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Novità Trascrizione
00:12Una buona giornata a tutte e tutti, nuova edizione del magazine di Telecosta Smeralda.
00:19Oggi ci occuperemo del problema delle culle vuote, quali rimedri lo vedremo nei servizi
00:26e poi parleremo della passione di Cristo, i rituali entrano nel vivo.
00:32Vedremo come l'American's Cup, questo importante evento, sarà reso sicuro dalle forze dell'ordine
00:40e poi ancora il percorso verso il riconoscimento del Carasau e del Pistoccu.
00:48Infine parleremo del premio Vermentino, un ormai consueto appuntamento letterario.
00:57Andiamo per ordine, dicevamo le ACLI stendono un quadro impietoso del nostro futuro,
01:05le culle sempre più vuote e bisogna arrivare ad un rimedio per evitare lo spopolamento.
01:14Ce ne parla Paola Piglia.
01:28L'inverno demografico colpisce tutta Italia ma si sente soprattutto in Sardegna
01:32dove la riduzione della popolazione continua e anzi si aggrava di anno in anno.
01:37I dati Istat aggiornati al 1 gennaio forniscono un quadro preoccupante, sono ben 132 i comuni con meno di 1000
01:45residenti
01:46e si perde soprattutto popolazione giovane. Per le ACLI è necessario intervenire subito.
01:51In particolare un investimento sulla formazione dei giovani, parliamo anche di formazione professionale,
01:57ma soprattutto sull'attrazione di giovani talenti e ricercatori dall'estero.
02:03Oltre a un investimento in termini di servizi, soprattutto rivolto alle piccole comunità della Sardegna.
02:09In questo modo molte persone potrebbero decidere di costruire un percorso di vita, ma anche attivare un'attività economica
02:19se davvero ci fosse un sistema di servizi e di politiche, di incentivi a medio e lungo termine.
02:27La Sardegna continua ad avere una fecondità inferiore all'unità ed è la regione italiana che presenta il maggior calo
02:33della popolazione,
02:34meno 5,1 per 1000 dopo Basilicata e Mulise. Non si riesce ad incrementare la popolazione attiva,
02:40che è quella che lavora e con tasse e contributi sostiene il sistema dell'uelfare pubblico.
02:45Per questo bisogna guardare all'estero e a chi nell'isola vorrebbe tornare.
02:50Una serie di incentivi potrebbero essere rivolti anche ai giovani emigrati o figli di emigrati
02:56che si potrebbero inserire immediatamente nel tessuto socio-economico della Sardegna.
03:01Nel report dell'Istat c'è anche qualche dato positivo.
03:05Sono relative alla popolazione straniera che è cresciuta nell'ultimo anno e questo è un dato significativo.
03:13Abbiamo una componente, per esempio la popolazione tedesca, che è aumentata ancora per quest'ultimo anno.
03:20Ma abbiamo anche un dato positivo per alcune zone della Sardegna, in particolare per il succeso inglesiente,
03:28appunto dove si registra un aumento significativo.
03:39Entriamo nel vivo del rituale pasquale con la processione dei misteri che ha seguito per noi Maurizio Mavis.
03:57Il ritmo lento dei tamburi e l'atmosfera suggestiva dei quartieri storici
04:02fanno da cornicia uno dei reti più sentiti di Cagliari,
04:05la processione dei misteri, promossa dall'antichissima congregazione degli artieri.
04:10Questa tradizione rappresenta la più antica sfilata dei misteri della città ,
04:15con origini che risalgono al 1670.
04:31Le tappe fondamentali sono la nostra chiesa di partenza,
04:34Sant'Effizio, Sant'Anna e la cattedrale.
04:36Le altre cambiano per tradizione, proprio cambiano.
04:40Quindi qualche volta è il Sant'Effocco, qualche volta è il Sant'Ulalia,
04:44naturalmente il quartiere di Villanova, quindi con San Giacomo, San Giovanni, San Domenico.
04:51Teniamo il contatto tra queste comunità che sono comunità storiche.
05:02Il suo profondo valore storico emerge anche dalle regole che la disciplinano.
05:07inizialmente redato in spagnolo nel 1724, vennero poi tradotto in sardo nel 1797,
05:15a testimonianza del forte legame tra la processione e l'identità locale.
05:20Dopo una lunga pausa iniziata nel 1960 per ragioni organizzative,
05:25la tradizione è stata ripresa nel 2005.
05:36Protagonisti del corteo sono i sette simulacri realizzati alla fine del Settecento
05:40dal celebre scultore Giuseppe Antonio Lonis.
05:43Le statue, che raffigrano i momenti principali della Passione di Cristo
05:47e la Vergine adolorata,
05:49sono rimaste per oltre 40 anni custodite nella Sacristia di San Michele,
05:53prima di tornare a sfilare per le vie della città .
06:03Dai vigili del fuoco alla guardia costiera,
06:08dalla polizia alla finanza in campo
06:11per mettere in sicurezza il grande evento atteso dell'America's Cup.
06:30Riunione operativa del Comitato per l'Ordine e la Sicurezza
06:33presieduto dalla Prefetta Paola Dessi nella Sala Municipale di Cagliari
06:36in vista dell'appuntamento con la gara preliminare dell'America's Cup.
06:40Al momento non ci sono criticità dal punto di vista dell'Ordine e della Sicurezza pubblica,
06:46però mancano ancora circa due mesi alla regatta
06:50e quindi monitoriamo attentamente anche l'evolversi delle diverse situazioni
06:55che possono richiedere interventi diversi.
06:58Ci sarà un dispositivo di sicurezza
07:01che richiede un'implementazione degli attuali organici,
07:07del personale disponibile per poi disporlo nei vari teatri di regatta e anche degli eventi.
07:18Tutto lascia presagire che non ci siano intoppi,
07:21che ci sarà certo un rinforzo delle forze dell'Ordine,
07:24ma l'evento ha una tale risonanza in termini economici e di immagine
07:27per l'isola che nulla sarà lasciato al caso.
07:30Siamo oltre il 90% di posti prenotati nella città di Cagliari e nell'Hitterland,
07:37ma gli stessi team hanno preso vuoto per pieno intere strutture alberghiere,
07:42alcuni anche più di un hotel.
07:44Quindi direi che tutto procede secondo le previsioni,
07:49c'è un grandissimo interesse da parte degli sponsor,
07:52delle più grandi aziende del mondo.
07:56Sarà in quei giorni che avremmo anche una concentrazione di maxi e gigaiotta,
08:00alcuni anche oltre i 100 metri, che a Cagliari non sono mai visti.
08:03Per Cagliari una bella vetrina,
08:05nella speranza che sia un test per i prossimi appuntamenti velistici
08:09e che la città diventi per le sue caratteristiche uno dei centri degli sport acquatici.
08:15I luoghi che ospitano questo tipo di manifestazioni
08:18si caratterizzano anche per la conoscenza da parte di tutti coloro
08:21che sono appassionati di vela, di mare, di sport,
08:24legati al mare delle condizioni meteomarine dei diversi luoghi.
08:29Le condizioni meteo del Golfo di Cagliari
08:32sono tra le migliori condizioni meteomarine
08:35in termini di giornate di vento nel Mediterraneo.
08:38E quindi è una caratteristica che già oggi
08:41determina che diverse squadre olimpiche, ad esempio,
08:45si allenino nel Golfo
08:47e ancora di più con questa promozione
08:49sarà conosciuta come destinazione turistica,
08:53destinazione sportiva legata alla vela.
09:08E sembra addirittura ad arrivo
09:11il riconoscimento IGP per il pane Carasau e Pistoccu.
09:15Ce ne parla Gianfranco Locci.
09:27La speranza e l'auspicio è quello che presto
09:30questo territorio possa godere di un marchio IGP
09:34perché ovviamente dà valore alla produzione
09:36del pane Carasau e del pane Pistoccu.
09:38È un sogno condiviso, si leva da nuoro,
09:41da un incontro a sé partecipato
09:42nei locali della Camera di Commercio
09:44alla presenza di una quarantina di produttori isolani
09:46e di imprenditori della grande distribuzione.
09:49L'obiettivo è quello di arrivare all'IGP
09:50del pane Carasau e pane Pistoccu
09:52che vuol dire proteggere il nome e il prodotto
09:56e la qualità del prodotto tipicamente sardo
09:58sui mercati nazionali e internazionali.
10:01Evitare che qualcuno sia proprio di questo nome
10:02perché oggi in realtà è libero.
10:04E questo vuol dire anche difendere
10:06non solo i nostri produttori
10:08ma difendere anche i nostri consumatori
10:09perché il marchio IGP in questo caso
10:11garantisce la qualità del prodotto,
10:13lo standard di prodotto.
10:14Tutti d'accordo, le perdite di tempo
10:16non sono gradite.
10:17Bisogna insistere con quell'iter
10:18che al momento procede spedito
10:20con tanto di disciplinari chiusi
10:22e presentati a Regione e Ministero.
10:24Insomma, il marchio IGP,
10:25indicazione geografica protetta,
10:27per il pane Carasau di Sardegna
10:29e per il Pistoccu do Iastra
10:30appare un passo.
10:31Uno strumento fondamentale di promozione
10:33per le nostre produzioni
10:35che devono avere questo riconoscimento
10:37che ormai è fondamentale
10:39per la valorizzazione del prodotto IGP.
10:41Il pane Carasau, diciamo,
10:43in questi anni è diventato
10:44anche un emblema
10:45insieme a altri prodotti
10:46tipici della Sardegna
10:48e ha giustamente la necessitÃ
10:50di avere questo riconoscimento
10:51fondamentale anche per una tutela
10:53di questo prodotto
10:54e dei produttori stessi.
10:55Cosa hanno di speciale
10:56il Pistocco e il pane Carasau?
10:58Sono dei panni antichissimi
11:00confezionati con semola di grano duro
11:01quindi una farina che garantisce
11:03delle proprietà nutrizionali ottime.
11:06Sono dei panni privi di conservanti
11:08che durano a lungo
11:09perché biscottati.
11:10Sono dei panni da tutelare
11:11perché fanno parte
11:12del nostro paniere
11:14di panni antichi della Sardegna.
11:16Il presidente della Camera di Commercio
11:18di Nuoro, Agostino Cicale,
11:20non si nasconde.
11:21È una modalità con la quale
11:22noi raccontiamo la Sardegna
11:24ancora di più.
11:25Il pane Carasau è uno dei prodotti identitari
11:27e questo vuol dire
11:28non solo raccontare
11:29gastronomia nel nostro territorio
11:31ma raccontare la Sardegna in generale.
11:46E adesso parliamo
11:48del premio letterario
11:51legato al Vermentino
11:53Cristian Asara.
11:58Il premio eno letterario
11:59vermentino
12:00taglia il traguardo
12:01della decima edizione
12:02confermandosi un appuntamento
12:03di rilievo
12:04per chi ama
12:05intrecciare la passione
12:06per il vino
12:06e quella per la scrittura.
12:08Presentata a Roma
12:08nei giorni scorsi
12:09l'iniziativa nata nel 2017
12:11da un'idea
12:12della Camera di Commercio
12:13di Sassari
12:13continua a valorizzare
12:15le opere capaci
12:15di descrivere
12:16il lavoro tra i filari
12:17e l'anima delle vigne.
12:19Una scelta che unisce
12:20territori di eccellenza
12:21come la Sardegna,
12:22la Toscana e la Liguria
12:23in un racconto corale.
12:25Per noi è un'opportunitÃ
12:27di fare marketing territoriale
12:29di farlo attraverso la cultura
12:31un premio eno letterario
12:34a corollario
12:35di un evento più grande
12:36che è Benvenuto Vermentino
12:38ed è uno dei fiorell'occhiello
12:41della Camera di Commercio
12:42di Sassari
12:43che continua a crederci
12:45convintamente.
12:46Con l'apertura ufficiale
12:47del nuovo bando
12:47le case editrici
12:48hanno tempo
12:49fino al primo giugno
12:50per proporre romanzi
12:52che traggano ispirazione
12:53dal mondo vitivinicolo.
12:54Oltre al riconoscimento principale
12:56verranno assegnate
12:57la menzione a premio territorio
12:58dedicato ai volumi
12:59che mettono al centro
13:01le identità locali
13:02e la menzione a premio
13:03narrativa straniera
13:04per le opere tradotte
13:05in italiano.
13:06La giuria cercherÃ
13:07storie capaci
13:07di trasformare
13:08l'eccellenza dei produttori
13:10in emozione letteraria.
13:11Il premio nasce
13:12perché vuole ricordare
13:15un vermentino
13:17perché vuole ricordare
13:18un vitigno italiano
13:20e lo vuole ricordare
13:22con queste storie di vite
13:24cioè con i racconti
13:27che si sviluppano
13:28sia nei contesti urbani
13:30nelle nostre cittÃ
13:30ma anche in campagna
13:32o comunque nella filiera
13:34che produce
13:35questo vino magnifico.
13:37Il vermentino
13:37è un vitigno
13:39che si porta dietro
13:41tanta storia.
13:42Ricordiamo che
13:43io parlo della Sardegna
13:44ma è arrivato
13:45sostanzialmente
13:46in Italia via mare
13:47prima dalla Francia
13:48poi la Liguria
13:49poi la Toscana
13:50dalla Toscana alla Corsica
13:51ha attraversato
13:52tutta la Corsica
13:53e poi è arrivato
13:54in Sardegna
13:55e in Gallura.
13:57E in tutto questo tragitto
13:58si è portata
13:58a tanta cultura
14:00a tanti metodi
14:01di coltivazione
14:02della vita
14:02che poi si sono tramandati
14:04negli anni
14:05quindi è un fatto
14:06culturale
14:08è un fatto culturale
14:09che non ha subito crisi
14:12perché il lavoro agricolo
14:14si è tramandato
14:15negli anni
14:16e ora le nuove generazioni
14:17stanno ancora
14:19utilizzando
14:20questi vitigni
14:21che arrivano
14:22chissà da dove
14:23e si portano
14:24dietro
14:24tanta storia.
14:30È davvero tutto
14:31per il momento
14:32io vi ringrazio
14:33per averci seguito
14:34e come sempre
14:36vi invito
14:37a restare con noi
14:38subito dopo
14:38questo magazine
14:40ci sarà il consueto
14:41approfondimento
14:42con Paola Pilia
14:44e il suo
14:4410x1
14:45a me non resta
14:46che salutarvi
14:47e augurarvi
14:48un buon proseguimento
14:49di giornata.
14:49Grazie a tutti.