- 19 分鐘前
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00:00那天先弄一些糕炒出來
00:01你說像以前我們燒鍋子那樣嗎
00:04對啊
00:05有一天
00:05小玉姐還沒跟別人介紹說
00:07我燒鍋子
00:08那個阿神是真的不會做飯
00:10欸 我不知道
00:11會啦
00:12你是真的有看過嗎
00:13對啊 她會
00:14你不要打她
00:15不會啦
00:16這很旁見 這很旁見
00:18我擔心
00:19他們要摳起來
00:20對 因為這個要很用力去刮下面
00:22所以這個蠻…
00:25蠻費力的
00:26對 蠻累的…
00:29可以
00:29兩條蔥總可以切嗎
00:31可以
00:31還是會不會太…
00:32讓你流眼淚
00:33你可以去燒那個
00:34如果有流眼淚的話
00:35你去燒那個削蘿蔔 好不好
00:39還有哪裡要削嗎
00:40這個 沒關係
00:42你要削嗎
00:42嗯
00:45還好嗎
00:46我們都忘記問你耶
00:47你平常有在廚房做過事嗎
00:49我煮過水餃還有泡麵
00:51哥
00:52好 那我們知道了
00:53不要打擾她
00:53好 那不要打擾她
00:54她那個刀子在手
00:55因為換來換去
00:56我很緊張
00:57好 那我跟妳講
00:58妳可以這樣
00:58妳可以拿這樣嗎
00:59這樣 拿這樣
01:00然後這樣
01:01喔 這樣是不是比較快
01:04還是我一直在這邊顧著
01:05沒有 因為這樣很用力
01:07她剛剛有一直顧
01:08可是這樣太小粒了
01:08喔 好 我來
01:10我知道要挖到底
01:11剛剛一開始 我知道要挖到底
01:12可是現在有點…
01:14了解喔
01:14對 這樣把它
01:15我不知道怎麼辦
01:16比較保險的方式要換鍋
01:17可是很浪費時間
01:18你把它撈出來好了
01:20喔 有點匆忙的感覺喔
01:26阿誠師
01:27師傅
01:28這個再小其實可以吧
01:29再小一點
01:30也要再小一點
01:31盡量
01:31可以 可以 那很棒
01:32那很棒
01:33她會在提出中
01:35給人家站滿
01:36真的很棒
01:37欸
01:38好 她
01:38好 她這個滿了
01:43好
01:44我們要怎麼處理這裡
01:45這邊就先放
01:47那邊開始有地方放
01:48欸 阿誠師
01:49欸 你就找地方放
01:50我會放下面
01:51所以下面…
01:51沒有 阿誠師好像沒有
01:52阿誠師是今天被教過
01:54最多吃阿誠師的一天吧
01:55所以阿誠師
01:56我等一下是用中小火嗎
01:58阿誠師
02:00洋蔥切絲嘛
02:01對…
02:02誠師
02:03誠師不
02:03阿誠師
02:05欸 阿誠師
02:06你不要再叫他
02:07讓他好好弄啦
02:08阿誠師
02:09我想問你一下喔
02:10你有沒有印象中
02:12最難忘的做菜經驗
02:15應該就這一次吧
02:16對 這一次真的是很難忘
02:17我還沒做完就很難忘了
02:19真的還假的
02:21你們不知道我事前呢
02:22他真的燒腦了多久
02:24我會為他開菜的
02:25就可以了
02:25是喔
02:25然後這邊
02:26蘿蔔喔
02:26蘿蔔
02:27那這邊你拿去
02:28我人生第一次處理三張蘿蔔
02:31真的喔
02:32平常炒菜自己在家裡面吃兩吃
02:34就已經緊繃了
02:36真的
02:36我發現來我們一夜中的來賓啊
02:38很常講這句話
02:40真的
02:40真的…
02:44欸…
02:45哇 那這個還沒切完耶
02:47我努力中
02:48我知道…
02:50這樣是…
02:52你要來幫我切嗎
02:53不是 我想一下我明天…
02:54你沒事了是不是
02:55不是 我在想
02:56我要想要怎樣
02:56明天會比較順
02:58鬼 你注意他喔
02:59我發現他很常沒事
03:03哈哈哈哈哈哈
03:04哈哈哈哈哈哈
03:04注意他鬼
03:04不是 我覺得你在想的過程中
03:06你可以一邊切一邊幫我
03:07沒有 我一邊切的時候
03:08我怕要切到手都很認真
03:10切到手都很認真
03:10不要跟我講話了
03:11我想是你
03:12哈哈哈哈哈哈
03:13不要跟我講話了
03:15哈哈哈哈哈哈
03:16手包好了
03:17謝謝 謝謝 謝謝
03:18剩下的時間拿來把桌上整理一下
03:22還好…
03:23還好…
03:24我切完了
03:25謝謝
03:26哇…
03:26謝謝
03:27手喔
03:28那目前我們還沒用到的食材
03:30我們先收個冰箱
03:31那個…像給我啊
03:32是
03:32謝謝…
03:33謝謝…
03:33謝謝…
03:34謝謝…
03:34謝謝…
03:43謝謝…
03:43哇…
03:44這個這邊好大
03:45超級大的飯店喔
03:49你好…
03:51你好…
03:51哈囉…
03:52哈囉…
03:53哈囉…
03:53哈囉…
03:54歡迎你們立臨畫臉美輪大飯店
03:55好漂亮耶
03:56好漂亮耶
03:56好大喔
03:57太漂亮了喔
03:57我们饭店大概从83年到现在
04:01大概31年的历史
04:0230年
04:03然后我们从2020年的部分
04:06有大概299先都全部都翻新过了
04:10对
04:29哇
04:31他的房间很弯
04:33好办啊
04:35这么多
04:35太可笑了
04:37哇塞
04:38哇塞 郁哥
04:38你房间太扯了啦
04:43哇塞
04:45哇塞
04:45哇
04:46这个很爽
04:46哇
04:48哇
04:49哇塞
04:50哇 这走人
04:51哇塞
04:53这走一圈
04:54哇
04:56哇
04:58哇塞
04:59呦呼
04:59三点一圈来扛吧
05:00这个很帅耶
05:01这个很大耶
05:02哇
05:03哇
05:05你们敢过来看
05:06哇天啊
05:07什么什么
05:07这个太美了
05:08这是饭店的喔
05:09是 这是我们的幼稚
05:10哇
05:11也太圆了吧
05:12走
05:13烧景是你们的
05:14怎么不叫我们戴泳衣
05:16每次来住都没有提醒我们
05:18有有有
05:19有啊 有带
05:19有带
05:20谢谢 谢谢你们今天
05:21让我们入住美轮大饭店
05:24师傅请坐
05:25师傅请坐
05:25不客气啦
05:26不用客气
05:27不用客气
05:28哇 赞
05:29超棒
05:30晚上如果没有到
05:31我们的教育厅开会后
05:32我们可以在这边开会就好了
05:34讲到开会
05:35要开会了吗
05:36你怎么都可以住这种房间
05:38好幸福喔
05:39因为基本上
05:40我们今天把很大部分的备料都做完了
05:43所以明天基本上一到
05:45我们就是
05:46就是下锅
05:47还是沙姐我们可以再多一个甜点给他们
05:50你觉得要加菜是不是
05:51没有 因为我觉得
05:52就是今天我们那两组的那个
05:55就是工作人员蛮辛苦的
05:57我自己真的认为
05:59这是他们员工餐的便当菜
06:01我会觉得他们来吃
06:03就让他们经过两三年
06:05他们会觉得比较没有
06:06那你想加肉类吗
06:07还是加海鲜
06:08就是我希望他们来的时候是
06:11会感觉到我们
06:12营业中的惊喜这样
06:14那就觉得我们觉得把花莲的鱼
06:18比较方便买的
06:19天天我有想到一个
06:20那个法式吐司
06:22然后上面用炙烧焦糖
06:23我刚才也这样想
06:24因为那个比较快
06:25对啊 那个比较快
06:26而且那个吐司
06:26你要买吐司来说
06:27我要厚的吐司
06:29因为我之前做过一个方式
06:30用波罗面包
06:32喔
06:33波罗面包
06:34然后上面一样是焦糖
06:35脆脆那种
06:36就是你下面面体
06:37你用波罗面包
06:38好 那主食你要加一个吗
06:40主食你不是说鱼吗
06:41就鱼排
06:42看你法式怎么漂亮成型
06:43那就可以是那个
06:45比如说我们有一种方式
06:46是你大概沾了面盆
06:47是
06:48然后下去煎一下
06:49然后淋上那个柠檬汁
06:51就用柠檬汁
06:52但要用奶油去煎
06:53所以我可能要买奶油
06:54OK 好好
06:55然后这个
06:55甚至这个很经典的法式做法
06:57好 还有什么
06:58然后我那个法式吐司
07:00我要波罗面包
07:01跟牛奶
07:02跟蛋 还有蛋
07:03蛋
07:04当然你要不要多做一个波罗
07:05丹姐 你甜点有做到我们的份吗
07:07有
07:07我们做二十个
07:09那就做二十个
07:10做二十个
07:11而且你要喷四十个
07:13十个
07:14十个啊
07:15因为它带着很怀疑的心情
07:17不是
07:17不是
07:18你今天做三个跟做三十个是不同的
07:21对 我理解
07:21就这样
07:22因为我刚刚卡关就是这样
07:23我懂
07:24你今天不是说你今天会做一份
07:26你就会做一百份
07:27没错
07:27所以像刚刚我就做
07:29理解
07:29我刚刚米布林我做很蠢的事情
07:31其实我只要先把那个饭先蒸好
07:32我们再牛奶倒下去就好了
07:34我刚刚超蠢
07:35每个人都很蠢
07:36对啊
07:37甜点真的很容易你忘记一个步骤
07:39然后后面变成
07:40对啊
07:41甜点是科学
07:43好
07:44OK 那今天就就这样了
07:46然后大家晚上好好休息
07:47好
07:48解决
07:59都哥这两个是你的伯贝儿子
08:02好大
08:03他今天不是来看我的
08:04今天为什么他们会来
08:05他们来找他的
08:06我咬
08:07他们
08:07你们是来找偶像的吗
08:09对
08:09那你们知道他是谁吗
08:11没有
08:12他还知道他最厉害是什么球
08:13对啊
08:14那你还跟我们一起去进厨房
08:16是不是
08:16要吗
08:17真的嗎
08:18對 還沒開我來進來
08:20你們知道我們是一個美食節目
08:21不是棒球節目耶
08:24他們會幫忙
08:25會啦 對不對
08:27平常球隊怎麼加油
08:28來 教我們一下
08:29你們開始之前都會喊什麼
08:30球隊要喊什麼
08:31一言鐘然後這樣往下
08:32好 來
08:33他往下要喊什麼
08:34加油
08:35一言鐘
08:36加油
08:38那你們兩個幫我打雞蛋好嗎
08:40走 我們去打雞蛋
08:42可以嗎
08:43輕鬆啦
08:45好
08:46那這個給你們敲喔 好不好
08:47好
08:48那你敲完再叫我
08:49好不好
08:50好
08:51這給你們敲
08:53這邊這樣子
08:54熱頭去掉
08:55你如果快一點的話
08:56直接切下面一點可以
08:57那我們先一半
09:00這樣子先一半
09:01一樣我昨天教你的
09:02手這樣拉
09:03OK
09:04那我們大概是大小大概是這樣子
09:08大概這樣
09:09厚度盡量在這個以內
09:11不要再比熱厚了
09:27好
09:27那你幫我加一些些進來
09:29用手抓
09:30沒有 這個湯
09:31沒有 這個湯
09:32我也要 我也要
09:34再加再加 我要超級多的
09:41一人再抓一把進來
09:43加
09:44加
09:44很棒
09:46然後接下來就可以把那個
09:48麵包湯進來
09:49好
09:51全部一起丟進去
09:53全這裡的全部
09:54全部
09:55那我要謝謝你們幫我做這個
09:58所以我帶你們去偷吃一個東西
10:00進來 快點
10:04好冷喔
10:05好冷喔
10:07超冷喔
10:08超大冰箱
10:08超冷
10:09太棒了
10:10應該不行吧
10:11等一下一起吃喔
10:12我講話都是那個耶
10:14白煙
10:15對啊
10:15來 開吃
10:16謝謝你們幫我
10:18可以直接吃嗎
10:19可以吃
10:19可以直接吃
10:20吃
10:22好吃嗎
10:23好吃嗎
10:24是不是很好吃
10:25牛奶味超好吃
10:26你跟他們說
10:27好不好吃
10:28好吃
10:34漂亮喔
10:37我這裡香味出來喔
10:40哇 香耶
10:43香
10:43太香了吧
10:46完美 完美
10:47太香了吧
10:48那個軍隊那邊差不多了
10:49差不多了
10:50差不多了
10:50對 差不多了
10:53阿城市
10:54有
10:55來喔
10:57那我們等一下來煎豆腐
11:04煎豆腐
11:05煎豆腐
11:06我們兩個是火夫啊
11:09這個煎豆腐一直是我很害怕的事情
11:12我也是
11:14阿記得燒 要讓它油溫高
11:17它開始冒煙以後再下
11:19OK
11:20就已經要壞掉了
11:23你要等到水下
11:25水跑完再下
11:26有啦 它水是跑完的
11:28可以啦
11:30還沒啦
11:33我覺得他們兩個算是勇士啦
11:35對
11:36畢竟他們兩個都是
11:37喜歡在家裡做飯的男人
11:39對
11:39他們剛剛一直很像那種
11:41很興奮
11:42有
11:43有
11:44洋蔥
11:45有味道啦
11:47喔
11:48好香
11:50小心啦 小心
11:51不好意思
11:52不好意思啦 趕快不好意思
11:54這是應該今天比較困難的工作
11:55對不起…
11:58你們等一下豆腐煎完
12:00豆腐煎完放這邊
12:01豆腐可能要很長的時間喔
12:03或是你們
12:04我可以大一點
12:05一次六塊這個有點…
12:07要很久耶
12:08你們一次可以下多一點嗎
12:10沒有
12:10不是 我不怕下多
12:12是我怕我不會煎
12:13好…
12:13那你們先試一下
12:14然後盡量之後要更…
12:16因為我怕把它煎壞掉了
12:17你可以等一下來幫我們
12:18把那個蔬菜放到炒盤上面
12:20然後他要拿去整
12:21現在嗎
12:22沒有 我先把我自己弄完
12:24我先自己弄完
12:25好嗎
12:25我剛剛在後面背豆腐的時候
12:27我看你們兩個
12:28覺得你們兩個是一位勇士的
12:31怎樣
12:31真的一般人
12:32看到這個會先不敢靠近他
12:34喔…
12:35你們兩個在後面就感覺
12:36那種越來越想要嘗試
12:38對…我們就是弄大了
12:40我們就是弄大了
12:42我們就是弄大了
12:47我還不知道
12:48我還不知道
12:49我去準備
12:50我去準備的店還要來
12:52OK
12:52咦…你現在要帶出菜是不是
12:55對 就是我們先把這個
12:56可能放三個
12:57然後把蔬菜拿出來
13:06不要太滿
13:07就是我們平均有鋪到就好了
13:09這個也要鋪是不是
13:11對…幫我鋪一下
13:12紅蘿蔔
13:13他說可以一次全部下
13:14好
13:14所以就全部都鋪
13:18漂亮啦
13:20漂亮喔
13:21欸 豆腐這麼漂亮喔
13:22欸 豆腐超漂亮耶
13:23是不是
13:24厲害…
13:25辛苦了
13:26是不是
13:27煎豆腐煎出成就感喔
13:29欸 你們兩個真的很棒耶
13:32他們兩個很強耶
13:34漂亮耶
13:35這個
13:35你們這個好了以後
13:37我們要炒牛仔囉
13:38這好了要再炒茄子
13:40對…那我們用那個
13:41用那個兩大鍋很快
13:42好…
13:44拿一個…
13:45拿一個這邊
13:47紅蘿蔔上台
13:50下一個
13:51馬鈴薯生台
13:53OK
13:54今天就是關於
13:56紅蘿蔔 地瓜
13:58馬鈴薯 南瓜
14:00的故事
14:02所以你就隨時幫我循一下
14:04就是你看有一些
14:05那個他們用完
14:05然後就幫他們收一收
14:07那我們就盡量集中在一個地方
14:08好
14:09然後等一下他們在找的時候
14:10盡量就遞給他們
14:11這超重要的
14:12因為這可以省很多時間
14:13好
14:15我就問這個要拍到當時
14:17你看
14:19啊…
14:23啊…
14:25啊…
14:25啊…
14:26開了…我發現
14:28只有誰啊
14:33你這個要扣進去
14:34這邊…這邊結束我們都
14:35我們要來切雞肉了
14:37這個時候就沒了喔
14:38對 剩這裡…
14:39好…好…好…好…
14:39好…好…好…好…好…
14:39好…好…好…好…
14:39好…好…好…
14:39好…好…好…
14:43真的啊
14:44沒有 不行…
14:45那個手會長那個要一次
14:46一次把它弄完
14:47那我們這邊要先弄我們的
14:49你…你要這個要幹嘛
14:50等一下給他們要倒下去用
14:52雞肉已經在水熟了
14:53所以等一下要把那個雞肉濾出來
14:55那你先濾出來啊
14:57你在指揮他喔
14:58不是他每一次都一直叫我做事
15:00他要不做我在忙耶
15:01他剛剛一直這麼一直叫我…
15:02沒有不是我…我還看了說
15:03你們知道我還可以幹嘛
15:04沒有…我只知道我帶你趕快
15:06你能做你就趕快先做啊
15:07阿誠師
15:08我來弄咖哩囉
15:10好…OK…
15:11我今天要來用那個
15:12一個公園的特濃咖哩
15:13一個辣味跟一個甘味
15:16這感覺很好吃耶
15:18很好吃
15:18你看然後這個特濃咖哩很特別的就是
15:21公園的特濃
15:24所以會比一般的咖哩的香氣更濃郁
15:27而且我覺得這個也很適合小家庭
15:29它就小小包裝的
15:30對…你看像我們常常
15:31我們要營業中到處亂跑
15:33對
15:33我說外出啊然後遇到小朋友要吃飯啊
15:35或是遇到要方便的時候
15:37都是我們外出的好夥伴
15:39真的 露營也很適合
15:40然後呢
15:41它的層次非常的豐富
15:43而且它純素的人都可以吃
15:45純素的
15:46好棒喔
15:47所以如果有些人有沒有
15:48吃素啊會擔心的話
15:50其實買這個就可以吃了
15:51好棒
15:52然後我這次還有帶這個
15:53聽說你要用這個
15:55公園金牌咖哩粉
15:56對
15:57然後做甜點
15:58對我們要加在這個太菲糖裡面
16:00對
16:00這裡面有26種的辛香料
16:03不含洋蔥
16:04然後也不含五辛
16:06所以是替那種純素咖哩友善都可以使用
16:09真的
16:10大家記得在煮咖哩的時候
16:12有幾個小撇步喔
16:13什麼
16:14像這種咖哩塊對不對
16:15我們一定要先把它
16:16整塊都丟下去的話
16:19它會很難溶解
16:20好
16:21然後在使用這個咖哩粉的時候啊
16:23燒燒妳待會兒不要開大火喔
16:25比較小小火
16:26因為火如果太大會容易
16:28會有苦味
16:29所以要慢慢小火下去做
16:31好的
16:32米卡
16:32嗨
16:33妳是比較沒事
16:34我
16:35她有事嗎
16:36妳有沒有洗完了嗎
16:37我洗完了
16:38妳幫我拆咖哩好不好
16:39好
16:40妳覺得在廚房工作
16:42哪一個角色比較好
16:44哪一個角色
16:45甜點師傅
16:46還是像今天阿辰師是主廚
16:49蛤
16:50還是
16:50備料的
16:52我喜歡備料的
16:53妳喜歡備料的
16:54因為不用負責任
16:57我突然看到阿辰師
16:58就很像
16:59我平常在那邊走來走去
17:01妳的角色
17:02就是一直緊盯著所有的步驟
17:05盯著大家
17:06因為很怕待會兒
17:07待會兒真的要下鍋的時候
17:08少一個東西
17:09那那個角色應該是最累的
17:11那個角色壓力很大
17:13壓力大
17:13超大
17:14壓力很大
17:15弄不好會哭喔
17:17比紅蘿蔔再小一點點就好了
17:19大概跟那個
17:20昨天南瓜大小差不多
17:22所以大概是這樣子
17:24這樣這樣這樣
17:25八塊
17:26八塊六塊
17:27差不多差不多
17:35好
17:35你等一下看它大概縮到了
17:37縮了
17:38縮了大概變三分之二以後
17:39我們就把它吃得開
17:40然後炒一下就好了嗎
17:42就拌一下
17:42然後我們就把那個
17:44番茄醬都下去
17:45好
17:45就這樣
17:46太棒了
17:52豆腐好了
17:54好了
17:54我還可以幹嘛
17:54那你去弄味噌好了
17:56好
17:56好
18:10這有淚
18:12這真的有淚
18:13這真的有淚
18:26乳瓜
18:29乳瓜
18:33先裝這個
18:36一半喔
18:37所以這現在目前是素的
18:39好
18:39對
18:59好
18:59好
18:59不好意思
19:01好 謝謝
19:06吃吃看
19:08這個現在是最濃稠的時候
19:10濃度很高的時候
19:12你看喔
19:14有沒有 這就是咖哩的香氣
19:15專門替純素的朋友
19:17來…
19:18咖哩好了
19:19好了…
19:20定了啦
19:21咖哩太久了啦
19:22好了…
19:23咖哩…
19:24我們好了
19:25好了…
19:30哇 這個手…
19:36你還好嗎
19:38抽筋了
19:39我看一下喔
19:40抽筋了
19:41抽筋…喔
19:41沒有啦
19:43可以…
19:43哪邊
19:44可以…
19:45你換一下…
19:46你休息一下
19:48快個水…
19:48好
19:49休息一下…
19:58欸 完美完美完美完美
19:59很棒很棒
19:59這個熟度很棒
20:03欸 你很會控耶
20:05完美耶
20:06完美嗎 你加得好
20:07熟度完美
20:12熟度完美
20:13波哥可以放我再挖三分之一下去嗎
20:15三分之一
20:16對…
20:22OK 謝謝…
20:24謝謝…
20:26等一下這邊要煮咖哩
20:28先煮住的
20:29好…
20:30然後我們旁邊這鍋
20:31煮那個…
20:33味噌泡菜
20:34好…
20:35現在還要幹嘛
20:38你幫…
20:38你幫我弄那個…
20:40法式濃湯好了
20:40你要跟郭哥分配一下
20:42剩一半一半的…
20:43三分之一的蔬菜
20:44三分…
20:45因為還有三分之一要給咖哩的
20:47所以…
20:48這三個都是是不是
20:48我看一下
20:51你的紅蘿蔔下了嘛
20:53紅蘿蔔就不要再加了
20:54然後馬鈴薯
20:55阿成是
20:56要…
20:56你說泡菜怎麼樣
20:58泡菜全部下去
20:59全…
20:59全下
21:00對…
21:01但你等我一下
21:02我這邊要…
21:02我這邊要先提醒一下
21:04我剛剛紅蘿蔔…
21:09紅蘿蔔我下到味噌湯了
21:10這個是法式的
21:12好…
21:12我剛剛算錯了
21:13因為還有一部分要給咖哩的
21:14我算錯了
21:15那我紅蘿蔔再撈一點
21:16給法式就好啦
21:17對…我們這邊…
21:18我們這邊都直接撈過來
21:20那那個…
21:21蔬菜你幫我抓…
21:21你幫我抓一下
21:22就是每一樣都要有
21:23他可能…
21:24你看一下量
21:25對…
21:26儘量…
21:31然後這裡…
21:32反正就是到時候是…
21:33應該是…
21:34那紅蘿蔔用少一點沒關係
21:35我知道…
21:36應該是二分之一要給那邊
21:37然後剩下的四分之一…
21:39四分之一…
21:39是一個一半
21:41OK…
21:42紅蘿蔔現在只剩下…
21:43我們這兩邊要用的話
21:45我用這樣這樣…
21:46三分之二給他好不好
21:48還是用一半一半
21:49不要紅蘿蔔不要用
21:50紅蘿蔔從裡面拿
21:51我…我剛剛講錯
21:52我對紅蘿蔔從裡面拿
21:53啊你這裡面有對味噌嗎
21:55這裡面不要味噌
21:56但是…
21:56但是…
21:57他已經味噌加進去
21:58我知道…那沒關係…
21:59沒關係…有一點味噌沒關係
22:00OK…
22:01你盡量…
22:01我沒有加味噌在裡面啊
22:03我知道…
22:04這個有嗎
22:04這是味噌湯嗎
22:05對啊…
22:06那現在要你紅蘿蔔撈過來
22:07我現在是危機處理
22:09所以…
22:09你盡量不要有糖
22:10然後把紅蘿蔔撈一些進去就好了
22:12高麗菜也要
22:13沒關係…
22:14就撈…
22:14你現在撈的時候同時有高麗菜進去沒關係
22:16不要…
22:17我現在是危機處理
22:18我剛剛沒算好
22:19阿神師…
22:20你好…
22:21老友…
22:22好囉…
22:22這個先…
22:24一半…這一半…
22:25這一鍋就好
22:26我們要分兩…
22:27國外一鍋要有肉的
22:28所以這一鍋是炒肉皮的
22:30就是…
22:30一半…這個…
22:32然後…
22:32味噌…
22:34然後豆皮
22:34就這樣三個東西而已
22:42謝謝…
22:44夠了…這樣可以…
22:45這樣可以…
22:45這倒下去這樣…這樣就好了
22:46好…
22:46阿神師…炒過以後下什麼
22:50蛤…
22:50好了嗎…
22:51那那個味噌可以下去了
22:52直接下
22:53你先下一半
22:54然後我試一下味道
23:00這邊大概是…
23:01南瓜先放…
23:03三分之二
23:04然後…
23:04下面…
23:05這一…
23:05這一盆…
23:07右邊這一盆都放
23:08全下…
23:13衛甄下了…
23:14但是…
23:15還是泡菜味道很多
23:16味道不夠是不是
23:17衛甄還有嗎
23:18衛甄前下…
23:19我知道啊
23:19剛剛我信了
23:21不…不只這樣
23:21還有吧
23:22還是裡面有煮
23:23不是…
23:24衛甄還有嗎
23:2411點20要先出一批人啊
23:27已經有兩道菜出去了
23:29他其他的也要啊
23:30其他的也要
23:31好…可以…
23:32等一下…這個給我
23:34你還用是不是
23:34對…我還沒調好
23:35哇…那衛甄…
23:37那衛…
23:38可以有人幫忙
23:39有用衛甄嗎
23:39衛甄不夠
23:40衛甄…
23:41對…先下…
23:42衛甄還不夠喔
23:43衛甄…
23:44衛甄還不夠
23:45超哥你剛剛剩下衛甄
23:47放哪裡
23:48這邊…
23:48他又不夠了
23:49這邊可以啦
23:59好香喔
24:00很香喔
24:03很香
24:03很香
24:08完美完美
24:08完美喔
24:09完美完美
24:10是不是…
24:11那…
24:14豆皮全下
24:15那一鍋豆皮全下
24:16那一鍋豆皮全下
24:16好…
24:17豆皮全下那邊
24:19然後這一鍋南瓜
24:20留一半…
24:21留一半…
24:22南瓜…
24:24那這鍋先做素的
24:25然後我們要拿素一半以後再加雞肉
24:26好…
24:27陳氏…我等一下出去
24:29我跟妳說一下
24:30等一下…
24:30你現在這些東西都是有的嗎
24:33都有煮對不對
24:34全部都有…
24:34全部都有…
24:34那…
24:35你這個有大概怎麼介紹嗎
24:37你要說有一些比較融合歐式的風味
24:40歐洲譬如說地中海式的飲食
24:42因為地中海風格的料理全部都是用橄欖油
24:45喔…地中海
24:47那我們等一下這鍋盛碗以後
24:49對
24:49我們剩下一樣的做法
24:51但是我們一開始下泡菜之前
24:53我們先用乾鍋或是一點油
24:56去把那個豬肉片
24:58煎豬油
24:59再放…
25:00再放剩下的東西
25:01但是不要放豆皮
25:02對…
25:03反正就是豆皮期待豬肉
25:05沒錯…
25:07你先調那個
25:09咖哩粉
25:09對…你那個奶油放了是不是
25:11那…那你…
25:12你同時幫我拉…
25:12你同時幫我拉…
25:14來…
25:15你等一下幫我試一下
25:15它香蕩有沒有出來
25:16如果不夠的話你再幫我補一點
25:17好…
25:25等一下…你那個泡菜只有少衛生啊
25:28那個豆哥
25:29我要衛生…
25:30衛生不夠對不對
25:31對…沒有衛生喔
25:33咖哩要加快了…
25:34不加快了
25:35好…
25:35浩哥…我希望你幫忙
25:36我希望你幫我弄衛生
25:38因為那個豆哥衛生不夠
25:44衛生…
25:45衛生…
25:46衛生…
25:47咖哩打出去了喔
25:48阿城市交場好了
25:50可以交場好了
25:51好…阿城市下豬肉囉
25:52下了…
25:54你有加油嗎
25:54有…
25:55好
26:01完美…
26:03謝謝你
26:04辛苦了
26:05不是不對
26:06我剛才你還沒弄好
26:07我那個衛生還沒弄好
26:08衛生啊你衛生還沒弄好
26:09我衛生就好
26:12衛生…
26:12呃…
26:13衛生…
26:15幫我弄衛生…
26:17衛…
26:18衛生還要再多
26:18因為我要弄泡菜的
26:19大概還要再…
26:22可能是差不多
26:23這樣子一個拳頭量
26:34勾哥你還要位置嗎
26:36要
26:36來
26:38下…
26:38全下
26:39不用全下 再來…
26:41再來…
26:43再來
26:44好
26:45這樣可以…
26:48OK 酷…
26:50應該可以…
26:56很漂亮
26:56很漂亮
26:57漂亮…
26:59好…
26:59你附近多鬆一點
27:03你要不要先挖一半之後
27:04我們先處理…
27:05好…
27:06不然這樣子一次弄太多了
27:07太多就多了
27:07對
27:09OK嗎 還是你那些奶油加多一點
27:11不要 我要再弄過來再加
27:12還是多加多加
27:13加牛奶
27:14加牛奶嗎
27:15有奶下去
27:15然後再多一點生奶油
27:17最後的時候
27:18你在那個擺盤上面再要留一點
27:20剛剛覺得不夠
27:22不夠
27:23鹽巴吧
27:26鹽巴我選
27:28對
27:29因為他們也是一些
27:31比較辛苦的工作人員
27:32是啦 是
27:33他們會吃凍鹹一點
27:36OK…
27:37現在可以了…
27:38好 OK
27:46哇…
27:47哇…
27:47你覺得很好吃耶
27:51薄杯…
27:53薄杯…
27:54是這個
27:54泡菜味噌豬肉嗎
27:56對
27:56是這個嗎
27:59哇 好香喔
28:01我好餓喔
28:03阿成師
28:04終於完成了
28:06法式泡菜豬
28:07沒有沒有法式啦
28:08然後這是
28:09法式咖哩雞
28:11這是
28:12法式茄子
28:14獵人燉雞
28:15欸為什麼叫獵人燉雞
28:16沒有它是一個
28:17它是一個番茄汁去煮一個雞肉
28:19然後在法國菜裡面
28:20它有一個很經典叫做
28:22那就是獵人燉雞
28:24那其實我並沒有用到很原始的食物
28:26把簡化
28:27所以我們差有辦法
28:28同時出茄子跟同時出這個
28:30OK…
28:37你好
28:38歡迎
28:39哈囉
28:39來餐具
28:40這邊可以先拿餐具來餐具
28:44然後要看清楚
28:45有吃素的跟沒吃素的喔
28:47有淡奶素跟五辛素
28:48大家要看清楚喔
28:50可以多拿一點
28:51這個食物
28:53所以這裡有雞
28:55這是雞
28:58這是雞
28:59這是雞
29:00這是雞
29:00這是雞
29:01這是雞
29:01這是雞
29:01這是雞
29:02這是雞
29:05所以是同樣的味道
29:07這是雞
29:10這是雞
29:10這是雞
29:12這是雞
29:12這是雞
29:12這是雞
29:12這是雞
29:15這是雞
29:15這是雞
29:17這是雞
29:17這是雞
29:17好香喔
29:17這個泡沙子有想到好吃
29:20好好吃喔
29:21好好吃喔
29:22好吃
29:23好吃
29:23好吃
29:24我吃吃看這個茄子料理
29:29茄子要做成這樣很少吃
29:31對啊
29:32它有兩道
29:33一個是雞肉
29:34一個是
29:35一個是
29:35一個是
29:36這大概是我這輩子吃過最好吃的茄子
29:43請問你們是什麼組的啊
29:45工程
29:46工程組
29:47所以你們現在就是隨時要待命嗎
29:49對啊
29:49對
29:50是那個修那個遊樂廁所吃的組
29:53對
29:53那你們要多吃一點囉
29:55好
29:55今天的口味都還可以嗎
29:57好吃
29:58有沒有跟你們平常的員工餐不一樣
30:00有
30:01有
30:01有吧
30:01我們今天你們知道阿誠師嗎
30:03對
30:04你知道
30:05他在法國就是學了很多菜
30:07所以今天的菜
30:08有些菜呢
30:09就是有一點法式的風味
30:11嗯
30:11我們剛剛一大早幫大家準備的
30:14辛苦了
30:15不會…
30:16你們…
30:17你們才行
30:18真的喔
30:18對
30:18很期待這一餐
30:30阿誠師
30:30一點有十個VIP喔
30:33VIP我們要煎魚
30:34然後那個甜點
30:35甜點就給你做
30:36好
30:36我們要煎魚
30:37然後我們做個那個泥好不好
30:39蔬菜泥
30:39可以嗎
30:40煎魚我來
30:40加蔬菜泥
30:51這咖哩塊還可以煮到
30:52咖哩雞要補了
30:54咖哩雞要補了
30:54咖哩雞
30:55咖哩雞補是不是
30:56好我們來
30:56都在裡面
30:57有跟你們平常員工餐不一樣吧
31:04有
31:05咖哩雞
31:07咖哩雞變大
31:08你說什麼
31:09好 沒事
31:09你說什麼
31:12OK
31:16泡菜豆皮
31:17這是素的喔
31:18素的
31:19然後後面有一些荷的
31:21可以拿一個
31:22你們是美人魚跟美人工嗎
31:25美男魚
31:26美男魚
31:27你們叫美男魚
31:29美男魚跟美人魚
31:30對
31:31好你們可以拿你們自己喜歡的盤子
31:34他們要吃的還好嗎
31:36還不錯啊
31:36真的
31:37對啊
31:37就是
31:38我久沒有吃這麼豐盛的盤子
31:40我們從第一陣座
31:42都會吵
31:44真的喔
31:45真的喔
31:47莎莎來補一下焦糖
31:49對
31:50這個
31:51這是補醬
31:51你可以再回來
31:52對
31:53把你加一點焦糖這樣丟
31:563
31:562
31:57OK
31:581
31:592
31:593
32:03看一下
32:05可以
32:05可以
32:06都有
32:06你看一下可以嗎
32:09可以喔
32:09可以喔
32:10透鏡頭的成像比較好
32:12還可以
32:13真的喔
32:14謝謝
32:15謝謝
32:15謝謝
32:15因為要做200份
32:16我會緊張要
32:18人生沒有做過這麼多人
32:19嚇死我
32:20然後我還是帶一群藝人
32:21不是廚師
32:22嚇死我
32:23真的是好
32:26這不加藝
32:27這不加藝
32:28這不加藝
32:28這不加藝
32:29我覺得為什麼要下手
32:34真的開心嗎
32:38有吃飽最重要喔
32:41這想要不要一個玩法是
32:44然後把肉取出來
32:45了解
32:46完全不要有筋就對了
32:47對對對
32:48就是要這個
32:48就要這個東西
32:49我們要這個東西
32:50OK
32:50會滿久的喔
32:51你等一下
32:51OK
32:52那我們就是一點橄欖油
32:54然後再來最後要起鍋的時候
32:55下奶油
32:57然後奶油下完
32:58下這個跟酸豆
32:59這是法式的手法
33:00奶油要蠻重要的
33:02好
33:03阿辰師
33:03有
33:03精緻的有上菜順序嗎
33:05有
33:06湯先
33:07然後帶魚
33:07湯先走嘛
33:08對 湯先走帶魚
33:09然後再甜點
33:10我可以準備一個這個
33:11火醋的飲料
33:12要先上來後上
33:14先給好
33:15先給好
33:16先給好
33:16沙蓉要拿三斤子擦喔
33:18好
33:18那個再五分鐘
33:19VIP來
33:20等一下他五分鐘就到了喔
33:22你覺得我們
33:23就是待會出的這一道料理
33:24大概價值
33:25如果以你對霸餐的定義價錢
33:27大概是多少
33:28這個喔 要看中好了
33:32哈哈哈哈哈哈
33:33現在裝二分之一就好了
33:34裝那麼滿幹嘛
33:35不是啦
33:36他們也是
33:36這樣少少才有霸式高質感
33:38對啊 你裝那麼多
33:39裝一點點他們會吃不飽
33:41那我可以去跟他們說
33:42欸你們不夠
33:42還是我把他倒回去再重裝
33:44不用啦 不用
33:45好不好
33:45不用不用不要在那邊吃
33:46輕少一點啊
33:48不是 那到底是要高級感
33:49還是要吃飽
33:49吃飽啦 吃飽就重要啦
33:51高級感
33:53吃飽又有高級感可以嗎
33:54啊 倒回去倒回去
33:55不要不要不要
33:55千萬不要
33:56我們趕快插
33:57沒有 我想要高級感欸
33:58可以 那高級感
33:59那你本身
34:01沒有 不是 不要大
34:02本身這個盤子就比較
34:04他中間容量更小的
34:05我們試一個看看
34:07試一個看看高級感
34:08我試一個 試一個
34:09遇到對手了
34:11好…
34:13人都在等啊
34:14高級感這樣嗎
34:15再少
34:16再多一點點
34:18再多一點點
34:19高級
34:19這樣差不多
34:20那就高級感
34:21這鬼頭刀厚到我真的覺得擔心欸
34:24對 我剛剛說的那個厚度很厚啊
34:26要先煎 那我們分四間
34:28我們等一下再第二次再回煎
34:30再回煎
34:31第二次回煎
34:31我們要用小湯匙咬
34:32就不用每一個盤子要那個
34:34你把它咬出來就好
34:34今天讓他們有不一樣的體驗
34:36所以要有高級感
34:37他們平常都是吃粗飽的啊
34:39好啦…
34:40可以嗎
34:41可以啊…
34:42那你現在先開始煎
34:43你是煎多一點
34:44讓他有上升
34:45我們趕快開始
34:46要開始
34:47對…
34:48我剛本來只是想先試而已
34:49鞋裡啊
34:51嗨…
34:52嗨…
34:52嗨…
34:53你終於來了
34:54歡迎
34:55那你們先跟著我走
34:56好…
34:57我們先跟你們介紹
34:58因為你們有帶著我們做很多事
35:01所以你們是我們的VIP
35:03所以你們的餐點
35:04會有阿浩師跟阿誠師來給你們服務
35:08你們不用自己取餐
35:11我們會為你們服務
35:12怎麼這麼好…
35:14這邊後面那一座也可以
35:16為什麼沒有人要去跟鞋裡做呢
35:18有…
35:19有…
35:21好…
35:21鮮奶油滴兩滴在旁邊
35:22然後我們用筷子拉
35:24然後中間放起司
35:25然後我們再撒一點這個香料
35:28我們先讓那個兩位大主人用好不好
35:33來
35:34對
35:35等一下我們的阿浩師跟阿誠師會幫你們解說
35:38雖然你們是VIP
35:39但是可能餐具還是要自己拿
35:42OK
35:42最小的來…
35:43我們去拿喝
35:45吃…
35:45來喔兩個海獅媽媽來
35:47阿浩師會幫你們說一下菜
35:49海獅媽媽辛苦了
35:51還有一個
35:51還有…還有兩個
35:52你先說…
35:54怎麼樣高級吧
35:55太美了…
35:57太漂亮了
35:57我們特別從法國
35:59請來師父幫你們
36:02超遠
36:03只有…
36:03只有幫你們做
36:05喔…
36:06那…
36:06那是別做炫耀
36:07不要…
36:08阿這只是…
36:10錢財耶
36:10你有…你有介紹菜喔
36:12接下來
36:12你系列的
36:13你太期待了
36:14這道菜它是…
36:16一個…
36:17很基本的…
36:18不是很基本
36:18什麼很基本
36:19很傳奇的法式濃燙
36:21對
36:21它本身是用了各種蔬菜
36:23尤其裡面要馬鈴薯
36:24然後我們最後把它煮好以後
36:26再打在一起這樣鮮奶油
36:28再調味
36:29所以這就是很傳統的
36:31法式的一個濃湯
36:31那…
36:32法國人在吃這道菜的時候
36:34上面會放一點起司
36:35最後灑一點起司
36:36然後這個是飲品
36:37這是我們特別的
36:39從法國的公園…
36:43公…
36:43公園…
36:44公園…
36:44對 公園烏醋
36:46烏醋出來釀造的果醋
36:48喔…
36:49你們可以喝喝看
36:50對
36:53相當的濃烏
36:55吃到公園法式的味道
36:57我左邊都變法國人了
37:00這個可以先吃個甜點好不好
37:02好…
37:04因為這個慢慢濃化
37:05我想說先給你們
37:05不…
37:06謝謝
37:07謝謝
37:08待會兒還有哈
37:09不好吃
37:10師傅…
37:11這有點…
37:13謝謝你
37:13有點冷掉
37:14我想說先端出來給你們
37:16謝謝…
37:16吃甜甜
37:17謝謝…
37:18吃滴滴個生好心
37:19喔…
37:20欸…
37:21郭哥的招牌上了
37:23不是啦…
37:24他每一次都會…
37:26誰了
37:26他的專業
37:27郭哥的
37:28喔
37:29我覺得第二道可以上了
37:31一個塑形這樣就好了
37:32等一下…我們這個做好了
37:33然後羽巴卡還是OK
37:34Junior有空嗎
37:35可以幫忙嗎
37:36可以啊 來
37:36那你幫我挖就是這樣這樣子
37:37兩匙…一盤兩匙
37:39那我們…好 我們這邊一起來
37:40我們現在下一點酸豆下去
37:42有一點檸檬汁
37:46來…
37:47欸 太發了啦
37:50來 這邊那個檸檬角下去
37:52好 OK 可以
37:53來 那個拌一下可以擠過來
37:55喔 燙到要死啊
37:57唉唷
37:58燙久了就不燙了
37:59我知道…
38:01欸Junior等一下幫我刨檸檬皮
38:02直接…
38:03還要嗎
38:03我們直接幫我準備
38:04等一下可以直接刨上去的
38:07哇…
38:10哇…
38:11哇…
38:11哇…
38:12哇…
38:13真好…
38:14我用你昨天為那個Q寶的
38:17方式餵你
38:20直接…
38:21直接丟給你吃
38:22你看…
38:24你看為了你們
38:25廚房受人都出來上菜了
38:28哇…
38:29我只能偶像這樣
38:30來幫我們摘
38:30哇…
38:32怎麼好…
38:33我要別哭了
38:34牛奶了
38:35那…
38:36待…
38:37待會兒不要忘記
38:38小飛哈
38:39謝謝…
38:40邊吃…不要等…
38:41這一個上面的魚排呢
38:42是我們特別用呢
38:44花蓮現在
38:45最中式很好吃的
38:47那個…
38:48鬼頭刀
38:48喔…
38:49它的魚肉
38:50然後去做了
38:51呃…法式的烹飪
38:53我們是沾了
38:53那個魚肉
38:54我們把它沾了一點麵粉
38:55然後下去煎
38:56然後之後用奶油去把它
38:57就是那個香氣調出來
38:59之後呢
38:59我們再下了一點檸檬汁
39:00又放了酸豆
39:01跟檸檬角
39:02這是一個非常經典的法式做法
39:04叫做
39:05就是如果你們要去
39:07一些比較高級的法餐
39:08那到底叫什麼
39:09賣年魚排
39:10就是
39:10那如果你在法餐裡面
39:12你講money這個字的時候
39:14就是這個做法
39:14而且我覺得它旁邊那個味道
39:16更要…
39:18滾在一起
39:19嗯…
39:19有一種…
39:21像泵感
39:23又要跟泵
39:25是泵
39:25你泵嗎
39:26你泵嗎
39:28你覺得下面有沒有必要
39:30來一點米布丁
39:31再放一點點
39:31然後把它立起來
39:32好嗎
39:33因為他們有那個小模具
39:34Good
39:40好喝…
39:41好喝…
39:41早上來到現在
39:42終於可以坐下來了
39:45對耶
39:47終於耶
39:48其實不知不覺
39:49沒什麼感覺
39:50一直在忙你不會覺得
39:51特別累
39:52因為很緊湊
39:53你有很多事情要做
39:55你看你在做的甜點是有熱忱的
39:58對啊
39:58我就是因為喜歡吃才去學
40:00壓…
40:01壓皮
40:02壓皮
40:03對
40:03然後就可以拿出來了
40:04你們現在可以幫忙還是不行
40:07不行就算
40:08沒關係可以講喔
40:09不行可以講喔
40:09來來來來來
40:10要休息可以講喔
40:12來來來
40:12要什麼
40:13所以這邊就是幫我挖這些
40:15白色白色看不出來
40:17阿神要不要再灑一點東西
40:18因為盤子也是白的
40:20沒關係啦沒關係啦
40:21沒關係啦我們待會兒交場
40:30不夠熱
40:31這跟我小孩
40:32在那個的時候差不多
40:35你說那個尿尿丸
40:36抓曬的
40:38你要勸欸
40:39阿神
40:39這個是像蚯蚓耶
40:41你要勸欸
40:42你要勸欸不要啦
40:43再來一次啦
40:44這個太有猶豫感了
40:46你這樣我還不如搞一個我的簽名
40:49那你用簽
40:51對不對
40:52不夠熱啦
40:53不夠熱不夠熱
40:54等一下…
40:54周哥你先吃看看
40:57這樣會比較好
40:58等一下我再吃一個
40:58我再吃一個
40:59可以耶
40:59好吃
41:00好吃
41:01可以耶
41:02來啦我這邊燒一下
41:04別別別別別別別別別別別別別別
41:05太醜了啦
41:06太醜了啦
41:07太醜了啦
41:08沒有應該這個東西要裝到那個罐子裡面
41:11然後用擠就很好
41:12對啊
41:12還有罐子
41:13我們要擠花袋要嗎
41:14有擠花袋
41:15不早講我要擠花袋
41:16拉花了
41:18喔有有有有有
41:19是不是大亨寶啦
41:21阿有沒有那個
41:23有沒有那個杏仁碎之類的
41:25沒有喔
41:25有
41:26有
41:26有
41:26好 那撒一點
41:28完美…
41:30好 不好意思
41:31我們依照慣例是什麼
41:36來 謝謝
41:37這個是我們的
41:38菠蘿
41:39法式
41:41然後上面
41:42佐
41:42米
41:43布丁
41:43現場自身
41:45好險你的畫面
41:52擠多一點…
41:56嘴巴掌開
42:00嘴巴掌開
42:02放回家
42:03沒有吃飯
42:04說起來…
42:06這是…
42:07最後的一個甜點
42:08我們台灣會認為法式吐司好像要用吐司去做
42:12其實不是
42:12其實最經典的法式吐司它原文叫
42:16正統的做法要用布里歐
42:18那布里歐麵包它的質地跟我們台灣很常吃到的菠蘿麵
42:21包很像
42:22因此我們這次是用改用菠蘿麵包去做這個法式吐司
42:25那我們下面再用一個是米布丁
42:28米布丁是用鮮奶去煮米
42:31在法國人的眼中
42:32焦糖加上米布丁就是一個媽媽回憶的味道
42:35莎莎妳今天的菠蘿麵包太完美了
42:38太棒了
42:39大家吃得都很開心
42:40完美
42:43來 請用飲料
42:43來 請用飲料
42:46大家辛苦了
42:47今天很成功耶
42:48阿成師
42:49辛苦了
42:50謝謝…
42:50謝謝各位…
42:52辛苦了…
42:53辛苦了…
42:54辛苦了…
42:56阿成師
42:57跟你想像中的我們有沒有一樣
43:01比我想像中好太多了
43:03真的好太多了
43:04鼓勵一下…
43:05阿成師 我認真覺得
43:07我們營業中錄的時間其實也滿長的
43:10然後呢 今天有妳的加入啊
43:12我覺得我們做了一個
43:14很不一樣的遠同產
43:15喔 真的嗎
43:16真的
43:17我覺得感覺好像今天在上課
43:19喔…
43:20真的
43:20但我要解釋一下
43:22你們可能會覺得
43:23我好像一直沒有在做事
43:25但是因為我一直在看每個人在幹嘛
43:26有…
43:27我後來有理解這個事情
43:29因為我一直在看每個人在幹嘛
43:30所以我必須要讓每個人都有試做
43:32所以可以讓這個時間推進
43:34然後在時間內做好
43:35因為這對我來說是壓力最大的事情
43:37真的
43:37對 我實在看
43:38像那時候郭哥也被叫去旁邊
43:40弄那個菜的時候
43:41要把那個菜桶趕快拿出來說
43:42我死啊
43:42我們那個肌肉會來不及
43:44所以我才在那邊切肌肉
43:46所以基本上我是能夠…
43:48我只能出腦
43:49然後讓這個…
43:50就是它是一個流程
43:51所以我們在法文的那個餐廳裡面
43:53我們講說
43:53Organisation c'est la solution
43:56就是…
43:56組織才是一切的根本
43:59沒錯啊
43:59對 所以我是老實在轉錯
44:01在組織這件事情
44:02因為你組織這個事情
44:03其實也是我們比較缺少的部分
44:05因為我覺得組織需要很多的經驗
44:08我覺得今天技術上沒有很謝謝
44:10秋哥跟豆哥
44:11有有
44:12兩位都是很愛做菜
44:13對…
44:14自己本身就因為很愛做菜
44:16對
44:16然後呢
44:16剛好今天有一個手腦
44:18然後一直去做這個東西
44:19而且他們第一次用泡爐吧
44:20對…
44:21就上手
44:22有泡的很緊張吧
44:23我其實…
44:24我都不太知道怎麼用啊
44:26剛一開始的時候是不是很緊張
44:27很緊張…
44:28但是今天我認真覺得上了一堂過
44:30然後…
44:31還有那個名牌…
44:32名牌真的是…
44:33沒有 他沒有在內場的時候
44:34我真的覺得
44:35因為我知道他可能比較…
44:36他第一次來
44:37對 他第一次
44:37所以我發給他的所有工作
44:39他也是完全馬上就…
44:40很快就做完
44:41完成了
44:41對…就是很感謝他
44:43對…
44:43所以今天謝謝所有的小幫手
44:45謝謝你們
44:46謝謝…
44:47謝謝…
44:50我們終於來到北海道了
44:54我超想去KIDOHO的
44:56我超想去KIDOHO的
44:56我超想去KIDOHO的
44:57我也想去KIDOHO的
44:59KIDOHO的超好棒
45:00好棒
45:01KIDOHO的機會
45:03KIDOHO
45:05KIDOHO
45:05我們好多人為勝
45:06我們很久沒有人這樣列隊
45:07歡迎大家了對不對
45:09我們好紅喔
45:09謝謝
45:09這別有洞天耶
45:12天啊
45:18我的天啊
45:19他很強耶
45:20他很強耶
45:22對啊
45:22好幸運
45:23有生蠔
45:25有生蠔
45:26這個生蠔超大的耶
45:30好誇張喔
45:32乾杯
45:35吃喝玩樂住
45:37還有情緒價值
45:41幹什麼啊
45:44太突然了
45:46太突然了
45:48太突然了
45:49太突然了
45:50我們將成為
45:51沒有耶
45:53他是說我們變成GO
45:55然後我們要幫遊客提供
45:58全包式的度假體驗
46:00我們要做美食
46:00還要帶他們做戶外活動
46:02以及精采的
46:03劇場場秀
46:05明天早上會有一組
46:06要試圖去成為
46:08戶外組的教練
46:11對 你們要先去上課
46:13然後看有沒有通過考驗
46:14能成為教練正式開辦
46:16今天都有吃到好料嘛
46:18房間也很漂亮嘛
46:19未來幾天還想要這樣的待遇呢
46:21就要靠你們每一步
46:22每一步的努力了
46:23所以我們沒有吃多備份房間嗎
46:24未必
46:25未必
46:26未必
46:54愛情電影
46:56Just you and me
46:58My love
47:00I've already found you
47:01只是每一道過
47:02絕對不會錯過
47:03My love
47:04你一種不同
47:05你讓我搞懂
47:07愛的感受
47:08My love
47:09I've already found you
47:10是你借助我少
47:11我只是的過往
47:13My love
47:14只要遇見你
47:15我深切因為你而燦爛
47:18在那個 distinctive Wind
47:19每天都大rea
47:19permitir
47:20company
47:20野牛
47:20你讓我 mature
47:20你 becom
47:20鬼
47:20有