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  • il y a 2 jours

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Personnes
Transcription
00:00Il pleut des chips, il pleut des chips, il pleut des chips, il pleut des chips, est-ce qu'il
00:03y a une saveur là ?
00:04Non, là il n'y a pas encore de saveur, là il n'y a pas de saveur, il y
00:06a juste du sel.
00:07C'est des chips qui ne sont pas de la qualité qu'on veut et qui sont rejetés.
00:09Ça c'est rejeté ?
00:10Ça c'est rejeté, ça va faire du plus bien.
00:16Pour moi ça passe, il n'y a pas de soucis.
00:18C'est génial !
00:20Il y a des chips partout !
00:21Il y a des chips partout !
00:23C'est le salage, regarde le sel, il tombe là-bas, tu le vois ?
00:28Là elle vient d'être salée !
00:33Elles sont chaudes !
00:34Elles sont chaudes ?
00:35Ouais !
00:36Elles sont chaudes mec !
00:38Moi j'adore !
00:38On la reconnaît bien là !
00:40Donc là on a les pommes de terre qui arrivent, en amont on va enlever les cailloux, les morceaux de
00:44bois qui viennent du champ.
00:45On a le pelage, on va avoir la découpe et la mettre juste après.
00:48La friture, le salage et après l'aromatisation.
00:51On vient rajouter l'arôme.
00:52Les déchets c'est revalorisé pour que ça existe et ça redevient du gaz.
00:56Mais on en fait quoi de ce gaz ?
00:57Elle est injectée dans la ville de Moyen-Pontibi et ça vient alimenter.
01:02C'est de l'énergie pour la ville ?
01:03Voilà !
01:04Ah wow !
01:05Ah c'est bien aiguisé là !
01:07Toi tu seras saveur poulet braisé.
01:09Toi tu seras chorizo.
01:10Et toi tu seras vinaigre.
01:11Toi tu seras beurre sel de Guérande.
01:13Bon voyage les filles !
01:14Je fais mal à taille de la friteuse !
01:15Ah ouais mais ça c'est l'huile bouillante directement là !
01:17Oh là là là là ça sort là !
01:19Ne dites pas les saveurs, je vais essayer de les redeviner.
01:21Tartiflette !
01:27Chèvre piment d'Espelette !
01:28On y va !
01:30Allez on y va !
01:34Camembert !
01:37Il est là tout !
01:41Chorizo euh...
01:42Mais c'est oui tout de suite !
01:44Toi j'ai pas besoin c'est pizza !
01:45C'est un peu de bois !
01:46Les gars les gars les gars !
01:47C'est très émouvant ! Regarde !
01:49Regarde !
01:49Ça part en carton déjà !
01:51L'aromatiseur !
01:52C'est juste derrière moi !
01:53Elle est là !
01:53Là je la vois de mes yeux !
01:55L'ascendeur !
01:55L'arôme est là !
01:56L'arôme est là !
01:57Il est là l'arôme !
01:58C'est une poudre mis sur des chips !
02:00C'était simplement ça le secret !
02:02Il nous reste encore à savoir comment ils font ces molécules !
02:04Emeric racontez-nous à partir d'ici ce qu'il se passe s'il vous plaît !
02:07Donc en fait ce qu'il se passe c'est que là on déroule la bobine !
02:09Ici on fait le marquage des sachets !
02:10Ensuite on a les chips qui tombent dans le paquet !
02:13Et une fois qu'on a fait ça, on vient tester le gonflage des chips ici !
02:17Si le paquet est trop épais, ça ne passera pas dans les cartons !
02:21Si le sachet n'est pas assez épais, ça ne protège pas des brisures !
02:24Donc on vérifie ça !
02:24Ce qui va se passer c'est que si c'est pas bon, la machine va détecter qu'il y
02:27a un pouceau !
02:27Ça va éjecter les sachets !
02:33Excusez-moi j'en ai gros sur la patate !
02:34Avec plaisir !
02:37Oh la dextérité ! Elle est très forte !
02:40Non mais les gars, toute la journée, les gens qui travaillent là-dedans, c'est un métier de ouf !
02:43T'as vu le bruit, l'odeur, l'humidité et tout, c'est une dinguerie !
02:47Superbe !
02:49Merci !
02:49C'est fatiguant de tout visiter !
02:50Bah c'est fou ! Non mais même pour vous !
02:52Les oreilles et tout, le soir en rentrant ça va les oreilles ?
02:54Ouais ouais, on fait du calme !
02:56Ouais on fait un peu de calme !

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