00:04Ferrero estrae dal cilindro di Willy Wonka una nuova gamma dedicata alla magia della
00:08fabbrica di cioccolato e il mondo dell'azienda di Alba si tinge un po' di viola con un marchio
00:13ripensato per parlare a chi non ha mai dimenticato il bambino che è stato. La gamma Wonka, marchio
00:18di cui Ferrero ritiene i diritti per il settore dolciario dal 2018, non è però l'unica proposta
00:22presentata al secondo Innovation Day del gruppo. Dalla biscotteria alla prima colazione le
00:27cinque novità per il mercato italiano raccontano la traiettoria di crescita di Ferrero che coinvolge
00:32anche marchi storici a cominciare da Nutella. La più importante di queste innovazioni è Nutella
00:37Cookies, ha una fragranza che solo Nutella poteva portare sul mercato, è cotto molto lentamente
00:46per mantenere una friabilità del cookie, all'interno si trova una quantità importante di Nutella
00:53che è inserita all'interno del cookie quando il cookie è già cotto. Altra unicità è
01:00confezionato singolarmente, questo per preservare la qualità da un lato e per renderlo disponibile
01:05a tutti i momenti di consumo fuori casa. Partiamo con una massiccia campagna di campionamento
01:11di 120.000 pezzi in giro per l'Italia, effettueremo un vero tour quasi da rock band.
01:17Per il secondo biscotto targato Nutella, dopo il debutto nel 2019 dei Nutella Biscuits, Ferrero
01:23ha unito il suo know-how all'esperienza della biscotteria di Delacre, azienda belga acquisita
01:27dieci anni fa. L'integrazione di realtà rilevate negli anni è un filo che unisce anche altre
01:31novità, a partire dalla gamma Wonka, prodotta nello stabilimento inglese di Alfredon, rilevato
01:36nel 2015 dal marchio di dolciumi Tontons. La domanda da cui il nostro reparto ricerca e sviluppo
01:41è partito è stata quali prodotti produrrebbe Willy Wonka. Quindi rendiamo la magia e lo
01:48stupore e la meraviglia del mondo Wonka nel mondo del cioccolato e non solo perché noi
01:54lanciamo una tavoletta di cioccolato al caramello, golosissima, lanciamo un Kinder Joy Wonka, lanciamo
02:02due differenti referenze di caramelle, lanciamo delle praline che hanno la forma del cappello
02:10magico di Willy Wonka, quindi siamo veramente con una linea molto completa che vuole far
02:17sì che la magia di Willy Wonka diventi realtà.
02:21Per il lancio di Wonka Ferrero, che ha stretto una partnership globale con Netflix, ha organizzato
02:25anche un concorso con in palio il biglietto d'oro, con cui si può vincere una box Wonka
02:30e partecipare all'estrazione finale di un viaggio a Las Vegas per due persone, con visita alla
02:35Netflix House. Tutte le novità presentate a Milano arrivano 80 anni dalla nascita del laboratorio
02:40di pasticceria di Alba, oggi un gruppo globale che con le ultime acquisizioni supera i 25 miliardi
02:45di giro d'affari. Un gruppo che ha fatto dell'innovazione la leva per mantenere la fiducia
02:49dei consumatori, anche in un mercato complicato come quello dell'ultimo anno.
02:53Continuare a innovare è senz'altro quello che il consumatore si aspetta da Ferrero, quindi
02:57oltre a quello che abbiamo detto adesso abbiamo anche altre importanti innovazioni. Pocket
03:04Coffee entra nel mondo delle tavolette, anche degli ovetti Pocket Coffee. Oltre a questo
03:10lanciamo anche Panno Nutella, che richiama ovviamente il panno a cioccolà, prodotto
03:15in Italia, nei nostri stabilimenti di Caivano, vicino a Napoli, nell'azienda Free System che
03:19abbiamo acquisito tre anni fa. L'ultima grande innovazione che lanciamo oggi è It Natural
03:26Granola. Essere nel mondo dei cereali con granola per noi vuol dire entrare in un segmento,
03:31quello della granola che è in grande crescita, rappresenta un terzo del mercato dei cereali
03:35in Italia, è cresciuto negli ultimi anni del 7% ogni anno. Per Ferrero, che dal 2015
03:41ha intrapreso un nuovo percorso, fatto non più solo di crescita interna ma anche di
03:45acquisizioni, oggi le nuove categorie in Italia sono arrivate a valere 8,1 miliardi di euro,
03:50due volte e mezzo i 3,3 miliardi dei prodotti core, cioccolato e creme spalmabili.
