00:01La ruta del Pincho Pato crece hasta los 45 establecimientos y se extiende por toda Navarra.
00:06Están repartidos en 14 localidades diferentes de Navarra.
00:10El Pato vuelve a ser el producto estrella en los bares desde hoy y durante los próximos 10 días.
00:15Da la posibilidad de poder hacer creatividades gastronómicas que seguro que nos van a sorprender muchísimo.
00:21Es el producto yo diría que más usos está teniendo en la cocina actualmente, en las nuevas cocinas moderadas.
00:27Hay grandes posibilidades.
00:28La ampliación invita a disfrutar de la ruta en diferentes puntos de la comunidad foral
00:32y a descubrir el sello que cada cocina es capaz de aportar.
00:36Y un huevo bajo baja temperatura que aproveche.
00:38Queremos un poco recuperar esa tradición y darle una combinación con la versatilidad que ofrece el producto,
00:44con las nuevas tendencias y las nuevas elaboraciones de los chefs.
00:46Tenemos desde sabores dulces hasta sabores picantes y diferentes formatos y diferentes texturas
00:53y también diferentes productos dentro de la marca Mártico.
00:57Pinchos elaborados con productos Mártico que buscan recuperar y divulgar la cultura del pato en la gastronomía navarra
01:03y exponerlo en todas sus vertientes.
01:06Trabajamos con una calidad de producto que es nuestra seña de bandera,
01:10una garantía de satisfacción tanto para los hosteleros como para los consumidores en casa.
01:14Siempre apostamos por los productos navarros, los productos locales y en este caso Mártico es una marca de calidad
01:22y eso nos da unas garantías muy altas.
01:25Anape y el sello navarro impulsan esta segunda edición para dinamizar los establecimientos
01:29y animar al público a descubrir nuevas propuestas.
