¿Te apasiona la comida asiática? Hoy Vivian de Cocina de ensueño en casa te enseña cómo preparar la famosa berenjena guisada de Din Tai Fung, ¡con consejos para que te quede con súper color y sabor sin freír! Aprende a hacer la salsa especial y saca tu chef interno. Suscríbete al canal y cuéntanos en comentarios qué parte de la receta te gustó más. #cocina #recetas #berenjena #asiática #casero
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0:02 - Introducción y presentación
0:32 - Selección y preparación de berenjenas
1:12 - Deshidratación y preparación previa
2:31 - Preparación de la salsa especial
3:18 - Cocción de ingredientes aromáticos
4:46 - Cocción al vapor de las berenjenas
5:42 - Presentación y recomendaciones de consumo
6:18 - Consejos finales y despedida
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