00:00Il a créé la première marque de plats africains surgelés.
00:02Étudiant, nous mangeait surtout des plats surgelés.
00:04D'origine malienne et ivoirienne, il ne retrouvait aucun plat ouest-africain en rayon.
00:08Personne n'avait pensé à représenter cette cuisine, alors il a décidé de le faire lui-même.
00:12Il lance Diaspo Food, qu'il présente comme la première marque de plats surgelés ouest-africains.
00:16Et pour sa première gamme, il a choisi le maffet de bœuf, avec la recette de son enfance qu'il
00:19tient de sa mère.
00:20Son but est simple, faire connaître une culture qu'il trouve trop méconnue et trop sous-cotée.
00:24Résultat, Diaspo Food est déjà vendu dans 5 points de vente et veut s'étendre dans toute la France.
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