Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
Atv Haber
  • 14 dakika önce
Hızlı, doğru, tarafsız habercilik anlayışı...
atv Haber Kanalına Abone olun: http://atv.link/atvhbr

atv Haber, Türkiye'nin ve dünyanın sıcak gündemini aktarırken, hızlı, doğru, tarafsız habercilik anlayışıyla güvenirliğin ve saygınlığın adresi olmaya devam ediyor.

atv Haber Kanalına Abone olun: http://atv.link/atvhbr
atv Haber Facebook: https://www.facebook.com/atvhaber
atv Haber Twitter: https://twitter.com/AtvHaberTurkiye
atv Haber Instagram: https://www.instagram.com/atvhaber

Kategori

🗞
Haberler
Döküm
00:29İzlediğiniz için teşekkürler.
00:30Bir sefer emniyetinden atılabilecek yeni adımlara birçok başlığı konuştu.
00:34Hafta sonunu yoğun diplomasi trafiğiyle geçiren Erdoğan yarın da Güney Kore'ye gidecek.
00:39ATV'nin haber başladı.
00:46Ukrayna ve Rusya arasında ev sahipliği yaptığımız müzakereler diplomasi yoluyla somut sonuçlar alınabileceğini göstermişti.
01:00Ukrayna Devlet Başkanı Zelenski'yi kabulü sonrası kameralar karşısında verdi bu mesajları.
01:06Cumhurbaşkanı Erdoğan adil barış vurgusu yaptı.
01:09Adil bir barışın kaybedeni olmaz diyoruz.
01:13Barışa giden yolu açmak için elimizden gelen her türlü gayreti göstermeye hazır olduğumuzu vurgulamak isterim.
01:23Karadeniz'de seyir-i sefer emniyeti masadaki en kritik başlıklardandı.
01:28Erdoğan hem uyardı hem çağrı yaptı.
01:30Sivil gemilere yönelik saldırıların ve Karadeniz'de tırmanmayı artıracak adımların hiç kimseye fayda sağlamayacağı açıktır.
01:42Bu saldırıları kimden gelirse gelsin ve gerekçesi ne olursa olsun hiçbir şekilde kabul etmemiz mümkün değildir.
01:52Bu konuda tüm tarafları sorumlu ve bu şekilde de hareket etmeye davet ediyoruz.
01:58Cumhurbaşkanı Barış için Rusya'yla görüşeceğini de açıkladı.
02:02Zelenski de Türkiye'ye çabaları için teşekkür etti.
02:06Tahıl koridoru için ayrı bir parantez açtı.
02:08Bu diyalog için ben Sayın Erdoğan'a teşekkür ediyorum.
02:12Bugün Cumhurbaşkanı Erdoğan ile Karadeniz tahıl koridoru üzerinde çalışmak konusunda mutabık kaldı.
02:18Amacımız bu koridorun varlığını sürdürmesini ve etkin bir şekilde işlemesini sağlamaktır.
02:25Erdoğan'ın diplomasi turu Asya ile devam edecek.
02:28Cumhurbaşkanı haftaya Güney Kore ziyareti ile başlayacak.
02:32Çantasında stratejik ortaklığın güçlendirilmesi, ticaret, yatırım, savunma sanayi ve bölgesel gelişmeler gibi pek çok başlıkla gidecek.
02:43MHP lideri Devlet Bahçeli ilk kez 2023 yılında dile getirdiği 100 il, 1000 ilçe projesi ile ilgili ayrıntıları anlattı.
02:51Türk Gün gazetesine verdiği röportajda kanun teklifi üzerinde son hazırlıkların yapıldığını, projenin terörsüz Türkiye sürecine de olumlu katkı sağlayacağını söyledi.
03:06Yeni yüzyılda 100 il, 1000 ilçeden müteşekkil idari yapısıyla gücüne güç katmış bir Türkiye'yi inşa ve ihya etmemiz mümkündür.
03:22Temellerini çok önce atmıştı.
03:24MHP lideri Devlet Bahçeli 100 ile 1000 ilçe projesinin ayrıntılarını anlattı.
03:30Türk Gün gazetesine yaptığı açıklamada 19 yeni il ve 78 yeni ilçe kurulmasını hedeflediklerini açıkladı.
03:39MHP lideri 100 ille ilçe vizyonunun büyüyen ve gelişen Türkiye'nin ayak seslerinin dosta düşmana ilanı olduğunun altını çizdi.
03:49İl yapılacak ilçeler nihayetinde il olma potansiyeli taşıyan ilçelerimiz arasından devletimizin ilgili kurumlarının belirlenen nesnel ölçütler doğrultusunda ortaya koyacağı mutabakatla
04:00Türkiye Büyük Millet Meclisi tarafından belirlenecektir dedi.
04:04Kanun teklifinin kısa süre içinde Türkiye Büyük Millet Meclisi'ne sunulacağını da sözlerine ekledi.
04:12MHP lideri projenin Türkiye'nin istikbal hamlesi olacağına dikkat çekerken terörsüz Türkiye süreciyle beraber oluşturulmak istenen barış ikliminin kalıcı olmasını
04:22destekleyeceğini de söyledi.
04:24İçişleri Bakanlığı verilerine göre şu an Türkiye'de 81 il 922 ilçe bulunuyor.
04:36Yolsuzluk rüşvet ve kara para aklama soruşturması kapsamında ifade veren Emir Sarıgül,
04:41babası Mustafa Sarıgül ile yeni parti genel başkanı Özgür Özel arasında daha birkaç hafta öncesine kadar devam eden para trafiğini
04:49ifşa etti.
04:50Sarıgül bizzat babasının Özel'in aracının arka tarafına 250 bin dolar koyduğunu,
04:56geçtiğimiz haftalarda da atkık kutusu içinde 100 bin dolar verdiğini anlattı.
05:07Meselenin gerçekten orada büyük bir rüşvet skandalı olduğu gerçek bir şey.
05:13Bizzat babamın kendisi 250 bin doları Özgür Özel'e ait aracın arka kısmına bıraktı dedi.
05:20Bunu doğrudan Mustafa Sarıgül'ün kendisine anlattığını söyledi.
05:23Emir Sarıgül, babasıyla Özel arasındaki para trafiğini ifşa etti.
05:28Suçüstü görüntüleri var. Polis operasyon yapmış.
05:31Baklava kutusu, parası bilmem nesi ıvırı zıvırı.
05:34Emir Sarıgül'ün ifadesine göre Ankara'da bir restoranda yemek yedikten sonra Mustafa Sarıgül,
05:40Özel'in aracının arkasına 250 bin dolar bıraktı.
05:43Birkaç hafta önce de Özel'le babası arasında 100 bin dolarlık bir para trafiği olduğunu anlattı.
05:49Babasının Özgür Özel'in Ankara'daki yemeğe geleceğini,
05:53hediye olarak kendisinden iki adet atkı istediğini anlattı.
05:56Sonrasında babam evde bu atkı paketinin içine 100 bin dolar para koydu,
06:01paraların yanında atkılarda duruyordu.
06:03Sonrasında biz bunu bir hediye paketi şekline getirdik.
06:06Babam da bu paketi alarak kendi aracıyla İstanbul Havalimanı'na gitti.
06:10Uçakla Ankara'ya gidip önce meclise uğradı, ardından eve geçti.
06:14Akşamına da Özgür Bey yemeğe gelmiş,
06:16burada da bu para kendisine elden verilmiş,
06:19babam ertesi gün söyledi diye konuştu.
06:21Gerçekten de o para oraya gidiyor, geliyor, kurgu değil.
06:24Sarıgül'ün ifadeleriyle gözler Özgür Özel'e çevrilirken,
06:28CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu da arınma hamlesi doğrultusunda
06:32partisine belediyelerdeki rüşvet ve yolsuzluk üzerinden rest çekti.
06:36Hiçbir belediye başkanı, halka hizmet etmekten çekinmemeli.
06:40Ama parayı kendisi için harcıyorsa, yakınları için harcıyorsa,
06:45ve hala ben CHP'liyim diyor diyorsa,
06:48sakın CHP'de kalmasın,
06:51derhal ama derhal istifa edip başka bir yere git.
06:54Özel yönetimine de şaibeli kurultay davasıyla tepki gösterdi.
06:59CHP'nin kurultaylarında para pul dönmez.
07:01Cebinize parayı koyup şuna gidin oy verin derseniz,
07:05onlar gerçek CHP'li değildir.
07:08İçimize sızdıran CHP bir arınma dönemi yaşar.
07:11Rüşvetle irade satın almaya hayır diyoruz ve bu büyük bir ahlaksızlıktır.
07:19Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, G20 Dışişleri Bakanları toplantısı için Amerika'daydı.
07:25Kuzey'de ve Orta Doğu'da devam eden savaşlara dair önemli mesajlar verdi.
07:29Türkiye'nin Birleşmiş Milletler Genel Sekreterliği'ni,
07:32Feridun Sinirlioğlu'nu resmen aday göstermesi de gündemindeydi.
07:40Kuzey'deki bitmek bilmeyen savaşa dikkat çekti, barış vurgusu yaptı.
07:445 yıl olmuş savaş başladı.
07:46Artık bu savaşlar taşınamaz.
07:48Rusya ve Ukrayna bir anlaşmaya varmak zorundalar.
07:51Onun da ötesinde Avrupa ile Rusya arasında yapıcı ilişkinin yeniden tanımlanması gerekiyor barıştan sonra.
07:58Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, Amerika'nın Atlanta kentinde düzenlenen G20 Dışişleri Bakanları toplantısının ardından yaptı.
08:05Bu açıklamayı gündeminde Amerika-İran savaşı da vardı.
08:09Hürmüs Boğazı'nın kapanmasına neden olan Amerika-İran arasındaki ihtilafın da bir an önce ortadan kalkması lazım ki,
08:15kritik ticaret yollarının açılması gerçekleşsin.
08:18Bakan Fidan, Avrupa Güvenlik ve İşbirliği Teşkilatı Genel Sekreteri Feridun Sinirlioğlu'nun,
08:24Birleşmiş Milletler Genel Sekreterliği'ne aday gösterilmesine de değindi.
08:28Cumhurbaşkanımızın imzaladığı mektupla BMI'ye teklif ettik.
08:32Şu anda Sayın Feridun Sinirlioğlu, Türkiye Cumhuriyeti Devleti'nin Birleşmiş Milletler Genel Sekreterliği için resmi adayıdır.
08:40İnşallah hayırlısı olur.
08:42Sinirlioğlu'nun çok önemli ve tecrübeli bir diplomat olduğuna dikkat çekti.
08:46Cumhurbaşkanımız, Birleşmiş Milletler'in sahici, adil bir şekilde işlemesine fevkalade önem veriyor.
08:52Türkiye bu noktada elinden gelen katkıyı yapmaya devam edecek.
08:55Bizim aday gösterişimiz de bu katkılardan sadece bir tanesi.
09:04Avrupa'da kaos dinliyor.
09:09Fransa'da hükümet 17 ve 24 Ekim'deki olaylı protestoların ardından güvenlik tedbirlerini sıkılaştırdı ama sokaklar yine karıştı.
09:22Başkent Paris başta olmak üzere birçok kente göstericilerle polis arasında çatışma çıktı.
09:37Otuz şehirde on binlerce kişi sokağa döküldü.
09:43Alman polisi kendileriyle çatışan ve dükkanları yağmalayan göstericilere çok sert müdahale etti.
09:53Her ikisi de 10 yılı deviren iktidarlarını bu yıl kaybetti.
09:58Koltuklarına birkaç ay arayla veda eden Sırbistan ve Macaristan liderleri Belgrad'da buluştu.
10:05Büyük dostum, kardeşim Viktor Orban'ı baba evimde ağırlamaktan ötürü çok mutluyum.
10:12Gerçek dostlar zor zamanlarda birbirine daha da yakınlaşır.
10:16Viktor Orban ve Alexander Vucic vazgeçmedik mesajı verdi.
10:20Geri döneceğiz.
10:26Türkiye'de sanal medya kullanımı bugün itibariyle yeni bir döneme girdi.
10:30Artık 15 yaşının altındaki hiçbir çocuğun sanal medyada hesabı olamayacak.
10:3515 ila 18 yaş arasındakiler için ise yaş doğrulaması şartı var.
10:40Peki hali hazırdaki hesaplar ne olacak?
10:42Aileler çocuklarını nasıl takip etmeliler?
10:45Yeni hesap açacakların hangi yollardan geçmesi gerekiyor?
10:49İşte yeni düzenlemenin ayrıntıları.
10:59Beklenen tarih geldi.
11:01Çocukları sanal medyadan koruma dönemi başladı.
11:04Yeni düzenleme ile birlikte 15 yaşın altındaki çocuklar sanal medyaya giremeyecekler.
11:0915-18 yaşındakilere ise yaş doğrulama şartı var.
11:13Yaş artık beyanı değil doğrulamaya bağlı.
11:16İyi oldu bence bu çocuklar için de bizim için de.
11:18Çünkü ellerinden alamıyoruz ama böyle kısıtlama gelince hiç lise direkt açılmayacağı için faydalı olmasını temenni ediyorum.
11:25Benim kızımdan da dolayı ondan da biliyorum.
11:27O da biraz sosyal medyaya takılıyor.
11:29Okula giden öğrenciler hep sosyal medyada.
11:30Saçma sapan bilgiler ediliyor.
11:32Yasa 10 Ekim'de resmi gazetede yayınlanmıştı.
11:36Bir kısım da yürürlüğe girdi.
11:38Hedef çocukların sanal medyadaki şiddet, istismar, dezenformasyon ve tuzaklardan korunması.
11:44Düzenleme 18 yaşın altındakiler için ama tüm kullanıcıları ilgilendiriyor.
11:49Türkiye'deki 67 milyon aktif kullanıcı ve 330 milyon hesabın tamamını ilgilendiriyor.
11:54Bu kodu sosyal medya uygulamasındaki ilgili alana gireceksiniz.
11:58Uygulama e-devlete bu kod doğru mu diye savacak.
12:00Cevap olumluysa hesabınıza giriş yapabileceksiniz.
12:03Üstelik bu işlem sadece bir kez yapılacak.
12:06Normal şartlarda uygulamaya kaydolurken ilk bilgilerinize girdiğiniz zaman kimlik doğrulama istenmediği için şu anda hiçbir kullanıcının yaşı veya kimlik bilgileri
12:18tam olarak doğrulanmış durumda değil.
12:20İşte tam da bu yüzden 50 yaşında olsanız bile siz de yaş doğrulaması yapmak zorundasınız.
12:26Başka kişilerinin kimliğiyle sosyal medyayı açıp çocuklar böyle de kullanabiliyor.
12:32Yalan söyleyip 15'ten büyüğüm diyen çocuk ilk doğrulamada kodu giremeyeceği için o hesapta kapanacak diyebiliriz.
12:3915-18 yaşın arasındakilerin hesapları ise sınırlı olacak canlı yayın açmaları ve kişiselleştirilmiş reklam görmeleri engellenecek.
12:48Düzenleme bugün itibariyle yürürlüğe girse de henüz e-devlet üzerinden kodlar alınmaya başlanmadı.
12:55Uygulamalara 2027-30 Mart tarihine kadar süre verildi.
13:00Sonrasında ilk etapta 10 milyon hesabın kapatılması bekleniyor.
13:05Şu an yeni açılan hesaplar için bu uygulama aktif ancak süreç içerisinde 31 Mart 2027'ye kadar bütün hesaplar bunu
13:14tamamlamış olmalı olacak.
13:15İşte tam da bu yüzden sahte mesajlara dikkat zira dolandırıcılar link içerikli SMS veya mail yöntemiyle sizi kandırmaya çalışabilir.
13:28Nevşehir'de 29 Ekim'de korkunç bir facia yaşanmış bir peri bacasının çökmesi sonucu 3 kişi hayatını kaybetmişti.
13:35Facianın yeni görüntüleri ortaya çıktı.
13:38Bir turistin kamerasına yansıyan çarpıcı görüntülerde dev kaya parçalarında nasıl çöktüğü görülüyor.
13:51Dev kaya kütlesi bir anda koptu, ortalık toz dumana boğuldu.
13:553 kişinin hayatına kaybettiği peri bacası faciasının yeni görüntüleri ortaya çıktı.
14:01Facil, facil!
14:0429 Ekim günü Nevşehir'in göreme beldesinde yaşanan felaket bu kez tüm dehşetiyle görüntülendi.
14:10Kapadokya'nın simgisi peri bacası saniyeler içinde işte böyle devrildi.
14:15O anlarda bir turistin cep telefonu kamerası da kayıttaydı.
14:19Peri bacasının altında birileri kalabileceği ihtimaline karşın seslenmekteler.
14:27Ses dildik!
14:29Ses dildik!
14:30Ses dildik!
14:32Şiddetli yağışın ardından meydana gelen toprak kayması göçüğü de beraberinde getirdi.
14:38Peri bacasından kopan kaya parçalarının altında kalanlar için ekipler seferber oldu.
14:43Bir bakmışsınız üstümüze küt diye gelivermiş çünkü çok yumuşaklar, dayanımları yok.
14:474 ay önce dünya evine giren gazeteci Eray Tuna ve eşi Begüm Tuna ile Fransız bir turistin yaşamını yitirdiği çökme
14:54anında ziyaretçilerin yaşadığı panikte saniye saniye kaydedildi.
14:59Ekipler çalışma halindeler.
15:01Afat, Umke, jandarma ve sağlık ekiplerinin katıldığı arama kurtarma çalışmaları tamamlandı.
15:075 yaralıdan 4'ü tedavilerinin ardından taburcu edildi.
15:11Yumuşak bir tabaka ama bakın adam buraya resmen kolon gibi burayı bırakmış.
15:16Yukarıyı şu anda burası taşıyor.
15:17Doğal afet, aşırı yağış, zemindeki kayma, olayın bütün yönleriyle araştırılması için Cumhuriyet Başsavcılığımız soruşturmayı başlattı.
15:27Şimdi gözler başlatılan soruşturmaya çevrildi.
15:30Oluşumu milyonlarca yıl süren yapıda meydana gelen yakımla ilgili 3 savcı görevlendirildi.
15:35Çökmenin tüm ayrıntıları mercek altına alındı.
15:42İstanbul Bakırköy'de kaza yapan kızına yardıma giden bir hakim aniden dönüş yapılınca aynı yönde seyreden motosiklete çarptı.
15:51Metrelerce sürüklenen talihsiz motosikletli başka bir araca çarparak hayatını kaybetti.
15:57Evladını yitiren acılı baba onu hayattan koparan hangi şoförse ceza almasını istiyor.
16:07İddia o ki kaza yapan kızına yardıma giderken yol üstünde durakladı.
16:12O duraklayınca da seyir halindeki motosikletli duramadı ona çarptı.
16:16Metrelerce savrulup ağır yaralanan Kutay 6'u bir başka aracın da çarpmasıyla hayatını kaybetti.
16:22Ailesi perişan oldu.
16:26İstanbul Bakırköy'de Yeşilköy Caddesi üzerinde İddia o ki bir hakim karşı yolu üzerinde kaza yapan kızının yanına gitmeye çalışıyordu.
16:34Önce sola sinyal verdi ardından İddia o ki polisi görünce dönmekten vazgeçip sağa döndü.
16:40Nasıl duraklama yapabiliyorsunuz?
16:42Yani dönülmeyecek bir yerden sol sinyal verip sol tarafta polis de var zaten.
16:48İşte tam o esnada arkadan motosikletiyle gelen Kutay 6'u araca çarparak savruldu.
16:56O sırada genci fark etmeyen bir başka araç sürücüsü de ne yazık ki ağır yaralanan 6'a tekrar çarpınca oracıkta
17:04hayatını kaybetti.
17:05Genç bir bayanın oğluma tekrardan yerdeyken çarparak sürükleyip yaklaşık 6 metre ileriye götürdüğünü görüyoruz.
17:15Gencin hangi çarpma neticesinde hayatını yitirdiği henüz belli değil.
17:19Evladını yitiren gözü yaşlı baba adli tıp raporunu beklerken taraflarında ceza almasını istiyor.
17:26Evlatın üstünü bilmiyorum.
17:28İlkinde büyü yoksa sonrasında mı diye defalarca izleyip bakıyoruz ama iki tarafta ağır kusurlu bu kusurlu kesin ölümü de zaten
17:36ortaya çıkacak.
17:40İstanbul'da son bir ayda yaklaşık 10 istinad duvarı çöktü.
17:44Çöken duvarlar hemen yanlarındaki binalarda yaşayanlara da korku dolu anlar yaşatıyor.
17:50Son örnekte Bağcılar Kazım Karabekir Mahallesi'nde yaşandı.
17:54Uzmanlar arka arkaya yaşanan bu çökme yerinin sebebini sadece yaşanın olmadığını söylüyor.
18:07Patlar yani bu kocaman bina.
18:10Bina kayınca zaten debrem oluyor ya o şekilde bir ses geliyor herkes dışarıya çıkıyor.
18:14Zemini hasar gördü, istinad duvarı çöktü.
18:17Bir apartman az kalsın yıkılıyordu, facianın eşiğinden dönüldü.
18:22Harfiye çıkartırken üsülüne göre kuyu sistem güzel yapmamıştır.
18:26İstanbul Bağcılar'daki Kazım Karabekir Mahallesi'nde gece yaşandı korku dolu anlar.
18:31İnşaat çalışması yapılan arsanın hemen yanındaki binadan sesler gelmeye başladı.
18:36Duvarlarda çatlaklar oluştu.
18:38Kuyu temel çalışmaları kapsamında hemen arkamızda gördüğünüz işte bu noktada fazla derine girince
18:44kepçe hemen yan taraftaki binanın zeminine de hasar verdi ve bina kaydı.
18:50Kuyu temel dediğimiz bir temel cinsimiz var bizim.
18:53Yani parça parça kazarız binanın yanındaki bulunan yeri ve öyle aşağıya ineriz.
18:57Bu kuyu temelde yapılacak hatalar yandaki binalara büyük zarar veriyor.
19:02Aslında kayan binanın arkasındaki bina ile arasındaki işte bu boşluk daha genişti.
19:08Ancak kayınca darlaşmaya başladı.
19:10Öyle ki binanın dış cephesindeki işte bu mantulama sistemi de kaymanın etkisiyle birlikte kırıldı.
19:16Kazıdan dolayı diğer binalarda da hareket başlamış.
19:19Mutlaka önce çevredeki bütün zemin koşulları incelenecek.
19:24Bunun altındaki temel boşaldığı için bu kayı birine yaparken öbürüne zarar veriyor.
19:28Tedbiren tahliye edilen binalarda detaylı inceleme yapılacak.
19:32Hazırlanan rapora göre riskli yapılar yıkılacak.
19:35Artık binada oturma varsa temelinde oturmuş olan bir yapının bir daha kullanılması çok mümkün değil yani.
19:41Herkes mağdur kaldı.
19:42Megakent'te son dönemde istinad duvarları çökmeye başladı.
19:46Peki bu bir tesadüf mü?
19:48Bahçeli Evler, Ortaköy, Sultan Gazi, Kağıthane ve yine Kağıthane'de bir istinad duvarının yanındayız.
20:05Son bir ay içinde bu bahsettiğim ilçelerde birer birer istinad duvarları çöktü.
20:10Burası içinse çevredekiler panik halinde çünkü çöktü çökecek.
20:15Şu anki yapılan istinad duvarlarının o toprağın suya doygun haliyle beraber yük geliyor.
20:20Normalde istinad duvarlarının yağış suğana etkilenip veya başka bir sebepten dolayı çökmemesi için direnaj sistemi kullanılması gerekiyor.
20:29Öyle ki burada da aynı sistem uygulanmaya çalışılmış.
20:32Ancak yanlış yöntemle.
20:34Çünkü duvarın arkasına çakıl döşemesi yapılması gerekirken,
20:38burada gördüğünüz gibi tamamen toprakla bırakılmış.
20:42Öyle ki direnajın içinde çiçek bile açmış.
20:45Arkasını 1-2 metre boşaltıyoruz istinad duvarın.
20:48Oraya mıcır koyuyoruz, direnaj sistemi yerleştiriyoruz ve boşluklar bırakıyoruz istinad duvarı üzerinde.
20:54Arkadaki suyu dışarı veriyor.
20:56Su dışarı çıkınca o suyun da yükü gelmiyor binaya.
21:03Sırada görüntüleriyle yöne çıkan yurttan haber turumuz var.
21:10Bolu Dağı tünelinde ilerleyen otomobile aynı yönde seyreden tır arkadan çarptı.
21:16İstanbul'dan orduya cenazeye gitmek için yola çıkan otomobildeki 4 kişi yaralandı.
21:21Tır sürücüsü ise hiç durmadan yoluna devam etti.
21:29İstanbul Pendik'te trafik akarken otomobille motosiklet sürücüsü arasında tartışma çıktı.
21:36Otomobil motosikletliği sıkıştırarak yere düşürdü.
21:39O anlar başka bir aracın kamerasına yansıdı.
21:48Eskişehir'den Kayseri'ye yük taşıyan trende kimyasal sızıntı tespit edildi.
21:53Vagonlar tek tek kontrol edilirken nitrik asit bulunan vagon incelemeye alındı.
22:04Afyon Karahisar'da bir binanın giriş katında bulunan ekmek fırınının duvar fayanslarında çatlaklar oluştu.
22:10Korkuyla paniğe kapılıp şöyle çıkmış içeridekiler yani.
22:14Dört katlı binada yaşayan yaklaşık 25 kişi tedbiren tahliye edildi.
22:18Apartmanın bulunduğu caddede araç ve yaya trafiğine kapatıldı.
22:28İzmir'de 10,5 yıl hapis cezası ile tam 14 yıldır aranan Firari saklandığı evde bulundu.
22:34Hükümlünün evin bir odasına kuyu kazdığı, baskın sırasında da kuyuya giremeden kız kıvrak yakalandığı öğrenildi.
22:48Bursa'da park halindeki özel halk minibüsünün freni boşalınca ortalık savaş alanına döndü.
22:54300 metre boyunca yokuş aşağı inen araç iki otomobile çarptı.
22:58Ardından da hızın alamayıp manava daldı.
23:07Türk Yıldızları Akroba City mi?
23:09Türk Devletleri Medeniyet Parkı'nın açılış töreninde nefes kesen bir selamlama uçuşu yaptı.
23:14O unutulmaz anları Milli Savunma Bakanlığı gökyüzünde Türk'ün imzası vurgusuyla paylaştı.
23:24Allah misafir olarak arkadaşlar bugün geldi.
23:29Anadolu insanının misafirperverliğini gözler önüne seren bu görüntüler Erzurum'un Şenkaya ilçesinde kayda geçti.
23:37Yolda bulduk, yolda karşılaştık turist arkadaşlar.
23:40Liksor derisi mevkiinde çobanlık yapan Semih Gök, Vahşi Doğan'ın ortasında kalan 3 İngiliz turisti çadırına davet etti.
23:47Ayı korkusundan dedim siz gelin yukarı yanıma.
23:51Sucuk yumurta attım. Afiyet olsun.
23:55Demli çaylarına hoş sohbetleri de eşlik edince ortaya unutulmaz anlar çıktı.
24:06Neyde'de elma hasadı devam ediyor.
24:08Meyve suyu üretiminde değerlendirilmek üzere toplanan mahsulün rengarenk görüntüsü ise adeta görsel şölen oluşturuyor.
24:21Bu görüntülerde Artvin Şafşat'ta çekildi.
24:25Ağacın tepesinde duran yılan kartalı tüm heybetiyle etrafı pür dikkat izlerken kaydedildi.
24:36İstanbul Beşiktaş'ta bir sürücü fren yerine gaza basınca bir binanın bahçesine uçtu.
24:42Yaralı olarak kurtulan sürücü alkollüydü.
24:46Cezada kaçınılmaz oldu.
24:53Fren yerine gaza bastı. Takla atarak 3 metreden aşağı bahçeye uçtu.
25:06Kadın panikledi.
25:08Tamponu falan orada zaten kırık.
25:10Fren yerine gaza bastı.
25:12İstanbul Beşiktaş'ta yaşandı kaza.
25:14Alkollü şekilde direksiyonun başına geçen genç kadın sürücü caddede manevra yapmak istedi ama gazla freni karıştırınca olanlar oldu.
25:22Aracıyla bir binanın bahçesine uçtu.
25:27Yeni yeni geldi.
25:29Freni basınca yere gaza bastı.
25:31Takla attı.
25:32Kazayı görenler yardıma koştu.
25:34Genç kadını otomobilin açık olan camından çıkardılar.
25:41Polis ekipleri sürücüye alkollü araç kullanmaktan 25 bin lira para cezası kesti.
25:46Ehliyetine de 6 ay el konuldu.
25:48Bahçede ve araçta büyük hasar oluştu.
25:54Harama bayağı bir hasar var.
25:56Burada da var.
25:57Hasar var ya.
25:58Hasar var.
26:02İstanbul Bayrampaşa'daki bir sokak su boruları değiştirileceği gerekçesiyle baştan aşağı kazıldı.
26:09Buraya kadar kimse doğal olarak karşı çıkmadı.
26:12Borular değişti ancak çalışma bitmesine rağmen sokağın asfaltı bir türlü yeniden yapılmadı.
26:18Üstüne yağan yağmurlar da çamur ve balçağı neden oldu.
26:22Yayalarda, arabalarda sokağa girmek istemediği için esnaf 20 gündür neredeyse siftah yapamıyor.
26:38Dükkanımızın halini görüyorsunuz.
26:40Çamur içinde.
26:44Bu kadar da olmaz.
26:45Biz bunları hak etmiyoruz ki.
26:47Ne yayalar geçebiliyor ne de araçlar.
26:50Çamurla kaplanan sokağa girmek istemeyenler yolu uzatmak zorunda.
26:54Tam da bu yüzden esnaf 20 gündür siftah yapamıyor.
26:57Buraya girmemek için dolandım geldim.
27:04Önümüzdeki cumartesi randevomuz vardı gelin başı.
27:07Bir şey sormak için buraya geldi.
27:09Sokağa böyle görünce ben bu şartlarda gelemem.
27:11Gelinliğim mahvolacak, batacak diye iptal etti kendisi.
27:14Burası bir inşaat arazisi değil.
27:15İstanbul'un göbeğinde Bayrampaşa'da bulunan bir sokak.
27:18İddiaya göre 20 gün önce İSKİ burada bir altyapı çalışması yürüttü.
27:22Çalışmanın ardındansa sokaklar bu şekilde çamur içinde kaldı.
27:2720-25 gün önce başladı efendim.
27:29Giderleri değiştirdiler bu İSKİ.
27:32Üstünü kapattılar, apar topar kapattılar gittiler.
27:3520 gündür burası böyle, rezillik.
27:37Bütün esnaf kanı alıyor.
27:38Üstümüze çamur gelecek, kenara gelin isterseniz.
27:44Manzara bu.
27:45Manzara bu, anlatmaya gerek yok ya.
27:47Çamur içinde olan sokaklardan ne bir yaya ne de arabalar geçmek istemiyor.
27:51Hal böyle olunca burada bulunan esnafların dükkanına tek bir müşteri bile gelmiyor.
27:56Yani burada bakın esnafım ben zaten.
27:58Buradan gelin başı çıktırdım ve çok kötü durumda çıktıkız buradan.
28:02Mahcup olduk.
28:03Ya burada ben değil, burada karşı 10 tane esnafız.
28:05Hiç kimsenin dükkanına şu an müşteri gelmek istemiyor.
28:07Sokağın başından geri dönüyor müşteri.
28:09Biz bunu hak ediyor muyuz?
28:10Yazık günah değil mi bu mahalleye ya?
28:12İki tane sokağı bu hale bırakıp gittiler.
28:14Esnaf İSKİ ve belediyeye 20 gündür şikayet yağdırmış.
28:18Ancak bir çözüm yok.
28:20Bir aydır, bir ay oldu.
28:22Sokağ yapılmadı.
28:2641 yaşındaki Mithat Taha Turan marketten su alırken iyi görünmüyordu.
28:32Market çalışanı ona nasıl olduğunu sordu.
28:34Cevabı klima çarptı, üşüttüm oldu.
28:37Ama Turan marketten aldığı suyla evine doğru giderken kapısının önüne yığıldı.
28:42kalp krizi geçirerek hayatını kaybetti.
28:51İçeriye girdi, yüzüne bakınca zaten anladım.
28:53Sende bir şey var dedi.
28:55O dedi, beni klima çarptı.
28:56Böyle söylemişti ama o sırada aslında kalp krizi geçiriyordu.
29:00Marketten aldığı suyla evine doğru yürüyen genç adam kapısının önünde hayatını kaybetti.
29:05Böyle böyle yapıyordu.
29:07Ben zaten yüzünden anladım.
29:09Acayip bir ter vardı.
29:10İstanbul Kağıthane'de yaşıyordu 41 yaşındaki Mithat Taha Turan.
29:14Sokağındaki marketten su almak istediği kötü gözüküyordu ama o soğukta kaldığı için üşüttüğünü düşünüyordu.
29:21Dedim doktora falan gidin.
29:22Yok gerek yok falan dedi.
29:24Geçer dedi.
29:24Onlar gidiş o gidiş.
29:2541 yaşındaki adam marketten çıktı.
29:28Tam evine girecekken fenalaştı.
29:30Sağlık ekipleri geldiğinde kalp krizi geçirdiği ortaya çıktı.
29:33Kaldırıldığı hastanede tüm müdahalelere rağmen kurtarılamayan Turan hayatını kaybetti.
29:39Ondan geriye marketçiyle yaptığı konuşma kaldı.
29:42İçeriye girdi yüzüne bakınca zaten anladım.
29:44Sende bir şey var dedi.
29:45O dedi beni klima çarptı.
29:51Sırada A Dünya'dan haber turu var.
29:57Amerika'nın Alabama eyaleti silahlı saldırıyla sarsıldı.
30:04Üniversiteler arasındaki futbol maçının ardından stadyum yakınlarında arda arda silah sesleri duyuldu.
30:10Saldırıda bir kişi hayatını kaybetti.
30:12Sekiz kişi yaralandı.
30:28Tekne hırsızlarının polisle çatıştığı anlar memurların vücut kamerasına yansıdı.
30:37Vurulan hırsızlar saklandıkları kamerada yaralı halde ele geçti.
30:45Nepal'de Everest ana kampı yakınlarındaki bir otel alevlere teslim oldu.
30:52Yangına 17 odalı otelin mutfağındaki tüpün infilak etmesi neden oldu.
30:58Bir yanda yangın diğer yanda çığ tehlikesi yüzünden bölgede mahsur kalan dağcılar uzun uğraşlar sonucu tahliye edildi.
31:05Mucize eseri kimse yaralanmadı.
31:11Ekvador'a bağlı Santa Cruz adasında şiddetli yağış sele yol açtı.
31:19Evlerinin su basan yüzlerce kişi nehre dönen sokaklarda sığınacak yer aradı.
31:24Adada olağanüstü hal ilan edildi.
31:30Arjantin'deki bu yaya geçidi dakikalar içinde iki kazaya sahne oldu.
31:38İki kazanın da başrolünde aşırı hız yapan otobüsler var.
31:43İlk otobüs bir araca, ikinci otobüste karşıdan karşıya geçen bir gence çarptı.
31:53Singapur'a inen uçaktaki yolcular ölümden döndü.
32:00Şiddetli rüzgar uçağı beşik gibi salladı.
32:03Pilotlar kanadın piste çarpmasına santimetreler kala uçağı yeniden havalandırmayı başardı.
32:08Korku dolu anlar uçaktaki yakınlarını bekleyenlerin cep telefonu kamerasına yansıdı.
32:17Serpme kahvaltı son yıllarda moda ama bu aynı zamanda büyük bir tartışmayı da beraberinde getiriyor.
32:23O da israf.
32:24Serpme kahvaltı için masaya getirilenlerin büyük bir bölümü maalesef çöpe gidiyor.
32:29İstanbul'da bir kafe bu durumun önüne geçebilmek için müşterilerine plastik tabak dağıttı.
32:34İsteyenler de kalan ürünleri evine rahatça götürdü.
32:37Peki birçok işletmenin pek de yanaşmadığı bu paketleme talebi tüketicinin hakkı mı?
32:44Yanıtı geliyor.
32:53Geçen gün üç kişi kahvaltıya gittik ama dört çiftmeni söylemiştik.
32:58Öyle olunca da haliyle kalanlar kaldı.
33:00Ve mekandaki görevliler bize böyle bir tabak getirdiler kalanları yanımıza almamız için.
33:05Üzerindeki slogan da şuydu, israf olmasın kalanlar zehmanet diye.
33:10İsrafı önlemek istedi, müşterilerine plastik tabak dağıttı.
33:13O kadar hoşuma gitti ki yani bu bence tüm mekanlarda artık yaygınlaştırılması gerekiyor.
33:20Kafe İşlet Meclisi'nin anlamlı davranışı, serpme kahvaltı israf mı tartışmalarını yeniden hatırlattı.
33:26Türk toplumu için hafta sonunun vazgeçilmesi serpme kahvaltı.
33:29Serpme kahvaltı yapmak için ise dışarıda bir restoran tercih edildiğinde mutlaka sofrada kalanlar oluyor.
33:35İşte o kalan ürünleri müşteriler eve paketleyip götürmek istediğinde ise işletmeler arasında fikir ayrılıkları oluyor.
33:42Ne yapıyorsun sevda?
33:43Ben dedim size bunları burada bırakmam diye.
33:45Parasını vermiş, hepsini eve götüreceğim, paketleyeceğim, götüreceğim.
33:47Tabii ki buna bakışımız sıcak.
33:49Yani şöyle bazı ürünler paketlenmiyor, zeytin gibi işte sulu ürünler ama işte hamur kızartması, sigara böreği, patates kızartması gibi ürünler
33:58tabii ki paketlenebiliyor.
33:59Bizi yormaktan başka bir şey değil yani kahvaltıyı buradan götürüp alıp paket yapıp eve götürmek onlar için de külfet, bizim
34:06için de külfet.
34:07Derim kaldı, müşteri götürsün de istemiyorsunuz. Alternatif nedir buna?
34:10Temiz olan ürünleri zaten çalışan personellerimiz evlerine götürüyor.
34:13Mekan da kendince haklıdır, ürünlerini dışarı göndermez.
34:16Bence mantıklı. Kalan ürünler ziyan olmamış olur.
34:21İşletmelerin büyük bölümü paketleme işine zaman, eleman ve ürün ayırmak istemiyor. Bu durum büyük bir israfa neden oluyor.
34:31Götürsün de götürmesi ziyan olacağına, israf olacağına götürsün.
34:34Zaten bunlar bize sunulmuş bir kere, başkasına da sunulacak çöp yerine götürülebilir.
34:39Peki, müşterinin ürünleri paketlemek ve evine götürmek gibi bir hakkı var mı?
34:44Yiyecek ve içecekler bedelini ödeyen tüketiciye aittir.
34:49Tüm yiyecek ve içeceklerin tasarruf hakkına sahiptir.
34:54İsterlerse işletme sahibinden rica ederek paketlenmesini isteyebilirler.
35:00Müşterilerinin bu taleplerini yerine getirmek zorundadır.
35:07Balıkesir'de yaşayan 25 yaşındaki Söyda Demirci, devletin verdiği 100 bin liralık hibeyle kendi çiftliğini kurdu.
35:1550 koyunla başladığı hayvancılıkta sürüsünü 150 hayvana ulaştırdı.
35:20Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın da fotoğrafını paylaştığı genç çiftçi kazandığı parayla hayalindeki otomobili aldı.
35:33Devlet desteğini aldı, kolları sıvadı, koyun yetiştiriciliğine başlayan Söyda Demirci, kendi işinin patronu olmayı başardı.
35:42Onların hastalığı ile hastalanıyoruz, rahat ile rahat ediyoruz.
35:46Söyda Demirci, dededen, babadan, toruna uzanan bir hayvancılık hikayesi de kendisine dahil etti.
35:53Hedeflerini önüne koydu, daha sonra ise bütün programları takip etti ve sonunda uzman evler projesinde devlet desteğini arkasına aldıktan sonra
36:01kendisi de bu işi meslek haline getirdi ve bu günlere oldukça hızlı bir başarıyla geldi.
36:0825 yaşındaki Söyda Balıkesir'de yaşıyor.
36:11Çocukluğu ahırda ve ağalda geçti.
36:14Hayvanlara olan sevgisi onu veteriner teknikerliğine kadar götürdü.
36:18Kızıyorlardı bana ama zaten işim bu diyordum, mesleğim bu diyordum.
36:22Kendimi bildim bileli, hem inek sağıyoruz hem koyun bakıyoruz.
36:25Genç girişimci 2022'de bakanlığın projesinden 100 bin lira hibe aldı.
36:2950 koyun ve 2 koçla başladığı işini büyütüp hayvan sayısını 150'ye çıkardı.
36:35Her alanda hibe var.
36:36Bana hibe verdi, ben de onlarla birlikte koyun aldım.
36:39Yerimiz vardı, işimiz yoktu, işimiz oldu.
36:41Hibe tanıtım programında Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın da fotoğrafını paylaştığı veteriner teknikerine göre toprak ve hayvancılıkla uğraşmak hayatın ta kendisi.
36:51Burada hiç olmazsa tavuk beslersin, yumurtasını yersin.
36:54Yani iki kuzu beslersin, onunla karnını doyurursun.
36:57Yani koyun beslersin, sütünü sağarsın.
36:59İnek beslersin, sütünü sağarsın.
37:01Peynir yaparsın.
37:01O ne sosyal hayattan uzak kalıyor ne de hayallerinden vazgeçiyor.
37:06Hiçbir şeyden eksik kalmadık bu zamana kadar.
37:07Yani hatta çoğu insandan daha fazla sosyal hayatımız bile olabiliyor.
37:11En büyük hayalim araba almaktı.
37:12Maddi kazansı sağladıktan sonra çok şükür ilk işimiz onu almak oldu.
37:16Sueda'nın en büyük destekçisi ise ailesi.
37:19Biz kendimizi sevdiğimiz için, onları da sevdirebilmişik herhalde.
37:23Hem devletten hem kendimiz desteklediğimiz zaman hiç zorlanmıyoruz.
37:27Hep birlikte ele ele devam ediyoruz.
37:28100 bin liralık devlet desteğiyle başlayan bu hikaye şimdi bir çiftliğe dönüştü.
37:34Hedefi işini daha da büyütmek olan Sueda'nın bir de akranlarına mesajı var.
37:38Gençler hani köyden korkmasınlar.
37:44Dünyanın iki kıta arasındaki tek yarışı olan İstanbul Maratonu bu sene 48. kez düzenlendi.
37:51Yüzlerce profesyonel sporcu ve binlerce İstanbullu Asya'dan Avrupa'ya koşarak geçti.
38:06Örgü örüyorduk. Örerken bir baktık buradayız.
38:11Çok eğlenceli, çok hırslıyız. 6 kilometre koşacağız.
38:19Kimi kameraya poz verdi, kimi örgüsünü alıp koştu.
38:23İki köprü arasında muhteşem manzarayı izlemekse paha biçilmezdi.
38:26Çok heyecanlıyız ve çok mutluyuz buraya katıldığımız için.
38:30Çok güzeldi. Köprüde yürümek harika biriyiz.
38:33Hava da güzel. Her sene de böyle güzel oluyor zaten.
38:36Dünyanın iki kıta arasında koşulan tek maratonu olan ve bu yıl 48.si düzenlenen İstanbul Maratonu'na
38:42143 ülkeden 45 bin 679 kişi katıldı. Maraton 15 Temmuz Şehitler Köprüsü'nün Anadolu yakası girişinde başladı.
38:55Profesyonel sporcuların haricinde yapılan halk koşusu renkli anlara sahne oldu.
39:03Kimi daha köprüdeyken vazgeçti, kimi örgüsünü elinden hiç bırakmadı.
39:08Köprüyü geçeceğiz inşallah. Buradan öre öre nereye gideriz bilmiyorum.
39:12Tabii fotoğraf çekilmek için gelenler de birbirinden farklı pozlar denedi.
39:20Yarışta erkek katılımcılar arasında Kenyalı Kipçumba iki köprüyü 2 saat 8 dakikada geçerek parkur rekorunu kırdı.
39:28Kadınlardaysa Etiyopyalı baze bitiş ipini göğüsledi.
39:35Dünyanın en pahalı baharatlarından biri olan safran Konya'da sıradışı bir yöntemle yetiştiriliyor.
39:42Ne tarla var ne de toprak. Yalnızca bir oda büyüklüğündeki bir alan var.
40:02Ne toprağa ekildi ne de tarlada büyüdü. Mor mor çiçek açan safran altın değerinde ürün verdi.
40:09Bu elimde gördüğünüz bitki dünyanın en pahalı baharatı olan safran.
40:13Konya'da topraksız tarımla üretimi yapılıyor.
40:17Şu an burada 12 bin lira soğanımız var. Yani %20 %30'luk bir büyüme yaptık geçen seneye göre.
40:22Her yerde büyümeyen hasadı da oldukça zahmetli olan bu bitki şimdi kapalı bir alanda yetiştiriliyor.
40:28Mahsulün kilosu 900 bin liraya kadar çıkabiliyor.
40:31Türkiye'de geçen sene bu 80 kilo 90 kiloyken bu safran üretimi şu an Türkiye'de biz 160-200 kilolara kadar çıkacağımızı
40:39düşünüyoruz bu sene için.
40:40Safran yemeklere renk, koku ve aroma katıyor. Pilavdan tatlıya, içeceklerden kozmetik ürünlere kadar pek çok alanda kullanılıyor.
40:49Yetiştirilirken de büyük hassasiyetle bakılıyor.
40:52Burada sıcaklık takip yapılır. Günlük olarak bunlar raporlanır.
41:00Yöntemin bir başka güzelliği de üreticinin işini kolaylaştırması.
41:04Normalde bir dekarlık alana 11 bin soğan girerken biz şu an 14 metre kayı alana 12 bin 13 bin soğan
41:10sokuyoruz.
41:11Üstelik geleneksel tarımdaki zorlu aşamalarda ortadan kalkıyor.
41:15Otlarla mücadele etmeniz lazım. Hastalıklarla mücadele etmeniz lazım. İlaç kullanmadan bizim kapalı yerde ürünleri almamız. En büyük avantajımız o.
41:23Ona boşuna mor altın denmiyor. Çünkü bu narin çiçeğin içinden çıkan kırmızı teller adeta servet değerinde.
41:31Soğanlarınızın gramajı ne kadar büyükse o kadar çok ürün alıyorsunuz.
41:38İşin uzmanlarına göre ise alınan verim gayet yerinde.
41:43Açık arazide yapılanlarla kıyasladığımız zaman birebir aynı.
41:45Konya'da küçük bir alanda başlayan bu üretim şimdi hem üreticisinin yüzünü güldürüyor hem de topraksız tarımın neler yapabileceğini gösteriyor.
41:58Afyonkaresi'nin yüksek dağlarının zirvesine gideceğiz şimdi.
42:02Dadak köyünde yaşayan Paladayı lakaplı İsmail Dadak ailesiyle birlikte yörük kültürünü sürdürüyor bir şekilde.
42:09Karakeçili yörüklerinden olan Dadak hem hayvancılık hem de tarımla uğraşıyor.
42:31Bir yanları uçsuz bucaksız dağlar diğer yanları patika yollar.
42:37Şehrin gürültüsünden telaşından çok uzaklarda oldukça yükseklerde bir yaşam.
42:51Kardeş yükseklerdeyiz ama gönlümüz alçaklardadır.
42:55Bu binlerce yıllık geleneği olan bir yörük hayatı.
42:58Onlarsa bu geleneğin yaşayan hafızası.
43:01Karakeçili yörüklerinden İsmail Dadak yani namı diğer Paladayı ve kardeşlerinin hikayesi.
43:07Aynı topraklara 300 yıl önce dedem burada koyun gitmiş bak aynı toprakta ben de koyun gidiyorsun yani.
43:14Yılın son çiçeği Dara Hindibağ'yı sana diye ettim.
43:19Hadi git gari.
43:21Hayvancılık ve tarımla geçimlerini sağlayan Dadak ailesi sanal medyada da yörük hayatını anlatıyor.
43:27Memlekete ve kendi istikbalimiz için mücadele ediyoruz.
43:29Paladayı, kardeşleri, çocukları, yeğenleri ve geçimini sağladığı yüzlerce hayvanı, keçileri, koyunları.
43:38Onlar yörük kültürünü ayakta tutmaya çalışan, yörük kültürünü yaşatmaya çalışan yörükler.
43:45Burası Afyon Karahisar, Dadak köyü.
43:48Yörük kültürünü anlattığı videoları milyonlarca kez izlenen İsmail Dadak'la bir gün geçireceğiz.
44:00Tarihi Gocadep'e, 26 İstos'ta Sultan Alparslan'la Anadolu'ya girdik.
44:04Gazi Mustafa Kemal Atatürk ile de Gocadep'den son düşmanı olduktan sonra buralara yerleştik.
44:16Buraya dipsiz yaylası derler kardeşim.
44:18Dedelerimizden, atalarımızdan nasıl gördüysek o şekilde yörük kültürünü yaşamaya ve de yaşatmaya aynen çalışıyoruz.
44:25Geçi 40 kadar geçi var.
44:26Koyun?
44:27Koyun, ana koyun 110, 120.
44:29Şöyle böyle 200, 250 var yani Allah aşkına.
44:32Anadolu çoban köpeği benim köpekten.
44:34Onlar da Anadolu'lu yani.
44:36Anadolu çoban köpeği.
44:37Yetiştirmeye ve üretmeye çalışıyoruz.
44:39Hangisi Anadolu çoban?
44:40Şu kardeş bak.
44:41Şu mu?
44:42Aynen.
44:42Abi o aslan bence.
44:44Nedir abi?
44:46Bu nedir abi?
44:47Kaç koyun var?
44:48200'e yakın.
44:49Elimize aldık sopayı herhalde göreve gidiyoruz.
44:52Evet.
44:52Görev nerede?
44:53Görev, görev burada.
44:55Orası neresi?
44:56Orası koyunlar.
44:58Ne yapacağız koyunlarla?
45:00Güzeceğiz.
45:01Bir çoban koyunları güderken ne yapar?
45:03Bilmiyorum her şeyi yapar.
45:05Her şeyi yapar.
45:07Ağış.
45:07Bak.
45:11Hayvancılıkla uğraşan Pala Dayı'nın 300 koyunu ve keçisi var.
45:16İşte tam olarak 3 gün önce de bu tatlı mı tatlı bembeyaz kuzu dünyaya geldi.
45:21Ve oldukça sevimli, oldukça şeker, oldukça tatlı, oldukça şirin.
45:26Ailenin yeni rüyası bu kardeş.
45:27Bu ne böyle ya?
45:283 gün olmuş olalı.
45:303 günlük mi bu?
45:31He 3 günlük.
45:32Sen 3 gün önce mi geldin dünyaya?
45:34Hoşluk olma standartları şu an bununla mevcut.
45:37İnşallah sürüde kalacak bu.
45:38Burun yapsı önemli.
45:39Alın açıklığı, boynuz yapsı.
45:51Akşamları Afyon çok soğuk oluyor.
45:53Üşüyoruz diyor.
45:54Koç mu olacaksın?
45:55Zazasız inşallah.
45:57Artık dışarıdaki yoğun iş, ağır iş bitti.
46:00Sıra neye geldi?
46:02Misafirlerimizi ver.
46:03Sizi beraber ekmeğimizi yiyeceğiz.
46:05Allah nüvediysa deriz.
46:06Az önce beraber güttüğümüz koyunumuzun, geçimizin kardeş.
46:10Bunu satmıyor bu misafir için.
46:12Salamur dediğimiz koyun peyniri, koyun geçi karışık biraz.
46:15Tam anlamıyla bir yörük kahvaltısı.
46:21Atalarımızın izinden yaşamaya devam ediyor.
46:24Kaç kervan geçti bu yollardan?
46:26Kaç nesil büyüdü bu yaylalarda?
46:28Yörükler şimdi atalardan, dedelerden aldıkları emaneti çocuklarına da bırakmanın peşinde.
46:34Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün dediği gibi şöyle bir toroslara bakın.
46:38Eğer orada bir yörük çadırının macası tutuyorsa bilin ki memleket emin ellerdedir diyor.
46:43Gıl çadırda duman tütüyor hala.
46:45Hala varız, var olmaya devam edeceğiz.
46:51Nevşehir'in üzümü pekmez de oluyor.
46:54Sirke'de ama yöreye özgü bir lezzeti daha var.
46:56O da üzüm turşusu.
46:58Çat Belediyesi'ndeki kadınlar unutulmaya yüz tutan bu eski tarifi yeniden canlandırdı.
47:03Üstelik emekleri de karşılık buldu.
47:06Üzüm turşusu coğrafi işaretle tescillendi.
47:17Üzümü bağdan lezzeti geçmişten geliyor.
47:21Nevşehir'de nesillerdir kurulan üzüm turşusu kadınların emeğiyle yeniden gün yüzüne çıkıyor.
47:30Şöylesine bir tane çubuktan bir bağdan üç tane dört tane bidon turşuyu kurabiliriz.
47:36Bu eski tarif Çat Belediyesi'nde bir araya gelen kadınların alın teriyle yaşatılıyor.
47:45Buradaki amacımız sekiz kadınla beraber birleşerek geleneksel kültürümüzdeki artık unutulmaya yüz tutmuş ürünlerin tekrar inovasyona uğrayarak gün yüzünde çıkartmamız.
47:55Peki sirkesi ve pekmezi de yapılan bu bereketli üzümün turşusu nasıl yapılıyor?
48:00Üzüm turşusunun hazırlığı doğru salkımı seçmekle başlıyor.
48:05Tanelerin sağlam ve dedelenmemiş olmasına dikkat ediliyor.
48:08Turşu için dayanıklı yapısıyla parmak üzüm tercih ediliyor.
48:12Şu kızarmış olması bizim için önemli.
48:14Bu olgunluğunu sağlar.
48:15Üzüm turşusunda da dış kabuğunun sert olması daha dayanıklı, daha koruyucu olduğundan dolayı uzun süreli kalmasını sağlar.
48:22Bunlar da tadını verir.
48:24Bu kıvama geldikten sonra artık üzümümüz olmuştur.
48:26Tarifin sırrı ise mutfakta değil, atadan gelen yöntemde saklı.
48:43Geçmişimizdeki bizim atalarımız neyle yapmışsa biz onu araştırdık, bulduk ve hardal tohumuyla yapıyoruz biz.
48:50Buradan da biraz şeker ilavesi yapacağım.
48:54Ortalama 4 kaşık kadar buna şekerimiz yeterli.
48:57Üzerine su eklenen kavanozlar bekleme sürecine giriyor.
49:05Fermantasyon süreci 2 ay içinde olur.
49:07Sonra da 1 yıllık süreçte eğer ki serin bir ortamda saklanılırsa tüketilebilir.
49:12Antioxidan deposu bu turşunun hem tanesi hem de suyu tüketilebiliyor.
49:16Bu kooperatifi kurduk, ileriye gittik, üzüm turşusunun coğrafi işaretini bile aldık 6 yıl içerisinde.
49:24Herkese, tüm Türkiye'ye tanıttık.
49:26Biz çocukken annelerimiz küplerde yapardı bu lezzeti ve biz o lezzetin unutulmaması için şimdi tekrar gün yüzüne çıkarttık ve mükemmel
49:33bir lezzet.
49:34Nevşehir'in coğrafi işaretli üzüm turşusu Bağdan Kavanoz'a geçmişten yarınlara taşınıyor.
49:44Az sonra kim milyonları olmak ister sevgili Cem Öğreti'nin sunumuyla ekranlarınızda olacak.
49:49Hatırlatalım. Kısa bir ara vereceğiz. Kapanış için birazdan yeden burada olacağız.
49:55Bana haber bütünümüzün sonuna geldik. İyi bir hafta geçirmenizi diliyorum. İyi akşamlar.
50:11İzlediğiniz için teşekkür ederim.