00:00Hoy en Cocina Fácil preparamos unas deliciosas empanadas argentinas, un bocado riquísimo y
00:06súper fácil de hacer que tienes que preparar. Comenzamos sofriendo la cebolla en un par de
00:12cucharadas de aceite y cuando esté transparente añadimos la carne picada de ternera. Le damos a
00:19la carne unas vueltas y añadimos las especias y la sal, sal, comino, copos de cayena y pimentón
00:25de la vera. Le damos a todo unas vueltecitas hasta que la carne esté bien hecha. Añadimos
00:31entonces el resto de ingredientes, las aceitunas picadas, las pasas, el huevo duro cocido troceado
00:37y trabajamos hasta que nos quede una mezcla completamente hecha y la carne cocinada. Es
00:44el momento de coger nuestras obleas y rellenarlas en el centro. No debes poner mucho relleno porque
00:50si no, no podremos cerrarla. Así que vamos a cerrarla, sellamos de la forma que prefieras
00:57o como mejor sepas y una vez tenemos todas las empanadas hechas con el relleno, batimos
01:02un huevo, disponemos las empanadas en el horno y las vamos pincelando con el huevo batido
01:09antes de meterlas en el horno precalentado y hornearlas hasta que estén así de doraditas
01:15a 180 grados. Son un espectáculo como quedan de bonitas y sobre todo de ricas por dentro.
01:22¿Te animas a hacerlas?
