00:00Magandang gabi po Luzon, Visayas at Mindanao.
00:04Mahigit tatlong toneladang chicken galantina at mishandled frozen meat
00:10ang nasabat sa isang pamilihan sa Bulacan.
00:13Lakat ng yan nagkakalaga ng mahigit 600,000 piso.
00:17Dinala na ang mga kinumpiskang karne sa isang rendering facility para ma-dispose.
00:22At nakatutok si James Agustin.
00:27Sa bungad ng pamilihan bayan ng Malolos sa Bulacan,
00:30tumambad sa National Meat Inspection Service o NMIS
00:33at PNPC IDG ang kilokilong galantina o bagong katay na manok na may lamang loob pa
00:38mag-alas 3 sa madaling araw kanina.
00:41Pinagkukumpiskamang ito.
00:42Laking pangihinayang na nagtitinda dahil aabot daw sa 34,000 pesos ang nalugi.
00:47Lahat naman po na magmamanok dito, gano'n ang ginagawa.
00:50So sa katayan, diretso dito sa pwesto.
00:54Hindi po nila sinachak mismo doon sa pinakakatayan na.
00:59Hindi rin nakalusot ang mga galantina sa kolong-kolong na ito
01:02na hindi-deliver sa isang pwesto sa palengke.
01:04Hindi ko po alam sir, basta pinapadeliver lang po ito sa akin, sir.
01:09Ano po ito sa inyo?
01:10Basta deliver lang po ito. Bagaling po ng katenda, dito rin lang po ng palengke.
01:13Bawal ang galantina dahil hindi dumaan sa tamang pagsusuri.
01:17Ibig sabihin, hindi po siya dumaan sa post-mortem inspections.
01:21So wala rin siyang imaisi.
01:23Ang galantina, tinuturing natin na hot meat.
01:26Sa loob ng palengke, inabutan ang mga frozen meat na nakatiwangwang sa mga tray.
01:30Kahit pa may freezer ang pwesto.
01:32Alam naman daw na nagtitinda na bawal ito.
01:34Dapat talaga nasa freezer.
01:36Kaso marami naman kasing gumagawa niya na nasa labas.
01:39Ngayon lang hindi natinago.
01:41Ngayon lang na-champo.
01:42Sa isa pang pwesto, nasa lapag naman ang mga kawo ng frozen meat.
01:45Paliwanag na nagtitinda.
01:59May ibang stall owners naman na sumusunod at nakalagay sa mga freezer ang frozen meat.
02:04Pasok yan sa guidelines na itinakda ng NMIS.
02:06Ang frozen meat natin sa meat markets, dapat po control temperature siya.
02:11Mahigit at nung tonelada ng chicken galantina at mishanded frozen meat ang nasabat ng mga otoridad.
02:16Nagkakalaga ng mahigit 634,000 pesos sa kabuuan.
02:20Labing walong stall owners ang inisyo ng confiscation receipt.
02:23Pabala ng NMIS.
02:24Sa susunod ay kakasunan nila ng paglabag sa Meat Inspection Code of the Philippines ang mga mahuhuli.
02:30Sabi ng lokal na pamahalaan, hindi sila nagkulang sa pagpapaalala sa mga nagtitinda.
02:34Lagi po natin sinasabihan sila, pinaalalahanan, pinadadalahan din po natin sila ng sulat sa proper handling po.
02:42Hindi po sumusunod pero patuloy pa rin po kami kasi nga po may guidelines ng ating NMIS.
02:48Paalala ng NMIS sa mga consumer, maging mapanuri sa mga binibiling karne.
02:52Pag hindi dumaan sa pagsusuri inspections, pwede po may makakain ng kontamidado na karne.
03:00Particular rin sa alam naman natin yung manok, common yung mga salmonela, pwede po siya magkaroon ng food poisoning.
03:07Dinala sa rendering facility sa Pampanga mga nasabat na karne para ma-i-dispose.
03:12James Agustin, Nakatuto, 24 Horas.
