00:00¿Cómo se llama el plato?
00:02Hablale de mí.
00:03Me divertí mucho cocinando con Lizzie.
00:05Se llama Hablale de mí porque la idea es que el que lo pruebe, después le hable del plato a
00:09otra persona, se lo comente.
00:10Si le gustó lo recomienda y si no también porque siempre es bueno arruinarle la vida a una en el
00:13mismo.
00:14Exactamente.
00:14¿Y esto?
00:15Eso es una alioli de jengibre.
00:18Justamente nos tocó el jengibre y la batata, ¿vió bien?
00:21Sí.
00:21¿Cómo le fue trabajando juntos?
00:23Muy bien.
00:23Él no hace mucho.
00:25O sea, realmente en un momento me sentí...
00:27¿Vos sentís que todo el peso recayó sobre vos?
00:29No, no, no.
00:29Sí.
00:30Algunas cosas hice.
00:31¿Qué hiciste?
00:32No decí que nada.
00:32Hablaste con Juan, te estuviste chapulando.
00:34¿Qué hiciste, Grego?
00:35Contame qué hiciste de acá.
00:36¿Qué de acá tiene tu sello?
00:37Yo me ocupé de la carne, que no es poco.
00:38No sabe esperar un choclo.
00:39No, pero el choclo me complicó un poco.
00:41Pero hice la carne, hice la alioli, hice la vinagreta.
00:44¿La carne está hecha por vos?
00:44Sí.
00:45A ver.
00:45El punto.
00:46Sí, el punto lo eligió.
00:49No, no sea malo.
00:51La joya.
00:52Es un lujo.
00:53Sí, buen punto.
00:54Perfecto.
00:55Bien.
00:57Lujo.
00:57El rey de la carne.
01:12¿Y las batatas, cómo están hechas?
01:14Las servimos, después cortamos cubos y las pusimos a freír.
01:18No queríamos hacer puré.
01:20No querían tener ninguna idea, no querían pensar.
01:23Bueno, lo pensamos bastante antes porque no nos poníamos...
01:25La batata era el tubérculo más fácil que había hoy acá.
01:30Y la traen cortada en cuadraditos y frita.
01:39¿Y por qué iríamos a elegir lo complicado?
01:41¿Para qué?
01:42¿Para qué?
01:42Somos boludos, no.
01:44Vos sabés, Lizy, que Grego nunca subió al balcón, ¿no?
01:47Sí.
01:49No, igual lo rebanco porque seguía todas mis instrucciones.
01:52Como era nuestra primera cita y nuestra primera reunión juntos,
01:56yo no nos conocíamos como para...
01:58Y teníamos que uno daba la orden y el otro ejecutaba.
02:01Digo, hagamos cosas que...
02:03Simple, con las dudas.
02:11¿Está marinado la tira de asado?
02:13En Romero, un poquito de Romero.
02:16Tiquito de Romero.
02:19Yo no mariné una tira de asado en mi vida, Romero.
02:22No la marinás, tú a mí no me tenés que mentir.
02:25No marinamos nada.
02:27Yo no entiendo por qué le va tan mal a Gregorio.
02:30Ayer, dos de la mañana, le pediste huevos a una vecina.
02:33Ah, sí, porque estaba practicando.
02:34Bueno.
02:35¿Vos cómo sabés?
02:36Porque justo estaba hablando con la vecina de Gregorio.
02:38Una, una de la mañana.
02:39Ajá.
02:40Bueno, igual es tardísimo.
02:41¿Estás a la mañana los huevos?
02:42Estaba practicando, pidió huevos, había quedado sin huevos.
02:45¿Qué vas a practicar?
02:46¿Quién es la vecina?
02:47Bueno, él sabe quién es.
02:49¿Laborar y hacer...?
02:50¿Pero te agarraste el timbre a la vecina a la una de la mañana?
02:52No, la vecina me escribió por otra cosa de laburo y le dije, che, ya...
02:55No, vení, que te estoy esperando.
02:57No, pero pará, vos sabés que no...
02:58Por suerte yo siempre me entero de todo.
03:00Se va de la oficina tarde, está con toda la programación del 20-27.
03:04La gerencia no es un cargo fácil y él está en un cargo muy alto.
03:08¿Eso qué tiene que ver con pedir huevos a las 2 de la mañana?
03:10Pero se va de acá, ¿sabés lo que es armar toda la programación?
03:13No se olviden que él es uno de los cargos más altos de este canal.
03:17Yo quisiera, estaría siempre en el balcón.
03:19Chicos, no quiero.
03:20Ya elegir el asado, banderita, habla del participante.
03:23Ah.
03:24Es como agarrar el camino más fácil.
03:27Y para mí, si elegís el asado, banderita, tenés que llegar acá.
03:32Imagínense eso como en una marinada con mucho jengibre, casi caramelizado, como...
03:40Que te haga sentir como en Pekín.
03:43Y el jengibre no lo veo en ningún lado.
03:45No lo veo en esta salsita de acá.
03:47Ni siquiera es un aioli, no le siento ni gusto.
03:49¿Le pusieron ajo?
03:50No, porque quería que tenga gusto a jengibre.
03:52La palabra aioli viene de...
03:53Bueno, no es una salsa...
03:54No lo llamen aioli si no va a tener ajo, pero tampoco es un jengibroli, porque no tiene jengibre.
03:59Y la ensalada es como de una parrillita, cool.
04:06Rutera.
04:07Rutera.
04:07Ah, rutera.
04:08Ah, rutera está bien, yo me encanta.
04:11El plato no es Masterchef.
04:14Recapaciten.
04:15Más respeto a la parrilla rutera nos da de comer a todos.
04:18Odio.
04:19Sí, habría que haber hecho una marinada de la carne.
04:23Y la batata con más jengibre, caramelizada con el jengibre.
04:26Sí, pero cuando...
04:28Yo la entiendo, Maru Gotana, pero ¿por qué no nos dijo todo esto cuando pasó por la estación?
04:32No contestes porque van a tener siempre razones.
04:35No, digo...
04:35Cuando yo pasé...
04:36Es al pedo ir a pelearte con alguien que siempre tiene razón.
04:39Me dijiste que van a hacer el puré de batata con jengibre.
04:42Sí.
04:42¿No hicieron puré?
04:43No, no hicieron.
04:45Bueno, chicos, me parece que esta no es la noche.
04:48Sigan trabajando, seguís pidiendo huevos a cualquier hora porque...
04:51Estoy practicando.
04:51El camino es ese, practicar, arriesgarse.
04:55Y bueno, gracias a los dos.
04:57No, de nada.
04:58Gracias.
04:58Adiós, donicio.
04:59No, no pasa nada.
05:01¡Bravo!
05:02¡Bravo!
05:03Me siento feliz porque siento que hice todo bien.
05:07Y que me fue mal solo por Grego.
