00:02Então eu vou explicar a visão básica da história.
00:06É sobre amadurecimento.
00:08Desculpa, preciso falar com você.
00:10Você não fez um buraco na porta do diretor?
00:12Quer saber? Muita coisa mudou.
00:14Agora sou escritor.
00:15Na verdade, eu estou prestes a ganhar uma bolsa como escritor.
00:18Alô?
00:19A comissão tomou uma decisão e infelizmente decidimos optar por outro aluno.
00:31Eu preciso trabalhar.
00:32Você já trabalhou em cozinha?
00:35Desculpa, já?
00:38Nós abrimos de quarta a domingo e começamos às onze da manhã.
00:42Que oração, p***?
00:43Significa que você tem que chegar às onze para as onze.
00:45Chegar às onze é atraso.
00:47Quem se atrasa para fora, tá?
00:49Eu também sei cozinhar.
00:50O moleque disse que é cozinheiro, chefe.
00:52Eu não sou cozinheiro, eu sou escritor.
00:54E eu só disse que sei cozinhar.
00:55Ah, desculpa, eu não entendi.
00:57Cala a boca, tá?
00:59Nada daquilo foi culpa minha.
01:00Não sei essa, tá legal, Tony?
01:05Você é um cara do bem ou um cara do mal?
01:11Deixa eu te ensinar.
01:12É assim que se abre uma hosta.
01:14E eu comi isso na França quando era moleque.
01:16Eu disse que tem o gosto do futuro.
01:28Esse cara, ele é um mestre da culinária.
01:37Vamos começar com um prato especial.
01:39Uma coisa para toda sexta, sem pretensão.
01:42Uma coisa que só você sabe fazer.
01:48Isso aí é loucura.
01:49Eu sei!
01:53O que é isso?
01:54Para você.
02:01Se alguém perguntar, não sou escritor.
02:03Eu trabalho na cozinha.
02:12Antony Bourdain.
02:14Antony Bourdain.
