Neste vídeo, analisamos o impacto da indústria do bem-estar e como o marketing cria conceitos saudáveis em embalagens elegantes para produtos comuns. Através da bioquímica molecular, revelamos por que o açúcar mascavo (composto por até 95% de sacarose pura) e o sal rosa do Himalaia (constituído por até 98% de cloreto de sódio e óxido de ferro) possuem efeitos metabólicos praticamente idênticos aos seus equivalentes refinados tradicionais. Entenda os testes laboratoriais de espectrometria e blinde a sua mente contra os maiores mitos da alimentação atual.
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