00:14İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:45İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:10İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:40İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:10İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:41İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:26İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:32Ağızda çiğnerken ağızda salgıladığı tüklükten dolayı midedeki yanma, gastrit ve benzer hastalıklara çok iyi geldiğini söyleniyor ve tedavi amaçlı çok
03:41kullanılıyor.
03:42Biz de ağırlıkta bu eskisi yaşlı olan sakızı bu şekilde alıp birazcık dövüp
04:04toz haline getirdikten sonra iyice toz haline geldikten sonra
04:16iyice böyle toz haline getirdikten sonra ağırlıkla kullandığımız ürün kestan çişiye balığıyla beraber karıştırarak
04:30birbiri bir miktar döktükten sonra
04:51çok güzel.
04:55çok güzel.
04:56çok güzel.
05:12çok güzel.
05:15çok güzel.
05:16çok güzel.
05:19yatmadan önce sadece birer kaşık kullanan insanların mide rahatlığını çok iyi yaşıyor.
05:25Midedeki o yanmasını, sızısını aşırı derecede etki gösteriyor.
05:29Şu anda yani çam sakızın en büyük faydalarından bir tanesi
05:31midedeki rahatsızlık, gastrit ve mide yanması ağrısına sebep kullanılan sakız çeşidi
05:38ve hatta birazcık da böyle ilaç niyetine kullanılan eski usul yapılan bir ürün.
05:45Ama halen de bunu kullanılıyor.
05:46Bu şekilde kullanan da var Artifin bölgesinde.
05:49Eski insanlarımızın bugüne kadar getirmiş olduğu bir geleneklerden bir tanesi.
05:53Rakım olarak yüksek ağaçlarda kökner sakızı diye geçer.
05:56Eski insanlar kökner sakızı diyebilir ama şu anda yeni yıllarda bu çam sakızı olarak geçmektedir.
06:03Çam sakızı diye hitap ederler ama normalde asıl kökner ağacındandır bu sakızın geliri.
06:10Bunu toplayabilmek için ağaçların en üst zirvesine kadar çıkarak tek tek toplanıyor.
06:16Bu yani böyle biraz zahmetli ve zor, meşakkatli bir iştir.
06:19Riski de var bu işi toplarken tamamen ormanlık alanı içerisine giriliyor.
06:24Yani birazcık da emeği çok fazla olduğu için birazcık fiyatı yüksek olmasının sebeplerden bir tanesi.
06:29Yani şu an 7 bin 500 lira ve 10 bin lira arası fiyat değişkenliği gösteriyor.
06:3550 yaş üstü insanlar ağırlıkla bu tarz ürünlere daha çok hevesli kullanma amacı da hevesli.
06:41Yeni nesillerde birazcık daha var bu etki, sevgisi ama yine de eski insanlar daha çok tüketim yapıyor bu sakızı.
06:49Şimdi çam sakızın karışım mideye rahatsızlığından dolayı şimdi insanlar bazı insanlar bizim bunun çam sakızın eskisini alıp balla beraber bir
06:58araya getirerek bunu yoğunlaştırarak bir kıvama getirerek sabah aç karnına ve akşam yatmadan önce midedeki yanmasını reflüye sebep kullandığı ilaç
07:07çeşitlerinden bir tanesi bu.
07:08Bunu bu şekilde yapıp tüketiyorlar ve mide rahatsızlığına yani %80 aranında düşme oranını çok yüksek oluyor.
07:16Nasıl yapacaklar, ne yapmaları gerekiyor?
07:18Şimdi belli bir miktardaki eski sakız bu dediğimiz eski sakız cinsini böyle bir havanda bu şekilde döverek toz haline getirdikten
07:27sonra birazcık üzerine bal döküyor.
07:29Ben kestane balığını döküyorum. Artvin bölgesinde ağırlıkla kestane çiçeği balığı dökülüyor ve bunu beraber karıştırarak belli bir aşamaya getirdikten sonra
07:37sadece bir yarım saat dinlenmesi gerekiyor.
07:40Dinlendikten sonra bir kaşık, iki kaşık olarak tüketim sağlanabiliyor.
07:44Şimdi bu çam sakızı dediğimiz çok değerli bir şeydir.
07:49Kıymetli bir şeydir ama bunun iççiliğinde toplamak da oldukça zor bir şeydir.
07:55Çünkü bu çamların üzerinde oluyor öyle araçlar var ki 15 metre 20 metre tırmanmayla çıkıyorsun üzerine.
08:03Topluyorsun onda bıçak ucuyla bir artanaya bir artanaya bir artanaya biraz zahmetli iştir.
08:09Ama faydalı da bir bitki de diyelim.
08:13Bu çam AR-iSas ve Altyazı M.K.
08:14A.K.
