.
08:09Es decir, que la oferta siempre sea la misma y que se respeten mínimamente los costos.
08:15Lamentablemente la población, como sucedió durante los bloqueos, que los precios en el interior se fueron hasta 30, 35 bolivianos,
08:23va a terminar pagando otra vez este desequilibrio que tenemos productivamente.
08:30Las amas de casa deben entender, no solamente las amas de casa, todos los que consumimos debemos entender
08:34que el precio del pollo en este momento no es el acorde, no es el que representa el cojo.
08:40Nosotros vamos a empezar a socializar con todos los medios y para que la población lo sepa,
08:46cómo estamos, cómo nos está costando a nosotros producir.
08:50Puede ser que en el corto plazo encontremos ya el precio de equilibrio
08:54y lo que nosotros estamos buscando en la planificación es que ese precio sea estable durante un buen tiempo.
08:59Si ustedes lo van a vender a 10 bolivianos, ¿a cuánto le tocaría a la AMA de casa en el
09:05mercado?
09:05¿Cuánto le daría a la AMA de casa en el mercado?
09:06¿Cuánto le daría a la AMA de casa en el mercado?
09:08Buenas tardes. Evidentemente es fácil la aritmética.
09:12Si nosotros vendemos mañana a 10, en el mercado debe estar tranquilamente en 14, 13, 50, 14 bolivianos.
09:19Pero un poquito más yendo sobre estos temas económicos, nosotros pedimos simple y llanamente vender un poquito por encima del
09:30costo de producción.
09:31Santa Cruz tiene un costo de 15 bolivianos.
09:33Entonces debemos vender en 15, 50 o 16.
09:37¿Qué pasa si nosotros vendemos pasado mañana a 16?
09:41En el mercado no puede pasar de 21 bolivianos, máximo 22 bolivianos.
09:47Y haciendo una comparación entre la carne de pollo y la carne de res, es abismalmente más caro la carne
09:54de res.
09:54Entonces yo creo, en este momento se ha analizado, es que las autoridades tienen que girar hacia el pequeño, mediano
10:05productor y conversar.
10:06Vamos a sentarse en la mesa y hablar con la verdad, no con mentiras.
10:11Hablar con la verdad para que el productor pequeño, mediano no desaparezca y todos produzcamos en equilibrio.
10:18No estamos deseando el mal a nadie, ni a los grandes, ni a los pequeños, ni a los medianos.
10:22Estamos exigiendo equilibrio de producción.
10:27Gracias.
10:31Bien, esas son las palabras de los productores avicultores que se declaran en estado de emergencia y anuncian un incremento
10:41en el precio del pollo terminado.
10:43Por supuesto, esto también va a repercutir en el precio del pollo.
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