00:00Şimdi ben arıcılığı seviyorum. Çok güzel bir meslek.
00:04Eğer iyi bir arıcı olursan, iyi bir arıyı bilirsen, bunun getirisi de güzel.
00:10Çok rahat, güzel bir meslek.
00:12Seveceksin. Sevemezsen olmuyor. Yapamazsın.
00:16Önce bir teorik bilgiye sahip olacaksın.
00:18Sonra pratik. Bu pratikte senelerce bir tecrübe sahip oluyor.
00:23İlk sene bir teorik bilgiye yetmiyor.
00:26Pratikte de iyi bilmen lazım.
00:28Senelerini vereceksin. Yani birkaç seneni alır.
00:32Bu bizim arıcılık, dededen kalan, 1920'den beri arıcılık yapıyoruz.
00:381980'dan sonra ben devraldım. Devam ediyoruz.
00:41Verimli bir ana olacak. Genç ve verimli.
00:44Hastalık ve mücadelelere tam şey olacak zamanında ve şeyine göre yapılacak.
00:51Yeterli stok, hastalık ve zaharlara karşı tam mücadele.
00:55Genç ve verimli ana olduktan sonra bırak kendi işini yapar.
00:59Şimdi dışarıdan gelen baz hep aynıdır.
01:02Benim de komşunun da arkadaşım, Türkiye'nin her yerinde böyle.
01:05Fakat eğer ilaçlama kimyasal bir ilaçlama yaptığın zaman ruhsatı daha iyi olsa
01:10doğallığı kaybetti. Artık o bal doğal değil.
01:13Organik üretmek gerçekten zor.
01:15Yani Türkiye'de satılan, bu piyasada satılan ham pete kullanamazsın.
01:21Organik pete kullanacaksın.
01:23İlaç kullanamazsın.
01:24Yani yurt işi menşeili ilaç kullanıyoruz.
01:28Özellikle organik asitler.
01:30Başka hiçbir ilaç kullanamazsın.
01:321920'de dedem Fındıklı'dan bir kara kovan getiriyor.
01:36Üç güne getiriyor buraya.
01:37Gündüzü açıyor.
01:39Gece yürüyor.
01:40Ali toplandıktan sonra.
01:411950'ye kadar dedem devam ediyor.
01:4450 ile 80 arası amcadan ben babam.
01:4880'dan sonra ben yapıyorum yaklaşıyor.
01:5046 yıl oldu.
01:51Bal hasatını yaptık organik.
01:53Organikte şu var.
01:54Ben yaklaşık buradaki 100 civarı arıdan o haftalama 5-6 kilo alıyorum.
01:59Çünkü Mayıs 20'sinde organik firma geliyor, mühürlüyor kapakları.
02:03Ağustos 20'sinde gelip açıyor.
02:05O zamana kadar hiçbir şey yapamazsın, veremezsin, açamazsın yani.
02:11Şöyle çevremde burası 4 tane şey var.
02:14Kamerayla izleniyoruz, canlı izleniyoruz.
02:17Şimdi şöyle söyleyeyim.
02:18Ortalama 5-6 kilo ortalama alıyorum.
02:21Organik de zaten fazla alamazsın.
02:23Hiçbir şey veremediğin için arını bulduysa onu getiriyor.
02:26Ortalama 5-6 kilo.
02:27Yani 5-6 yüz kilode, 700 kiloya kadar çıkıyor.
02:30Evet.
02:52Bu bölgenin balını da özellikle çok beğendiğimiz için ailemin olduğu kısımlara, Antalya, Muğla kısımlarına bolca buradan götürüyoruz.
03:00Ayrıca çok sevilen, çok beğenilen prolin diğeri çok yüksek bağlardır.
Yorumlar