00:00¿Qué le dices a la gente en este libro? Es decir, ¿cómo hay que relacionarse con la comida o cuál
00:04es la tesis del libro?
00:05Yo sé que has estudiado, que te has formado en nutrición, que has hecho diversos cursos, has dicho alguno y
00:10demás.
00:10¿Qué le dices a la gente que tiene que hacer a la hora de relacionarse con la comida?
00:14Pues mira, es difícil como resumirlo bien, así que hay que leerlo.
00:19Bueno, es que el libro entero no me lo puedes contar, porque tenemos como media hora.
00:23Totalmente. No, pero de verdad, es un libro muy fácil de leer, muy rápido.
00:27Mis amigas lo han leído como en día y medio, porque lo he escrito realmente yo, son mis palabras, y
00:34no, tampoco soy española, entonces no, como que no me complico mucho.
00:39Pero es como una guía divertida, intento como, pues tiene mucho humor y es una manera de aprender a dejar
00:47de perseguir esa mejor versión tuya y aprender como a buscar tu versión favorita, ¿no?
00:53En cuanto a la alimentación, tu cuerpo, tu relación contigo misma también.
00:58A dejar de perseguir ese cuerpo de ensueño, si es una pesadilla mantenerlo, ¿no?
01:04Y en vez de perseguir ese cuerpo de ensueño, pues perseguir una vida de ensueño, donde te haga ilusión, pues
01:11cuidarte, no confundir cuidarte con controlarte o con adelgazar a toda costa.
01:17Es como tener una relación con la comida parecida a la que tenías...
01:21Sana.
01:21Sana, como la que tenías antes de que alguien te viniera a decir que el plato no tenía demasiados carbohidratos
01:26y te lo estás pensando cada vez que lo comes, ¿no?
01:29Es una manera de simplificar tu vida y de volver a disfrutar de la comida sin sobrepensarlo, sobreanalizar todo, sin
01:38culpa, sin castigarte y a la vez cuidarte, aprender a comer de una manera que te sienta bien y no
01:46de una manera...
01:47O sea, comer para sentirte bien y no comer para verte bien, como cambiar el chip.
