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Trascrizione
00:26Buonasera e bentornati su TCS Telecosta Smeralda.
00:29Il magazine ai turisti piace l'extralberghiero, forse perché vogliono cercare di capire esattamente com'è la Sardegna.
00:38E poi Calagorizè, da quando è stata incoronata la spiaggia di Baonei è diventata una vera e propria regina del
00:45web e social compresi.
00:48Chiesa di Sant'Effiso, avviato l'iter burocratico ecclesiare per il riconoscimento della chiesa a santuario.
00:55Nourachi, Nourachi in festa ogni sabato, una manifestazione legata al territorio.
01:01Olbia, altra festa dal 13 al 18 maggio, si prepara a celebrare San Simplicio.
01:08E poi Villanova, Montereone con un altro bel progetto dedicato al cibo.
01:13Dicevamo dell'extralberghiero quanto piace ai turisti, in oltre 20 anni si sono quadruplicati bed and breakfast.
01:22Carta!
01:23Bed and breakfast, case vacanze e tanto altro ancora.
01:27In Sardegna sono ogni anno sempre di più a testimoniare la crescita esponenziale dell'extralberghiero.
01:32Nell'isola sono i numeri raccolti da Sardegna in dati.
01:35Nel giro di 20 anni si è passati da meno di 1000 alloggi nel 2005 agli oltre 4000 del 2023.
01:41Abbiamo analizzato questo fenomeno della crescita dei bed and breakfast.
01:45Quando parlo di bed and breakfast parlo di un aggregato un po' più ampio.
01:48Dentro ci sono le case per ferie, cioè una fetta dell'extralberghiero
01:50che è quella che comunemente viene ospitata all'interno delle piattaforme di prenotazione.
01:55Termini di posti letto e quindi di popolazione che effettivamente si aggiunge alla Sardegna tramite questo turismo
02:02siamo passati dalle 15-16 mila unità del 2005 alle oltre 50 mila unità, cioè 50 mila posti letto aggiuntivi
02:10per il turismo nel 2023.
02:13A guidare la classifica dei posti letto c'è la provincia di Sassari che da sola ospita il 63%
02:18di tutta la Sardegna.
02:19La zona del Sassarese effettivamente è caratterizzata da un'offerta particolarmente nutrita.
02:26Considerate che la sola Comune di Sant'Odoro è il quinto Comune d'Italia per numerosità pro capite di posti
02:37letto in queste strutture.
02:38Considerate che i comuni italiani sono circa 8 mila, quindi stiamo parlando veramente di un quasi primato particolarmente rilevante.
02:46Con quasi tre posti letto per ogni residente, Sant'Odoro può arrivare ad ospitare oltre 3.600 persone con il
02:52solo extra alberghiero
02:54e anche il secondo Comune dell'Isola per numero totale dietro solamente ad Alghero con oltre 4.000.
02:59Seguono Arzachena 3.100 e Olbia 3.080, mentre Cagliari è solo quinta con quasi 2.800 posti.
03:06La crescita è quella che ha liberato il turismo, essenzialmente la digitalizzazione che è in grado di ospitare certa offerta
03:16tramite le piattaforme.
03:17L'accessibilità turistica è aumentata proprio grazie alla possibilità di attivare strutture come i Bed & Breakfast,
03:25disponendo di patrimonio immobiliare che altrimenti sarebbe stato infruttuoso.
03:30Così le scelte delle compagnie aeree e la turistizzazione del mercato dei trasporti, queste le cause, sono quelle buone per
03:37tutti.
03:40Spiaggia più bella del mondo, Cala Gororiz è un regalo della natura.
03:45A questo aggiungiamo i nuovi social, i nuovi media di comunicazione che amplificano ancora di più questa nostra unicità e
03:53bellezza.
03:54Paola Piria
04:10Tutti pazzi per Cala Gororiz è, da quando la spiaggia di Baonei è stata incoronata la più bella del mondo,
04:16è diventata anche la regina del web, raccontata dai giornali nazionali e internazionali,
04:21cliccatissima sui motori di ricerca con il picco, proprio nei giorni della comunicazione della notizia,
04:26postata e ripostata sui social, anche sui nostri.
04:30Le visualizzazioni sugli account di Tele Costa Smeralda sfiorano il milione, decine di migliaia alle condivisioni, mi piace e commenti.
04:38C'è chi condivide il giudizio e chi preferisce altre spiagge sarde, come la vicina Cala Mariolu.
04:43Per la presidente della regione Alessandra Todde, Goloriz è un paradiso e il riconoscimento deve favorire lo sviluppo di tutta
04:51la Sardegna.
04:52Penso al riconoscimento che ha avuto la nostra isola qualche giorno fa, la spiaggia più bella del mondo, Cala Goloriz
04:59è,
04:59e credo che promuovere anche questo dia la possibilità ovviamente di poter costruire poi un contesto di servizio,
05:06un contesto di futuro, anche per chi vuole scoprire da fuori la nostra isola.
05:13Cala Goloriz è rappresenta la bellezza autentica della nostra nazione per la ministra del turismo Daniela Santanchè,
05:20che sui social di Castero ha espresso la soddisfazione per il riconoscimento che scrive,
05:25premia il nostro mare, la tutela delle coste e l'unicità del paesaggio italiano.
05:31Gli influencer e i travel creator fanno a gara diffondere video mozzafiato con l'acqua turchese e la Cala Bianca
05:37immortalate da tutte le angolazioni.
05:40C'è anche chi teme un possibile assalto dei turisti dovuta alla ribalta internazionale,
05:44ma come ricorda il sindaco di Baunei, Goloriz resta tutelata.
05:48Questa è una spiaggia assolutamente contingentata, da anni oramai si arriva,
05:53si può arrivare soltanto a piedi tramite un percorso assistito.
05:58La prenotazione può essere fatta seguendo le indicazioni del sito turismo.baune.io
06:04oppure tramite l'app Geerts of Sardinia, dove verranno date tutte le indicazioni per la prenotazione.
06:15Chiesa di Sant'Efisio ha veato l'iter burocratico ecclesiare per il riconoscimento a Santuario Melis.
06:26Archiviata l'edizione numero 369 della festa di Sant'Efisio,
06:31l'Arcico Fraternita continua il suo impegno devozionale in onore del Santo Guerriero
06:36ed il suo immenso seguito di fedeli.
06:38Il suo alizio ha infatti inviato la richiesta ufficiale affinché la chiesetta di stampacce diventi Santuario.
06:44Abbiamo fatto la richiesta per la nomina della nostra chiesa a Santuario
06:48in quanto custode delle reliquie del Sant'Efisio
06:54e visitata e cara a molti devuti che vengono a visitarci da tutta la Sardinia.
07:01L'iter burocratico ecclesiale è cominciato, la parola passa all'Arcivescovo signor Batturi,
07:06responsabile dell'autorità religiosa,
07:08che dopo aver valutato la richiesta e la rilevanza del luogo sacro per la comunità dei fedeli,
07:14potrà ufficializzare la destinazione.
07:16Non so quanto durerà l'iter burocratico,
07:19ma ci siamo sentiti in dovere di fare questa proposta
07:23e speriamo venga accolta nel più breve tempo possibile.
07:27Va ricordato che la differenza principale tra chiesa e Santuario è la sua finalità principale.
07:33Il sito religioso è il luogo dove si celebra regolarmente la Santa Messa,
07:37mentre il Santuario è meta di pellegrinaggio e di devozione,
07:42strettamente legato a un santo, a un evento miracoloso.
07:51E l'Uracchia in festa, ogni sabato una manifestazione,
07:55un progetto, un'iniziativa con Cantinarte.
08:07L'idea, la prima idea è stata di fare una mostra,
08:11quindi ci vedavamo tutti i fini di settimana,
08:13la scusa era stare qui in cantina,
08:16e poi piano piano abbiamo aggiunto degli spettacoli.
08:19Un progetto culturale nato tra amici e in cantina,
08:23Nuraki è Cantinarte, anno 9 è cresciuta.
08:27Fa conoscere ogni sabato fino a giugno,
08:29attraverso tutta una serie di manifestazioni,
08:31le eccellenze della piccola comunità,
08:33a cominciare dal vino, attraversando la letteratura,
08:36i libri, le mostre e la musica.
08:39È un'edizione un po' più, diciamo,
08:41un carattere un po' più internazionale,
08:43la formula è sempre la stessa,
08:45c'è l'abbinamento tra arte,
08:47musica, teatro, letteratura,
08:51insomma, spazia un po' tutti i generi.
08:55La settimana scorsa l'inaugrazione del progetto
08:57in cocomitanza con monumenti aperti,
08:59dove Nuraki è entrata per la prima volta
09:02in questo format che quest'anno è diventato nazionale.
09:05E la bontà dell'iniziativa ha coinvolto subito
09:08anche i turisti presenti nel e nei territori
09:12che si sono fatti rapire da quella cantina
09:15dove tutto è nato,
09:16un museo d'altri tempi,
09:18struttura che risale all'Ottocento
09:20con le mura in mattoni di terra cruda,
09:23coperture in canne e tegole
09:24dove la vernaccia continua a essere prodotta
09:27con il metodo classico,
09:29un luogo che è infarcito di cultura e tradizione
09:32come gli oggetti che custodisce.
09:34Quest'anno abbiamo la fortuna e l'onore
09:38di ospitare Marco Buttu,
09:40un ricercatore sardo
09:41che arriva da un'esperienza in Altartide.
09:44Cantina Arte organizzata dalla Cantina Caddeo
09:47dall'Associazione Domus dell'Adrini,
09:50l'ingresso è gratuito.
10:00E Olbia si prepara a omaggiare San Simplicio a Zara.
10:05Dal 13 al 18 maggio Olbia si prepara
10:08a celebrare il suo patrono San Simplicio
10:10con lui l'intera gallura
10:12con la tradizionale savesta manna di Mesumayu.
10:15Il programma degli eventi promette
10:17sei giorni intensi di appuntamenti religiosi,
10:19musica, folklore e sapori locali.
10:21Il cuore delle celebrazioni rimane
10:23il solenne triduo dedicato al Santo,
10:26preceduto dal toccante raduno
10:28delle bandiere ex voto.
10:29Il culmine si raggiungerà il 15 maggio,
10:31giorno del martirio di San Simplicio.
10:33La giornata si aprirà con la Diana
10:35che risuonerà per le vie della città all'alba,
10:38preludio alla messa solenne pontificale
10:40alle 11.30,
10:41celebrata sul sagrato della Basilica
10:43dal Vescovo e dalla Deocesi di Tempio Ampureas,
10:46Monsignor Roberto Fornaciari.
10:48Nel pomeriggio la commovente processione
10:50ripercorrerà le strade
10:52che furono teatro del martirio del Santo.
10:54Accanto alle celebrazioni religiose,
10:56il parco urbano Fausto Noce
10:58si trasformerà in un vivace palcoscenico.
11:00Tra gli ospiti più attesi
11:01spiccano il cantautore romano Fabrizio Moro,
11:04che saprà certamente emozionare il pubblico
11:05con i suoi successi, Eita Azienda,
11:07che per l'occasione speciale
11:09si esibiranno con Alberto Bertoli,
11:11creando un connubio musicale inedito e suggestivo.
11:14L'atmosfera si allegirirà
11:16con la serata di Cabaret,
11:17che vedrà protagonista Alessandro Pili,
11:19il celebre sindaco di Scraffingiu,
11:21pronto a strappare risate
11:22con la sua irriverente comicità.
11:24A chiudere il quadro degli spettacoli
11:26sarà Giuliano Maroggio,
11:27con Isola in Festa,
11:29un omaggio alla cultura
11:30e alle tradizioni della nostra isola.
11:32Immancabili gli appuntamenti
11:34che incarnano lo spirito conviviale
11:36della festa,
11:36saranno lo spettacolo
11:38dei fuochi d'artificio nel lungomare,
11:40la tradizionale Sagra delle Cozze,
11:41offerta con generosità
11:43dal Comitato dei Festeggiamenti,
11:45e l'attesissimo Palio della Stella.
11:47Quest'ultima competizione
11:48vedrà i comuni della Gallura
11:50sfidarsi,
11:50con passione,
11:51per conquistare
11:52l'ambito gonfalone di San Simplicio,
11:55simbolo di devozione
11:56e orgoglio territoriale,
11:57simbolo di devozione
11:59e orgoglio territoriale,
12:00che sarà poi custodito
12:02nel municipio vincitore
12:03fino alla prossima edizione.
12:06Villanova-Monteleone,
12:08quei progetti legati al territorio,
12:09alle piccole comunità
12:10che esaltano,
12:12valorizzano e promuovono
12:13le eccellenze enogastronomiche.
12:16A Dari.
12:27Formaggi freschi o stagionati,
12:29erborinati o aromatizzati,
12:31hanno trovato spazio
12:32nella serata di degustazione
12:33organizzata nel fine settimana
12:35a Villanova-Monteleone,
12:36nell'ambito della più vasta manifestazione
12:38Kenamos in carrela,
12:39che sta trasformando
12:40questo piccolo borgo
12:42in un luogo di cultura
12:43del cibo locale.
12:46Oggi abbiamo presentato
12:47un'idea di abbinamento
12:49sui formaggi.
12:51L'idea è proprio quella
12:53di valorizzare il formaggio
12:54in maniera diversa,
12:56non per esempio
12:59con la micro play grattugiata,
13:02ma dando una importanza
13:04primaria al prodotto.
13:06L'idea degli abbinamenti
13:08nascono quelli canonici,
13:11cercando gli equilibri
13:12olfiattivi e adigus.
13:14Quello che cerco io
13:15è invece qualcosa
13:16che va oltre di diverso,
13:19sia nelle consistenze
13:20ma anche nelle acidità,
13:21che è un po'
13:22il mio segnature dish.
13:24Cristiano Andreini,
13:25chef di grande spessore
13:26con base ad alghero,
13:27ha portato a battesimo
13:28la nuova manifestazione
13:30insieme a Pinuccio Mangatia,
13:31esperto di gastronomia sarda.
13:33Al fiore di Villanova
13:34gli abbiamo messo
13:36dei funghi cardoncelli
13:37molto interessanti,
13:39mentre invece al frippe,
13:40sempre dell'azienda di Rio,
13:42gli abbiamo abbinato
13:43una confettura
13:44di clementine bruciate,
13:46un'idea dello chef,
13:47e invece della ditta
13:49di Podda,
13:50del casificio di Podda,
13:51il formaggio San Marchesa,
13:53che è una cacciotta
13:54fatta a latte di pecore,
13:55deliziosa,
13:56da abbinare
13:57con un pesto
13:58di erbe selvatiche.
14:03Oltre alle degustazioni,
14:05anche seminari e dibattiti,
14:06a cui ne ha partecipato
14:07il presidente della Proloco,
14:09Pietro Fois,
14:10l'enogastronomo,
14:11Tommaso Sussarello,
14:12e gli stessi Andreini e Mangatia.
14:14Va registrata anche
14:15la grande partecipazione
14:17di tutti gli attori locali,
14:19anche dei produttori
14:19che hanno messo a disposizione
14:21i loro formaggi,
14:22con l'intento di dare a Villanova
14:23una specifica identità
14:25e attrattività.
14:32Mi fermo qua,
14:33per ora,
14:35e vi do appuntamento
14:36alle prossime edizioni
14:37con il nostro magazine.
14:38Per chi non c'era,
14:39c'è la pagina YouTube,
14:40i social,
14:41i profili social,
14:42TikTok compreso.
14:44Grazie.
14:59Grazie.

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