- 7 minuti fa
Categoria
📺
TVTrascrizione
00:00:08Musica
00:00:55Musica
00:01:27Musica
00:01:58Musica
00:02:28Musica
00:02:38Musica
00:02:39Musica
00:02:57E con questo atto ufficiale diamo il via alla festa dell'uva e del vino di Capriano del Colle.
00:03:06Benvenuti a Capriano, benvenuti a tutti e a tutte le autorità avremo modo poi di parlare anche con loro, di
00:03:13parlare col sindaco ma per ora dobbiamo iniziare la nostra effettivamente trasmissione in piazza con noi con Elisabetta del Medico
00:03:21e Giorgio Zanetti. Ben ritrovati.
00:03:23Ciao Marco e ciao a tutti gli amici che ci seguono da casa. Un'occasione questa per celebrare gusto, tradizioni
00:03:29e anima del Montenetto. Questi quattro giorni si concluderanno quest'oggi in grande stile, vero Giorgio?
00:03:35Sì e la cosa bella da ricordare è che oggi anche la festa di San Francesco, un connubio con la
00:03:41natura impontante, proprio Capriano la fa un po' da padrone. La cosa bella è che San Francesco parlava con gli
00:03:47animali, quindi potete rivolgermi la parola.
00:03:49Eccolo lì.
00:03:51Giorgio è pronto a ricevere qualsiasi suggerimento ma detto questo dobbiamo andare con la nostra scheda, vediamo di inquadrare il
00:03:59luogo in cui ci troviamo e poi iniziamo con il sindaco Stefano Sala.
00:04:10Capriano del Colle si trova ai piedi del Montenetto, un'area protetta dal punto di vista ambientale e agricolo. Nota
00:04:17per i suoi vigneti e il paesaggio dolce, conta circa 4800 abitanti.
00:04:21La sua storia affonda le radici nel Medioevo, con testimonianze legate al castello e alla chiesa di San Michele, uno
00:04:28dei principali edifici religiosi.
00:04:30In epoca veneta Capriano fu sotto dominio della Repubblica di Venezia, periodo in cui si svilupparono il centro abitato e
00:04:37diverse dimore antiche.
00:04:38Tra i monumenti di spicco troviamo il santuario della Madonna della Neve, risalente al XII secolo, palazzo Bucca Vergine, edificato
00:04:47sul sito dell'antico castello.
00:04:49Torre Avogadro, costruita nel Cinquecento da Burnati e poi venduta agli Avogadro al termine del medesimo secolo e usata dalla
00:04:56famiglia come casino di caccia.
00:04:58Capriano del Colle è apprezzato e conosciuto per la sua vocazione vinicola.
00:05:03Qui si produce il pregiato vino Capriano del Colle Doc, simbolo di identità agricola del territorio.
00:05:09Ogni anno si svolge la festa dell'uva e del vino, che quest'anno è giunta alla sua 47esima edizione.
00:05:16Una manifestazione molto sentita, che celebra la vendemia con svilate degustazioni, eventi di folclore e momenti di festa che coinvolgono
00:05:24l'intera comunità.
00:05:25L'occasione è perfetta per scoprire il paese, i suoi sapori e le sue tradizioni.
00:05:38Eccoci in diretta, abbiamo inquadrato il luogo dove ci troviamo, un posto meraviglioso, cioè il vino, l'olio ormai, la
00:05:47birra.
00:05:48Ci sono delle colline stupende che sono percorribili, sia in bicicletta che a piedi.
00:05:53Insomma, non ci si può veramente lamentare.
00:05:57Essere sindaci qua è divertente.
00:05:59Ma direi che è divertente, ma è anche impegnativo.
00:06:02Benvenuto Marco, benvenuta Elisabetta.
00:06:04Benvenuti a tutti e soprattutto a chi ci sta guardando da casa.
00:06:08È un piacere accogliervi per la seconda volta a Capriano del Colle per questa 47esima edizione della festa dell'uva
00:06:14e del vino.
00:06:15Un'edizione straordinaria, con tanto valore aggiunto in più e quindi non posso fare altro che dare inizio a questa
00:06:23manifestazione.
00:06:24È divertente. Ecco, oggi potrei dire sì è divertente.
00:06:28Sì, ci sono altri momenti magari un po' meno, un po' più complicati, vero?
00:06:32Sì, è vero. Come dicevo prima, fare il sindaco oggi non è così semplice, quindi bisogna davvero essere concentrati 25
00:06:39ore su 24, direi.
00:06:41Però insomma ci sono delle belle soddisfazioni quando soprattutto si ha la possibilità di collaborare con tutti i sindaci che
00:06:47vedete alle mie spalle e con tutte le istituzioni.
00:06:49Quando le istituzioni a partire dall'Europa fino a tutti i comuni che mi circondano siamo in stretta collaborazione e
00:06:56in sinergia, ecco che allora si può fare tanto per le nostre comunità e si può valorizzare il nostro territorio,
00:07:03il nostro made in Italy, il nostro cibo e il nostro vino.
00:07:06Cioè quello che vogliamo fare è difendere a spada tratta la nostra cultura, le nostre tradizioni e la nostra cucina
00:07:14perché è la migliore in assoluto nel mondo.
00:07:16Sindaco, entriamo nel vivo di questa manifestazione perché sono quattro giorni davvero intensi con una scaletta molto fitta.
00:07:24Sì, vero. Abbiamo iniziato giovedì sera con il preludio alla festa, un convegno che trattava l'argomento parco agricolo regionale
00:07:32del Montenetto, il futuro di questo parco.
00:07:35Ci troviamo in questo bellissimo parco. Io lo definisco sempre il piccolo panettone d'argilla che produce ottimi vini.
00:07:41Ecco che l'abbiamo proiettato verso il futuro, verso il 2050, abbiamo preso come data, abbiamo iniziato così.
00:07:48Poi venerdì tra manifestazioni, presentazione della vineria, una nuova realtà che abbiamo portato nella corte Monchieri in questa bellissima cornice
00:07:57di Palazzo Bocca, Palazzo Settecentesco.
00:07:59E quindi la vineria offre a tutti i visitatori la possibilità di degustare cibo e vino locale, cioè salumi, formaggi,
00:08:06birre di riversa e di riserva.
00:08:10Non è un gioco di parole ma è proprio così.
00:08:13E accompagnati, come dicevo, dai nostri formaggi locali e dai nostri salumi locali.
00:08:18E' un salotto questo cortile del comune dove giorno e notte possiamo offrire a tutti i visitatori queste nostre prelibatezze.
00:08:28E poi ho dato la possibilità di usare la sala consigliare, quindi abbiamo dato accesso alle stanze istituzionali, al consorzio
00:08:38Vini Montenetto per questa corte degli assaggi.
00:08:41E' una chicca del territorio per poter degustare con calma, ascoltando i nostri produttori e degustando, entrando in questa armonia
00:08:52di gusti e di colori.
00:08:53Ecco, io concludo dicendo che devo fare un ringraziamento a due donne splendide, alla mia assessora Lara Settura e anche
00:09:03alla Presidente del Consorzio Maria Grazia Marinelli
00:09:06per il lavoro che hanno svolto in questi giorni, in queste settimane. Un lavoro intenso, giorno e notte.
00:09:11Sono state davvero molto capaci, molto brave. Hanno realizzato questa 47esima edizione, una nuova edizione di alto livello, piena di
00:09:22cultura e di convivialità.
00:09:26Sono state davvero brave e io di questo ne sono grato. Ovviamente grazie alla mia giunta e al mio consiglio
00:09:31comunale.
00:09:31Ma grazie di cuore ai miei cittadini, li sentiamo sempre più vicini e con noi stanno presentando questo bellissimo territorio
00:09:39che è Capriano del Colle.
00:09:40E questo applauso ragazzi va a tutti voi.
00:09:44E io sono molto fortunata invece Marco perché nei giorni scorsi sono andata in giro per Capriano del Colle insieme
00:09:49al nostro sindaco
00:09:51e ho scoperto davvero delle cose straordinarie.
00:09:54Grazie sindaco per avermi fatto questo tour e quindi andiamo a vederlo insieme.
00:09:59Lì nella regia.
00:10:17Benvenuti alla 47esima edizione della festa dell'uva di Capriano del Colle, un'edizione particolare quest'anno.
00:10:23La paternità l'abbiamo data al Consorzio Vini del Montenetto e oggi sarà una giornata carichissima.
00:10:29Ci sono molte novità e tanta carne al fuoco quindi non posso far altro che aspettarvi questa mattina il taglio
00:10:35del nastro
00:10:36ma poi oggi pomeriggio tutta la parte folcloristica e di degustazione della nostra enogastronomia locale.
00:10:42Abbiamo quest'anno una novità da presentare a tutti voi ed è la Vineria del Montenetto all'interno di questo
00:10:48splendido palazzo Bocca.
00:10:49Abbiamo allestito in collaborazione con l'Istituto Superiore D'Andolo di Corzano abbiamo creato questo spazio,
00:10:57questa nuova idea di presentazione del nostro vino locale, dei Vini del Montenetto.
00:11:03Ma poi abbiamo anche tanto altro ma non voglio spoilerare niente.
00:11:06Vi aspetto davvero oggi pomeriggio per una serie di eventi davvero molto molto belli.
00:11:13Cosa dirvi? Dall'anno scorso da quando ci siamo lasciati c'è stato rinnovo elettorale
00:11:18quindi mi hanno riconfermato i miei cittadini per cui continuo a lavorare per il mio paese, per la mia comunità.
00:11:25Abbiamo portato a compimento tanti progetti, tanti sono in cantiere e li realizzeremo man mano.
00:11:33Avremo la possibilità soprattutto economica, bisogna essere molto onesti.
00:11:36Però torniamo alle cose belle, alle cose divertenti, la festa dell'uva e del vino.
00:11:41Un evento straordinario che noi caprianesi vogliamo presentare al mondo intero.
00:11:46Abbiamo cibo e vino di qualità e lo vogliamo far conoscere ma soprattutto vogliamo difendere il nostro territorio,
00:11:53le nostre origini, le nostre tradizioni, la nostra cultura e la nostra agricoltura.
00:11:59Quindi insieme a Coldiretti, insieme a Confagricoltura, insieme a tutti i caprianesi saremo in festa in questa giornata.
00:12:06Abbiamo organizzato un preludio giovedì e venerdì abbiamo continuato con una manifestazione,
00:12:13sabato abbiamo organizzato un evento per i giovani, quindi il pomeriggio per i giovani
00:12:18e oggi il clou della festa con le autorità locali, con le autorità nazionali e internazionali e con tutta la
00:12:26nostra comunità.
00:12:27Quindi vi aspetto a Capriano del Colle oggi per un grande evento che è la nostra storia e la nostra
00:12:32tradizione.
00:12:51Quest'anno vi è stato il rinnovo elettorale e quindi inizia il mio secondo mandato.
00:12:56Nei primi cinque anni per Capriano del Colle ci siamo impegnati sotto il profilo della sicurezza,
00:13:02della sicurezza idrogeologica, della sicurezza soprattutto di un territorio più illuminato, più tutelato
00:13:10e quindi i lavori sono stati davvero tanti.
00:13:13Vi ricordo che siamo tra il Colle, un Colle di argilla e un fiume
00:13:17e di conseguenza vi era davvero la necessità fondamentale di mettere in sicurezza i nostri cittadini e le loro case
00:13:23con le calamità naturali che ci sono in questo periodo.
00:13:27Capite bene che l'impegno anche economico è stato davvero molto importante per tutelare tutti.
00:13:32Ecco, dal secondo mandato invece penseremo molto di più anche sotto il profilo della tutela sui servizi sociali.
00:13:40Quindi insieme all'assessorato ai servizi sociali, insieme all'assessorato alla cultura
00:13:45faremo un lavoro per garantire sicurezza e dinamicità del territorio e tutela delle fasce più deboli.
00:13:54Non sto ad elencarvi tutti i progetti che ci sono, sono tanti, li abbiamo tutti in calendario
00:14:00e man mano che li realizzeremo li comunicheremo.
00:14:04Però torno a dire che questa è la festa dell'UVA e quindi mi concentro più su questo.
00:14:09Desidero che la mia comunità esca, venga, inviti tutti i parenti, gli amici, i conoscenti.
00:14:15Insomma, dobbiamo riuscire a portare Capriano del Colle ad essere davvero un borgo inogastronomico
00:14:20come è stato intitolato nel mio primo mandato.
00:14:22Un borgo inogastronomico, sereno, sicuro, accogliente, vivace, che possa accogliere tutti davvero.
00:14:28Siamo in una zona molto bella di Capriano del Colle
00:14:32e la collaborazione con il Parco Agricolo Regionale del Montenetto è molto viva e attiva.
00:14:39Non posso far altro che ringraziare, ringraziare tutti i miei collaboratori
00:14:43e ringraziare soprattutto anche voi di TeleTutto, i cittadini che verranno a visitare Capriano del Colle
00:14:49in questo periodo perché la pubblicità e la condivisione del nostro territorio è il miglior successo.
00:14:56Grazie, vi aspetto oggi a Capriano del Colle per la festa dell'UVA e del Vino, 47esima edizione.
00:15:10Io sono qui con Claudio Marini, segretario della banda musicale carpenedolese
00:15:17perché dietro a questa loro presenza c'è un connubio, un gemellaggio importante
00:15:21tra Capriano del Colle. Vorrei che tu Claudio ce lo raccontassi un po'.
00:15:26Buongiorno a tutti innanzitutto, questo connubio è nato praticamente grazie al Proloco di Carpenedolo
00:15:36che è presente qui a questa splendida festa con i nostri prodotti deco carpenedolesi
00:15:44e di conseguenza grazie a questa doppia collaborazione Proloco di Carpenedolo
00:15:51e Proloco Capriano del Colle, comitato della festa dell'UVA
00:15:56siamo stati coinvolti anche noi con molto piacere per aprire questa splendida festa
00:16:04che tra l'altro abbiamo vissuto anche noi a Carpenedolo circa tre anni fa
00:16:11con la trasmissione in piazza con noi, ditela il tutto.
00:16:16Diciamo una cosa, tu sei stato anche presidente in passato della banda
00:16:20raccontaci un po' la storia velocemente di questa banda.
00:16:24Allora, l'attuale corpo musicale carpenedolese è stato rifondato 76 anni fa
00:16:32ma in precedenza era comunque una banda del paese di Carpenedolo
00:16:38prima legata diciamo all'amministrazione comunale
00:16:43a fase alterne con la parrocchia e risale già ai tempi di Napoleone
00:16:51quindi sì, c'è sempre stato un gruppo di musicanti a Carpenedolo
00:16:57l'attuale ha 76 anni diciamo ufficialmente.
00:17:02Stiamo parlando proprio di storia e allora direi a questo punto di dare spazio alla musica
00:17:08per ascoltare un vostro pezzo di repertorio che è?
00:17:12Che è maestro?
00:17:13Bebi Marcia
00:17:14Bebi Marcia
00:17:14Prego
00:17:16Un, due
00:17:18Un, due
00:18:08Bebi Marcia
00:18:36Bebi Marcia
00:19:05Bebi Marcia
00:19:34Bebi Marcia
00:20:02Bebi Marcia
00:20:33Bebi Marcia
00:20:34Bebi Marcia
00:20:36Bebi Marcia
00:20:36Bebi Marcia
00:20:36Bebi Marcia
00:20:37Bebi Marcia
00:20:37Bebi Marcia
00:20:38Bebi Marcia
00:20:44Bebi Marcia
00:20:48Bebi Marcia
00:20:50Grazie a tutti.
00:21:22Grazie a tutti.
00:21:50È molto bello vedere accanto al sindaco di Capriano del Collo, che è il promotore di questo evento, tanti sindaci,
00:21:57tanti consiglieri regionali, molte istituzioni, ma molti cittadini.
00:22:01A significare che abbiamo bisogno, nell'epoca del virtuale, dell'intelligenza artificiale, di mettere al centro la persona e ricordarci
00:22:10che la vita è un po' più bella con un bicchiere di vino in mano.
00:22:14Assolutamente sì. Grazie a Maria Stella Germini, buon lavoro. A te, Betta e altri amici.
00:22:20Qui vicino a me invece, in rappresentanza di Regione Lombardia, Diego Invernici, perché Regione Lombardia è sempre in prima linea
00:22:26per sostenere e promuovere un territorio straordinario come questo.
00:22:30E non può che essere così perché la Lombardia eccelle in tanti settori, anche quello agricolo e la provincia di
00:22:38Brescia è la provincia in Italia la prima nel settore agricolo come economia, come prodotto e come pil.
00:22:46Quindi, Regione Lombardia, grazie alle molteplici misure a sostegno delle imprese agricole, grazie alla programmazione che l'assessorato dell'agricoltura
00:22:57Alessandro Beduschi in questa consigliatura ha fatto, è giusto che sia anche presente fisicamente in questi eventi dove viene portata
00:23:06all'eccellenza il prodotto del territorio e soprattutto l'identità rurale della provincia di Brescia.
00:23:13E' un territorio fantastico che grazie anche agli amministratori continua a trovare l'economia agricola, ad essere centrale anche nella
00:23:21programmazione di sviluppo locale.
00:23:24E anche provincia di Brescia è sempre in prima fila per promuovere il nostro territorio e sostenerlo in tutti gli
00:23:30ambiti. Insieme a Daniele Manatrizio, un grazie a provincia di essere qui con noi.
00:23:35Grazie a voi, grazie a Capriano del Colle perché è una vetrina eccezionale per la nostra qualità, per un settore
00:23:42quello agricolo e della produzione vitivinicola che davvero è un'eccellenza bresciana, un'eccellenza fatta anche e soprattutto di qualità,
00:23:50di grandissima qualità che ci fa conoscere, come diceva bene il consigliere Invernici, in tutta Italia ma non solo.
00:23:57Quindi evviva Capriano del Colle e evviva la festa dell'uva.
00:24:00Evviva tutta la provincia di Brescia.
00:24:01La provincia di Brescia è sempre anche di regione Lombardia, Ciclaurea Carterica è qui con noi, regione che sostiene veramente
00:24:09sempre il territorio, anzi ne fa un grande vanto perché dal territorio nascono queste iniziative ma nasce anche un orgoglio
00:24:18legato alla socialità e all'economia.
00:24:21Sì, diciamo che queste occasioni rendono grande una comunità perché mettono insieme istituzioni ma soprattutto la popolazione, la cittadinanza che
00:24:30si rende parte attiva.
00:24:32E' un ringraziamento speciale, oltre all'amministrazione comunale di Capriano del Colle e del sindaco Sala, di Lara Settura che
00:24:40con grande impegno sta portando avanti questa fiera, questa iniziativa.
00:24:45Dobbiamo ringraziare i tanti volontari che oggi stanno dando dimostrazione che senza di loro queste iniziative non si potrebbero fare.
00:24:54Un'attività che prevede la valorizzazione delle nostre eccellenze, eccellenze che sono diventate eccellenze grande al grande lavoro dei nostri
00:25:04agricoltori che con grande impegno, con numerosi comunque controlli di qualità, portano avanti con fatica ma con orgoglio il proprio
00:25:13lavoro.
00:25:14Grazie anche a Claudio Cardini e adesso andiamo ad approfondire quello che è il luogo dove ci siamo, parliamo del
00:25:21Parco del Montenetto che è veramente il cuore verde che batte all'interno di Capriano del Colle. Vediamo.
00:25:30Siamo nel Parco del Montenetto, Parco Agricolo Regionale del Montenetto istituito da Regione Lombardia nel 2007, il più piccolo parco
00:25:38regionale in tutta Lombardia e l'ultimo nato appunto nel territorio lombardo.
00:25:44È un'area di circa 1400 ettari che sostanzialmente va a valorizzare il tema dell'agricoltura a 360 gradi.
00:25:52È chiaro che il mondo della vigna la fa da padrona ma accanto a quello stanno crescendo anche piccole altre
00:25:57realtà che si occupano di birra piuttosto che di altri prodotti legati al mondo dell'agricoltura.
00:26:10Sostanzialmente appunto il territorio vive prevalentemente grazie alla collaborazione delle imprese vitivinicole, nel senso che nel territorio regionale del nostro
00:26:19parco
00:26:20ovviamente abbiamo cantine che vanno a produrre i loro vini.
00:26:23Negli ultimi anni insieme anche alla collaborazione con i comuni che afferiscono un po' al nostro territorio
00:26:28abbiamo cercato di valorizzare anche tutte quelle che sono le altre realtà imprenditoriali del mondo agricolo
00:26:34cercando in qualche modo di sviluppare il mondo dell'olivicoltura piuttosto che anche il tema dei piccoli frutti.
00:26:42Noi abbiamo una grande partecipazione appunto di attività legate al mondo del turismo enogastronomico.
00:26:48In questi due anni stiamo cercando di valorizzare anche un turismo sostenibile perché ovviamente siamo comunque all'interno di un
00:26:54parco regionale
00:26:55e quindi stiamo cercando in qualche modo di far collimare le due cose.
00:26:59Stiamo lavorando bene, devo essere sincero, con tutti i produttori ma anche con le amministrazioni comunali
00:27:04in quell'ottica di una valorizzazione reale del territorio.
00:27:16Sicuramente è un grande impegno economico nel senso che ovviamente il nostro ente ha delle risorse
00:27:24che arrivano direttamente dalla regione Lombardia ma soprattutto per l'esplettamento delle attività legate agli uffici.
00:27:30Partecipiamo a diversi bandi, ne abbiamo vinti negli ultimi anni parecchi,
00:27:34che ci consentono di poter investire non soltanto nell'acquisto di spazi che ovviamente diventano poi di proprietà di tutti
00:27:40e del parco come ente, ma dall'altra parte anche di una risistimazione di quello che è l'ambiente circostante.
00:27:51Torniamo in diretta e ci affacciamo invece su un settore molto importante dove Capriano è molto attenta,
00:27:57parliamo dei servizi sociali, con me c'è Monica Zanca che è l'assessore dei propri servizi sociali,
00:28:03tante iniziative e tanta attenzione per i più fragili e per le associazioni che comunque ti aiutano.
00:28:10Esatto, l'amministrazione Sala è estremamente attenta ai bisogni dei suoi cittadini
00:28:17e con le iniziative che sono state varate negli anni precedenti e che in questi anni verranno mantenute,
00:28:23ne troveremo altre.
00:28:26Per noi è fondamentale il costante appoggio ai nostri cittadini, in particolare i più fragili,
00:28:33le persone con disabilità, le mamme e le famiglie,
00:28:36perché in questo periodo le famiglie sono veramente soffocate
00:28:40e quindi anche per questo motivo cerchiamo di mettere in atto quelle iniziative
00:28:45che consentono anche alle famiglie di poter in qualche modo gestire la quotidianità dal punto di vista economico.
00:28:52Siamo fortunati perché abbiamo la nostra assistente sociale Andrea Bracchi
00:28:56che è veramente molto molto attenta ed è sul territorio insieme alle assistenti di comunità.
00:29:02Le politiche sociali in questo periodo sono estremamente complesse,
00:29:06per questo abbiamo bisogno comunque di avere con noi il volontariato,
00:29:11dobbiamo lavorare tra enti con coprogettazione, copartecipazione e programmazione
00:29:16per riuscire in qualche modo a mettere in campo quelle iniziative che servono per arrivare a tutti.
00:29:22Non possiamo permetterci di lasciare indietro nessuno.
00:29:25Quindi gli enti del terzo settore, in particolare i volontari,
00:29:28ma non solo i volontari di protezione civile e gli alpini
00:29:32che servono per e sono necessari per la cura del nostro territorio e per la sicurezza,
00:29:38ma anche tutte quelle associazioni che possono in qualche modo aiutarci
00:29:43per stare sempre più vicini alle persone con fragilità.
00:29:46Questo è quello che noi vogliamo fare e pian piano cercheremo di metterlo in atto.
00:29:51Tant'è che ci sono bandi, ci sono iniziative per le famiglie
00:29:55che mi auguro che i nostri cittadini possano comunque tenere monitorati
00:29:59attraverso le pagine ufficiali del Comune di Capriano del Colle
00:30:03e che possano comunque sempre trovare attraverso noi amministratori
00:30:07una voce, un appoggio e un'accoglienza.
00:30:10E la qualità del territorio si vede soprattutto anche da queste iniziative
00:30:15e ti ringraziamo veramente per l'impegno, Monica Zanca,
00:30:19Assessore dei Servizi Sociali del Comune di Capriano
00:30:21e adesso andiamo con Elisabetta.
00:30:23Io sono in compagnia di Lara Settura, Assessore alla Cultura, Istruzione e Turismo
00:30:28e non solo, un'avventura questa cominciata da tanti anni
00:30:31ma soprattutto il ruolo di Assessore è iniziato da circa un anno,
00:30:35tanti nuovi progetti, nuovi obiettivi e tanti risultati già raggiunti.
00:30:39Sì, devo dire di sì, allora considerate che da pochi mesi in realtà
00:30:43che io rivesto questo ruolo e che voglio dire per questa festa calza pennello.
00:30:50Ecco, qui c'è cultura, tradizione, per cui Assessore Istruzione e Cultura
00:30:54ma anche commercio e turismo, il connubio cultura-vino credo che sia evidente.
00:30:59Soprattutto in questa edizione basta leggere il programma insieme
00:31:02e aver vissuto queste giornate che non è stato non possibile verificare questa cosa.
00:31:07E si parla anche di turismo, non solo di cultura, un turismo che è sicuramente in aumento
00:31:13soprattutto grazie alle cantine, al territorio che abbiamo il piacere di vivere intorno a noi.
00:31:18Sì, allora, innanzitutto sul nostro territorio recentemente sono state costruite
00:31:23e comunque aperte delle case che accolgono i turisti
00:31:28e che io in questi giorni ho visto affacciarsi dalle finestre uno e proprio in piazza
00:31:31per assistere ai nostri momenti di folklore, di animazione e di accoglienza.
00:31:36Ci tenevo però, se posso, aggiungere qualcosa rispetto all'istruzione
00:31:40che è un po' la novità di quest'anno.
00:31:42Come vedete siamo all'interno della Corte degli Assaggi, della Corte Monchieri
00:31:46e della Vineria del Montenetto.
00:31:49Per cui io veramente ho lavorato tanto in collaborazione col Consorzio
00:31:53perché la centralità fosse il vino e la centralità fosse la cultura.
00:31:57Per cui troveremo a servire a questi tavoli per la degustazione dei vini
00:32:02i ragazzi delle scuole superiori
00:32:05che in questo momento stanno offrendo un laboratorio vitivinicolo
00:32:08presso la zona degli espositori.
00:32:11Abbiamo visto anche in inizio puntata che sono stati premiati
00:32:14anche tanti ragazzi che si sono impegnati.
00:32:16Io, vabbè, e orgogliosamente da docente di italiano e storia scuola, scuola media
00:32:21e ho riconosciuto molti alunni e comunque è stato veramente bello
00:32:25adesso poterli premiare.
00:32:28Dico sempre ai ragazzi che la cultura è fondamentale,
00:32:31che è il loro futuro, per cui dietro una persona che ha una certa cultura
00:32:36ci sta la scelta di un futuro, di un orientamento
00:32:39e qualche soldino in più può bastare
00:32:42e noi come amministrazione quest'anno ci siamo impegnati.
00:32:46Per cui sono state 25 i riconoscimenti dati
00:32:48e a breve noi riconosceremo anche gli universitari.
00:32:51Io so che tu sei molto attenta alla crescita e all'istruzione di questi ragazzi
00:32:56cosa vuoi consigliare loro per andare avanti in questo settore al meglio?
00:33:01Allora, innanzitutto sono partiti tantissimi percorsi di scuole superiori
00:33:06ma a partire anche dai CFP, per cui non solo dai licei
00:33:10che offrono veramente una formazione a 360 gradi.
00:33:14Io ai ragazzi dico sempre che qualsiasi tipo di lavoro
00:33:17che uno faccia a un liceo, che uno faccia a un istituto tecnico professionale
00:33:21ha bisogno di una formazione.
00:33:22Non si va da nessuna parte, qualsiasi lavoro si possa fare
00:33:26senza parlare bene italiano, senza sapere l'inglese
00:33:29e soprattutto hanno una potenzialità, che è questo territorio.
00:33:33Per cui so che molti ragazzi sono impegnati anche a raccogliere l'uva
00:33:37per cui studenti che un pochino fanno dei lavoretti per arrotondare
00:33:41quelli che sono le spese universitarie.
00:33:43E questo, lo dico da mamma, anche perché questo accade anche nella mia famiglia.
00:33:48Questa è la raccolta del lugo, soprattutto è una delle esperienze più belle
00:33:52e soprattutto abbiamo l'opportunità anche noi nella nostra provincia
00:33:55di poter provare da giovani a fare questo percorso.
00:33:59Io, Lara, ti ringrazio tantissimo, è stato un piacere.
00:34:01Posso aggiungere una cosa, ieri abbiamo sperimentato il trenino
00:34:04l'abbiamo chiamato Montenetto Express, ma è stata una meraviglia.
00:34:09C'è genitori che volevano salire su questo trenino
00:34:13perché girava nelle vigne del nostro colle, per cui per noi è stato
00:34:17proprio anche far avvicinare i bambini, fin dalla scuola dell'infanzia
00:34:21e primaria, a quelle che sono le nostre meraviglie.
00:34:24Che meraviglia, complimenti per il lavoro che svolge ogni giorno
00:34:27grazie alla rassettura, adesso passiamo la parola a Giorgio Zanetti.
00:34:29E io sono qui con Maria Grazia Marinelli, presidente del Consorzio Vini del Montenetto
00:34:35da ormai 16 anni, un lavoro importante ma che comunque ha creato una squadra davvero importante, vero?
00:34:42Sì, posso dire che abbiamo creato una squadra veramente coesa
00:34:49lavoriamo tutti insieme e quindi lavorando tutti insieme
00:34:54ha portato anche dei risvolti al nostro consorzio.
00:34:57Direi proprio di sì, oltretutto insomma un consorzio che è cresciuto
00:35:01in qualità e in quantità
00:35:03perché i vini del Montenetto
00:35:05hanno ora un'importanza fondamentale
00:35:07hanno vinto un sacco di premi senza fare nomi
00:35:10o qualcuno qui alle spalle ha vinto
00:35:11tanti premi importanti?
00:35:13Più che quantità, diciamo qualità
00:35:15perché la qualità avviene
00:35:17se le uve sono un po' più ridotte
00:35:19quindi sì, come dici tu
00:35:22abbiamo avuto delle aziende
00:35:23con dei premi molto importanti
00:35:25quindi sono molto gratificata di tutto ciò
00:35:30E oltretutto venite anche da un evento molto importante
00:35:34che si è svolto venerdì
00:35:35Sì, venerdì abbiamo voluto creare una cena di gala
00:35:38al Palazzo Bocca
00:35:40nella stanza del Sala Consigliare
00:35:43quindi una cena rivolta a giornalisti
00:35:49persone del settore del vino
00:35:53associazioni Onav, Ais, Fisar
00:35:56questo perché?
00:35:57Perché noi dobbiamo far conoscere il nostro vino
00:36:00quindi chi meglio di loro può promuovere il nostro vino
00:36:03insieme a noi naturalmente
00:36:04Certamente, tanto lavoro
00:36:06tante soddisfazioni
00:36:08ma alla fine ne è valsa la pena
00:36:09sono stati sedici anni bellissimi
00:36:10Tra poco scade il tuo mandato
00:36:13anzi forse sta per scadere in questi giorni
00:36:15ma se dovessero chiederti di andare avanti
00:36:17che diresti?
00:36:19Che risponderesti?
00:36:20Allora, mi hai fatto una domanda tra bocchetto
00:36:23perché sì, la voglia di andare avanti c'è
00:36:26però io sono del parere che
00:36:29a un certo punto bisogna anche smettere
00:36:31e dare la possibilità anche a altre persone
00:36:35di poterlo fare
00:36:37Senti, se tornassi indietro
00:36:39cambieresti qualcosa
00:36:40in questo tuo percorso di questi sedici anni?
00:36:43Credo di no
00:36:44credo
00:36:45perché
00:36:47ho veramente dato tanto a questo consorzio
00:36:52ti parlo solo della festa dell'Uva
00:36:54che è due mesi che ci stiamo lavorando
00:36:56e ringrazio l'amministrazione comunale
00:37:00che ci ha voluto dare in carico a noi questa festa
00:37:04al momento era un po' titubante
00:37:06però ho detto
00:37:07chi meglio di noi del consorzio
00:37:10può portare avanti la festa dell'Uva e del Vino
00:37:13di Capriano e il Colle
00:37:14possiamo solo noi
00:37:15Hai fatto bene
00:37:16anche perché è una festa che è stata davvero grandiosa
00:37:19e sta tornando a questi fasti
00:37:21me la ricordo che ero ragazzino
00:37:22venivo qui da bambino praticamente
00:37:24anche perché diciamo che è un fiore all'occhiello importante
00:37:29per questo territorio questa festa
00:37:30richiama migliaia di visitatori
00:37:33Sì è il fiore all'occhiello
00:37:35perché sono quattro giorni di festa dedicata
00:37:38non solo all'Uva e al Vino
00:37:41ma c'è un programma molto intenso
00:37:44che coinvolge cultura, bambini
00:37:47come posso dire vino naturalmente
00:37:51cioè è una festa molto ampia
00:37:54che raggruppa tante realtà
00:37:58esatto
00:37:59Senti un po', ma ti faccio la domanda tra bocchetto
00:38:02con la tua squadra alle tue spalle
00:38:06se dovessi proseguire
00:38:08o far proseguire qualcuno
00:38:10che strada prenderesti da qui in avanti
00:38:13visto come si sta evolvendo il mercato
00:38:15già la prima strategia da buttare giù
00:38:17un evento parli?
00:38:19Noi abbiamo già in programma fino al 2028 degli eventi
00:38:24quindi il prossimo evento sarà un corso di degustazione inerente nel territorio
00:38:32che toccherà le sette cantine che producono vino
00:38:36il secondo evento sarà ancora al Museo di Ocesano
00:38:42è un evento che l'anno scorso abbiamo svolto con Cibo di Mezzo
00:38:46e ci ha dato un grande risultato
00:38:49Insomma, le sette meraviglie
00:38:51diciamo sono le sette cantine
00:38:53allora io ti ho tanti anni alle spalle
00:38:56una cosa te la vuol dire
00:38:57tu hai sposato un mio amico di infanzia
00:39:01me l'hai portato via negli anni più belli della mia vita
00:39:04per cui un po' con te ce l'ho
00:39:05però ti ho perdonato per quello che hai fatto
00:39:08sì, in effetti diciamo che ancora suo papà
00:39:11era amico di tuo papà
00:39:13quindi sono cresciuti insieme
00:39:15hanno fatto tutta la gioventù insieme
00:39:17sì, è vero, te l'ho portato via
00:39:19però sei stata bravissima perché è felice
00:39:21spazio della pubblicità
00:39:30questa ragione canta insieme a noi
00:39:37la tua tristezza poi se ne andrà via
00:39:43che com'era in noi gli amici voi
00:39:51a volte basta solo una parola
00:39:58che è un po' più giù
00:40:06qual è il sorriso che in alto vola
00:40:12cantarò noi la tristezza passerà
00:40:23amici miei
00:40:25sempre pronti ad alta mano
00:40:28da vicino e da lontano
00:40:32questi sono gli amici miei
00:40:36amici miei
00:40:40forti e belli amici miei
00:40:44mai dal sole in mezzo ai tuoi
00:40:46questi sono gli amici miei
00:40:51questi sono gli amici miei
00:41:18e questa festa non voleva mancare
00:41:22avrebbe voluto esserci sicuramente
00:41:24il presidente dei col diretti nazionale
00:41:26Ettore Parandini
00:41:27che per noi ci ha mandato un video
00:41:28messaggio direttamente da Roma
00:41:30per salutare la festa dell'uva e del vino
00:41:33e quindi vediamolo insieme
00:41:35mi sarebbe piaciuto essere oggi a Capriano
00:41:38dal Colle per poter parlare con voi di persona
00:41:41rispetto a quelle che sono le sfide
00:41:43che appartengono al comparto vitivinicolo
00:41:45ma soprattutto per esaltarne la qualità
00:41:48di un prodotto che il mondo ci invidia
00:41:50nonostante le difficoltà di mercato
00:41:53che in questo momento stiamo attraversando
00:41:55difficoltà che in tanti casi sono dovute
00:41:58anche da un'eccessiva forma di demonizzazione
00:42:01che il vino ha subito in questi ultimi anni
00:42:04a livello nazionale con
00:42:06diciamo così una strumentalizzazione forte
00:42:09legata al consumo e al rischio di ritiro
00:42:13per quanto concerne le patenti
00:42:15le percentuali sono rimaste assolutamente invariate
00:42:19rispetto alla scorsa legislazione normativa
00:42:23ma tutto questo è stato comunicato
00:42:25in modo completamente diverso
00:42:27risultato che in tanti
00:42:30non bevono più un bicchiere di vino
00:42:33nemmeno quando si trovano fuori a cena con gli amici
00:42:36risultato abbiamo ridotto in modo enorme
00:42:40il consumo all'interno del nostro paese
00:42:43ma questo ha prodotto un'attenzione maggiore
00:42:46no, abbiamo spostato semplicemente i consumi
00:42:49e creando un meccanismo per il quale si perde anche
00:42:52un elemento di carattere culturale
00:42:55di conoscenza legato alla salute dei cittadini
00:42:58perché si è favorito invece il consumo di cocktail
00:43:02anche quando si pasteggia
00:43:03cosa che prima assolutamente non avveniva
00:43:06un elemento che sta riguardando in modo significativo
00:43:09alle nuove generazioni e che noi dovremo cercare di interrompere
00:43:13perché un cocktail è uguale in tutte le parti del mondo
00:43:17un bicchiere di vino è frutto della nostra storia
00:43:20della nostra identità, della nostra cultura
00:43:22di un lavoro che è millenario
00:43:24e sotto questo punto di vista diventa anche
00:43:27poi la cura di quel territorio in modo più specifico
00:43:31e la bellezza che il paese Italia può offrire
00:43:33ai turisti italiani ma ai tanti provenienti da altri paesi
00:43:37sotto questo punto di vista non dobbiamo trascurare
00:43:40nemmeno il tema del cambiamento climatico
00:43:44da giugno agosto abbiamo avuto un aumento della temperatura
00:43:47di 2,8 gradi
00:43:49tutto questo ci deve imporre anche una strategia
00:43:52in termini di tecnologie applicate al lavoro dei nostri imprenditori
00:43:57tramite la sensoristica, tramite una distribuzione anche dell'acqua
00:44:02fatta in modo intelligente
00:44:04anche nel settore vitivinicolo dove storicamente
00:44:07magari non veniva nemmeno utilizzata
00:44:09per garantire la qualità ma per garantire la produzione
00:44:14e se facciamo una media rispetto a quelle che sono le produzioni
00:44:17dell'ultima vendemmia a livello nazionale
00:44:20abbiamo un'oscillazione in termini di diminuzione di rese
00:44:23che va dal 10 al 30% in meno
00:44:26ecco tutto questo ovviamente ci fa riflettere su quelle che sono
00:44:29le sfide che ci devono appartenere nel coinvolgimento oggi di più di 241 mila
00:44:35imprese agricole presenti sul territorio nazionale
00:44:38ma soprattutto rispetto a una tutela di biodiversità, di distintività
00:44:43basti pensare che se ragioniamo solo sul tema dei vitigni autoctoni
00:44:47l'Italia è il paese col maggior numero appunto di vitigni autoctoni presenti a livello globale
00:44:53più del doppio rispetto ai francesi, 5 volte in più rispetto agli spagnoli
00:44:58e soprattutto quell'elemento che ci rende unici
00:45:01proprio perché quei vitigni essendo presenti solo nei nostri paesi
00:45:05diventano la possibilità di una degustazione che non è replicabile
00:45:09in nessun'altra parte del mondo
00:45:11creare cultura, creare informazione
00:45:14parlare del giusto consumo è quello che ci deve appartenere sempre di più
00:45:18non vi voglio tediare, non mi voglio prolungare eccessivamente
00:45:21penso che le iniziative che oggi voi avete voluto celebrare a Capriano del Colle
00:45:26sia sicuramente un esempio di quello che noi dovremmo fare
00:45:30anche in modo più diffuso su tutto il territorio
00:45:33provinciale, regionale e nazionale
00:45:35per dare le corrette informazioni
00:45:38e siamo convinti che il settore vitivinicolo potrà tornare a splendere
00:45:42e continuare ad essere il nostro grande ambasciatore
00:45:45anche in termini di esportazione delle nostre eccellenze
00:45:48presente su tutti i paesi a livello globale
00:45:52Grazie davvero di cuore al Presidente Ettore Prandini
00:45:55e da Roma torniamo a Brescia
00:45:57con la Presidente di Coldiretti Brescia Laura Facchetti
00:46:00davanti a questo banchetto davvero delizioso
00:46:04di prodotti del nostro territorio
00:46:05che non vediamo l'ora di assaggiare
00:46:07ma appunto parliamo proprio di questo
00:46:08delle aziende, quelle più piccole
00:46:11che sono il motore del nostro territorio
00:46:13le aziende agricole
00:46:14alle quali voi siete sempre attenti
00:46:17e date sempre supporto
00:46:19Assolutamente sì
00:46:20perché, hai detto bene
00:46:22sono il motore del nostro sistema agroalimentare
00:46:26sono quelle che nel corso degli anni
00:46:28hanno fatto in modo di farci conoscere anche all'estero
00:46:34sono quelle che creano la nostra distintività
00:46:37la nostra biodiversità
00:46:38la nostra identità
00:46:41contrariamente al cibo che arriva dall'estero
00:46:44che ha una qualità e una sicurezza
00:46:47che assolutamente non sono paragonabili
00:46:49a quelle delle nostre piccole, medie aziende
00:46:52ed è un tema quello della tutela di queste aziende
00:46:56che naturalmente ci preoccupa
00:46:59e ci è da stimolo davvero
00:47:02e sono tanti gli strumenti che possiamo adottare
00:47:05prima di tutto noi stiamo facendo davvero
00:47:07una grande battaglia
00:47:08che per un problema
00:47:10che in realtà è un problema di tutti
00:47:12cittadini e aziende
00:47:13che è quello della troppa burocrazia
00:47:15per cui una semplificazione che permetta alle nostre aziende
00:47:18davvero di lavorare più in campo che in ufficio
00:47:21e un sistema che permetta anche alle piccole aziende
00:47:25di andare a prendere quel credito di cui necessitano
00:47:28quei bandi di cui hanno bisogno
00:47:31anche per andare incontro a tutti quegli investimenti
00:47:34di cui parlava anche il presidente Parandini
00:47:37che vanno nel senso dell'innovazione
00:47:39della digitalizzazione
00:47:41delle nuove tecnologie che servono alle grandi
00:47:44alle medie e alle piccole aziende
00:47:46abbiamo anche tanti altri strumenti
00:47:50oggi abbiamo un turismo e un acquisto
00:47:54che è molto più consapevole
00:47:56e che permette alle nostre aziende davvero
00:47:58di raccontare quella che è la storia
00:48:02le famiglie che ci sono dietro
00:48:04questa splendida attività
00:48:06è di creare quel clima di fiducia
00:48:09che poi spinge ancora i turisti e gli acquirenti
00:48:14a cercare il nostro buonissimo prodotto
00:48:17e un tema anche molto importante
00:48:20è quello della multifunzionalità
00:48:22che nel corso di questi vent'anni
00:48:25da quando è entrata in vigore questa norma
00:48:26che permette alle aziende di fare
00:48:29oltre, ben oltre la produzione primaria
00:48:31quindi tutta la fase della trasformazione
00:48:32della vendita diretta, degli agriturismi
00:48:34questo ha permesso davvero di andare a salvare
00:48:39oltre 60.000 aziende in tutto il territorio italiano
00:48:43ed è proprio basato sul fatto che
00:48:46oggi noi abbiamo bisogno davvero
00:48:50di far riconoscere la bontà del nostro prodotto
00:48:53questi sono tutti strumenti
00:48:55perché come dicevamo
00:48:57assolutamente la nostra struttura italiana
00:49:01il nostro made in Italy italiano
00:49:03è grande proprio grazie a queste piccole
00:49:06medie aziende
00:49:07Laura, io ti ringrazio tantissimo
00:49:10e vorrei adesso insieme a te
00:49:11aprire una delle bottiglie che abbiamo qui davanti
00:49:13e direi che come primo aperitivo della giornata
00:49:16scegliamo la Cantina Lazzari
00:49:18anche perché proprio Davide adesso
00:49:21ci va a raccontare
00:49:22grazie a una clip che siamo andati a registrare
00:49:24questa settimana
00:49:25ci racconterà un po' i segreti della sua cantina
00:49:28ma noi Davide ce l'abbiamo qui
00:49:29intanto ce la guardiamo insieme
00:49:30lì nella regia
00:49:35oggi siamo in un vigneto di Capriano del Colle
00:49:38la vendemmia è ormai terminata
00:49:40e quindi è il momento giusto per festeggiare l'annata
00:49:43e il bellissimo lavoro che facciamo qui a Capriano del Colle
00:49:47noi vignaioni
00:49:53nei secoli Capriano del Colle
00:49:55sempre ha avuto una produzione legata
00:49:57all'autoconsumo contadino
00:49:59che non è mai stata apprezzata
00:50:01poi al di fuori dei confini
00:50:02del comune stesso di Capriano del Colle
00:50:05e della collina del Montanetto
00:50:06che è il territorio di riferimento
00:50:07negli ultimi anni
00:50:08le cantine
00:50:10oggi siamo una quindicina di produttori
00:50:12si stanno impegnando
00:50:13per riuscire a raccontare questo territorio
00:50:14che ai più è ancora sconosciuto
00:50:16ma che è tantissimo da esprimere all'interno della bottiglia
00:50:19le cantine si adoperano anche
00:50:21per riuscire a portare noti riconoscimenti sul territorio
00:50:25per riuscire ad avere la medaglia
00:50:28da mostrare poi al pubblico
00:50:29in modo da ottenerne credibilità
00:50:31perché sono i primi a credere
00:50:32i produttori al vino del nostro territorio
00:50:35bisogna solo riuscire a convincere le persone
00:50:37ad esplorarlo
00:50:38di modo che si ricredano anche loro
00:50:40su eventuali pregiudizi
00:50:42che possono avere su un territorio così piccolo
00:50:50Capriano del Colle
00:50:51oggi sta vivendo un periodo interessante
00:50:55dal punto di vista del turismo enogastronomico
00:50:57parecchie persone vengono a visitare cantine
00:51:00a esplorare le cantine
00:51:01la cosa bella di Capriano del Colle
00:51:03è che ha cantine mediamente
00:51:05di piccole dimensioni
00:51:06quindi visitando le cantine
00:51:08si incontrano direttamente i produttori
00:51:09che raccontano la propria storia
00:51:11i propri vini
00:51:12e quindi diciamo
00:51:13è un'esplorazione un pochino più rurale
00:51:15rispetto a tanti altri territori
00:51:17che invece poi hanno aumentato
00:51:19ovviamente e naturalmente
00:51:20le dimensioni di cantine
00:51:21Capriano del Colle è ancora legato
00:51:22a un turismo molto più rurale
00:51:24dove l'esplorazione diventa legata
00:51:27all'interfaccia diretta
00:51:29con il produttore stesso
00:51:30inoltre le cantine
00:51:32oggi stanno anche adoperandosi
00:51:33per proporre eventi
00:51:35sempre diversi
00:51:36sempre più coinvolgenti
00:51:37per permettere alle persone
00:51:39di conoscere sempre più in profondità
00:51:41questo piccolo territorio
00:51:42quest'anno è stata un'annata
00:51:44un po' particolare
00:51:45che l'abbiamo vissuta tutti
00:51:47sostanzialmente
00:51:48del caldo molto elevato
00:51:50e ovviamente la vite
00:51:52un po' ne risente
00:51:54tendenzialmente
00:51:54solitamente le annate così calde
00:51:56tendono a affaticare le vigne
00:51:59la fortuna nostra
00:52:00sulla colina del Montanetto
00:52:01è che abbiamo suoli
00:52:02completamente composti
00:52:04da argilla rossa
00:52:04che tendono a tenere
00:52:06le radici in umidità
00:52:07e quindi soprattutto
00:52:09le piante più vecchie
00:52:10non ne hanno risentito
00:52:11di questo caldo
00:52:12ovviamente
00:52:13la siccità prolungata
00:52:14poi avrebbe portato
00:52:16maggiori problemi
00:52:17sul terminare
00:52:18dell'annata
00:52:19prima della raccolta
00:52:20in realtà
00:52:20siamo stati molto fortunati
00:52:21perché le ultime piogge
00:52:23invece hanno aiutato
00:52:24a portare a termine
00:52:25la maturazione
00:52:26quindi noi ci aspettiamo
00:52:27una bella annata
00:52:28di struttura
00:52:29soprattutto sui vini rossi
00:52:30che apriano dal colle
00:52:37Capriano del Colle
00:52:39ha una superficie
00:52:40di mille ettari
00:52:41tutta la intera collina
00:52:42del Montanetto
00:52:43oggi solo circa 200
00:52:45sono coltivati a vite
00:52:46e una sessantina
00:52:48dedicati alla produzione
00:52:50di Capriano del Colle
00:52:51Doc e Montanetto
00:52:52di Brescia IGT
00:52:53che sono le due
00:52:53denominazioni di riferimento
00:52:55la fortuna di Capriano del Colle
00:52:57è che ha saltato
00:52:58completamente
00:52:58il momento
00:52:59di industrializzazione
00:53:00del percorso
00:53:01dello sviluppo
00:53:02del mercato del vino
00:53:03e quindi oggi
00:53:04noi possiamo avere
00:53:05uno sviluppo
00:53:05molto orientato
00:53:07all'integrazione ambientale
00:53:08quindi sì
00:53:09sono mille ettari
00:53:10incluse strade
00:53:11cascine
00:53:12tutto quanto
00:53:12i boschi
00:53:13tutto quanto già esiste
00:53:14però riusciremo
00:53:15sicuramente
00:53:16ad avere uno sviluppo
00:53:17molto in armonia
00:53:18con il nostro territorio stesso
00:53:25e continuiamo a parlare
00:53:27di vino
00:53:28perché con me
00:53:28c'è Sabrina Gozio
00:53:29di confagricoltura
00:53:30responsabile del settore
00:53:32vitivinicolo
00:53:32a cui chiedo
00:53:34essenzialmente
00:53:35la grande crescita
00:53:36effettivamente qualitativa
00:53:37e anche di immagine
00:53:40del Consorzio del Montanetto
00:53:41assolutamente sì
00:53:42c'è una grande cultura
00:53:44una grande attenzione
00:53:44a valorizzare appunto
00:53:45questi territori
00:53:46i giovani produttori
00:53:47che vediamo appunto
00:53:48visto prima
00:53:49nelle cantine
00:53:50ci sono tanti ragazzi giovani
00:53:51portano avanti
00:53:52le tradizioni
00:53:53che portano magari appunto
00:53:54dai loro genitori
00:53:55dei loro nonni
00:53:55perché è la storia
00:53:56che è quello che porta
00:53:57alla ricchezza
00:53:58e alla valorizzazione
00:54:00quindi credere in ciò che fanno
00:54:01mantenere questa cultura
00:54:04e nella valorizzazione appunto
00:54:05di queste bellissime zone
00:54:07quindi con queste giornate
00:54:08per aprire appunto
00:54:10le cantine
00:54:11aprire e far conoscere
00:54:12dare maggiore consapevolezza
00:54:14anche al mondo appunto
00:54:15dei giovani
00:54:16che si avvicina
00:54:17a sapere e conoscere il vino
00:54:19quindi questo si aiuta
00:54:21a far crescere
00:54:21e a promuovere
00:54:22questa bellissima eccellenza
00:54:23del territorio bresciano
00:54:24beh ti devo chiedere anche
00:54:26visto che sei
00:54:27responsabile provinciale
00:54:28che stagione è stata
00:54:30per il vino bresciano
00:54:31diciamo che è stata
00:54:32una stagione difficile
00:54:34a partire dalle primavere
00:54:36delle grandi nate
00:54:37che ci sono state
00:54:38poi poca pioggia
00:54:39grande caldo
00:54:40ha fatto sì
00:54:40che si anticipasse molto
00:54:42anche il periodo vendemiale
00:54:43qui appunto
00:54:44ritorno al discorso
00:54:45della preparazione
00:54:46dei viticoltori
00:54:46degli agronomi
00:54:47degli enologi
00:54:48sapere gestire bene
00:54:50questo andamento
00:54:51di maturazione delle uve
00:54:53quindi il poter raccogliere
00:54:54in modo tempestivo
00:54:56quindi sì anticipato
00:54:57per dare proprio
00:54:59un equilibrio ottimale
00:55:00tra zucchero e acidità
00:55:01per preservare appunto
00:55:02i nostri vini
00:55:03quindi una vendemmia
00:55:04anticipata
00:55:04qualche zona
00:55:06è stata più colpita
00:55:07da grandi
00:55:07né delle altre
00:55:08perché così
00:55:08arriva a fasce
00:55:09però comunque
00:55:12le uve
00:55:13si vedono anche
00:55:13nei mossi
00:55:14nei vini
00:55:14che appunto
00:55:15stiamo assaggiando
00:55:16nelle varie cantine
00:55:17che portano comunque
00:55:18grande qualità
00:55:19perché spesso
00:55:20anche quando riduci
00:55:21la quantità ovviamente
00:55:22va a dare valore
00:55:23maggiore alla qualità
00:55:24del prodotto
00:55:25esatto
00:55:26la qualità
00:55:26è la cosa
00:55:27più importante
00:55:28una iper quantità
00:55:30può aiutare
00:55:31ma può creare
00:55:32anche qualche problema
00:55:32assolutamente sì
00:55:34perché ovviamente
00:55:34va diciamo
00:55:36ad allungare
00:55:37ad aumentare
00:55:38anche gli apporti
00:55:39di quantità di acqua
00:55:41o comunque di valore
00:55:42e a diminuire
00:55:43il contenuto nutrizionale
00:55:45il profilo acidico
00:55:46e zuccherino
00:55:47dell'uva
00:55:47e quindi
00:55:48la concentrazione
00:55:49quindi il minore anche
00:55:50apporto di grappolo
00:55:52per pianta
00:55:53ovviamente va a dare
00:55:54un qualitativo
00:55:56maggiore
00:55:56e maggiore eccellenza
00:55:57grazie Sabrina Gozio
00:55:59grazie al suo impegno
00:56:00in confagricoltura
00:56:01e adesso
00:56:02do di nuovo
00:56:03la linea
00:56:03a Giorgio
00:56:06eccomi qui
00:56:07io sono in compagnia
00:56:08di Tecla Fogliata
00:56:10preside
00:56:11dell'istituto
00:56:12Dandolo
00:56:12che ha veramente
00:56:13tanti tanti indirizzi
00:56:15me li racconti
00:56:15ti
00:56:16perché io vorrei
00:56:17non vorrei sbagliare
00:56:18va bene
00:56:18ti li racconto io
00:56:19allora
00:56:20l'istituto di istituzione
00:56:22superiore Dandolo
00:56:22si estende innanzitutto
00:56:24da Orzevecchi
00:56:26a Bargnano
00:56:28Corzano
00:56:29Bargnano
00:56:29fino allo Nato
00:56:30gli indirizzi
00:56:31che abbiamo
00:56:32sono per Orzevecchi
00:56:33un istituto tecnico
00:56:34turistico
00:56:35con curvatura sportiva
00:56:36quinquennale
00:56:38molto molto
00:56:39apprezzato
00:56:40poi abbiamo
00:56:43a Bargnano
00:56:44Corzano
00:56:45la sede
00:56:45in cui abbiamo
00:56:46due indirizzi
00:56:47l'indirizzo
00:56:49alberghiero
00:56:50e dove
00:56:50allora
00:56:51di cui ho i rappresentanti
00:56:53i carinissimi ragazzi
00:56:54qua dietro
00:56:55che poi ci spiegheranno
00:56:56il colore
00:56:57delle cravate
00:56:57e l'utilizzo
00:56:58e volevo appunto
00:57:00sottolineare
00:57:00che i miei ragazzi
00:57:01hanno prestato servizio
00:57:03a questa sagra
00:57:04da venerdì sera
00:57:05fino ad oggi
00:57:06come appunto
00:57:08diciamo così
00:57:09servizio ai tavoli
00:57:11poi c'è
00:57:13sempre a Bargnano
00:57:14abbiamo l'indirizzo
00:57:16agrario
00:57:16e allo Nato
00:57:18l'indirizzo agrario
00:57:19oltre a ciò
00:57:20a Orzevecchi
00:57:22c'è anche un indirizzo
00:57:23agrario
00:57:23con curvatura casearia
00:57:25produciamo formaggi
00:57:26allora la cosa
00:57:28essenziale
00:57:29la cosa importante
00:57:29del Dandolo
00:57:30che lo fa
00:57:31lo rende precursore
00:57:33di tutti gli istituti
00:57:34della zona
00:57:35è che
00:57:35forniamo
00:57:36il diploma
00:57:37in quattro anni
00:57:39quindi un diploma
00:57:40molto professionalizzante
00:57:42tecnico professionalizzante
00:57:44che prevede
00:57:44molte ore
00:57:45di stage
00:57:46quindi di
00:57:46scuola lavoro
00:57:47ma i ragazzi
00:57:49possono al termine
00:57:49di quattro anni
00:57:50iscriversi
00:57:51o all'università
00:57:52oppure iscriversi
00:57:53a un ITS
00:57:53che è un ITS Academy
00:57:55un istituto tecnico superiore
00:57:57e ottenere
00:57:58un'ulteriore specializzazione
00:58:00che li apre poi
00:58:01al mondo del lavoro
00:58:02cosa importante
00:58:03perché sono giovani
00:58:04che poi vengono introdotti
00:58:05subito nel mondo del lavoro
00:58:06questa è la cosa
00:58:07davvero importante
00:58:08studi e poi inizi a lavorare
00:58:10perché c'è grande richiesta
00:58:11qui abbiamo tre ragazzi
00:58:12tra l'altro bellissimi
00:58:13elegantissimi
00:58:14però ho notato una cosa
00:58:16che hanno le cravate diverse
00:58:18allora magari chiedo
00:58:19mi permetti
00:58:20il tuo nome è
00:58:21Federica
00:58:22Federica
00:58:23spiegami un po'
00:58:24perché lui
00:58:25ha una cravatta diversa
00:58:27dalle vostre
00:58:28solitamente
00:58:29le cravate rosse
00:58:30vengono usate
00:58:31per indicare il caposala
00:58:32mentre quelle nere
00:58:35vengono usate
00:58:36per tutti gli altri
00:58:37perfetto
00:58:38è stata chiarissima
00:58:39minucce
00:58:39hanno una cravatta
00:58:40più corta
00:58:42rispetto ai maschi
00:58:43e abbiamo imparato
00:58:44qualcosa di nuovo
00:58:45allora
00:58:45se avete voglia di fare
00:58:47una scuola particolare
00:58:48alternativa frizzante
00:58:49e soprattutto
00:58:49introdurvi subito
00:58:51al mondo del lavoro
00:58:52ricordatevi
00:58:53dell'istituto Dandolo
00:58:54grazie ancora
00:58:55spazio alla pubblicità
00:58:57tra poco
00:59:10e torniamo in diretta
00:59:11dalla festa dell'uva e del vino
00:59:13qui a Capriano del Colle
00:59:1447esima edizione
00:59:15e dopo il nostro aperitivo
00:59:18è ora adesso invece di fare
00:59:20un po' di movimento
00:59:21e parliamo di cultura
00:59:22e di sport
00:59:23insieme a Stefania Talia
00:59:25e Barbara Maestrini
00:59:26di Areazione
00:59:27e già il nome dice tutto
00:59:29raccontami un po'
00:59:30di questa bellissima realtà
00:59:31Areazione raccoglie
00:59:33l'attività di due associazioni
00:59:35un'associazione sportiva
00:59:37che si occupa di danza
00:59:38in tutte le sue declinazioni
00:59:40e di fitness
00:59:41soprattutto
00:59:42ginnastica
00:59:43per la salute e il fitness
00:59:44per gli anziani
00:59:46e un'associazione culturale
00:59:48che realizza corsi
00:59:50di musical, teatro, canto individuale
00:59:53e corale
00:59:54laboratori nelle scuole
00:59:56ed eventi
00:59:56Areazione raccoglie
00:59:59l'eredità di un'associazione culturale
01:00:01nata nel 94
01:00:02a San Zeno Naviglio
01:00:04per diffondere l'interesse
01:00:05per la cultura
01:00:06soprattutto nei giovani
01:00:07cultura intesa come
01:00:09teatro, danza, cinema
01:00:11e quant'altro
01:00:12abbiamo collaborato
01:00:15in questi anni
01:00:16con diversi comuni
01:00:17e adesso siamo felici
01:00:19di essere anche a Capriano
01:00:21del Colle
01:00:21nella nostra nuova sede
01:00:23in cui possiamo ospitare
01:00:25tante attività
01:00:26in via 30113
01:00:30collaborazioni poi anche
01:00:32con associazioni private
01:00:35come la fondazione
01:00:37Enrichi e Dei
01:00:38e con associazioni invece
01:00:42nel sociale
01:00:44che operano nel sociale
01:00:45come
01:00:46Prendiamoci la Luna
01:00:47e mondo bambino
01:00:48di cui ospitiamo
01:00:49il coro per bambini
01:00:50lunedì pomeriggio
01:00:52e un progetto sociale
01:00:54che a noi sta molto a cuore
01:00:55che è partito l'anno scorso
01:00:57è quello
01:00:57del teatro senza limiti
01:00:59in cui i bambini e i ragazzi
01:01:02dagli 8 ai 12 anni
01:01:04possono trovare
01:01:05un ambiente inclusivo
01:01:07in cui sviluppare
01:01:09le loro capacità artistiche
01:01:11in un ambiente accogliente
01:01:13e stimolante
01:01:14e noi siamo molto felici
01:01:17ecco di essere in questo contesto
01:01:19perché lavoriamo con i giovani
01:01:21e per i giovani
01:01:23quindi e con loro poi
01:01:24realizziamo spettacoli
01:01:26e alcuni dei quali
01:01:28hanno toccato anche
01:01:31città di tutta Italia
01:01:33da Roma a Siracusa
01:01:34perché Testi il Musical
01:01:35una delle nostre più grandi
01:01:37produzioni
01:01:38poi è andata anche
01:01:39oltre i confini di Brescia
01:01:40e siamo io
01:01:42la mia collega Barbara Maestrini
01:01:45e la signora Simona Nolli
01:01:47che dirige la sezione
01:01:49di musical e di laboratori
01:01:51teatrali ed eventi
01:01:53e per chi volesse avvicinarsi
01:01:55alla vostra realtà
01:01:56che cosa deve fare?
01:01:57allora può visionare il sito
01:01:59www.areazione.it
01:02:02in cui sono illustrate
01:02:04tutte le attività
01:02:05ragazze grazie davvero di cuore
01:02:07buon lavoro
01:02:07ma intanto buon divertimento
01:02:09perché la festa qui continua
01:02:10adesso passiamo la parola
01:02:11a Marco
01:02:12che vedo in ottima compagnia
01:02:13abbiamo un'ampia pagina
01:02:16di sport
01:02:16iniziamo con ordine
01:02:18per non fare veramente
01:02:21per non perderci niente
01:02:23in questo percorso
01:02:24innanzitutto
01:02:25parliamo di tamburello
01:02:27perché ragazzi
01:02:28questa è la grande tradizione
01:02:29di Capriano del Colle
01:02:30ed è un piacere
01:02:31tutte le volte
01:02:32intervistare
01:02:33Franco Casanova
01:02:34che insomma
01:02:35ha dedicato
01:02:36praticamente tutta la vita
01:02:37a questo sport
01:02:38come sta andando?
01:02:39beh stiamo andando
01:02:40abbastanza bene
01:02:41abbiamo
01:02:41abbiamo qua una parte
01:02:43della nostra società
01:02:45fatta di
01:02:46di giovani
01:02:46fatta di
01:02:47di rappresentanze
01:02:49femminili
01:02:49fatta anche di allenatori
01:02:51sta andando molto bene
01:02:52e abbiamo ripreso
01:02:54un'attività che
01:02:54nel corso degli anni
01:02:56duemila
01:02:57si era un po'
01:02:58affievolita
01:02:58ma
01:02:59stiamo recuperando
01:03:00un po' di
01:03:01di forze
01:03:01soprattutto forze
01:03:02forze giovani
01:03:03beh vedere così tanti
01:03:05giovani
01:03:05che praticano questo sport
01:03:06è veramente bello
01:03:07perché uno sport
01:03:08che è una tradizione
01:03:08veramente lontanissima
01:03:10nel tempo
01:03:10si è una tradizione
01:03:12ormai che risale
01:03:12dai primi anni
01:03:13del mila novecento
01:03:14che qua si giocava
01:03:17già a tamburello
01:03:18e si è
01:03:20espansa per tutto
01:03:21il secolo scorso
01:03:23poi come ripeto
01:03:24si è un po'
01:03:24fermata
01:03:25come ogni tanto
01:03:26succede
01:03:27per poi ripartire
01:03:28negli anni
01:03:29duemila
01:03:30con una nuova società
01:03:31e quindi con grandi
01:03:32prospettive
01:03:33aspettative
01:03:34ecco ma non c'è solo
01:03:35il tamburello
01:03:36con noi c'è Enrico
01:03:37Prelaz
01:03:37che è l'assessore
01:03:38allo sport
01:03:38e le associazioni
01:03:40del Comune di Capriano
01:03:42ti sei portato
01:03:43una squadra di calcio
01:03:44una Onlus
01:03:45che è un fiore all'occhiello
01:03:47mi sembra di capire
01:03:48del vostro comune
01:03:49spiegaci
01:03:50sì assolutamente
01:03:51anzi ringrazio
01:03:53la Onlus
01:03:54che fa un servizio
01:03:57sul territorio
01:03:58per tutte quelle persone
01:04:01che hanno bisogno
01:04:02e ringrazio
01:04:04come amministratore
01:04:06per il servizio
01:04:06che fanno
01:04:07c'è una squadra
01:04:09di calcio
01:04:10di tamburello
01:04:11di bambini
01:04:12di ragazzi
01:04:13di adulti
01:04:13il Montenetto
01:04:15quindi qui a Capriano
01:04:17non abbiamo solo
01:04:18eccellenze vinicole
01:04:19ma anche eccellenze sportive
01:04:21di cui andiamo molto fieri
01:04:23ringrazio veramente
01:04:24anche la società
01:04:25della Sano
01:04:26che da qualche stagione
01:04:29ha una collaborazione
01:04:30con il Montenetto
01:04:32molto molto fitta
01:04:34bravi tutti
01:04:34grazie
01:04:35non è finita qui
01:04:37perché Elisabetta
01:04:38è con un'altra disciplina sportiva
01:04:40molto particolare
01:04:41assolutamente sì
01:04:42e qui si parla
01:04:43di arti marziali
01:04:44insieme a Giampaolo Ravelli
01:04:45il coach
01:04:46di questa squadra
01:04:47bellissima
01:04:48ciao ragazzi
01:04:48siete bellissimi anche voi
01:04:50e la squadra
01:04:51si chiama
01:04:52Kim Daibang
01:04:53l'ho detto giusto?
01:04:54perfettamente
01:04:55che cosa vuol dire?
01:04:56vuol dire
01:04:56Aquile Vietramita
01:04:58programma dell'arte battaglia
01:04:59Vietramita
01:04:59il nostro
01:05:01essere forti
01:05:02per essere utili
01:05:03è il primo obiettivo
01:05:03per cui
01:05:04in tutte le discipline
01:05:05di sport da combattimento
01:05:06nella ginnastica
01:05:07nel posturale
01:05:08noi proponiamo
01:05:09lo sport
01:05:10come mezzo
01:05:11di comunicazione
01:05:12e di attività
01:05:13le arti marziali
01:05:14sono tante
01:05:15giusto?
01:05:15è uno stile di vita
01:05:16è uno stile di vita
01:05:18addirittura?
01:05:18eh sì
01:05:19ma qui si impara
01:05:20tanto
01:05:21come essere
01:05:22responsabili
01:05:23focalizzare gli obiettivi
01:05:24gestire le situazioni
01:05:25gestire i stati d'ansia
01:05:27essere disponibili
01:05:28e dare una mano agli altri
01:05:29quando si sa
01:05:30di poterlo fare
01:05:31tante cose
01:05:32quindi si cresce
01:05:33con questo sport?
01:05:35guarda i ragazzi
01:05:35abbiamo qua
01:05:36dei ragazzi
01:05:37che sono cresciuti
01:05:37con noi
01:05:38e stanno portando avanti
01:05:40un modo di essere
01:05:42importante
01:05:42trasmettendo agli altri
01:05:43agli amici
01:05:44che l'impegno paga
01:05:45l'impegno paga?
01:05:47paga tantissimo
01:05:50sì
01:05:50sì
01:05:51sì
01:05:51soprattutto
01:05:53l'importante
01:05:53è la disciplina
01:05:54la disciplina
01:05:55guarda abbiamo qua
01:05:57Alessio che poi è tornato
01:05:58dai capetti mondiali
01:05:59di kickboxing
01:06:00sì qua Alessio
01:06:00Alessio
01:06:01com'è andata
01:06:02questa avventura?
01:06:03è stato molto bello
01:06:04molto formativo
01:06:05e di grande aiuto
01:06:07anche per la squadra
01:06:08perché mi aiuterà
01:06:10a portare un grande
01:06:11bagaglio di esperienza
01:06:12ed è
01:06:12poi
01:06:14com'è andata?
01:06:14è andata
01:06:15quanti anni hai?
01:06:1618
01:06:16complimenti
01:06:17complimenti ai tuoi ragazzi
01:06:18che sono davvero
01:06:20bravissimi
01:06:20e straordinari
01:06:21in bocca al lupo
01:06:22per tutti i prossimi
01:06:23percorsi sportivi
01:06:24e adesso andiamo invece
01:06:26al maneggio
01:06:26perché si parla adesso
01:06:28invece dei nostri
01:06:29amici equini
01:06:35in questo momento
01:06:36siamo a Montenetto
01:06:37Stables
01:06:38che è una scuderia
01:06:39in Poncarale
01:06:41dove
01:06:43pratichiamo
01:06:44un'equitazione
01:06:44un po'
01:06:44diverso dal tradizionale
01:06:47troviamo nel cavallo
01:06:49non solo
01:06:49un mezzo
01:06:51ma anche
01:06:51un compagno
01:06:53ed è quello
01:06:54che poi dopo
01:06:55portiamo anche
01:06:55nei nostri
01:06:57servizi di scuola
01:06:58per bimbi
01:06:59e ragazzi
01:07:01adulti
01:07:01abbiamo
01:07:02dei cavalli
01:07:03nostri agonisti
01:07:04quindi dei cavalli
01:07:05con cui noi facciamo
01:07:06le attività agonistiche
01:07:08e abbiamo
01:07:09dei cavalli
01:07:10della scuola
01:07:11quindi sono cavalli
01:07:12selezionati
01:07:13per far fare
01:07:14in sicurezza
01:07:15ai nostri ragazzi
01:07:16tutte quelle attività
01:07:18che gli permettono
01:07:19di imparare
01:07:19e migliorarsi
01:07:20e infine
01:07:21abbiamo anche
01:07:22dei cavalli
01:07:22non di nostra proprietà
01:07:24ma che teniamo
01:07:25come servizi
01:07:26di pensionamento
01:07:27quindi
01:07:28di cavalli
01:07:29di terzi
01:07:30allora
01:07:31il primo approccio
01:07:32per i piccolissimi
01:07:33quindi dai 4 anni
01:07:34in poi
01:07:35sono i pony
01:07:36sono dei cavalli
01:07:38molto piccoli
01:07:40alla portata
01:07:40appunto
01:07:41dei bimbi
01:07:42gli permette
01:07:43di confrontarsi
01:07:44comunque
01:07:44con una realtà
01:07:46complessa
01:07:47perché comunque
01:07:48il pony
01:07:49non parla
01:07:49la loro lingua
01:07:50ma a differenza
01:07:51della pallavolo
01:07:52del calcio
01:07:53di tanti altri sport
01:07:56noi interagiamo
01:07:58con un essere vivente
01:08:00e quindi
01:08:01sviluppano
01:08:02delle competenze
01:08:03proprio sulla
01:08:04comunicazione
01:08:05sulla relazione
01:08:06che
01:08:07diciamo
01:08:09a tante persone
01:08:11giova anche
01:08:12nella vita privata
01:08:14quindi
01:08:14nelle relazioni
01:08:15con i compagni
01:08:16piuttosto che
01:08:17con i genitori
01:08:18poi
01:08:19man mano
01:08:20che salgono
01:08:20con l'età
01:08:22passiamo
01:08:23i doppi pony
01:08:23passiamo
01:08:24i cavalli
01:08:24fino a poi
01:08:25dopo arrivare
01:08:25magari anche
01:08:26dei percorsi
01:08:26di agonismo
01:08:27per i più
01:08:29grandi celli
01:08:30è uno sport
01:08:32in cui
01:08:32spesso si crede
01:08:33che faccia tutto
01:08:34il cavallo
01:08:35ma non è proprio così
01:08:36è uno sport
01:08:37faticoso
01:08:38perché comunque
01:08:39diciamo
01:08:40a volte
01:08:41avere da gestire
01:08:42cavalli di 600
01:08:43700 kg
01:08:44non sempre
01:08:45la possiamo giocare
01:08:46con la forza
01:08:48ma è uno sport
01:08:49complesso
01:08:50proprio come dicevo
01:08:51prima
01:08:51per il fatto
01:08:53che ci relazioniamo
01:08:54con un essere vivente
01:08:55e quindi
01:08:56lì diventa complesso
01:08:58l'installare
01:08:59una comunicazione
01:09:00con un essere vivente
01:09:02che non parla
01:09:02la nostra lingua
01:09:03noi abbiamo avuto
01:09:04tante esperienze
01:09:05con cavalli
01:09:07che sono arrivati
01:09:08da noi
01:09:08per fare delle
01:09:09rieducazioni
01:09:10quindi vuol dire
01:09:11cavalli che magari
01:09:11hanno subito
01:09:12dei maltrattamenti
01:09:13piuttosto che
01:09:13dei traumi
01:09:14forti
01:09:15e
01:09:16sono cavalli
01:09:17che magari
01:09:17arrivano
01:09:18in condizioni
01:09:19anche
01:09:20diciamo
01:09:21pericolose
01:09:21però poi
01:09:23dopo tramite
01:09:23dei processi
01:09:25del lavoro
01:09:25costante
01:09:26nel tempo
01:09:28riescono a capire
01:09:29che non tutto
01:09:30è ciò che hanno
01:09:31vissuto
01:09:31ma che
01:09:32ci sono anche
01:09:34delle
01:09:36persone
01:09:36buone
01:09:38diciamo
01:09:38o comunque
01:09:39delle persone
01:09:40pronte a
01:09:40capirli
01:09:41e ad accettarli
01:09:43con le loro difficoltà
01:09:44con le loro fragilità
01:09:45o qualsiasi
01:09:46cosa
01:09:47avesse causato
01:09:48poi il trauma
01:09:50precedente
01:09:50diciamo
01:09:51noi siamo qua
01:09:52la primavera
01:09:53l'estate
01:09:54quando ovviamente
01:09:55anche i clienti
01:09:56sono
01:09:56molto di più
01:09:57grazie alle passeggiate
01:09:58che facciamo
01:09:59nel parco del Montenetto
01:10:00grazie agli eventi
01:10:02però poi
01:10:04è un'attività
01:10:04che va portata avanti
01:10:05anche l'inverno
01:10:06quando le giornate
01:10:07sono fredde
01:10:08corte
01:10:09e quindi
01:10:11la molla di lavoro
01:10:12è sempre la stessa
01:10:13e sì
01:10:14quindi richiede
01:10:15una buona passione
01:10:21nasce da
01:10:22tanti anni fa
01:10:24quando ho avuto
01:10:25il mio primo approccio
01:10:26al mondo del cavallo
01:10:28quasi casualmente
01:10:29in una
01:10:30relazione
01:10:31dopodiché
01:10:33è sempre stato
01:10:33un desiderio
01:10:34fino a
01:10:35riuscire
01:10:36ad avere
01:10:37un posto
01:10:37mio
01:10:38e a portare
01:10:39quella che è
01:10:40secondo me
01:10:40l'equitazione
01:10:41quindi
01:10:43ovviamente
01:10:43quando
01:10:45ognuno
01:10:46ha il suo cavallo
01:10:47e va in una scuderia
01:10:48non può
01:10:49pretendere
01:10:50che la gestione
01:10:51sia quella
01:10:52che meglio
01:10:54crede
01:10:56però poi
01:10:57dopo quando
01:10:57hai un posto tuo
01:10:59allora lì sì
01:11:00puoi portare
01:11:02all'interno
01:11:02del tuo centro
01:11:03il tuo credo
01:11:03e personalmente
01:11:05vedo che comunque
01:11:06è stato apprezzato
01:11:07da tante persone
01:11:14allora ho con me
01:11:15l'amico
01:11:16Flavio Bonardi
01:11:17che ha un rapporto
01:11:18stretto
01:11:19col parco del Montenetto
01:11:20vero?
01:11:21beh solo perché
01:11:21faccio il presidente
01:11:22quindi sì
01:11:22direi abbastanza
01:11:24no
01:11:24questa è l'iniziativa
01:11:25che va a valorizzare
01:11:26il territorio
01:11:26e quindi di conseguenza
01:11:27va a valorizzare
01:11:28anche quello
01:11:29che è il lavoro
01:11:29che come parco
01:11:30agricolo regionale
01:11:31del Montenetto
01:11:31stiamo facendo
01:11:32una valorizzazione
01:11:33non soltanto
01:11:34nella sostenibilità
01:11:35ovviamente ambientale
01:11:36nella riqualifica
01:11:36ma anche
01:11:37un'attenzione particolare
01:11:38a quello che è
01:11:39la valorizzazione
01:11:39appunto di quelli
01:11:40che sono gli ambienti
01:11:41culturali di Capriano
01:11:42del Colle
01:11:43certo
01:11:43Patrizia
01:11:44domenica
01:11:45verremo a casa tua
01:11:46allora eh
01:11:47esatto
01:11:48e grazie appunto
01:11:49dell'opportunità
01:11:50concessa
01:11:51non solo da
01:11:53Teletutto
01:11:54ma anche dal padrone
01:11:55di casa
01:11:56il nostro collega
01:11:57Stefano
01:11:58allora vi invito
01:12:00tutti a partecipare
01:12:01alla nostra
01:12:02Franciacorta in bianco
01:12:03che si terrà
01:12:04il nove
01:12:05dieci
01:12:06e undici
01:12:07ottobre
01:12:07è una rassegna
01:12:09lattiero
01:12:10casearia
01:12:11e siamo arrivati
01:12:12alla ventottesima edizione
01:12:14venite
01:12:15in tanti
01:12:17non sarete sicuramente
01:12:19delusi
01:12:20perché abbiamo
01:12:21un programma
01:12:22molto molto ricchio
01:12:24tanto è vero
01:12:25che qui
01:12:25parliamo
01:12:26di vino
01:12:27e là parleremo
01:12:28invece di formaggi
01:12:29vi aspetto
01:12:31che è un abbinamento
01:12:32meraviglioso
01:12:33allora a questo punto
01:12:34ragazzi direi
01:12:35portiamoci
01:12:36verso tutti i nostri amici
01:12:38e il nostro gruppo
01:12:38per il gran finale
01:12:39a voi
01:12:40sì il gran finale
01:12:41perché Stefano Sala
01:12:43che è il padrone di casa
01:12:44è qui con noi
01:12:45tu sei già pronto
01:12:46perché vedo che hai il bicchiere in mano
01:12:48quindi sei pronto
01:12:50a continuare la festa
01:12:51che andrà avanti
01:12:52per tutto il pomeriggio
01:12:53noi abbiamo trovato
01:12:54una comunità
01:12:55veramente coesa
01:12:56bella
01:12:57piena di iniziative
01:12:58e con tanta voglia di farlo
01:13:00sì grazie Marco
01:13:01grazie Elisabetta
01:13:02e grazie Giorgio
01:13:03grazie a tutta l'equipe
01:13:04di Tele
01:13:05tutto ci tengo
01:13:06a fare un ringraziamento particolare
01:13:07non i soliti ringraziamenti
01:13:09ma a voi
01:13:09per darci questa possibilità
01:13:11e questa vetrina importante
01:13:12sul nostro territorio
01:13:13oggi pomeriggio
01:13:14vi aspettiamo tutti
01:13:15adesso a pranzo
01:13:16ci sposteremo
01:13:17nella zona ristorazione
01:13:18ma dalle 14.30
01:13:19fino a tarda sera
01:13:20abbiamo un evento
01:13:21che succede all'altro
01:13:22quindi vi attendiamo tutti
01:13:24a Capriano del Colle
01:13:25a questa 47esima edizione
01:13:26della festa dell'Uve e del Vino
01:13:27grazie di cuore
01:13:28beh abbiamo praticamente
01:13:30già detto tutto
01:13:31allora alziamo i calici
01:13:32facciamo un brindisi
01:13:33che dici?
01:13:33certo un brindisi
01:13:35a tutti quelli
01:13:35che ci stanno vedendo
01:13:36un brindisi alla mia comunità
01:13:37e viva la festa dell'Uve e del Vino
01:13:3947esima edizione
01:13:40ciao a tutti e grazie
01:13:42grazie
01:13:43grazie Capriano
01:14:08grazie a tutti
01:14:41grazie a tutti
01:15:10grazie a tutti
01:15:39grazie a tutti
01:16:11grazie a tutti
01:16:39grazie a tutti
01:17:10grazie a tutti