00:00Ante el incremento del precio de la carne, las familias optan por buscar alternativas,
00:05como por ejemplo el pollo y también las menudencias, que son más económicas.
00:10Ya no se trata solamente de elegir qué comer, sino qué alcanza para comprar.
00:16Muchos compradores están obligados a cambiar sus preferencias y apostar por productos más económicos,
00:22como el pollo y el menudo.
00:24El pollo se encuentra a 15 bolivianos hoy día.
00:27Sí, correcto. Varios clientes han venido con esa información de que prefieren llevar pollo o cerdo,
00:32que está un poco más económico que la carne de res.
00:35Llevan entre dos pollos, cinco pollos, que es lo habitual que se vende fin de semana.
00:39Ahorita está a 14 públicos. Se está comprando nomás.
00:43Hay, porque el kilo de carne también ha subido. Por eso se está llevando más la gente de lo que
00:47es pollo.
00:48Se están llevando a 5, 10, dependiendo.
00:51¿Qué está comprando usted, por ejemplo, hoy día?
00:54Churiqui.
00:54Está camisando, porque es muy caro. Está todo, está caro, le cuento.
00:58¿Ya no alcanza?
00:58Ya no alcanza para nada, le cuento.
01:01Antes yo compraba todo carne y pollo con 200 bolivianos.
01:05No, ahora es 500, todo, para una semana.
01:08¿Cuánto está comprando el churiqui?
01:09Dos kilos.
01:10¿Cuánto le sale?
01:1224.
01:12¿Qué es lo que está bajado?
01:13Y menudo.
01:14No es lo más barato que se puede hacer ahorita.
01:17De comprarse un pollo, la gente se come ahora un menudo.
01:19He visto yo bastante, que compra hígado, patitas, todo eso, vale el gusto la comida.
01:25Y no queda otra alternativa que comer menudo.
