00:00Se celebra el Día Mundial del Pan. Son muchas personas que se dedican a este rubro.
00:06Hoy, a nivel mundial, se celebra el Día del Pan.
00:10Es por eso que conocemos la historia de la señora Abigail,
00:13quien produce y vende el producto desde temprana edad,
00:17ya que es un legado que aprendió de sus padres.
00:21Bueno, el Día Mundial del Pan se recuerda el día de hoy, pues.
00:26Entonces, sin embargo, ya había venido desde el 2006.
00:30Entonces, bueno, indicarle a los compañeros panificadores, productores,
00:35de que siempre, pues, produzcamos, ¿no?, pensando en la población,
00:40utilizando siempre los mejores insumos para que así sea del agrado también de la población nuestro producto.
00:47Bueno, desde que yo tengo uso de razón, estoy en el rubro.
00:51Yo, ya, posterior a eso, de estar con mis padres, pues, yo he emprendido con lo mío.
00:56Ya son 20 años.
00:57Y seguimos aquí en la lucha.
00:59Hay temporadas en las que sí son muy bajas,
01:02en las cuales a veces uno no tiene el porcentaje de ganancia que a lo mejor necesita,
01:08pero estamos ahí.
01:10Ella nos cuenta que hoy en día busca de mantener la calidad en el producto,
01:14pese a la crisis económica e insumos elevados.
01:18¿Cómo está la crisis económica del sector?
01:22Bueno, eso, pues, está un poquito lamentable, ¿no?
01:25Los insumos han subido bastante.
01:28Entonces, toca nomás seguir paliando la situación.
01:32No hay de otra para que así podamos también, este, nosotros como productores,
01:39llegar con el producto hacia el consumidor.
01:41Para producir siempre, escogiendo los mejores insumos para que salga una buena calidad.
01:46Decirle de que la pasen bonito, de que sea un día bendecido para todos
01:51y siempre pensemos en producir una excelente calidad de pan.
