00:30Bayan arkadaşlarımız Zutano hasat ediyor. Bahçemizde 5 çeşit avokado cinsi var. Bu aylarda Zutano hasat ediliyor. Zutano bittikten sonra Bacon
00:40'a, Bacon bittikten sonra Fertö'ye. 3. yılda hasat ediliyor. Çok ömürlü bir ağaçtır. 70-80 yıla dayanan bir hayat
00:49oluyor ağaçlarımız. Bu ağaçlarımız yaşı aldıkça verimi artıyor.
00:54Bir ağaçtan ne kadar verimi elde ediyoruz?
00:56Bir ağaçtan normalde 30 kilodan 80 kiloya kadar verim alabiliyoruz. 50 dönüm bir bahçeden de yaklaşık 30-40 ton alınabiliyor.
01:06Fiyatlandırma ilk önce erkence Clifton'lar 180 TL'den gitti. Ama şimdi bahsettiğim gibi Zutano, Clifton, Bacon bunlar farklı farklı fiyatlarla
01:20adlandırıldığı için %130 arasında değişiyor fiyatlar.
01:25Avokado kozmetik alanında, şampuanda, güneş kremi olarak yani kozmetiğin her alanda kullanıyor.
01:34Avokado genelde klasik olarak zeytinyağı, tuz, limonla harika bir aroması oluyor.
01:41Rahatlıkla bir misafirlerimize sunacağımız klasik bir tarz oluyor.
01:45Diğer tarz da eşim çocuklarıma yapar. Avo süt patenti de bana aittir.
01:50Bir muzlu sütü nasıl yapıyorsunuz?
01:54Aynı şekilde avokadoyu dörde bölerek bir bardağı çeyrek avokado koyarak blenderdan geçiriyoruz.
02:02Tabii bunu geçirirken içine bal, fındık, fıstık, ceviz koyarak bir atom içeceği yaparak çocuklarımızın gün boyunca okulda enerjik olmasını sağlıyoruz.
02:11Avokado dalından koparıldığında direkt yenilen bir meyve değil.
02:18Olgunlaştırmayı beklemek için normalde rafımızda mutfakta sebzelikte 2-3 gün veya en fazla bir 5 gün kalması yeterli.
02:26Gördüğünüz gibi elimdeki bu avokado zutana şu anda hasat ediyor arkadaşlarımız.
02:32Bu da klifton.
02:35İthal Peru'dan gelen avokadolarla asla kıyaslanamayacak bir görüntüsü ve lezzeti vardı.
02:43Halkımız marketlerden alırken buna özellikle dikkat etmelerini istiyorum.
02:48Etiketlerine bakmalarını istiyorum.
02:50Bu yerli üretimle ithal edilen üretimlerin farkını marketlerde dikkat ederlerse şeffaf bir şekilde göreceklerdir.
02:58Adana ve Türkiye'mizde yetiştirilmesi çok müsait bir tropikal meyve.
03:05Bunun için özellikle kadınlarımıza sesleniyorum.
03:08Bu konuda bir girişimcilik yaparak ön plana çıkmak bizlerin de hakkı.
03:25İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:53İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:21İzlediğiniz için teşekkür ederim.
05:12İzlediğiniz için teşekkür ederim.
05:21İzlediğiniz için teşekkür ederim.
05:24İzlediğiniz için teşekkür ederim.
05:34İzlediğiniz için teşekkür ederim.
