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Si buscas una receta económica y sencilla para la comida de hoy, estas salchichas a la mexicana son perfectas. Se preparan con salchichas, calabazas y verduras frescas que aportan color y sabor. Sirve este platillo calientito, agrega queso panela y crema ácida al gusto, y disfruta una comida deliciosa en casa.
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Transcripción
00:00¿Te sobraron salchichas?
00:01Haz esta comida rápida, sencilla y con lo que tengas en el refri.
00:07Comienza sofriendo cebolla y ajo con un poquito de aceite.
00:11Agrega pimientos morrones y cocina unos minutos.
00:14Después incorpora las salchichas en rodajas, las calabacitas y el jitomate.
00:19Sazona con sal y deja cocinar hasta que todo esté bien integrado y las verduras suaves.
00:24Al final, agrega un toque de cilantro fresco.
00:27Sírvelo con queso panela, crema y unas tortillas calientitas.
00:31¡Y listo! Ya tienes una comida económica fácil y rendidora que te salva el día.

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