00:00Les amis, bienvenue chez Bonhomme.
00:01Au menu de la créativité, mais surtout, une joie de vivre et une convivialité qui se ressent sur chaque visage
00:06de l'équipe.
00:07Déjà, car c'est trois copains qui ont monté cette affaire.
00:09On aime bien boire, bien manger.
00:10Ensuite, car leur chef a construit une brigade où chacun a sa place et est heureux de travailler ici.
00:14J'ai une magnifique équipe, on travaille en cohésion et c'est grâce à ça qu'on peut sortir une
00:19cuisine qui est gourmande, qui est singulière.
00:21Allez, on est sur trois, donc trois volailles.
00:23Et cette bonhomie se ressent vraiment dans l'assiette.
00:25C'est bien exécuté, propre et surtout avec du goût.
00:27Et pour les vins tordés, du coup, ils sont taillés en tagliatelle avec un caviar de mergine fumée.
00:31C'est tout ce que j'aime dans un resto, donc franchement, bravo.
00:34Mais chez Bonhomme, ce sont aussi des passionnés de vin avec beaucoup de références bien sourcées.
00:37Nous, on adore le vin.
00:38On est parti se faire un petit tour de France où on est allé goûter des vignerons.
00:41On essaie d'avoir des jolies références qu'on ne trouve pas partout et en même temps du vin accessible.
00:46Et surtout, ne pas oublier leur formule du midi pour entrer plat ou plat dessert à 24 euros, un des
00:50meilleurs rapports qualité-prix du quartier.
00:52Pour finir le repas, une petite chartreuse verte.
00:54Moi, j'aime bien glacer un petit peu le verre.
00:56C'est comme ça, la bonhomie, quoi.
00:57Santé, brilleux, à la tienne.
00:59Merci d'être passé.
