00:00It's about 3 years before making a coffee,
00:03so it's important to have a support for our local local community
00:08to avoid it.
00:10This is the second Philippine Coffee Sustainability Congress.
00:14Let's go to the detail.
00:16At the beginning of the following,
00:18the industry of coffee in the country,
00:21at the end of the Super El Niño,
00:24the following,
00:24the Philippine Coffee Board,
00:26our local coffee farmer.
00:29Sa second Philippine Coffee Sustainability Congress,
00:32pinagtuunan ang pansin ng pagbibigay ng tamang kaalaman,
00:35teknolohiya at suporta.
00:37Last year pa, inumpisahan na namin itong
00:40Philippine Coffee Sustainability Congress
00:42kasi lahat gusto tumikim ng kape,
00:45lahat nag-a-appreciate ng kape,
00:47pero walang nagtatanong,
00:48sino magtatanim ng kape?
00:49Kailangan plinaplano mo yung pagtatanim ng kape
00:52para sa future generations.
00:54Bantaman sa kalidad ng kape ang matinding init
00:57at tagtuyot dahil sa Super El Niño.
00:59May mga paraan pa rin upang maprotektahan
01:02ang kanilang mga pananin.
01:04Ngayon po, tinuturoan na namin ang ating mga farmer
01:07magpondo ng tubig at you plant.
01:10Kung mag-expand ka ng farm to plant resilient varieties,
01:13ang tinuturo namin sa farmer is
01:16how to prevent the drying up of the soil,
01:19magmamulching sila.
01:20Meron naman mga techniques.
01:22Samantala, sa kabila ng pagtaas ng presyo ng kape,
01:26hindi pa rin ramdam na mga magsasaka
01:27ang ginhawa dahil sa patuloy rin
01:29pagmamahal ng abono at iba pang gastusin sa sakahan.
01:33Ang tinuturo namin sa kanila
01:35para maibsan yung challenge na yun
01:37is gumawa ng sarili nilang abono
01:39or organic fertilizer.
01:41Yan ang mga nag-imbita tayo ng mga experts
01:43na gumagawa ng mga bukashi,
01:45gumagawa ng mga fertilizer
01:47na pwede mo namang gawin from your farm debris.
01:49Kabilang din sa mga pinagtuunan ng pansin
01:52sa nasabing Congress
01:53ang ating mga indigenous peoples farmer.
01:56Kabilang na ang mas madaling access nila
01:58sa kapital at pondo
01:59para sa modernisasyon ng sakahan.
02:02Ang coffee sustainability na iniisip natin
02:05is mag-convert sila to organic agriculture.
02:07Second, ang DA merong
02:09National Organic Agriculture Program.
02:11Gamitin natin.
02:12Hindi mabilisan ang pag-aani ng kape.
02:15Aabuti ng dalawa hanggang tatlong taon
02:17bago ka makapag-aani.
02:18Sa kabila ng mga hamon
02:20at ang matinding epekto ng Super El Niño,
02:23patuloy po tayong sumuporta
02:25at umalalay sa ating mga lokal
02:27na magsasaka ng kape.
