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Una produzione TCS S.r.l. 2025 www.telecostasmeralda.tv
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NovitàTrascrizione
00:13buongiorno e bentornati su tcs telecosta smeralda il magazine in questo numero parliamo dell'einstein
00:20telescope una grande infrastruttura una cabina di regia appunto è la sardegna quindi si prepara
00:26dalle scuole alle strade all'occupazione insomma un'opera molto molto importante e poi da cagliari
00:32all'acuni a pura i camini francescani che raccontano i luoghi della deviazione racconteremo anche su
00:39l'indeo storia arte di una pasta preziosa unica e poi a berchida con il rally dei nuraghi e del
00:46vermentino che sicuramente rivitalizza la stagione e poi una medaglia d'oro tutta nostra tutta sarda
00:53al win for world championship la medaglia d'oro e il titolo assoluto e per maddalena spanu 18 anni
01:01dicevamo dell'einstein telescope un'opera molto importante entro 12 mesi l'isola dovrà però
01:07dimostrare di essere in grado di poter accogliere sul territorio questa importante opera e con esso
01:15anche tutti gli scienziati tecnici impegnati nel sito tecnologico alessandra dari
01:37quello che ovviamente si sta iniziando a vedere in maniera concreta sono le attività ovviamente
01:43per fare in modo che questa iniziativa trasformazionale stia diventando concreta
01:48chiaramente i passi per assicurarsela sono ancora lunghi quello che però è importante
01:54è coinvolgere i territori e fare in modo che le opere a contorno siano invece concrete reali e si
01:59trasformino in iniziative a sostegno per i territori penso per esempio al sunlab che è un laboratorio di
02:04ricerca che è già stato finanziato e che sta partendo proprio a lula mancano più di 12 mesi alla
02:10candidatura di lula quale sede europea per l'einstein telescope e bisogna fare in fretta
02:15infrastrutturando il territorio strade scuole internazionali raccordi ferroviari industrie di
02:22supporto la regione ha quindi messo in piedi una cabina di regia che sia scientifica che politica
02:28poiché tutti i territori devono essere coinvolti è un tavolo politico che la cabina di regia che si
02:35riunisce oggi e coinvolgendo tutte le realtà che devono dire la propria su su questo grande
02:42progetto che è einstein telescope quindi i comuni con cui abbiamo fatto gli accordi le università gli
02:47enti di ricerca i sindacati le organizzazioni datoriali presentando a tutti le opportunità
02:53legata a questa grande candidatura una grande opportunità per il territorio poiché in esso sono
03:01convogliati investimenti importanti altri ne arriveranno ma il volto di lula e del nuorese non
03:06sarà più lo stesso comunque vada ci sarà una crescita uno sviluppo un'opportunità quello che
03:12è importante da far capire che al di là dell'assegnazione per esempio è già arrivata in quella in
03:20quell'area per esempio la rete a un terabit che è una rete straordinaria una rete super veloce che
03:27chiaramente può non soltanto servire il laboratorio ma può servire a per esempio
03:32aziende tecnologiche o nome dei digitali che si vogliono insediare all'interno di quella zona
03:40turismo lento turismo sostenibile l'ha detto anche l'assessore cucule du a roma la world travel
03:46council del turismo bisogna provare e tentare di scommettere su nuovi prodotti bei cammini
03:51francescani aderiranno alla quarta edizione di questo progetto melis
04:00otto secoli di presenza francescani in sardegna hanno dato l'intuizione vincente per la creazione
04:05di cammini francescani in sardegna con lo scopo di collegare potenziale vicolare la storia la
04:11devozione e l'importanza socio spirituale della grande famiglia dell'ordine creato da san francesco
04:17d'assessi cammino francescano in sardegna è un'idea nata circa 15 anni fa da me e da un altro
04:25amico di cagliari in modo per poter collegare e sfruttare il potenziale di tutti i luoghi francescani
04:35della sardegna dal punto di vista spirituale dal punto di vista culturale storico artistico
04:40architettonico perché da sempre eravamo e siamo convinti che questo potenziale potesse funzionare
04:47da tramite e da traino per tantissime attività legate alla storia e all'economia e alla spiritualità
04:55dei sardi ma diciamo di tutta l'isola un progetto religioso di ampio respiro che per
05:01il momento ha dato vita il primo tratto cagliari lacconi un percorso di otto giorni 125 chilometri
05:08cadenzato in otto tappe questo progetto ha piano piano sviluppato gambe e braccia per
05:16cui nel giugno del 2023 addirittura è nata una fondazione cammino francescano in sardegna che
05:24mette insieme dal punto di vista istituzionale tutti e 17 luoghi che i francescani hanno scelto
05:30come i luoghi identitari del francescanesimo in sardegna la realtà dei frati minori aderirà
05:36alla quarta edizione dell'evento noi camminiamo in sardegna dal 1 al 4 ottobre itinerario scelto
05:43sulle orme di sant'ignazio lacconi gestoli con partenza dalla cittadina del sarcidano località
05:49santa sofia alle ore 8 direzione il paese di franicola con tappe ripartenze da genoni e il paese
05:57dell'altoppiano della giara con l'arrivo a pura va ricordato che l'ordine francescano fu
06:03definitivamente approvato nel 1521 da papa leone decimo per chi volesse approfondire visitare il
06:11sito noi camminiamo in sardegna punto it in occasione della faccia
06:27il san francesco parliamo di su filinde una delle paste uniche sicuramente preziose una
06:33veramente un artigianato della pasta se così possiamo definirla a darì
06:43è una lunga generazione di donne a custodire a nuoro il segreto del su filindeo la pasta composta
06:50da fili intrecciati che sembra un prezioso tessuto un'eredità che oggi è tenuta in vita da raffaella
06:57marongio io questo l'ho visto sempre fare da mamma da nonna e quindi io continuato sino a oggi è
07:05una
07:06storia millenaria però non so da dove proprio è nato questo no solo che l'hanno preso in mano la
07:15nostra famiglia e così lo sta portando avanti su filindeo si prepara con una base semplice semola
07:22di grano duro acqua e sale ma è la lavorazione la parte più complessa dopo aver lavorato l'impasto
07:28aggiungendo acqua e sale per renderlo sempre più morbido lo si divide in pani che poi vengono tirati
07:35con le dita più e più volte fino a dividerli in fili che vengono appoggiati su una impagliatura di
07:42aspodelo i fili devono essere sovrapposti in maniera perpendicolare in modo da formare l'intreccio poi va
07:52fatta essiccare per almeno tre ore per fare 250 grammi di pasta occorrono 256 fili ed è questo a rendere
08:02così preziosa la preparazione del su filindeo un tempo preparato solo per san francesco di lula il
08:10pellegrinaggio dei fedeli da nuoro al piccolo borgo dove i viandanti venivano rifocillati con
08:16la preziosa pasta immersa nel brodo di pecora la procedzione notturna si fa in genere per un voto
08:24soprattutto per un voto e poi si arriva lì e si mangia il filindeo prima di essere cucinato va benedetto
08:35una volta su filindeo si poteva gustare solo in occasione del pellegrinaggio oggi invece lo si può
08:42trovare anche in alcuni ristoranti ma la produzione di questa pasta è ancora molto limitata nessuna
08:48automazione potrà mai sostituire il lavoro delle donne di nuoro grosse quantità è impensabile secondo
08:54me quando riusciamo a farne in tre chili la mattina un tutta una mattinata basta e avanza mi creda
09:04e dopo barcelona bonifacio navigante storna in sardegna un progetto fortemente identitario
09:13promosso dalla fondazione maria carta paolo apilio dopo barcelona e bonifacio navigante
09:23storna in sardegna la nave dell'identità farà tappa carlo forte il 5 ottobre come sempre l'iniziativa
09:28è promossa dalla fondazione maria carta per portare i canti le musiche i balli i colori degli abiti
09:33tradizionali della sardegna nelle comunità sorelle per il nostro comune navigante è una grande opportunità
09:40perché noi ci sentiamo parte di questo progetto innanzitutto è un progetto che nasce dalla fondazione
09:49maria carta e sappiamo tutti maria carta quanto sia stata importante come figura per la sardegna
09:55all'edizione 2025 parteciperanno oltre 250 persone tra gruppi in abito tradizionale le maschere dei
10:03mamutone sesso adores da mammo iada i suonatori degli strumenti tradizionali e poi ci saranno i canti ci
10:09saranno anche i tamburi migliori stanno e non mancheranno le musiche carlofortine si riparte il
10:14terzo anno che navigantes vara il mare dopo barcellona dopo bonifacio all'isola meravigliosa
10:22della corsica arriviamo carloforte un'isola vicina di casa se non in casa straordinario luogo dove noi
10:30porteremo i colori suoni l'identità della sardegna più autentica in un incontro fantastico perché poi
10:38i carlofortini ci hanno accolto a braccia aperte il 5 di ottobre invaderemo pacificamente
10:43questa bellissima isola per rafforzare i rapporti che già esistono negli anni
11:0022 edizioni 22 stagioni del rally dei nuraghi del vermentino berchida abbraccia non solo i
11:07piroti ma anche un indotto turistico da fare invidia soprattutto in questa stagione asara
11:15berchida ha acceso i motori e con essi anche l'entusiasmo della galore del monte acuto a
11:20fine settembre il 22esimo rally dei nuraghi e del vermentino non è stato soltanto una gara
11:25vincente ma un vero e proprio catalizzatore turistico trasformando la tranquillità di
11:29fine stagione estiva in un periodo di vivace attività per l'intero paese una vetrina sulle
11:34eccellenze agroalimentari e il coinvolgimento del territorio su scala intercomunale e la valorizzazione
11:41la promozione di un modello turistico sportivo che è sbarcato fuori dall'isola ed è approdato
11:48nella penisola affermandosi per la qualità delle gare dei percorsi e della partecipazione
11:57l'evento firmato racing by racing ha richiamato in sardegna non solo i piloti addetti ai lavori
12:02del campionato italiano rally terra e dello storico ma anche un folto pubblico di curiosi appassionati
12:07e turisti desiderosi di vivere l'atmosfera adrenalinica della rally in una cornice paesaggistica
12:13unica
12:13la gara è stata mi dicono tosta ma le gare su terra in sardegna sono toste poi fare tracciati
12:21che percorre il mondiale chiaramente è impegnativo difficile e mette a dura prova sia i mezzi che i piloti
12:30le prove speciali hanno toccato comuni come oschiri tula erula e monti e hanno offerto uno spettacolo
12:35sportivo di alto livello culminato con la vittoria di giovanni trentin e alessandro franco su scoda fabia
12:41rs rally 2 il più giovane equipaggio a trionfare nella storia ventennale del rally
12:45ma al di là della classifica la manifestazione è stata una straordinaria vetrina per il territorio
12:50i visitatori hanno avuto l'opportunità di esplorare i sentieri sterrati tra nuraghi e le coline del vermentino
12:55assaporando i sapori e profumi di una sardegna autentica lontana dalle folle agostane
13:00l'arrivo di centinaia di persone ha dato nuova linfa all'economia locale in un periodo generalmente di bassa stagione
13:06alberghi, bread and breakfast, agriturismi e ristoranti hanno beneficiato dell'afflusso di appassionati
13:12molti di quali hanno colto l'occasione per prolungare la loro permanenza e scoprire le eccellenze enogastronomiche della zona
13:18in particolare il rinomato vermentino di gallura di Ocigi
13:39Maddalena Spanu, 18 anni, vince il suo primo titolo assoluto, il mondiale medaglia d'oro nella sua terra
13:58Medaglia d'oro in Sardegna, a Cagliari e nel suo mare
14:02Maddalena Spanu, 18 anni, centro del successo più bello e forse inaspettato
14:06ma voluto nelle acque di marina piccola e nel mondiale della Formula Wind World Championship
14:11evento che rientra nel più ampio Sardinia Senic Cup organizzato dalla Federazione Italiana Vela
14:17Sono super emozionata di questo risultato perché comunque sono a casa e non vedevo allora che arrivasse questo momento
14:26e finalmente è arrivato
14:27Quando siamo partite era praticamente assente e poi è calato totalmente, infatti sono caduta e non ho potuto concludere la
14:34prova
14:35però comunque non mi sono arresa, infatti quando ha girato ed è aumentato a maestrale ero super emozionata
14:43ho fatto dai questa può essere buona, la partenza non è stata delle migliori però ho avuto un buon recupero
14:49nel secondo giro e sono super orgogliosa
14:52La Sarda che va veloce, centra i match point per il successo mondiale dopo una settimana di sfida spettacolare
14:59ha vincente con il resto del mondo, un podio, anzi il podio più alto per Maddalena
15:05che continua così la sua carriera da enfant prodige, da predestinata
15:09L'altro piazzamento è oro, dunque vede la Francia con Matisse Guillaume
15:14argento per l'italiano Francesco Capuzzo
15:16bronzo per il neozelandese Sean Herbert
15:20e quarto posto per l'altro italiano Alessandro José Tommasi
15:24Intanto Maddalena Piccola continua a essere il centro nevralgico della Grande Vela
15:28che proseguirà fino a metà ottobre con i campionati del mondo NACRA 17
15:33la FOIL Academy International Trophy, Next Generation, Power by Luna Rossa e tanti altri eventi
15:49Dopo di noi 10 per 1 la rubrica di approfondimento curata da Paola Piligua
15:55ospite abbiamo Manuela Fiori direttrice artistica di Tutte storie
16:00e termino qua vi do appuntamento alle prossime edizioni con il nostro magazine
16:03grazie