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NovitàTrascrizione
00:13Buongiorno e ben ritrovati su Telecosta Smeralda per una nuova edizione del nostro magazine.
00:19Nel numero di oggi in primo piano la Sardegna, ancora protagonista a Roma per il forum internazionale sul turismo,
00:26poi vi racconteremo del nuovo progetto legato ai cammini francescani, otto tappe, che raccontano i luoghi della devozione.
00:35Sabato tra l'altro la festa di San Francesco e a Lula, proprio per la festa viene preparato su Filindeo,
00:43vi racconteremo anche la storia di una delle paste più preziose al mondo.
00:48Domenica torna invece Navigantes, la nave dell'identità che fa tappa a Carloforte,
00:54andremo a quarto per il Moon Arts Film Festival, mentre a Cagliari entrano nel vivo i campionati italiani di tennis
01:03di seconda categoria.
01:05In primo piano però, come detto, c'è la Sardegna, ancora protagonista a Roma per un altro evento,
01:13un grande evento legato al mondo del turismo, ce lo racconta Nicola Pissu.
01:30La Sardegna protagonista a Roma, la WTA, terminata nei giorni scorsi, dove si sono celebrate e raccontate le Domus de
01:36Janas,
01:37come nuovo patrimonio dell'UNESCO.
01:39Ma l'isola continua a essere in prima linea, sempre a Roma, alla World Travel and Tourism Council,
01:45stati generali del turismo, dove ha partecipato la Presidente Giorgia Meloni.
01:48Il turismo, voi lo sapete meglio di me, crea posti di lavoro, attrae e attiva investimenti,
01:55apre opportunità per milioni di persone, è uno straordinario generatore di ricchezza, di benessere,
02:03il 13% del prodotto interno lordo per quello che riguarda l'Italia,
02:07ma il suo valore va ben al di là del lato strettamente economico,
02:12perché il turismo racconta ciò che sappiamo fare meglio,
02:16ci consente di promuovere i nostri valori, descrive e rilancia il nostro stile di vita.
02:23Il turismo è uno degli strumenti principe con cui il popolo italiano parla al mondo della sua identità,
02:31la fa conoscere e la rende così ammirata nel mondo.
02:35Nell'altro appuntamento, il World Tourism Event, è stato invece messo l'accento sul turismo culturale,
02:41dove il riconoscimento UNESCO delle Domus Dejana si è scritto lo scorso 12 luglio
02:45nella World Heritage List come 61esimo sito italiano patrimonio dell'umanità
02:51e un catalizzatore di flussi turistici.
02:54Intercetta anche un mercato nuovo, accanto alle Domus Dejana,
02:57s'antichissimi pogei funerali, neolitici, unici al mondo,
03:01lo spazio espositivo della regione, ha ospitato anche tra gli altri i quattro tesori
03:06già riconosciuti dall'UNESCO, il complesso nuragico di Barumini, il canto a tenore,
03:10la farada dei canderieri di Sassari e la riserva della biospera del parco di Tepilora.
03:15Un'esperienza, quella delle fiere a cui partecipa la Sardegna,
03:17che unisce alla valorizzazione culturale e anche la promozione del nostro patrimonio architettonico e storico.
03:26E tra i progetti per promuovere il turismo in Sardegna ci sono anche quelli legati ai cammini,
03:33come cammini francescani con otto tappe che coinvolgono Cagliari, Laconi e Pula
03:40per raccontare i luoghi della devozione.
03:43Maurizio Melis.
03:47Otto secoli di presenza francescani in Sardegna hanno dato l'intuizione vincente
03:52per la creazione dei cammini francescani in Sardegna,
03:55con lo scopo di collegare e potenziare vicolare la storia, la devozione e l'importanza socio-spirituale
04:01della grande famiglia dell'ordine creato da San Francesco d'Assisi.
04:05Il cammino francescano in Sardegna è un'idea nata circa 15 anni fa da me e da un altro amico
04:13di Cagliari,
04:16un modo per poter collegare e sfruttare il potenziale di tutti i luoghi francescani della Sardegna
04:23dal punto di vista spirituale, dal punto di vista culturale, storico, artistico e architettonico,
04:28perché da sempre eravamo e siamo convinti che questo potenziale potesse funzionare
04:35da tramite e da traino per tantissime attività legate alla storia, all'economia e alla spiritualità
04:43dei Sardi, ma diciamo di tutta l'isola.
04:46Un progetto religioso di ampio respiro che per il momento ha dato vita al primo tratto,
04:51Cagliari-Laconi, un percorso di otto giorni, 125 chilometri cadenzato in otto tappe.
04:57Questo progetto ha piano piano sviluppato gambe e braccia, per cui nel giugno del 2023 addirittura
05:07è nata una fondazione, Cammino Francescani in Sardegna, che mette insieme dal punto di vista istituzionale
05:14tutti e 17 i luoghi che i francescani hanno scelto come luoghi identitari del francescanesimo in Sardegna.
05:21La realtà dei frati minori aderirà alla quarta edizione dell'evento Noi camminiamo in Sardegna.
05:27Dal primo al 4 ottobre, itinerario scelto sulle orme di Sant'Ignazio, Laconigestoli,
05:33con partenza dalla cittadina del Sarcidano.
05:36Località Santa Sofia alle ore 8 direzione il paese di Frannicola, con tappe e ripartenze,
05:43da Genoni e il paese dell'Alto Piano della Giara, con arrivo a Pula.
05:48Va ricordato che l'ordine francescano fu definitivamente approvato nel 1521 da Papa Leone X.
05:55Per chi volesse approfondire, visitare il sito NoiCamminiamoInSardegna.it
06:13E proprio in occasione della festa di San Francesco di Sabato,
06:18a Lula viene preparato Sufilindeo.
06:21Alessandra Dari ci racconta la storia di una delle paste più preziose al mondo.
06:30E' una lunga generazione di donne a custodire a Nuoro il segreto del Sufilindeo,
06:36la pasta composta da fili intrecciati che sembra un prezioso tessuto,
06:40un'eredità che oggi è tenuta in vita da Raffaella Marongio.
06:45Io questo l'ho visto sempre fare da mamma e da nonna e quindi ho continuato sino ad oggi.
06:52E' una storia millenaria, però non so da dove è proprio nato.
06:59Questo no, so solo che l'hanno preso in mano la nostra famiglia e così lo sta portando avanti.
07:05Sufilindeo si prepara con una base semplice,
07:08semola di grano duro, acqua e sale, ma è la lavorazione la parte più complessa.
07:13Dopo aver lavorato l'impasto aggiungendo acqua e sale per renderlo sempre più morbido,
07:19lo si divide in pani che poi vengono tirati con le dita più e più volte
07:23fino a dividerli in fili che vengono appoggiati su una impagliatura di asfodelo.
07:30I fili devono essere sovrapposti in maniera perpendicolare in modo da formare l'intreccio.
07:37Poi va fatta essiccare per almeno tre ore.
07:41Per fare 250 grammi di pasta occorrono 256 fili,
07:47ed è questo a rendere così preziosa la preparazione del sufilindeo.
07:53Un tempo preparato solo per San Francesco di Lula,
07:56il pellegrinaggio dei fedeli da Nuoro al piccolo borgo,
07:59dove i viandanti venivano rifocillati con la preziosa pasta immersa nel brodo di pecora.
08:05Con la prezensione notturna si fa in genere per un voto,
08:10soprattutto per un voto,
08:13e poi si arriva lì e si mangia il filindeo.
08:18Prima di essere cucinato va benedetto.
08:22Una volta su filindeo si poteva gustare solo in occasione del pellegrinaggio,
08:27oggi invece lo si può trovare anche in alcuni ristoranti,
08:30ma la produzione di questa pasta è ancora molto limitata,
08:33nessuna automazione potrà mai sostituire il lavoro delle donne di Nuoro.
08:38Grosse quantità è impensabile, secondo me.
08:41Quando riusciamo a farne in tre chili la mattina,
08:44tutta una mattinata, basta e avanza, mi credo.
08:52Ora andiamo a Carloforte, dove domenica torna Navigantes,
08:56la nave dell'identità, Paola Pia.
09:02Dopo Barcellona e Bonifacio, Navigantes torna in Sardegna.
09:06La nave dell'identità farà tappa a Carloforte il 5 ottobre.
09:09Come sempre, l'iniziativa è promossa dalla Fondazione Maria Carta
09:12per portare i canti, le musiche, i balli, i colori degli abiti tradizionali della Sardegna
09:17nelle comunità sorelle.
09:19Per il nostro comune Navigantes è una grande opportunità,
09:23perché noi ci sentiamo parte di questo progetto.
09:27Innanzitutto è un progetto che nasce dalla Fondazione Maria Carta,
09:32e sappiamo tutti, Maria Carta, quanto sia stata importante come figura per la Sardegna.
09:38All'edizione 2025 parteciperanno oltre 250 persone,
09:43tra gruppi in abito tradizionale, le maschere dei Mamutones e i Suadores da Mammoiada,
09:47i suonatori degli strumenti tradizionali e poi ci saranno i canti.
09:51Ci saranno anche i tamburini di Oristano e non mancheranno le musiche Carlofortine.
09:55Si riparte il terzo anno che Navigantes vara il mare,
10:00dopo Barcellona, dopo Bonifacio, l'isola meravigliosa della Corsica,
10:05arriviamo a Carloforte, un'isola vicina di casa, se non in casa.
10:11Straordinario luogo dove noi porteremo i colori, i suoni, l'identità della Sardegna più autentica,
10:17in un incontro fantastico, perché poi i Carlofortini ci hanno accolto a braccia aperte.
10:23Il 5 di ottobre invaderemo pacificamente questa bellissima isola
10:28per rafforzare i rapporti che già esistono negli anni.
10:42Domenica a quarto invece si chiude il Moon Arts Film Festival con le premiazioni.
10:48Alessandra Dari.
11:00Arrivano da tutto il mondo i film e i corti proiettati all'interno del Moon Arts Film Festival,
11:07rassegna internazionale in corso a Quartus Sant'Elena,
11:10nello spazio Michelangelo Pira e che si chiuderà il 5 ottobre prossimo
11:14con la premiazione delle migliori pellicole.
11:17Direttore artistico del Festival, giunto alla sua quinta edizione, è Marco Oppo.
11:22Il Moon Arts Film Festival arriva alla quinta edizione,
11:25un traguardo molto importante per noi, che l'abbiamo creato, l'abbiamo fatto nascere.
11:32È un traguardo importante, 5 anni, perché?
11:36Significa che abbiamo lavorato bene, abbiamo in concorso tante opere internazionali,
11:41provenienti da tutto il mondo, tutti i continenti.
11:43Quest'anno veramente copriamo tutti i continenti.
11:46Abbiamo avuto un numero di iscrizioni che è il doppio rispetto a quello dell'anno scorso.
11:52Per noi è un grande orgoglio, grande soddisfazione,
11:56perché vuol dire che abbiamo acquisito una buona dose di credibilità.
12:01Il Festival prevede la selezione delle migliori pellicole tra quasi 50 opere finaliste,
12:07cortometraggi di finzione, documentari, opere sperimentali, animazioni, videoclip musicali,
12:14con una particolare attenzione per i temi sociali e la qualità artistica.
12:18Un Festival che permette di conoscere nuove realtà, anche molto lontane,
12:23attraverso lo sguardo di chi sta dietro, una macchina da presa o un cellulare.
12:27L'epilogo del Festival si avrà il 5 ottobre.
12:30E' una giornata molto importante perché oltre agli ultimi corti
12:35ci sarà la proclamazione e la premiazione dei vincitori.
12:40Abbiamo diversi ospiti in tutte le serate che verranno a presentare i loro lavori,
12:47sempre a partire dalle 18.30 all'1 e il 5 ottobre.
12:57Adesso invece andiamo a Cagliari perché entrano nel vivo i campionati italiani di tennis di seconda categoria.
13:32Nicola Piso
13:33confermando ancora una volta la centralità della città non solo come teatro di eventi internazionali,
13:40come il Challenger 165 previsto per la prossima primavera a Monte Urbino,
13:45ma anche come sede privilegiati per i campionati nazionali che assegnano gli scudetti nel singolare e nel doppio maschile.
13:52Da molti, molti anni, a parte con il torneo internazionale che richiama centinaia e centinaia di persone,
13:58ma abbiamo visto col padre, con i campionati europei a squadre, con le tappe che ogni tanto ospitiamo.
14:05Negli anni poi è stata una vera e propria rampa di lancio per i tennisti che hanno raggiunto il circuito
14:09maggiore,
14:10offrendo un'occasione concreta di confronto e crescita.
14:14Questo è un torneo per i nostri ragazzi molto molto importanti,
14:17confrontarsi con altri giocatori di categoria superiore per noi non è mai facile,
14:21bisogna andare veramente fuori dall'isola, ce li troviamo qua e troviamo il meglio dei giocatori italiani.
14:28Per questa edizione il monte premi è di 13 mila euro,
14:32è l'ottava volta consecutiva che il capoluogo sardo ospite i campionati italiani di seconda categoria.
14:38Entrando nel dettaglio, la prima notizia è che c'è il favorito,
14:43Sì, c'è Alessandro Ingerau che ormai da anni che viene qua, si trova a casa sua,
14:49abbiamo un rapporto bellissimo, mi ha chiamato, mi ha detto
14:52ande non mi cambiare niente dall'anno scorso, voglio lo stesso te,
14:55gli ha detto non preoccuparti, non ti sei commentato,
14:57anche perché lui se viene qua vuol dire che si trova bene.
14:59Il dato degli iscritti conferma l'ampia partecipazione.
15:02Lazio è la regione più rappresentata con 11 giocatori seguiti dall'Umbria con 9
15:06e dalla Toscana con 8, ma la lista include praticamente tutte le aree d'Italia,
15:10Lombardia, Veneto, Valle d'Aosta, Trentino, Sicilia, Puglia, Campania, Abruzzo, Liguria, Marche ed Emilia, Romagna.
15:18Alle 21 una nuova puntata su Telecosta Smeralda di Benicum Megus, vediamo un'anticipazione.
15:32Amico mio, oggi ti ho lo fai birri, uno dei logo, secondo me,
15:37più caratteristico sulle città di De Castello.
15:40Quando mi hai messo a spiegare questo?
15:41Tu hai messo a questa matta, a questo birra, a questo bello ossigeno.
15:46De Pruso, De Pruso.
15:48Questo è l'orto botanico De Castello.
15:50L'orto botanico, ma non si piegava, vuol dire, per Diggiano, per Diggiano, per Diggiano e tal.
15:56No, no, no, a parte che stai ancora a chiesi,
16:00di pesa vettare i cali con un mese.
16:02Comunque, ti faccio scoprire uno scanto delle cose interessanti,
16:06sei dovuti noi e chiesto a Poni nel suo progetto.
16:09Banda bene?
16:09Banda bene, mera.
16:11Bene con Megus, non so.
16:12Bene con Megus.
16:14Su cani e storandai, bene con Megus.
16:22E' tutto per questa edizione del Magazine.
16:25Vi ricordo che è anche ripartita la nostra rubrica di approfondimento 10x1.
16:29Ospite di oggi, il sindaco di Cagliari Massimo Zedda.
16:32Seguiteci sui social Facebook, Instagram, TikTok e anche sul canale YouTube.
16:37Buon proseguimento.
16:38Grazie a tutti.