Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
  • 6 dakika önce
Hatay’ın Arsuz ilçesinde doğa yürüyüşüne çıkan bir grup gezgin, Roma döneminden bu yana yandığı bilinen Yanartaş’ın alevlerinde coğrafi işaretli Antakya künefesi pişirdi. Etkinlik sırasında şiddetli fırtınaya yakalanan grup, zor şartlarda hazırladıkları künefeyi paylaştı.

Kategori

🗞
Haberler
Döküm
00:00Antakya'nın yerlisiyim. Arkadaşlarla beraber doğa yürüyüşü grubumuz vardı.
00:06Hafta sonu bir gün Zilli Şelalesi yakınlarında Arsuz'un Kurtbağ Mahallesi'nde Yanantaş diye bir yer keşfettik biz.
00:14Yüzyıllardır yanan bir kayadan çıkan ateş var. Burada biz dedik ki bir etkinlik yapalım.
00:22Etkinlikte yanımızda götürmüş olduğumuz künefeyi tepside bastık.
00:26Arkadaşlarla pişirdik. Tam yiyeceğiz. Çok aşırı bir fırtınaya yakalandık.
00:32Künefeyi kızartamadan yemek zorunda kaldık. Çok güzel bir anımız oldu burada.
00:37Köylüler bize gelip dediklerinde ilk defa sizi böyle künefe yaparken burada insanlar gördük deyince bizim de çok hoşumuza gitti.
00:45Oturduk beraber paylaşıp öyle bir etkinliğimiz olmuştu. Bize çok güzel bir anı bıraktı orası.
00:51Kemal kardeşime de çok teşekkür ediyorum. Bizi orada böyle bir şeye alet ettiği için bu senede şöyle yağmurlar tam başlamadan
01:01herhalde bir kez daha yapacağız.
01:02İnşallah yeniden sizlerle veya işte arkadaşlarla oturur yeriz inşallah.
01:07Bu ateş yüzyıllardır varmış köylülerin anlattığına göre. Geçmişten kalan büyük atalarından beri söylenen yani şeylere göre dayanarak bize anlattılar.
01:20Belki yüzyıllardır o ateş yanıyordu ama bir Antakyalı'nın gidip orada künefe yapması çok acayip oldu.
01:28Çok da güzel oldu. Köylülerle arkadaşlarla beraber onu yemek daha da bir eğlenceli hale geldi. Çok güzel yani biz Antakyalıyız
01:38hani Antakya künefesiyle tanınır.
01:40E benim baba mesleği künefe. Kardeşlerim şu an yapıyor bu işi. E biz de gidip orada yaptığımız zaman çok güzel
01:46bir şey oldu.
01:47İyi bir etkinlik oldu ama bu yıl yine gidip yapmayı düşünüyoruz. İnşallah yağmurlardan önce gideceğiz.
01:51Abi diyorum sağda enfesti. Daha önce böyle bir künefe yemiş miydiniz?
01:56Yok. Daha da daha güzel.

Önerilen